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単身赴任 自炊(^^ゞ https://www.hunnwariyukiblog.com/

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

ふんわりゆきやん
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2021/07/17

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  • 明日は、日勤深夜入りなんですが

    夜分にすいません。 シフォンケーキについて(>_<) 失敗の繰り返し6回連続なんです。 ブロ友さんである「ペンギン侍」さんが新レシピを提案されたんです。 仕事で疲れて帰宅し夕食を作り片付けを済ませた後に寝ればいいのに 作ったんです(^^ゞ 完成度、 なんと(*''▽'') 90%なんです。 5分以上、混ぜました。 作ることに集中したので写真撮影はしてないんです。 明日、12月1日、病棟に持っていき看護師さんに感想を書いてもらう予定です。 12月4日までにあと。2回作ります。 次は、写真を撮影を行いながら作ります。 その記事をアップする時に「ペンギン侍」さんの紹介をします(*´▽`*) 片付けは…

  • 40代 一人暮らし たのしく 弁当作り(^^ゞ

    おはようございます。 6時半に起きて作りました(*^_^*) 現在の室温 昼弁になります。 ちょー適当(^^♪ いってきま~す。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 40代 1人暮らし 食事 魚の煮付け(*^_^*)

    こんばんは。 今日もフル回転の一日でしたが充実していました。 6畳の部屋が3部屋あるんですが全ての窓に冷気防止シートを張りました。 メインで使っている部屋は、1部屋。そこの窓際の下から冷気がくるので冷気防止ボードもセット完了(*^_^*) トータル約¥4,000かかったけ風邪引くよりマシ。 現在の室温 そんなに寒さを感じない(*^_^*) なんせ服を「20枚」着ているから ダルマさんのようになっているんです(*´▽`*) 先日は、シフォンケーキ6回目の失敗に たくさんのスタンプ・コメント・ブックマークへのコメント本当にありがとうございます。 www.hunnwariyukiblog.com も…

  • 40代 一人暮らし 食材購入へ(*^_^*)

    こんにちは。 連休最終日の私なんです。 朝から晴天☀ 洗濯日和 布団干し日和 洗車・ワックス掛け日和(11月30日は、雨なんですが☔) 食材購入日和 洗濯・布団干し・掃除機かけをして9時から食材購入へ ひまわり農産市鴨島店 合計5点 ¥600 ラ・ムー鴨島店 合計18点 ¥2,127 コスモス鴨島店 合計7点 ¥2,243 皮膚あれが酷いんです。 20年以上、愛用中なんです。 DCMダイキ鴨島店 合計2点 ¥1,204 ガラスに張るタイプのシートなんです。先月から少しずつ張っています。 午前中に「チヌの煮つけ」の下準備終わらせ車の洗車・ワックスをしました(*^_^*) 流石に疲れます。 昨日、…

  • シフォンケーキしぼむ 6回目の失敗。

    こんばんは。 作るたびに「傷口」が広がっているんです。 シフォンケーキ失敗 毎回、アドバイスを頂き今回も何度も見直して作りました。 1、卵黄と砂糖の泡立てを白っぽくなるまで混ぜる 2,大白ごま油、牛乳は人肌ぐらいまで湯煎に掛けて温めておく 3,卵白はしっかりと角が立つぐらい泡立てる事。 薄力粉 75g グラニュー糖50g グラニュー糖20g サラダ油30g 牛乳40g 卵黄3つ、卵白4つ分 卵白を1つ増やしたんです。 卵白は冷蔵庫へ入れます。 卵黄の中にグラニュー糖20gを入れます。 ハンドミキサーで5分以上混ぜたんです。 私の中では、「白っぽく」なったと思うので 次に人肌に湯煎しているサラダ…

  • 徳島県立 城西高校の耕心祭にいって来ました(*^_^*)

    こんばんは。 2021年11月27日(土) 徳島県立城西高校の耕心祭が開催されたんです(*^_^*) 入場前に体温測定あり発熱がなければ下記のパンフレットを受け取り入場です。 販売品が思っていた以上に多いんです。 9時半から販売開始なので現地に9時10分に到着しました。 が グラウンドの半分以上が‥‥(*''▽'') 各販売コーナー見渡しても40人以上は、並んでいます。 わたしは、草花1コーナーで並んだのですが入場券43をもらいました(^^ゞ 30分は並びます。 下記の写真を見て何か気付きました~?? 上から下に目を通していたんです。 くすっと笑ったんです(*´▽`*) いい意味で癒されたんで…

