野菜と食の安全性についての話 ～農業・流通・消費者の目線から～

野菜と食の安全性についての話 ～農業・流通・消費者の目線から～

私の人生で青果と関わってきた経験の中で得た、野菜と食の安全性について個人的な意見。 青果の販売店舗で働いていた経験や、農業関係者や流通業者とのお付き合いの中で感じた事、それから自身も含めた消費者としての目線なども踏まえて思う事。

2023/04/05 12:00