ひたすらベーキングとお菓子作り。

2023年の目標の一つに「美味しいブッレを焼けるようになる」と掲げました。 ブッレBulleって、バンズ？菓子パン？パティスリー？ 今まであんまりブッレを焼いたことがなく、たまーに焼くと激しく失敗したりしていました。 盛大に発酵させ過ぎたサフランパン。 と言うことで、今年に入って...

退院後の過ごし方。〜新生児から生後2ヶ月〜

気持ちばかりのお雛様をAmazonから調達。卯年を意識してウサギ雛。 想像よりだいぶ小さかったけど可愛くてお気に入り。 さて、 至れり尽くせりの入院生活でしたが 、無事に退院し、親子3人での生活が始まりました。 不安はあったけど、やっと我が家に戻れて、ゆっくりとトイレにいけて、シ...

出産記録 in スウェーデン 〜BB väska(入院バッグ)〜

出産記録の最後に、入院バッグ（BB väska）について。 日本とスウェーデンのサイト、同じ病院で出産した友人の意見を参考にパッキングしました。 お友達の 広島もみじちゃんのブログ に、入院用と陣痛用のバッグに分けると良い、と書いてあったので、写真左のマリメッコバッグに陣痛用、写...

出産記録 in スウェーデン 〜手術からの親子同室・病院食〜

出産後、カンガルーケア(Hud mot hud)をしながら、いろんな産後処置をしてもらいました。いつの間にか、気付かないうちに胎盤(Moderkaka)もきれいに出てたし、会陰の傷を縫うためにチクっと局所麻酔も刺されました。 でもここで助産師さんたちがザワザワし始めて、医者を呼び...

出産記録 in スウェーデン 〜陣痛から入院、出産(無痛？分娩)〜

出産からそろそろ2ヶ月が経とうとしています。人間はよくできているもんで、あれだけ痛くて辛かった記憶も、今ではけっこう曖昧で忘れつつある…かな。いや、でもまだ辛かった記憶が残ってる！笑 今回、日本でいうと「高齢出産」となる年齢で、スウェーデン地方都市・ベクショーの中央病院で第一子を...

新しい年、新しい命。

もう2月も中旬ですが、 今さらながら明けましておめでとうございます。 ほっこりクリスマスを過ごした後 は、しっぽりと家で大晦日、元旦を迎えました。 去年の年越し御膳 に満足したので、今年も欲望年越し御膳を準備。そしてJSTVで紅白歌合戦を。年越しそばは、夏の帰省時に買い込んでいた...

メリークリスマス！God jul！

今年のクリスマスは義実家には帰らず、ベクショーでパトと2人でお祝いしました。 スウェーデンでは24日から26日が祝日。でも振替休日制度がないので、今年のクリスマスはかなり最悪なカレンダー具合でした。（まぁ産休中の私は関係ないけど） パトは23日午後まで働いた後、クリスマス〜年末年...

北欧真冬産まれ。揃えたベビー服（スウェーデン語リスト）

あぁキレイ(*´꒳`*) 出産準備の続き。揃えたベビー服について。 ベビー服っていろんな種類や名前があって、日本語ですらハジメマシテの単語ばかり。いまだに違いがよくわかってないかもw スウェーデンと日本のサイトを参考にして、なるべく必要最低限のものだけ揃えました。 ベビー服を調...

北欧真冬生まれ。揃えたベビー用品（スウェーデン語）

もういつ産まれてもおかしくないのに、なんとこのタイミングで風邪をひいてしまいました。 喉がいたい。鼻水が出る。頭痛。 熱もなければ咳も出ないので、コロナやRS、インフルエンザだとは思わないけど、タイミング悪し…誰にも会ってないし、近所のスーパーぐらいしか出かけてないのにどこで風邪...

献立記録。〜おでん始めました〜

12月に入ってからというもの、サッカーワールドカップ三昧だった日常がもうこの週末で終わっちゃう〜。寂しい〜。 予選リーグは11時から22時まで、グループリーグは16時から22時と、なかなか良い時間だったので、ほとんどの試合を観ました。 もちろん日本戦も！ こんなにガッツリ観戦した...

