食材 ホエイプロティン60g オートミール50g アマニ(ロースト)30g 玉子2個 ピーナッツバター60g 玉子2個を器に入れて溶きます。 オートミール、ホエイプロティン、 アマニ(ロースト)、ピーナッツバター を器に入れ、ヘラ等でかき混ぜていきます。 粉っぽさがなくなるまでか...
散歩的な気楽なクッキングの記録です。基本は健康的な料理ですが!時にはジャンクな料理もありです。料理や食事、そして食材に関する他愛もない出来事のブログです。
2023年12月
食材 ホエイプロティン60g オートミール50g アマニ(ロースト)30g 玉子2個 ピーナッツバター60g 玉子2個を器に入れて溶きます。 オートミール、ホエイプロティン、 アマニ(ロースト)、ピーナッツバター を器に入れ、ヘラ等でかき混ぜていきます。 粉っぽさがなくなるまでか...
2023年12月
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食材 ホエイプロティン60g オートミール50g アマニ(ロースト)30g 玉子2個 ピーナッツバター60g 玉子2個を器に入れて溶きます。 オートミール、ホエイプロティン、 アマニ(ロースト)、ピーナッツバター を器に入れ、ヘラ等でかき混ぜていきます。 粉っぽさがなくなるまでか...
鯖の缶詰を使った簡単にできるホットサンドです。 具材に困ったときに参考にしてもらえると嬉しいです。 具材 鯖の缶詰(みそ煮)1缶180g 食パン、2枚 ピッナッツ30g きゅうり半分 チリパウダー大さじ1杯(お好みで増減してください) カレー粉大さじ1杯 鯖の味噌に缶をフライパン...
一度作ってしまえば簡単 また応用が利くのも良いと思います。 材料 アーモンドバター150g オートミール50g 卵1個 砂糖(甘味料)5g 卵を大き目の器に入れ溶いていきます。 次に同じ器に砂糖(甘味料)を入れ アーモンドバターも入れます。 ここで一度ヘラ等を使い全体をかき混ぜて...
アーモンドバターは一度自宅で作ると まず、香りの違いに気づくと思います。 香りがこうばしい! 材料 アーモンド150g シナモンパウダー小さじ1杯 塩、一つまみ オリーブオイル 小さじ1杯 オーブンテーブルにオーブンシート敷き その上にアーモンドを乗せていきます。 180℃に予熱...
このチキンナゲット 簡単に作れて美味しいです。 材料 オートミール100g 水50㎖ 鶏胸肉280g ターメリック大さじ2杯 チリパウダー大さじ1杯 塩、少々 トマトケチャップ オートミールを大き目の器に入れて水を注ぎます。 ヘラ等で全体をかき混ぜ馴染ませます。 鶏胸肉を細かく切...
材料 セブンイレブン購入 「しっとり玉子蒸しパン」3個 ピザ用チーズ150g 牛乳150㎖ ビスケット100g バター50g 大き目の器を用意します。 次に、セブンイレブンで購入したしっとり玉子蒸しパン3個を 器にちぎりながら入れていきます。 上から牛乳を流し入れます。 ヘラ等を...
材料 ホエイプロティン90g オートミール90g ヨーグルト180g 牛乳50㎖ 砂糖(甘味料)小さじ1杯・お好みで増減してください ベーキングパウダー20g オートミール90gを粉砕します なるべく細かく粉砕した方が仕上がりが良くなります。 粉砕したオートミールを大き目の器に入...
アジアのフルーツショップや市場で目にする龍眼 最近では日本でも冷凍物を見つける事が出来る様になりました。 で、今回は龍眼をドライにしてパンを焼きます。 材料 ルイボスティー250㎖ 小麦粉(強力粉)120g ドライイースト8g 小麦粉(強力粉)340g 塩5g 龍眼100g...
黒ゴマたっぷりのプロテインバー 黒ゴマ、ホエイプロティン、オートミールで作ります。 材料 ホエイプロティン60g オートミール50g 黒ゴマ30g 玉子2個 ピーナッツバター60g 大き目の器に玉子を入れ良く溶いていきます。 次に、オートミール、ホエイプロティン、黒ゴマ、ピーナッ...
ごま豆腐で作るパンケーキ! 市販のごま豆腐(黒ゴマ豆腐)とオートミールで作るパンケーキです。 材料 市販の黒ごま豆腐140g オートミール150g 牛乳150㎖ 玉子2個 砂糖(甘味料)お好みで増減 べーキングパウダー5g ハチミツ お好みで バター お好みで オートミールをコー...
