素人 焼き菓子 コーヒーシフォンケーキ焼く 失敗( 一一)

シフォンケーキ や バナナシフォンケーキ🍌 紅茶・抹茶シフォンなどは、よく目にしたり聞いたりしますが コーヒーシフォンケーキを見かけるないと思いませんか？ 私だけかもしれませんが たまごのストックが18個なので作ってみました。 写真多めでいきますね。 余熱が完了しているので型を入れ焼いていきます。 均等に膨らむ様に7～8分経過したら取り出しパレットナイフ切り込みをいれます。 型が高温なので素手で触らない様に。 膨らんでない様な感じがするんです。 途中の撮影を忘れました。 ごめんなさい。 ひっくり返すと案の定 4／5程が 膨らんでない？ 焼きしぼみ？ 横から見ると「へっこんでいる」のがハッキリわ…

看護師 適応障害 休職中の過ごし方 2024年4月21日（日）

9時頃から雨が降り出しました。 最初は小雨でしたが12時頃から本降りに。 雨の日は、気分？気持ち？が下がります。 以前は、そんなことはなかった。 森や農地に雨も必要 雨の景色もいいよねと思えていたんです。 まだ、本調子ではない感じがします。 家族が休みだったので、午前中にフルーツポンチ風を作りました。 これだけの材料でできるんですよ。 木綿豆腐を使うと24時間位までは、団子カチカチにならないんです。 水で作るともっと短時間で固くなります。 私の顔が疲弊していたんでしょう。 神社に連れ出されました。 片道約45分。 かなりのどしゃ降り☔ 100個あるのか数えてみました。 確かに100個ある。 晴…

森永製菓 チョコボール おもちゃのカンヅメ 当選 届いたよ(#^.^#)

チョコボールファンとなりかれこれ40年近く経つ。 子どもの頃から、おもちゃのカンヅメが欲しくて少ないお小遣いで1ヶ月に1回、 駄菓子屋に買いに行ってました。 ビックリマンチョコは、月に5回くらい(^^ゞ 話が脱線した。 当時、このCMが強烈すぎて・・・・ www.youtube.com 学生時代は、金・銀どちらも引き当てることが出来ず 社会人へ。 半年位前にたまたま、見つけて買ったんです。 そこから、買い物ついでに月3～4回、 1個買うようになり、とうとう！ ハガキに5枚貼付け、感謝の気持ちも書いてポストへ 届いたんですよー 開けていきますね。 なにやら見える あ～ あ～ キョロちゃん(*´▽…

ジーパン やぶれ（膝）100均 ダイソ 補修布 コスパ最高だよ(*^_^*)パートⅡ

とう とう やってきましーた！ ( ;∀;) もう片方のジーパン（膝）破れ 前回、補修したのが 2022年11月30日 www.hunnwariyukiblog.com あれから約1年半 履き始めてから4年半が過ぎたんです。 人は言う。 元は十分に取ったと思う。新しいのを買いなさい。 私は、思うんです。 節約なら十分に元を取っている。 愛着があるから、すんなり捨てられない。 なので補修をするんです。 右側の膝が あっ これは！！ 1年半前に補修した左側 1年前に使った補修布、捨てずにとっていました。 ご使用方法に沿って進めていきますね。 アイロン台の上にジーパン置き アイロンで患部を温める。 …

看護師 適応障害 休職中の過ごし方と今後

2024年4月16日、 部長・師長さんと面談をしてきました。 適応障害の診断を受けて初めての面談になります。 面談の内容は、 現在の体調 前回の受診時に主治医は、何と言われたのか？ 前赴任先に戻りたい理由と地元に異動希望を提出し戻ってきた理由を聞かれました。 1については、 病院を見るだけで、不安が強くなり動悸が出現。病院が見えなくなると消失します。 4月から病院の前を晴れの日は、徒歩で雨の日は車で通過して慣れさせようとしています。ここ3日は、不安や動悸はありません。 2ついては、 現在の状況では、復職を延長した方がいいと思います。延長しても1の症状が軽減・消失する可能性は低い思います。案とし…