献立記録。

12月に入って一気に寒くなりました。 初雪が降ったかと思ったら、連日マイナスの気温でアパート前の湖も凍り、やっと冬らしくなったわ。 マイナス5°ぐらいでも青空の下を歩いていると、頭がシャキッとして気持ちが良いです。 さて、11月下旬頃の献立記録。

かなり早めのクリスマス・パーティ兼忘年会。

いよいよファースト・アドベントを迎えて、クリスマスまでのカウントダウンが始まりました。 街の中心地にも、立派なクリスマスツリーが飾られました。 遡ること、11月上旬。 我が家ではかなり早めのクリスマス・パーティ兼忘年会その①を開催しておりました。

冬準備。〜ポータブルバスタブを買ってみる〜

日本がドイツに勝ちましたね！ まさか勝つとは思わなかったので胸熱でした。 スウェーデンで迎えるW杯も3回目。いつも夏にあるW杯が冬にあるのが変な感じだけれど、せっかく家にいるのでしっかり観戦したいと思います。 いきなりですが、去年引っ越した今のアパートにはバスタブがありません。 ...

献立記録。〜カボチャづくしメニューと1週間の食費〜

週末に雪がふり、気温もマイナスへ。 つい最近まで、記録的温暖な11月〜ってニュースでやってたのに、ストックホルムの方では記録的大雪で大変なことになっているようです。 雪が降ったら明るくなって良いんだけどね。 つい最近まで、どよーんとした秋の日が続いていました。 あとなんとなく撮っ...

ハンドメイド。〜IKEAの掛け布団カバーをリメイク〜

Mångata（月の道）がキレイだった中秋の名月の頃、 産休中に絶対やるぞ！と自分に課していたソーイングを、日々ちまちまと実行しておりました。 布は、IKEAで一目惚れして衝動買いした、TIMJAMSMOTTという柄の掛け布団カバーを利用。 リンク

献立記録。〜フォカッチャや揚げない唐揚げ風手羽先〜

我が家の献立記録。9月中旬頃かな。（できればリアルタイムで更新したいけど、写真だけがたまっていく…） 月曜日 まずはIsterbandを公式（？）の食べ方で食べてみた！ 食イベント の時に食べたIsterbandが美味しかったのでリピ。 正式な食べ方は、Stuvad potati...

妊婦健診（中期）と誤解。

妊婦健診の続き！（リンク: 妊婦健診（初期）について ） 中期？は、下記画像の緑色の部分。 黄色の①〜③が、Första trimestern（14週目まで） 緑の④〜⑤が、Andra trimestern（15週目から3ヶ月） ピンクの⑥〜が、Tredie trimestern...

2週間分の献立記録。〜極太激安ソーセージFalukorvとかカボチャコロッケとか〜

9月中旬ごろの窓からの眺め。 向かいの森の色が、今はもう黄色やオレンジ色になりました。 さて、我が家の献立記録2週間分。 まずは先日の きのこ狩り でゲットしたポルチーニ茸でクリームパスタ。 変な形のショートパスタ、カンパネッレと一緒に。 そして安売りしてたトウモロコシを使い切り...

きのこ狩りときのこ鍋。〜ポルチーニやあんず茸、ヌメリイグチ〜

秋もそろそろ終わり、かな。 今年の秋もいつもの友人宅へお邪魔して、キノコ狩りをしてきました。

妊婦健診（初期）について。〜KUB検査とか〜

今回は、妊娠初期までの健診についての覚書。 （妊婦健診は県の管轄なので、住んでいる県（Regionen）によって変わってくると思います。下記、スモーランド地方のRegion Kronobergの場合です。） 妊娠を疑ったら、まずは薬局で買える市販の妊娠検査薬で自己検査。それで陽性...

献立記録。〜ボルシチや林檎と豚肉のシチュー、ヴィーガン・カフェ等〜

先週はいろいろと新しい料理に挑戦してみました。 まずは、Luffarbiff丼。英語だとフラットアイロン、日本語だとミスジという肩肉の部位らしい。スーパーで安売りしていたので買ってみました。 牛肉は特に高いからお買い得品をメインに、たまーーーに買います。 本当はレアが良かったけど...

ヘルシンボリからデンマーク・ルイジアナ近代美術館へ。

春先に行った2泊3日のプチ旅行を振り返り。 目的はずっと行ってみたかった、デンマークのルイジアナ近代美術館。 https://louisiana.dk/ ルートはベクショーから車でHelsingborg（ヘルシンボリ）まで行き、そこからフェリーに乗って対岸デンマークのHelsin...

MAT 食のイベントでスウェーデン料理を堪能。

食べ物ネタが続きます。食欲の秋だしね！ 私が暮らす南スウェーデン、スモーランドにあるKronoberg県では、先週と今週と2週続けて「MAT」という食をテーマにしたイベントが県内で催されていました。 https://matsmaland.se/ イベントらしいイベントがほぼないこ...

