2024年07月の二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説] 新着記事

【豚風。】不満だらけなラーメン！

あまり言いたくないが本当にクソなラーメンだと感じた。あまりラーメン屋を批難したくないが今回はクソレベルだと思うから言わせて貰う。好きな方に申し訳ないがあまりに不満過ぎるからはっきり言う。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】豚風。は旗の台駅東口からすぐです。【注文したラーメン】辛塩ラーメン+大盛 1400円無料トッピングは全部マシマシ【感想】まずマシマシな割に野菜が少ない。これじゃせいぜい200gくらい。ふざけてるとしか言い…

2024/07/31 20:04

無料の脂と有料の脂は両方注文可能？

無料トッピング以外の有料の脂も合わせて注文したい。これは無料トッピングとは別の有料にある肉カスアブラなどと合わせて注文できるかどうかです。思い切り三条ラーメンみたく脂たっぷりにしたいって時に脂マシマシだけでなくさらに有料トッピングにある脂を追加できるかは気になりますよね。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】基本的には無料トッピングの脂と有料トッピングの脂を合わせて注文する事は可能。ただかなりギトギトだから…

2024/07/30 18:46

つけ麺の麺に生卵を直接かけると釜玉風になる！

つけ麺に生卵は実はベストです。つけ麺には味玉って人が多いですよね。確かに味玉はつけ麺に合うしスープに入れて崩しても美味い。ただもっともオススメは生卵です。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】スープにつけずに麺に直接生卵をかけて釜玉風にするとかなり釜玉っぽくなる。さらにスープを少しかけるとより味わいが良くなる。【解説】つけ麺に有料の生卵だと直接スープに入れるくらいな使い道しかないように思えます。確かにそ…

2024/07/29 21:41

無料トッピングの食材を把握しないで全マシは危険！

二郎系で全マシは内容を知ってからコールしよう。二郎系では基本的にニンニク、野菜、脂が無料トッピングですが二郎インスパイアだと他にも無料トッピングな場合があります。何が無料か知らず全マシは危険です。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】店によるが無料トッピングにタマネギや魚粉がある店もあります。下手に全マシコールすると知らない間に嫌いな食材が入るかもです。【解説】無料トッピング内容は二郎インスパイアだと異なる事…

2024/07/28 15:47

【麺でる相模原】津久井ブラック麺マシ500g

暑いから強烈に塩辛いラーメンを食いたい！そんなわけで麺でる相模原へ。麺でる相模原は他の麺でるとは違い個性あふれるラーメンを提供してます。それが津久井ブラック。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】麺でる相模原 https://x.com/menderu_sagami相模原駅から市役所方面の市役所通りにあります。上溝駅からも行けます。開店前にたどり着き1番乗りで待ってると店主さんがシャッターを開けた。入って良いのか分からないがとて…

2024/07/27 19:10

【豚仙人中山】限定の塩豚つけ麺があっさりで塩味効いてイケる

豚仙人中山の塩豚つけ麺がかなりキレ味ある塩味効いてる。豚仙人中山は他の豚仙人と違いメニュー数が多い。その中に塩豚つけ麺があってそれを食べたらかなり塩味効いて抜群に完成度高かったです。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】豚仙人中山 https://x.com/buta_nakayama場所は本家ラーメン二郎中山に近くモスバーガーやスーパーが入居してるビルの一階にあります。中山駅からすぐです。【注文したラーメン】限定塩豚つけ麺+麺マシ…

2024/07/26 21:54

二郎系で嘔吐は想像以上に大損害

店先で嘔吐は絶対避けるべき。実際に鷹の目で客が店先で嘔吐してぶちまけた行為があったが思った以上に損害が大きな行為です。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】嘔吐は店員さんが掃除して気分を害する。それを見た他の客も気分が悪くなり最悪二度と来店したくなくなる。【解説】基本的に食い切れない量を注文しないのは大原則で残したり、嘔吐したりはしてはならない。だが、二郎系は他のラーメンとは違いボリュームがあるから不測の事…