  • 一人暮らし 生活費 先月より「9,491円」減少(^^♪

    こんにちは。 一人暮らし 生活費(*^_^*) 遅くなりました~ 10月に実際にかかった生活費を紹介します。 参考になれば幸いです(^^♪ 先月より「9,491円」出費が減少。 食費は先月より「1,681円」減の「18,782円」(^^♪ 合計 53,894円 ①食費 18,783円 野菜は、近くにある生産者市場で購入。生産者の情報がわかるので安心。 他の食材は、スーパーで購入。仕事終わってから店に行くと人が多いので休みの日に開店と同時に行くようにしています。 人込み苦手。その日に食べる食材は、値引きしてあるのを購入してます。 ②散髪 4,580円 2名分(詰め替えのシャンプー・コンディショナ…

  • 40代 1人暮らし 11月27日(土)農業高校の文化祭(*´▽`*)

    こんばんは。 明日は、2年振りに開催される文化祭があるんです。 農業高校卒業の私としてはちょー楽しみなんです。 ホームページと電話で確認したんです(*^_^*) ホームページの掲載内容を張り付けました(^^ゞ 11月27日(土)午前9時半から正午まで収穫祭を開催します。 農業科の生徒が栽培,加工した農産物が並びます。 コロナウイルス感染症対策に万全を期し実施予定です。 ※ コロナウイルス感染状況により,中止する場合があります。 中止の場合は,本ホームページにてお知らせいたします。 今から、何を買おうかわくワクなんです。 農業高校の文化祭へ行ったことが無い、そこの「あなた」 一度行ってみてくださ…

  • 40代 1人暮らし 夕食作り(^^ゞ

    こんばんは。 まだ、21時50分なのに既に「ねむい😪」 5回目の「委員会の修正が返ってきたんです(>_<)」 いつになったら終わるんだ~ 先程、修正しました。 明日、提出だぁ( 一一) まずは、昨日の夕食です。 今日の夕食はこれ(^^ゞ ちょー適当食。 きゅうり(^^♪ ちくかま(^^♪ 野菜炒め(^^♪ 豚肉・白菜・ほうれん草・塩コショウ みそ汁(^^♪ 白菜・豆腐・うす揚げ・粉末いりこ 全体はこんな感じ 今日も、おいしくいただけました~ 夕食が食べれたこと。 本当に感謝なんです。ありがとうございます。 27日(土)は、城西高校の文化祭(*^_^*) 最後まで読んでいただきありがとうございま…

  • 40代 1人暮らし 弁当作り(^^ゞ

    おはようございます。 徳島県吉野川市は、曇り空なんです。 昨日、11月24日(木)の昼弁です。 ちょー適当弁(^^ゞ 今日の昼弁です。6時半に起きて作りました。 ニラ入り卵焼き あらびきウインナー ちくわ ブロッコリー 冷凍食品(春巻き) 今日も 弁当がつくれたこと 本当に感謝なんです(*^_^*) 今日も一日、頑張ってきま~す。 「あなた」もファイとですよ(*´▽`*) 最後まで読んでいただきありがとうございます。 いってきま~す。

  • 検索上位に表示(*''▽'') 理解できない!!

    こんばんは。 検索上位に表示(*''▽'') 理解できない!! 今日は、 読者登録させていただいている「あなた」 Google検索で記事を見てくださっている「あなた」 Yahoo検索で記事を見てくださっている「あなた」 お礼を申し上げたく記事を書きます。 わたしは、一人暮らしで毎日、淋しいので気分転換になればいいと思い軽い気持ちでたくさんあるブログの中で「はてなブログ」を選びました。 メインは、弁当・食事 最近、焼き菓子(ケーキ)も作るようになりました(^^ゞ その後、徳島県は魅力度ランキングお尻から数えた方が早い魅力がない県だと知ります。 少しでも徳島県のことを発信できればいいなぁと思ってい…

