炊飯器で簡単ヘルシー玄米パン

そば粉やオートミールだけでなく玄米粉でパンを作りたいと思っていました。粉になっている玄米は販売されていますが、かなり高価です。そこで思いついたのが、ミルで粉砕するちょっとした手間で、玄米粉にできるのが無洗米玄米です。 炊飯器で玄米パンを作っ

炊飯器で簡単・ヘルシーなパンを作ってみました。

「グルテンフリー」が叫ばれている昨今、グルテンを含む小麦粉のパンをいつも食べるのはどうなんでしょうか。ちょっと心配じゃないですか？グルテンが体に与えそうな悪影響のいろいろ    1. セリアック病: 小麦、大麦、ライ麦などに含まれるグルテン