2024/07/26 12:05

二郎系でどうしてもイヤホンを付けながら食べたい時はどうするか？

イヤホン付けて音楽聴きながら食べたい。二郎系でイヤホン付けて食べる事がネットでも物議を交わしたがどうしてもイヤホン付けて食べたい人は居るでしょう。音楽聴きながらラーメン食べると気分が良いなんて人の為に解説します。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】イヤホン付けながら食べるにはテイクアウトで自宅で食べるかフードコート内の二郎系で食べる。【解説】イヤホンは原則店舗ではNGです。明確にルールが記載されてなかったと…

2024/07/24 21:48

【175°DENO担担麺TOKYO】まるでジャンクガレッジみたいなまぜそば

二郎系のジャンクガレッジに影響受けたまぜそばが175坦々麺で提供されてる。これは驚きだ。元々二郎系な店でないのに手の込んだまぜそばを提供するなんてこれは食うしかない。坦々麺にジャンクガレッジのまぜそばを組み合わせた二郎系って美味いのだろうか。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】175坦々麺 https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13218285/新宿駅のビックカメラを北に行った小滝橋通り…

2024/07/23 18:16

食べ切れる量でも苦手な味なラーメンを注文しない

食い切れる量だからって注意です。それが好みの味かどうかも重要になります。単に量が食べれるからだと実際に嫌いな味で撃沈する事になりかねません。食い切れる量でも好みの味かを把握する重要さを解説します。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】予め大盛以上で食べたいラーメンの味を知る為に小ラーメンで食べておくと良い。【解説】例えば大盛で食べようとしてるラーメンが辛いラーメンだったとして良く辛さが分からなくて食べたら思い…

2024/07/22 18:53

猛暑は長い行列に無理して並ぶのはオススメしない

二郎系で猛暑で長い行列に並ばない方が良い。二郎系で行列に並ぶのも醍醐味ってのもあるが猛暑の夏は避けた方が無難。理由について解説します。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】猛暑で体調が悪化する危険があるし、並んでるうちに身体が弱り食欲減退して思ったほど食べれない。【解説】人気な店なら行列で1時間以上もザラです。その中を猛暑で並ぶのはかなり苦行なレベルです。並ぶ猛者も居ますが慣れてないのに長い行列に並べばか…

2024/07/21 10:44

【豚仙人中山】中華まぜそばが具ラーサラの用でなかなか深い美味さ！

豚仙人中山の冷やしはラーサラのようなラーメン何と豚仙人中山に中華まぜそばが存在してた。二郎系にも夏は冷やし系を提供する店が増えてるが豚仙人中山でも実は冷やし中華のようなラーメンがあったです。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】豚仙人中山 https://x.com/buta_nakayama中山二郎の前のモスバーガーやスーパーが入居したビルの一階に店はあります。基本的なメニューは他の豚仙人と変わらないがかなり独自メニューが多いです…

2024/07/20 21:45

【ラーメンタロー五反田店】大豚ダブルの麺マシで死にかけた

私は今日は敗北した。ラーメンタローで麺マシしたら腹がおかしくなりやむなく麺を少し残した。とは言えなかなか美味かったのも事実。私のブログは失敗も含めてありのままにお伝えしますので宜しくお願いします。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】ラーメンタロー五反田 https://s.tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180519/東急池上線の大崎広小路駅から数十メートルとかなり駅近です。【注文したラーメ…

2024/07/19 22:21

分からなければ店員さんに教えてもらいコールしよう

二郎インスパイアではコールを店員さんに聞きながらコールしても問題ない。コールは二郎系に慣れない人にとっては1番恐れを感じる事でしょう。私だって二郎慣れしてるがスタバのコールは分からないから怖くて来店避けてます。コールってのは二郎系に限らず怖いのは当たり前です。ですが、二郎インスパイアは店員さんが親切な店が多く慣れなきゃ店員さん質問してコールは問題ないです。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】コールの仕方が分…