  • 【阿波市】 菓子工房 タテイシ(^^♪

    こんにちは。 阿波市の第7回目は 菓子工房 タテイシ というケーキ屋さんになります。 よろしくお願いいたします(^^♪ 店主の「こだわり」を最後に書いてますので読んでもらえるとうれしいです(^^♪ 貼り付けているだけなんですが(^^♪ 駐車場は、店舗前に2台位停められる感じです。 国道?県道?市道?沿いにあります。 第一印象は 意識していかないと通り過ぎそう。 案の定、通り過ぎます。 外観は、こんな感じです。 逆光ですみません(^^ゞ 店内は、こんな感じ(^^♪ 1人でケーキを作られています。 種類おおめですよ(*''▽'') このロールケーキ、和三盆が使ってあるんです。 ここから下の商品も自…

  • 40代 1人暮らし 食事(^^ゞ

    こんばんは。 本日の予定は、こんな感じでした。 美容室へカット・洗髪に。 食材が底をついたので朝一番から食材購入へ。 冷凍庫が空なんです。深夜入り用の作り置きを作る。 予定通り終了(*^_^*) 髪短く切ってもらうつもりでしたが今から、冬になる🥶 刈り上げると首元が冷える(>_<) 少し切ってきました(^^♪ 散髪もする予定でしたがお客さんがたくさん待ってる。 勤務時間、終わっている( ̄▽ ̄) パート勤務の美容師さんはあまり、残業したくないんです。以前、妻が言っていたのを思い出したんです。 なので洗髪は断りました(^^ゞ 食材購入後、作り置き1品作りました。 一品を全力で(^^ゞ ???(^^…

  • 40代 1人暮らし 食材購入へ (^^ゞ

    こんにちは。 こんばんは。 10時頃から青空が見えてきた徳島県吉野川市です。 今日は、8時に起床し洗濯機を回し8時45分に宿舎を出発(*^_^*) ひまわり農産市鴨島店 合計4点 ¥460 マルナカ鴨島店 合計11点 ¥1,549 毎(火)は、火曜市なんですよ~ 久しぶりに「鳴門金時」買って来たんです。 気分転換を兼ねて自分へ「パウンドケーキ」を作ろうと思って(^^ゞ 作るのは週末かな。 ¥1,000以上買い物したから「卵¥98(税別)」で購入 ラ・ムー鴨島店 合計22点 ¥3,126 ちょっと買いすぎたかも( ̄▽ ̄) 約1週間分だけど合計で¥5,135(^^ゞ たばこ・ぎゃんぶる・あるこーる…

  • 40代 一人暮らし 明日は、フル回転日(^^ゞ

    こんばんは。 おはようございます。 明日は、「勤労感謝の日」なんです。 明日は、やすみ(*^_^*) 明日の予定はこれなんです。 美容室へカット・洗髪に。 食材が底をついたので朝一番から食材購入へ。 冷凍庫が空なんです。深夜入り用の作り置きを作る。 明日は、これで1日が終わる感じかなぁ。 本日、11月22日は、1時半過ぎに帰宅。 なかなか寝つけなく3時過ぎに寝落ちしたと思います😪 9時まで爆睡(^^ゞ 今日の予定は、ニトリに「コタツ・ふとん」を買いに行く。 寝不足(>_<) 片道約30~40分。往復80分弱。時間もガソリンもかかる。 ネットでいろいろ調べてAmazonと楽天で購入しました。 コ…

  • 40代 1人暮らし シフォンケーキ5回目、過去最低のできそこない(>_<)

    こんにちわ~ こんばんわ~ カラ元気(>_<) 昨日、準夜勤務前に5回目のシフォンケーキを焼きました。 普通なら毎回、アドバイスを受けそれを実践し確実に上達して完成に向かっていくと思うんです。 全く成長していない自分が悔しく、情けない。 モチベーションも下がります。 私の目標は、 パウンドケーキ➡シフォンケーキ➡ガトーショコラ➡誕生日ケーキなんです。 過去最低のできそこない(>_<) 写真から分かる様にスゴイ。 今までは、 予熱170℃ 30分間焼いていました。 今回は、 予熱180℃ 30分間焼きました。 湯煎しました。 断面を見ると明らかに「色が違う」 熱が通ってないのか?? 焼き時間が短…

  • 40代 一人暮らし たのしく 弁当作り(^^ゞ

    こんにちは。 こんばんは。 今日は、準夜勤務なんですよ~ 基本、日勤深夜入り➡準夜➡休み 夕方~1時までの勤務になります。 明日11月22日(月)徳島県吉野川市は、雨の予報ですので、 朝っぱちから、敷布団シーツ・その他の洗濯・布団干し(*´▽`*) 夕弁も作りました。 手抜きですが 材料:エリンギ・合挽き肉・ピーマン 調味料:塩コショウ ご飯の上に乗せただけなんです( ̄▽ ̄) 今日も 夕弁が作れたこと。 本当に感謝なんです。ありがとうございます。 じつは、 何度目から?? 朝から「シフォンケーキ」焼きました。 今、ひっくり返し中なんです。 今までは、予熱170℃ 30分間焼く 今回は、予熱18…