「緊急地震速報」で飛び起きる。

2024年4月17日 23時過ぎに緊急地震速報がありました。 はっと飛び起きる あの緊迫するような効果音！ アナウンス！ 被害が少ないことを願うばかりです。

初心者 プランター？ ミニトマト栽培(^^ゞ 2024年4月16日（火）

か か かって きましたー とまと栽培セット？？ 一式🍅 とまと専用培養土というものがあったんですが けっこうなお値段だったので 一年目は、栽培に慣れるという意味で￥398を買ってきました。 容器も直に触れ￥498を購入。 支柱も直に触れ5本セット￥350。 トマトの苗は、1株？1本？ ￥80位だったと。 ￥200後半の苗もありましたが栽培に慣れる意味で一番安いのを買いました。 敷石を入れる様ですがなかったので、紙で代用です。 培養土を9割程入れました。 1つは、苗を横に倒して植えます。 学生時代に先生が「横に倒して植えた方が茎が太く・強くなる」と言われていた記憶があります。 支柱を立てました…

素人 焼き菓子？ バナナシフォンケーキ焼いてみたよ(^^♪

先日、久しぶりにバナナシフォンケーキを焼いてみました。 作っている時のワクワク感 たまらん。 失敗かなぁ～ 成功かなぁ～ 作っていきますね。 グラニュー糖20ℊ グラニュー糖40ℊ 薄力小麦粉85g サラダ油30ℊ 水40ℊ バナナ105ℊ 卵白4つ（Lサイズ） 卵黄3つ（Lサイズ） きれいに潰せきれてない。 グラニュー糖20ℊを入れ電動ハンドミキサーで混ぜていきます。 約4分間、混ぜました。 サラダ油30ℊを入れ電動ハンドミキサーで 約4分間、混ぜます。 水40ℊを入れます。 5回、混ぜます。 薄力小麦粉85gをふるいにかけます。 念入りにゴシゴシと混ぜ バナナを入れ 卵黄生地の出来上がりで…

40代後半 自炊 男飯 夕食 グラタン(^^ゞ

おはようございます。 休職中の身ですが自炊だけは、精神状態 正常で作っております( 一一) 初めて作る料理は、作ることに集中するので写真撮りを忘れます。 全体はこんな感じで 別の日の夕食になります。 既製品を油であげました。 今の時期の大根は、味がいまいち。 冬の大根がおいしい。 全体はこんな感じで 自炊 と 焼き菓子 を 焼いている時がストレスフリー (*´▽｀*) こんかいも 夕食が食べれたこと。 に感謝です。 最後まで読んでいただきありがとうございます

男 自炊 ティファール製品に新調する。

今まで、都市ガスを利用していたんですが引っ越し先が まさかの オール電化 ≦(*！▽！)≧ 単身赴任中に だーい活躍していた 鍋・フライパンを急遽、準備したんですが 表面のコーティングが剥がれ フライパンも食材が焦げ付きやすく ホームセンターで3つのメーカーの製品を直に触れ 清水の舞台から飛び降りる位の覚悟で 買ってしまったんよー(^^ゞ ネットでね。 注文して2日で到着。 こんな高価な調理器、購入したことないので 気持ちが高ぶるんです。 まぁ～ 何というか ワクワク感といいますかー 9点セットみたいです。 今まで使っていた 鍋とは どえらい違い 着脱取っ手もいい感じ。 調理器具だけが変わって…

看護師 適応障害 休職中の過ごし方 環境を変える

先日、近況報告をさせていただきました。 「あなた」からのブックマークへのコメント ありがとうございます。 「あなた」の貴重な時間を私の為に本当にありがとうございます。 ラインからもこの様な言葉が届きました。 子供食堂で一緒に参加していた先輩(^^ゞ 私より一回りも二回り？も上の先輩。 1人ではないんだと感じました。 環境を変える意味で引っ越しを。 新しい新居へ 職場まで約10分 銀のエンゼルマーク とうとう5枚集めたんです。 おもちゃのカンヅメの到着が待ち遠しい。 自分は、大丈夫。 今日もツイてる。 と声を出していこう。 自分は、一人ではない。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