具材に困ったときに作るホットサンドイッチ 鶏モモ肉のコーラ煮、ししとう乗せです。 材料 トースト用食パン2枚 鶏もも肉120g シシトウ4本 コーラ250㎖缶 醤油大さじ1杯 塩、少々 コショウ、少々 マヨネーズお好み 鶏もも肉を一口大に切り分け、 シシトウには串等で穴を開けます...
材料 蒸しパン200g 牛乳120㎖ 砂糖(甘味料)大さじ1杯・お好みで増減してください チーズ100g ハチミツ大さじ1杯 パウダーシュガー一振り バター20g 前回作った蒸しパンを利用してのフレンチトーストです。 まずは玉子3個、大き目の器に入れます。 泡だて器を使ってしっか...
材料 オートミール20g ホエイプロティン20g 牛乳20㎖ 水50㎖ 砂糖(甘味料)4gお好みで増減 べーキングパウダー4g コーヒーミル、オートミールをフードプロセッサー等で粉砕します。 大き目の器に粉砕したオートミールを入れ、水を上からまぶします。 次に牛乳を入れます。...
今回は、ギリシャヨーグルトパルテノ量産化です! かなりリーズナブルにできると思うので お勧めです。 材料 ギリシャヨーグルトパルテノ100g 豆乳(無調整)800㎖ まずはできれば1000㎖入る蓋つきのボトルを用意します。 蓋がない場合はラップをかけての代用も出来ます。 ボトルを...
今回は、トマトジュースを使用した、オートミールケーキです。 さっぱりとした香りとほんのりとした甘さが特徴のケーキです。 材料 トマトジュース50㎖ オートミール180g ヨーグルト180g 塩少々 砂糖小さじ1杯(好みで増減) べーキングパウダー20g まずはオートミールをできる...
今回は 明治のカカオ95%使用のチョコレートプロティンバーです。 自分で作る事によって、随分と内容を確認しやすいので お勧めの一品です。 材料 オートミール60g カカオ95%チョコレート60g ホエイプロティン60g 牛乳or豆乳100㎖ まずは牛乳or豆乳を器に入れ そこに9...
これって、簡単で応用が利いて、かなりお勧めの一品です。 材料は 茹で蕎麦160g ピザ用チーズ160g 酒大さじ1杯 塩、一つまみ 胡椒、一つまみ オリーブオイル 大さじ1杯 ヨーグルト60g 粉わさび6g レモン汁 大さじ1杯 まずはソースから作ります ヨーグルト、粉わさ...
オーブンなし、電子レンジでトルティーヤチップスうぃ作りました。 材料は オートミール100g 塩、少々 胡椒、少々 水50㎖ オリーブオイル大さじ1杯 玉子1個 まずはオートミールをフードプロセッサー等やコーヒーミルをい使って粉砕します。 出来る限り細かく粉砕した方が良いで仕上が...
今回は納豆で作るチリコンカンです。 ちなみにチリコンカンとチリビーズの違いは 豚肉が多く含まれるものがチリコンカンで 肉よりも豆が多く含まれるものがチリビーズだそうです ちょっと、微妙な気もしますが! 材料は、 納豆2パック 豚ひき肉100g 玉ねぎ1個 チリパウダー大さじ1杯...
気楽に食べる事が出来るホットサンドです。 今回は、むきエビを使ったチリソースのホットサンドイッチです。 材料は むきエビ100g キャベツ60g チリソース大さじ2杯 トースト用パン2枚 塩一つまみ 胡椒 少々 酒、白ワイン大さ1杯 むきエビを耐熱の器に入れて、大さじ1杯の酒...
カリフラワーのホクホク感を楽しむグラタンです。 玉ねぎを入れる事によってカリフラワーのホクホク感に甘みが増すのが良いです。 カリフラワー350g 玉ねぎ1個 小麦粉20g 豆乳300㎖ 塩3g コショウ少々 バター30g パン粉 モッツァレラチーズを適量、表面が覆う程度 カリ...
マシュマロをレンジで温めメレンゲ化して、粉砕なしのオートミールでつくるパンケーキです。 食感も良く美味しく出来上がります。 レシピ 粉砕なしオートミール50g 豆乳100㎖ 無糖マシュマロ30g 卵1個 ベーキングパウダー3g オートミールをボールに50g入れ 豆乳100㎖も入...
レシピは オートミール160g 豆乳320㎖ 卵2個 べーキングパウダー4g シナモンパウダー4g 砂糖30g 塩3g オートミール160gを器に入れ 器に豆乳320㎖も入れます ゆっくりとかき回し、全体に馴染むまで10程寝かせます。 別の容器に卵2個を入れかき混ぜ ベーキン...