  • 40代 1人暮らし 冬への備え コタツを見に^^ゞ

    こんばんは。 今日は、深夜明けでしたので9時半過ぎに帰宅。 私の借りている宿舎は、築30年以上と思われるため、窓ガラスは昔のタイプなんです。 さらに隙間風があるんです。 3年8ヶ月の宿舎暮らしの間に カーテンは2重で厚いやつ 窓ガラスにプチプチフィルム をはって対策をしています。 が 古いんで限界がある(*^_^*) 冬は、厚着とエアコンで寒さをしのいでます。 冬の電気代、毎月 一人暮らしで5,000~6,000。 今年は、電気などが軒並み値上がりしているので電気代が上がる可能性大。 それで、考えたんです(*´▽`*) 帰宅後や休みの日は、5~8時間位はエアコンをかけている。でも隙間から熱が逃…

  • 40代1人暮らし 一難去ってまた一難(^^ゞ

    こんばんは。 今日は、日勤深夜入りなんです。 昼間、約8時間 勤務してきました。 0時半~9時15分までの勤務なんです。 数日前にケースレポートの発表が無事に終わり1つ肩の荷が下りたんです。 先月、 委員会の書記だったんですが 3度目のダメ出しが修正がロッカーに( ̄▽ ̄) 誰もいないロッカーの前ではっ!!声が 自分の文章力の無さにイラっとする。 明日、20日(土)夜に修正し21日(日)に4度目の提出をしてきます。 今日は、17時半過ぎに帰宅。 その前に昼弁です。 ゆで卵 あらびきウインナー 天ぷら ハム ブロッコリー 夕食になります。 作り置きが大活躍なんです。 ???(^^♪ 作り置き解凍 …

  • 40代 一人暮らし しんどくても自炊(*´▽`*)

    こんばんは。 帰宅して、今日は夕食作りたくないなぁと思うことないでしょうか? ありますよね~ 私もあります。 友達曰く18時・19時とかに行けばほとんどの総菜や弁当・刺身などが2~3割、5割引きで売ってあると言うんです。 友達も一人暮らしなので。 宿舎生活なので徒歩で帰宅して車運転して買いに行くこの行動が面倒くさいんです。 ネガティブ(>_<) いかん。いかん。 今日も適当に夕食を作りました。 大根おろし納豆(^^♪ これ、本当にうまいですよ。 てんこ盛りサラダ(^^♪ 野菜炒め(^^♪ 鶏肉、豚肉、ピーマン、レタス、塩コショウ 全体はこんな感じなんです(>_<) 今日も 昼弁が食べれたこと。…

  • 40代 一人暮らし たのしく 弁当作り(^^ゞ

    おはようございます。 こんにちは。 今日も朝から快晴の徳島県吉野川市です☀ 昼弁になります。 見た目、悪いですが( 一一) サケ弁のつもりなんです。 今日も一日、がんばっていきましょうね(*^_^*) いってきま~す。 いってらっしゃーい。

  • はてなのお題にブロ友さんが 私を紹介してくれているんです( ̄▽ ̄)

    その前に今日は、ケースレポートの発表の日でした。 発表時間、5分なんです。始める時に自分でタイマーを押します。 発表を始めて約30秒経過したところでタイマーを押したんです。 無事に終了しました(*´▽`*) よしよしなんです。 今回のケースレポートで学んだこと。 患者さんが主体。可能な限り希望するケアを提供したい。する。 実践したことをパワーポイント内で紹介する際、誰が見ても分かる様に作成することの難しさ痛感した。 看護師として技術も知識もまだまだ、だと実感。 では、本題へ(^^♪ キャー(≧∇≦)なんです 好きなはてなブロガー2人目 2人目は、hunwariyukiさんです。 ご家族と離れて…