2024/07/18 19:18

麺少なめで野菜マシマシはオススメ！

野菜マシマシに食べたいけど食べられるか不安。そんな人はたくさん居るでしょう。そこでオススメは野菜マシマシを麺少なめや半分です。野菜たっぷりでしかもヘルシー。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】二郎インスパイアは野菜マシマシをとんでもなく盛る店が多いから麺半分などでマシマシにすると野菜で満腹になれるしヘルシー。【解説】二郎インスパイアは二郎以上に野菜盛る店は多い。有名どころだと立川マシマシです。他には田田…

2024/07/17 21:44

【注意】客だからどんな振る舞いしても良いと思ってはならない

客だからって偉そうにし過ぎでトラブルが多い。路駐や無断撮影、列で騒ぐなど本当に店へのトラブルが近年多発してるがそれは客の振る舞いが横暴なのが原因です。二郎系の客としての振る舞いを解説します。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】店から見て迷惑かける振る舞いをしない。【解説】路駐や列で騒ぐなどあまりにも恥な振る舞いでありそれは店側から見たら客とは言えません。路駐や騒ぐなどなど客にされて近隣に迷惑かけたらその場所…

2024/07/16 18:58

【麺でる多摩センター】塩まぜそばが函館塩ラーメンみたいなスッキリ味！

二郎系とは思えないスッキリ塩味なまぜそば！今回は期間限定で塩をやっておりまぜそばを塩にしました。二郎系というとかなりアブラがきいてガッツリしてるが麺でる多摩センターのはびっくりするくらいにスッキリしたまぜそば。でも、美味い。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】麺でる多摩センター https://x.com/menderu_tama多摩センター駅から高架線を京王永谷方面に歩き途中のセブンイレブンや京王引越しセンターの先にあります。メニ…

2024/07/15 21:13

【注意】スマホ見ながら食いはラーメンを不味くする

スマホ見ながらラーメンを食べると美味さは半減する。スマホ見ながらラーメン食べるはルール違反というだけではない。スマホ見ながら食べる人ほどラーメンを不味くしてます。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】ラーメンの麺は伸びるし、スープは冷める。さらに他の客に批難されて美味しいラーメンにならない。【解説】スマホ見ながらラーメンを食べてれば食べるのが遅くなり麺は伸びます。カップ麺で伸び切った麺を食べたら不味いって…

2024/07/14 21:49

【豚仙人鶴見】ジャンク過ぎるまぜそば

豚仙人鶴見のまぜそばが強烈過ぎた。豚仙人鶴見はラーメンよりもまぜそば系が美味しい。そして、最近はなかなか盛況で本家二郎超えしてんじゃないかと感じるほど魅力的なお店です。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】場所は京急鶴見、鶴見駅から近く京急鶴見のファミマの裏路地にあります。豚仙人鶴見の公式x https://x.com/butasen_tsurumi店はかなり盛況で外で列まで出来てました。若い店主さんのワンオペで爽やかな接客で非常…

2024/07/12 21:59

【ラーメン大大久保】かなりハイクオリティな塩ラーメン

ラーメン大とは思えないレベルの高さ！ラーメン大大久保は何度か来店してるが何か今年になり劇的に美味くなった。以前来店した時にかなり美味かったから再訪で今回は塩ラーメンを食べたら本当に専門店並みな美味さです。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】ラーメン大大久保は新宿駅からも歩けラーメン二郎小滝橋がある小滝橋通りにあります。ラーメン屋が多い通りです。店員さんはアジア系の女性でとても接客は丁寧。本家二郎より良いって思えるほど良い接客。卓…

2024/07/12 08:44

二郎系の店でラーメン頼まないのはありか？

二郎系に限らずラーメン屋でラーメンを食べなくて大丈夫か？仲間に連れられて二郎系に入ったがラーメンを食べたい気分でないからラーメンを頼まない。代わりにサイドメニューを頼むってパターンです。では、どのように対応されるかを解説します。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】基本的に二郎系の店に入ったなら1人一杯は鉄則。ただラーメンでない丼物を食べればラーメン食べなくても食事できる店はある。【解説】ラーメン二郎はもち…

