野菜日和　小さい畑と食べれるベランダ

12月25日 雨と雪で畑に行けませんでしたが、今日やっと行ってきました。

広島も近年では珍しい大雪となりました。そろそろ雪も解けたかなと思いながら、畑に行ってみたのですが・・・。そこにはまあ想像していなかった畑がありました。

2022/12/25 17:04

12月10日 家庭菜園栽培記録

12月家庭菜園栽培記録、もうどの野菜も休眠し始めたように静かな菜園です。毎週あまり変わり映えもしないのですが、こんな小さな畑でも土いじりができて癒されに行っています。野菜を育てるというより逆に植物たちに元気にしてもらってるようです。

2022/12/13 17:29

12月3日（土）じゃがいもを収穫しました。家庭菜園栽培記録

秋じゃがいもを全部掘り上げて収穫しました。秋にじゃがいも植えられるとは知らなかったのですが、まあまあの収穫となりました。家庭菜園も冬支度。12月、1月はいろいろと行事も多いので畑での作業はあまり負担にならないように計画しようと思います。

2022/12/13 16:11

簡単料理！下茹でいらず、冷凍でできる小松菜の野沢菜風お漬物

小松菜は鉄分、カルシウムを多く含み、下茹でせずに料理に使えるので嬉しい食材です。冷凍でできる小松菜のお漬物をご紹介します。

2022/12/01 22:37

ベランダ菜園、本格的な冬の到来の前にベランダの野菜の整理をしました。

昨日、今日と広島も最高気温が10℃と寒い日がやってきました。今年の夏あたりからベランダで野菜や草花を育てはじめましたが、あれこれと無計画に増えてしまい、収拾がつかなくなっていましたので、本格的な冬の前にさっくりと植え替えと片付けをしました。

2022/12/01 16:25