  • 日産デイズ 車検 ディーラーでガッカリした😞

    こんにちわ~(*^_^*) 予約投稿です。 わたしは、先日、 令和3年10月26日(火)に車検が終わり取りに行きました。 日産サティオ徳島 鴨嶋支店で車検を実施。ガッカリ。 理由は、 点検項目には、エンジン・オイル漏れの欄に「良好」とレ点がしてあるが帰宅後、オイルパンのドレンボルト付近からオイルがにじみ出ていた。 これでは分かりづらいので拡大します。 下廻り点検。エンジン・オイル漏れの所にレ点があるんです。 点検しましたよ。良好ですという意味なんです。 私は、記事に書いているのですが3~4ヶ月間隔で「田中屋カーサービス」という地元密着型の整備工場でエンジン・エレメント交換を行っています。 私は…

  • 40代 一人暮らし 食事 春菊のおひたし(^^♪

    こんばんは。 今日は、休みでしたがフル回転の一日でしたというかまだ終わってないんですが(^^ゞ www.hunnwariyukiblog.com とりあえず深夜用の作り置きを作ったんです。 久しぶりに「唐揚げ」を 1度揚げ(*^_^*) 2度揚げ(*^_^*) から揚げは、買った方が絶対に効率がいいんです。時間の節約になるんです。 でも、作ってしまう。 冷凍庫へ から揚げ粉が無くなったので「片栗粉」で(*^_^*) 1度揚げ 2度揚げ(*^_^*) 冷凍庫へ 夕食になります。 一品を全力で(^^ゞ 春菊のおひたし(^^♪ 水でよく洗い鍋に水を1L弱入れ塩中さじ1入れ沸騰させる。春菊を入れ中まで…

  • 40代 一人暮らし たのしく 食材購入へ(*^_^*)

    こんにちは。 こんばんは。 徳島県吉野川市は、今日もいい天気なんです(*´▽`*) 休みの日に☀ていると気持ちいいんです。 1時半位に帰宅したんですが直ぐに寝つけなくて3時頃に意識が飛んだ感じです。 8時半に起きて、 洗濯➡掃除機かける➡敷布団干す➡スヌーピーの敷きマット干す➡食材購入へ 10時から行きました。 ひまわり農産市鴨島店 合計4点 ¥370 ラ・ムー鴨島店 合計14点 ¥2,157 イシイのミートボールは、外せないんです(^^ゞ コスモス鴨島店 合計8点 ¥988 11時50分現在、深夜用の作り置き作成中なんです。 することが 「腹いっぱい」 あるんですが、作り置きをすることで深夜…

  • 40代1人暮らし たのしく 弁当作り(^^ゞ

    こんにちは。 こんばんは。 朝から快晴の徳島県吉野川市です。 そうなんです(^^ゞ 今日は、準夜勤務なんですよ~ 夕方~1時までの勤務になります。 なので、夕弁を作ったんです。 その前に、昼食を適当に。 このリンゴ、先日1個¥98(税込み)買ったんです(^^♪ この豆腐、賞味期限が昨日(14日)だったんです( ̄▽ ̄) お湯で熱しました。 全体はこんな感じで 普通にうまし(*^_^*) 夕弁です。 うまそうに見えないですけど 食べれるだけ幸せなんです。 ニラ入り卵焼き 餃子 ブロッコリー 里芋の煮っころがし(昨日の余りなんです) 焼き魚(サバみりん) 準夜に備えて少し仮眠します。 最後まで読んで…

  • 40代一人暮らし たのしく 食事 里芋のふんころがし(*´▽`*)

    こんばんは。 おはようございます。 今日は、深夜明けでしたので9時半過ぎに帰宅でした。 徳島県吉野川市は、午前中、曇り空で昼から晴れてきたと思います。 帰宅後、洗濯➡撃沈(寝る)15時に電話で起こされたんです。 眠いが寝れない(>_<) 16時から夕食作り開始。 一品を全力で(^^ゞ 里芋の煮っころがし(^^♪ 里芋は、適度な大きさに切り湯がいて下準備をしておく。 ゴボウは、細く切り水につけてアクをとる。10分間の間に水を3回変えました。 水4カップを入れ豚肉投入、アク??が浮いてくるのでお玉ですくい捨てる。 人参入れる ゴボウを入れます。 エリンギ入れます。 調味料:醤油大さじ4・酒大さじ3…

  • 40代 一人暮らし たのしく 6時50分 起床に撃沈( ̄▽ ̄)