スウェーデンで楽しむ日本の家ごはん〜献立記録・秋の味覚編〜

最近の家ごはん記録。 日々の献立を記録しておくと、レパートリーも広がるし、「何作ろうかな。何食べたいかな」って時に過去の献立を見直して、役に立ったりしません？ これまでインスタで ＃スウェーデンで楽しむ日本の家ごはん で投稿してたけど、最近はインスタはフェードアウト気味です。イン...

コロナ禍の産前休暇と妊娠手当(Graviditetspenning)。

妊娠7ヶ月に入った私。お腹がどんどん大きくなって（と言うか初めから結構大きかった）、ズボンや靴下を履くのもちょっとずつ苦労するようになりました。 今日はスウェーデンの産休（産前休暇）事情について。 そう、まだ7ヶ月だけどとっくに産休入りしているんですヨ。 なんせ初めての体験なので...

日本帰省旅行⑤ 〜京都で家族と再会＆川床料理「もみぢ屋」〜

さて、旅行も終盤の7日目。 伊勢から2時間ちょっとで京都に到着。京都駅っていつ行っても惚れ惚れするぐらい綺麗でカッコ良いよね〜 京都の宿も、京都駅から徒歩5分のアパホテル（京都駅北）。今回旅行中3回目のアパホテル利用w 京都の宿は価格崩壊が起こってるの？！っていうぐらいどこも安か...

日本帰省旅行④ 〜はじめてのお伊勢参り・神宮会館〜

さぁ、旅行6日目。今回の日本帰省旅行兼ハネムーンのハイライト、伊勢に向かいます。 行った人がみんな口を揃えて、「一度は行くべき！」という伊勢神宮。 しかし、地元が山陰の私にはなかなか行きにくいところにあるので、今まで行く機会がなかったけれど、今回は旅の目的地を伊勢にして、まさに東...

日本帰省旅行③ 〜伊東から熱海、静岡、名古屋へ。コロナ疑惑〜

日本帰省旅行の続き。全く書くことがない、内容の薄い3日間の記録ですw 旅行3日目、 淘心庵 米屋さん を後にし、伊東駅から熱海へ向かいます。 黒船電車に乗車！日本の電車ってユニークで面白いよね〜 熱海駅に着くと、もわっする湿気とともに雨模様。

初めての救急体験（水腎症）

マイナートラブル の続きです。 おさまらない腹痛 安定期に入って、やっと色々できる！と意気込んでいたのも束の間、先週の金曜日の夕方、いきなり右側の腹部に激痛を感じるように。 それまでも何度か腹痛は感じていたけど、横になればすぐ治る程度のものでした。 でも今回は横になっても、何をし...

マイナートラブル続きの妊娠初期。

大出血！といった大きなトラブルは今のところないけれど、初っ端からマイナートラブル続きの妊婦生活を送っています。 10年のスウェーデン生活で、外耳炎ぐらいしか医療のお世話になったことがなかったのに、この数ヶ月でものすごく病院のお世話になっているし、人生で一番薬を飲んでいる… それで...

日本帰省旅行② 〜伊東温泉 淘心庵 米屋（共立リゾート）〜

成田に到着した後は、リッチに成田エクスプレスで品川駅へ。品川まで乗り換え無しだし、車内はキレイで静かで早いし、成田エクスプレス最高ですね。高いけど。 宿泊ホテルは、品川駅から徒歩5分の品川プリンスホテル。 Booking.com でセールしてました。さすが老舗。古いけど清潔で、静...

日本帰省旅行① 〜準備から入国まで〜

7月中旬から3週間ほど、日本に帰省していました。 なんと2018年以来の4年ぶり！ 水際対策がだいぶ緩和され、スウェーデンからの入国者に対しての入国後の隔離は必要なくなったけど、パトのビザやPCR検査が必要だったり、また戦争のための迂回路飛行だったりと、今までとは大きく違う渡航で...

スウェーデンへ移住して10周年。この10年を振り返る（超大作）

2012年8月17日、関空からスウェーデンに向けて出発した私。 当時25歳。よく友人に驚かれるけど、スーツケース1つで引っ越しました。身軽！ その時には、まだ親にはパトのことも話してなくて（関係が続くか自信も覚悟もなかったし）、1年ぐらい勉強？してくる〜みたいな曖昧な感じで家を出...

おもてなし料理・覚書。

食べ物ネタのブログが続きますが… コロナ前は、よく我が家で友達を招いてホムパごっこをしていたのですが、最近はかなり頻度が減りました。 コロナのせいもあるけど、近所に住んでいた友人たちが少し遠くに引っ越したり、私も友人もライフスタイルが変わったっていうのもあるかも。働き出して土日ゆ...