看護師 男 適応障害 再び休職 復職の道を探す日々

2023年4月、家庭の都合もあり、四国内の病院から九州内の病院へ配置転換となりました。 5～6月頃から発熱解熱を繰り返すこと1週間以上、嘔吐もありました。 その後も発熱があり、血液検査・抗原検査・胸部レントゲン・胃カメラを受けましたが全て異状無しの診断。 気持ちが落ち込むこともあり家族のすすめで心療内科を受診し 「適応障害」という診断。 処方された内服薬を飲みながら勤務していましたが主治医より休職が必要と判断。 2024年2月、1ヶ月の自宅療養へ。 3月1日から職場復帰したのですが3月14日の朝の申し送り時に 「○○さんのCV固定の糸が2つ外れていました」と スタッフの視線が私に向けられている…

40代後半 自炊 男飯 夕食作り 2024年3月22日

こんばんは。 7時半に自宅を出て 19時半、過ぎたけど帰ってこない 妻さん。 「あなた」の頑張りには頭がさがります。 夕食を作らせてください。 野菜炒め(^^ゞ みそ汁(^^ゞ 玉ねぎ・とうふ なっとう(^^ゞ 実家米(^^ゞ 全体はこんな感じで 先にいただきますね。 こんかいは、 40代後半 自炊 男飯 夕食作り 2024年3月22日 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

シフォンケーキ 失敗しない(^^ゞ

長女が約1ヶ月ぶりに帰省して来たのでリクエストされた シフォンケーキを先日焼きました。 いつもは、グラニュー糖を使用していますが切らしたので上白糖で作りました。 写真を省略しています。 バニラエッセンを3滴ふり混ぜます。 メレンゲも完成です。 今回は、いつも使っているオーブンレンジではなく、 約8年使っているオーブンレンジを使いました。 いつものレンジは、160℃ 45分ですが 今回は、160℃ 40分で。 上白糖を使うと手で押した時、少し硬い感じがしました。 グラニュー糖は、もふもふなんですが このシフォンケーキ2時間で完食・・・・・・ せめて1切れ食べたかったのですが 残されるよりはマシ …

自炊 男飯 夕食 から揚げ(^^ゞ

長女が約1ヶ月ぶりに帰省するので久しぶりに「から揚げ」を作りました。 2024年3月20日（水）の夕食になります。 2種類の鶏肉を使いますよ。 一口大にカット た～っぷりと唐揚げ粉をつけます。 新品のサラダ油を使います。 油の温度もヨシ じゅワ～ ジュワ～ ひっくり返してジュワ～ もう1種類の鶏肉を揚げていきます。 2度揚げイキますよー！ 全体はこんな感じで あっという間に 完食ー😅 手間という気持ちを込めたんです。 完食してくれたことに ありがとうございます。 こんかいは、 自炊 男飯 夕食 から揚げ(^^ゞ について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

素人 焼き菓子 「マフィン」作り(^^ゞ

マフィンという焼き菓子を作りました。 写真が2枚なんです。 作ることに集中し過ぎて( 一一) 初めてにしては、いい感じに焼けました。 短文で申し訳ありません。 こんかいは、 素人 焼き菓子 「マフィン」作り(^^ゞ について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

賃貸物件の退去費用 相場はいくら？ 実際に支払った金額

私は、これまでに宿舎を除きアパートを2回、マンションを1回賃貸で借りてきました。 現在、マンションを借りています。 3月末で退去します。 そこで気になるのが 退去費用です。 お互い気持ちよく挨拶をして退去したいものです。 少し話がそれますが入居時に必ず確認しておくべきことがあります。 それは、 退去時に必ず必要になる金額を賃貸契約書で確認すること。 入居する物件が決定したら部屋に物を入れる前に傷がある場合は、写真を撮り保存しておくこと。担当者に見せること。 この2点は、必ず必要です。 特に2番目は、証拠になります。 では、私が借りていた賃貸物件の賃貸借契約書を見ていきましょう。 2016年3月…