    こんばんは。 二度寝して、6時50分に起床したんです。 7時40分に宿舎を出るので時間的に弁当作りは絶望的(>_<) 「へこたれ精神」で作ったんです。 詰め込んだだけ弁なんです(^^ゞ ニラ入り卵焼き あらびきウィンナー ねぎ天 イシイのミートボール ブロッコリー 今日は、日勤深夜入りなんです。 なので 昼間約8時間、仕事して17時半過ぎに帰宅。仮眠して0時半~9時15分までの勤務なんです。 夕食は、しゃしゃっと作りました(^^ゞ 鶏肉とほうれん草の炒めもの(^^♪ サラ盛り(^^♪ 大根おろし(^^ゞ みそ汁(^^♪ キャベツ・豆腐・うす揚げ・粉末にぼし キャベツみそ汁にあうんです(*´▽`…

  • 40代一人暮らし たのしく 2日目の「豚さん汁」(^^ゞ

    こんばんは。 現在の室温、窓は閉めている状態で16.1℃ 湿度64% 10月下旬までは18~19℃代でしたが確実に冬に向かっています(>_<) 寒いのが苦手な私なんです。 今日の昼弁になります。 ちょー適当弁なんです(*´▽`*) ニラ入り卵焼き あらびきウインナー バーガー ブロッコリー 冷凍食品(かにクリームコロッケ) 夕食なんです。 一品を全力で(^^ゞ 大根おろし(^^♪ 全神経を集中してすりおろし。 醤油を少しかけて食べたんですが「バカ辛(*''▽'')」 吹き出しそうになる位の辛さ(笑) もりもり(^^♪ うさぎ年なんで草食なんです( ̄▽ ̄) 野菜炒め(^^♪ 豚肉・ほうれん草・キ…

  • シフォンケーキ しぼむ 失敗 4回目(^^♪

    こんばんは。 結果から言いますと「失敗」 その前に、 パウンドケーキ・シフォンケーキの作り方を教えて頂いた 「temahime」さん、本当にありがとうございます。 temahime.hatenablog.com 11月10日、私の「しぼむ」シフォンケーキの記事を見て本日、11日に作り方の記事を早朝にアップしていただいた 「ペンギン侍」さん、本当にありがとうございます。 www.penginsamurai.com また、多くのアドバイスを頂きありがとうございます。 1回目、失敗時のアドバイス(#^.^#) こんばんは。あらら〜😫出来上がってすぐに逆さにしましたか?他には問題ないように見えますけど…

  • 自炊生活 たのしく 食事 豚さん汁つくりました(^^♪

    こんばんは。 今日は、休みでしたが1日、朝からフル回転日でした。 食材が少なかったので9時から食材購入へ。 ひまわり農産市鴨島店 合計6点 ¥630 ダイレックス鴨島店 合計7点 ¥3,163 3年と7ヶ月使っていた包丁が切れなくなってきたので新しいのを購入(*^_^*) ¥1,780(^^♪ ラ・ムー鴨島店 合計14点 ¥1,944 ダイソー鴨島店 合計3点 ¥330 お店紹介の質問用紙を取りに行って来ました。アップは、22日(月)を予定です。 その後、シフォンケーキを作りながら「豚さん汁」の下準備並行(*''▽'') では、夕食です。 豚さん汁(^^♪ ゴボウのアク抜き オリーブオイル入れ…

  • シフォンケーキ しぼむ 失敗 3回目(^^♪

    こんにちは。 こんばんわ~ 実は、前回に引き続きシフォンケーキを7時半に起きて作ったんです。 www.hunnwariyukiblog.com 1回目の失敗 2回目の失敗 しぼんでる 今日のは、これなんです。 よく混ぜたんです。 前回よりは、しぼんでいる割合が少なくなった感じですが しぼんでいるんです。 原因が分かりません。 粉末黒砂糖(黒糖)が関係しているのだろうか? YouTubeをみると白砂糖を使っているんです。 少しだけモチベーションが下がっています(>_<) 作ったのは、昼休み中の病棟に持って行きました。 「しぼんでます」がと伝えて。 明日、もう一度焼きます。 理由は、いつもお世話に…