2024/07/11 11:45

【豚ラーメン板橋駅前店】辛く痺れたつけ麺

暑すぎるから辛い系が食べたい。もう暑すぎて辛いラーメン一択。とは言え辛い二郎系って意外とないもの。そんな時に思いついたのが豚ラーメン板橋です。この時期はつけ麺もやってるようだから決定。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】豚ラーメン板橋駅前店 https://s.tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13204157/板橋駅から出て交番前からあっという間な場所です。値段は現在がラーメン880円豚ラーメン9…

2024/07/09 21:51

【注意】二郎系で食券を置く時は見やすくしましょう。

食券は見やすく置かないと見落とされる恐れがあります。二郎系では食券をテーブルに置くのが暗黙の了解ですが置き方が悪いと見落としや間違えられる危険があります。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】食券を置く時に重ねたりせずになるべく綺麗に並べて置く。【解説】二郎系ではテーブルに置いた食券を店員さんが確認してラーメンを提供します。食券が重ねたり、置き方があまりに乱雑だと特に混んでる時間帯だと見落としたり、間違えられ…

2024/07/08 21:40

二郎系の特盛って量はどれくらいか？

二郎インスパイアには特盛がある場合があります。実はラーメン二郎は大までだがそれ以上の量の特盛が販売されてる事があります。この特盛は量がどれくらいかを解説します。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】二郎インスパイアの特盛は麺量450gから600gほどです。【解説】大盛より多いて特盛がある店があります。量は大ですら通常のラーメン屋の大盛2杯分くらいですから特盛は麺増し並です。例をあげます。づかちゃん港南台 h…

2024/07/07 17:30

【実は】一度閉店した店が別店舗で復活する事がある

閉店しても別に二郎インスパイアとして復活することがあります。二郎系の閉店は特に多いです。直系もあるが二郎インスパイアはさらに多い。ただ閉店した場所にまた別店舗として復活することがあります。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】二郎インスパイアが元の閉店した場所に別店舗の二郎系で復活することは良くあります。【解説】二郎インスパイアは業績不振以外にいろいろトラブルや契約により閉店する事が良くあります。騒動を引き…

2024/07/06 21:25

【豚ラーメン大山国分寺】豚山に似過ぎな店

完璧な豚山みたいな店豚山が関わりがあるかは分からないがメニュー構成が豚山に似過ぎてます。それが豚ラーメン大山です。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】国分寺駅南口のステーキ屋松の隣にあります。店はかなり空いておりアジア系の店員さんが愛想よく接客。メニューが小豚、豚ダブルやライス、味噌大山などこれはもう豚山を完コピしたようです。マシマシはできないようで多めまでのようだ。コールは先に聞かれます。とても親切な店員さんで冷房が効く席に…

2024/07/05 22:15

【ラーメン大極東神奈川】薄めな煮干ラーメン

かなり薄い煮干ラーメン。今日はあえてらーめん大にしてみました。横浜なら自家製麺酉やづかちゃんを考えたがあえて東神奈川神奈川のらーめん大極に。予想以上に薄味でした・・。【実績】私は二郎系にハマって感想を発信してます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のxアカウントです。Follow @muk030【来店した店舗】https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140212/14088914/場所は東神奈川駅と京急東神奈川の通りにあるビルの1階にあります。とても駅近です。店員さんはワンオペでとても穏やかな接客です。…

2024/07/03 22:17

ラーメンの種類によって野菜増せる段階が異なる場合がある

野菜は増せても同じ店のラーメンの種類によっては増せる上限が異なる。実は野菜が増せるラーメンによってもメニューによっては増しや多めまでだったりします。非常にややこしいが二郎インスパイア系にはちょこちょこ野菜増せる上限が違うラーメンを提供する事があります。【実績】私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。その知識を皆さまにお伝えします。私のTwitterアカウントです。Follow @muk030【結論】汁無し系やミニだと野菜が増しまでというパターンが良くある。【解説】野菜が増せる段階がメニューによって異なるのは味やコストの関…

2024/07/02 12:20