看護師 男 復職 2024年3月4日（月）～8日（金）勤務終えました。

久しぶりの投稿になります。 5日間、日勤勤務をしてきました。 周囲からの視線が気になりました。 なぜ復帰したの？ 退職しないの？ みたいな雰囲気を周囲から感じました。 気持ちわかるんです。 休職中、私の夜勤を他のスタッフが代わりに勤務してくれたので。 これが 看護師が復職せずに退職する要因なんだと実感。 書きたいことが沢山ありますが 書きません。 9日（土）、天気が良かったので早朝から、神社へ参拝に行って来ました。 早朝なので、誰もいない(^^ゞ その後は、次女と久しぶりに墓参りへ。 写真は、ハウステンボス方面になります。 昼食は、「牧野うどん」へ 花巻野菜うどん 大盛り うどん2玉￥720 …

看護師 男 復職1日目(^^♪

看護師が休職して復職するのは、ハードルが高いと思います。 私も今までにメンタルが病んで休職された看護師さんを何人も見てきました。 だれ1人として、復職されずそのまま退職届を提出し退職。 これが現実なんです。 私も2024年2月1日～2月29日までメンタルが病んで心療内科の医師からとりあえず 1ヶ月の休職が必要と診断書が出ました。 休み中は、何も考えず自分がしたいことをする。 これだけで過ごしました。 本日、職場復帰1日目、なんとか1日を終えることが出来ました。 3月1日の真夜中に長女からラインが 父親失格と思う反面、ここで負けるわけにはいかない。 もう少し悪あがき もう少し前進 していこうと思…

男 適応障害 休職中の過ごし方( 一一)

2024年2月28日（水） 6:30に起床すると雨が降っていました。 洗濯物をたたみ、部屋の掃除機かけ 散歩が出来ないのでラジオをかけながら本を読んで過ごしました。 休職になる前には、ラジオを聴くことはなかった。 ラジオもいいもんだなぁと思う1日でした。 キムチ鍋を食べたいとリクエストがあったので作りました。 食材だけで￥2,000近くです( 一一) ホルモン 写真以外にも 材料を入れていきます。 テーブルに移動 最近、寒い日が続くので身体が温まりました。 夕食を食べれたことに感謝です。 ごちそうさまでした。 こんかいは、 男 適応障害 休職中の過ごし方( 一一) について書きました。 202…

男 適応障害 休職中の過ごし方( 一一)

2024年2月27日（火）もいつもと変わらず 6時半に起床して 掃除機かけ、洗濯物たたみ、夕食の準備で一日が終わりました。 終日、気温が低く天気も悪かったので自宅から出ることもなく・・・ 夕食は、作りました。 1ヶ月近く休んでいる私。 夕食作りも手際よく作れる様になった気がします。 3月1日から職場復帰です。 ぼちぼち マインドフルネスで行こうと思います。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

美容室 IWASAKI 行って来ました。丁寧にカットしてくれる美容師さんが・・・

美容室IWASAKI利用歴・・・・・？ 福岡 大分 長崎 徳島 てんてんと利用してきました。 人間だもん 丁寧な美容師さん 雑な美容師さんもいます。 運がいいんだと思います。 長崎県に引っ越してきて11回中、丁寧にカットしてくれる美容師さんに9回カットしてもらいました。 同じ美容師さんにカットしてもらうと相手も覚えてくれているので、少し説明するだけでいい感じにカットしてくれます。 それがまさかの( 一一) 悲しくて気持ちがヘコミます。 俺くらいだろうなぁ こんなにヘコむのは( 一一) ち～ん 短文で申し訳ないです。 こんかいは、 美容室 IWASAKI 行って来ました。丁寧にカットしてくれる美…