  • 自炊生活 たのしく 弁当 次女の弁当作り143日(^^♪

    こんにちわ~ こんばんは。 朝方まで雨が降っていた徳島県吉野川市です。 11時半時点では雨は、やみ暑い雲のから時折、青空が見える感じです。 が 洗濯物は、乾きそうにないです(*´▽`*) 今、洗濯中なんですが。 今日は、準夜勤務ですので夕方~1時までの勤務になるんです。 夕弁をせっせこ作りました。 その前に、最近、夕食の記事が毎日、投降できてないので2日分、載せさせてくださいね(^^ゞ 下記は、昨日11月8日(月)の夕食です。 一品を全力で(^^ゞ カブの酢の物(^^♪ 失敗したシフォンケーキを焼いている待ち時間に作ったんです。 塩ふり➡しぼる➡お酢・酒・砂糖・ごま油➡4時間ほうち 徳島県吉野…

  • シフォンケーキ しぼむ 失敗(*´▽`*)

    シフォンケーキ しぼむ 2回目も失敗 こんばんは。 今日は、深夜明けでしたので9時半過ぎに帰宅でした。 約1ヶ月前に始めてシフォンケーキを作り 「しぼむ」「味も悪い」の大失敗。 www.hunnwariyukiblog.com 今回は、読者登録させていただいている 「あなた」 からのアドバイスを思い出しながら、YouTubeで作り方を何度も見て作成しました。 temahimeさんの分量と少し違いますが集中して作ったんです。 予熱後170℃で30分間オーブンで焼きます。 ひっくり返すと「しぼんでいる」 ショックで撮影を忘れました(>_<) 比較になる画像がありましたので載せました。 私のは完全に…

  • 40代一人暮らし たのしく 食事(^^♪作り置き大活躍

    こんばんは。 読者登録させていただいている「あなた」からの スタンプ・コメント・ブックマークへのコメント ほんとうにありがとうございます。 www.hunnwariyukiblog.com 心温まるコメントに対して返事が返せていないこと ほんとうに申し訳ありません。 明日の夜に書かせていただきますので、 よろしくお願いいたします(*´▽`*) www.hunnwariyukiblog.com 今日は、日勤深夜入りなんです。 なので、昼間約8時間、勤務でした。 17時半過ぎに帰宅し夕食は、作り置きで済ませます。 全品、手抜きで(^^♪ ???(^^♪ 作り置きの「手羽元の酢醬油(^^ゞ」を解凍し…

  • 「ブックサンタ2021」がスタート!あなたも誰かのサンタになりませんか?

    クリスマスの新しい社会貢献「ブックサンタ2021」がスタート! こんばんは。 今年もブックサンタの季節になりました。 私は、昨年2020年にこの企画を知り、参加しました。 下記2つは、昨年の記事です。 www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwariyukiblog.com 「ブックサンタ2021とは」(#^.^#) ブックサンタは「厳しい状況に置かれている全国の子どもたち※に本を届けること」を目的に2017年スタートした、全国のNPOと書店が連携したプロジェクト。パートナー書店で子どもたちに贈りたい本を購入し、そのままレジでその本を寄付すると全国の子どもたちに「…

  • 次女から、修学旅行のお土産(^^♪眼がしらが‥‥

    こんばんは。 「あなた」にも 大事な両親・妻・夫・兄弟・姉妹・親友などがいらっしゃると思います。 私にも大事な家族がいます。 家族とは、1年と11ヶ月逢っていません。 わたしの気持ちを察したのか次女と妻が 「目頭が熱くなる品物」を送ってくれたんです。 これは、次女が夏休みの作品で作ったものになります。 通勤時のバックがボロボロなので、展示が終わればあげる為に作ってくれたんです。 中にもポケットが(*^_^*) ミシンを上手に使い縫ってある。 セキセイインコの羽まで(#^.^#) ランチョンマットまで手作りなんです。 ひっくり返すと インコがまた、いいんです。 もう一枚あるんです。 ひっくり返す…

  • 40代一人暮らし たのしく 食事です。ぶりの照り焼き(*^_^*)

    こんばんは。 ぽかぽか陽気に誘われ午後から2時間程、昼寝しました。 首まで毛布を掛けて太陽の元気をもらいながら仮眠。 16時前後だった思うんですが雷⚡と雨が降りだす(*''▽'') 秒速で洗濯物を撤収~( ̄▽ ̄) 昼寝前と起きてから「かっぱえびせん」食べたら、食欲が‥‥ 夕食は、適当に作りました。 あっ その前に作り置きを 揚げ鶏の餃子だれ ラー油がなかったので入れませんでしたがレシピ通りに作ります。 手羽先に切り込みをいれる。 酒大さじ1・砂糖小さじ1・こしょう少々 手羽先に上記、調味料かけて10分程度おきます。 手羽先の水分(調味料)をペーパーで拭き取り、そのまま何も付けずにカラリと揚げる…

  • 40代一人暮らし 食材購入へ(*^_^*)

    こんにちは。 こんばんは。 男の一人暮らしで食材購入ほど嫌なことは、ありません。 夕方に行くと女性や主婦(夫)の方が多くじっくり食材を見る余裕がないと思います。 レジも混んでいるし。 私は、開店時に行く。遅くても開店後1時間以内に行く。 理由は、 曜日にもよりますが開店時~1時間以内が人が少ない。 賞味期限が近い商品が値引きされている。 開店後1時間近く経過すれば今日、新しく出された肉・野菜などが並べられている。 賞味期限が近い食材と新しい食材を買うことができる。 実際、開店後、定員さんが奥の方から新しい食材を補充しているのを何度も見たことがあります。 後は、「密」を避けることにもなります。 …

  • 自炊生活 たのしく 弁当 次女の弁当作り149日(^^♪

    こんにちは。 こんばんは。 「あなた」が住まれている地域の空模様はどうでしょうか?? 徳島県吉野川市は、空を見上げると ( ̄▽ ̄) 晴天☀ しかも 今日は、「文化の日」なんですね。 祭日ということすら気付きませんでした(^^ゞ 今日は、準夜勤務なので夕方~1時までの勤務なんです。 夕弁を作りました。 食材がない(>_<) 野菜がない‥‥ 絵のセンスもない‥‥ 撃沈弁なんです(*´▽`*) 明日、11月4日(木)は、 8時半から食材購入へ。 起きれるかなぁ。 準夜頑張ってきます。 「あなた」にとって今日も良い一日でありますように(#^.^#) 最後まで読んでいただきありがとうございます。 にほん…

  • 自炊生活 冬支度をはじめました(^^♪

    こんばんは。 現在の室温 19.8℃ 湿度64% 鉄筋コンクリートの宿舎なので終日、晴れていると日付が変わる0時位までは温かいんです。 日付が変わり時間が経過してくるとコンクリートが冷えてきて室温も下がってきます。 一人暮らしは、冬に向かっていくと こころが淋しくなる こころが淋しくなると体が冷えてくるです(>_<) なので、 「からだ」だけでも温かくしたいと冬支度したんです(#^.^#) 夏用から 冬用へ(*^_^*) シーツ・しきシーツ??も洗濯したし、敷布団も干したし(#^.^#) こころの淋しさを和らげる出来事があったんですよ。 この写真(ケーキ)を見てピンと察知された「あなた」がうれ…

  • 美容室 IWASAKIへシャンプーとコンディショナーを買いに(#^.^#)

    こんにちは。 こんばんは。 今日は、休みなんです。 あっ(*''▽'') わすれたぁ~ IWASAKIへシャンプーとコンディショナーを買いに行かないと(^^♪ もうないよ~と言っていたのを忘れていたんです。 職場の前にIWASAKIあるから、買いに行けばいいのに 「元職場に買いに行けない」と もう1人にも以前、奨めたら使ってみたいと。郵送したんです。 先日、また、お願いします~と。 10年以上、地元に居たとき、帰省した時に食事をご馳走になっているので、 「恩には恩で」返す(*´▽`*) 買ってきました。 わたしも1年以上、愛用中(*´▽`*) 以前は、メリットを使っていたんですが、この2つ私に…

  • 小学生の時に作っていた。ゴミ箱作れたんです(^^♪

    こんばんは。 小学生の頃、広告紙でゴミ箱を作って給食の時間にごみ入れとして使っていました。 「あなた」にも同じような体験談がないでしょうか?? 見たい広告があったので2枚ちょっぱてきたんです。 小学生の時の記憶が蘇り約40年ぶりに作ったんです。 作れたんです(#^.^#) まさに長期記憶。 おっとその前に( 一一) 深夜明けで職場の敷地内を歩いていると 「あま~い」香りが 写真に撮りました(*´▽`*) 時期遅くねぇ~ 話をもどして これが ひろげると ゴミ箱になるんよ~ しかもひっくり返したら お膳にもなるんです(^^ゞ くだらないオチですみません。 寝不足なのでゆるしてくださいね。

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