不器用な父親の作ったお弁当(^^ゞ

休みの時は、娘の弁当作るよー と言ってしまったから さー大変( 一一) 不器用ながら作るしかない。 卵焼き 冷凍食品は、助かります。 緑が足らなかったんので、 スナックえんどうを使います。 これは、冷凍食品ではありませんよ。 手抜き弁当ですが なんとか完成。 あとは、配達するだけです。 食べてくれます様に。 こんかいは、 不器用な父親の作ったお弁当(^^ゞ について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

看護師 男 自炊 ちゃんぽん作り(^^ゞ

こんばんは。 今日は、ちゃんぽんが食べたかったので3名分作っていきます。 少し麺を湯がきすぎました(^^ゞ 私は、酢を少し入れる派なんです。 見ため悪いですが 美味しく頂きました。 ご飯を食べる為に 仕事をする。 精神状態を保つ。 徳島県に異動が叶うまでコノ考えでいきます。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

男 適応障害 休職中の過ごし方( 一一)

こんばんは。 休職中の私。 休職に入る前に、 「休職して復職した人を見たことがない」と上司に言われました。 私も今までに休職した人が復帰して病棟に戻って来られた姿を見たことがありません。 それ程、適応障害からの復職には、ハードルが高い。 退職して、前赴任先の地域に戻れば適応障害が改善するだろう。 今の状況で退職は、できない。 生活が破綻する。 2月26日（月）は、心療内科の受信日、今の精神状態だと 「復職可能の診断」が出ると個人的には、思う。 生まれ育った地域に慣れず適応障害とは、メンタル弱すぎだ。 話は、このへんで。 2日分の自炊・男飯いきまーす。 水500㎖ 酢100ml 醤油50㎖ 砂糖…

ABCマート セール中 お得 スニーカー買ってきました(^^ゞ

「あなた」は、 靴を買い替える頻度はどんな感じでしょうか？ 3ヶ月？ 6ヶ月？ 1年？ 履く頻度によっても異なると思います。 私は、だいたい2年サイクルなんです。 通勤時と休みの日に履く程度なのでそんなに傷まないんです。 前回、購入したのが2年前の正月の初売りです。 流石に底が削れてきたので購入を決意。 ネットで検索するとABCマートでセール中なんですよ。 この写真を見て一目ぼれ💓 引用元:ABC マートより NIKE フルフォースLO ￥11,550（税込） SALE 23% ￥8,789（税込） ￥8,789 正直、「あなた」なら、高い！と 思うはずです。 私も購入するか迷いました。 まて…

献血 400ml 36回目 行って来ました( ;∀;)

こんにちは。 最近、天気が悪い長崎県です☔ 献血バスを検索すると近くに来るではないですか！ 買い物ついでに寄って来ました。 午後の部は、13：30～受付開始。 私の前後に約5名前後いました。 私の受付番号は34番 針を刺される時は、本当に痛いんです。 後日、血液データーが送られて来るので自身の状態が少し分かるんです。 短文で申し訳ないです。 こんかいは、 献血 400ml 36回目 行って来ました( ;∀;) について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

40代 男飯 自炊 夕ご飯作り2024年2月23日（金）

こんばんは。 今日の夕ご飯のメニューは、 大根と人参の酢の物 煮しめ になります。 昨日、このような依頼が来たので( 一一) 「あなた」へ 私のオリジナルなので、参考程度にお願いしますね。 材料は、こんなんで。 人参は、ピーラーを使います。 手を切らない様にね。 大根もピーラーでしたかったのですが、大根が短かったので包丁で切りました。 ここで小さじ1杯（5g）の塩を振ります。 よ～く混ぜていきます。 ザルにうつして約20分間ほうちです。 あとは、手に全神経を集中し絞ります。 握力の運動にもなります。 酢大さじ4杯（60g） 砂糖小さじ2杯（10g） ごま油2滴 よ～く混ぜます。 大根と人参を入…

不器用な父親が作った弁当！

あ～今日は、塾日だぁ いつもは、￥1,000渡してお釣りを返してもらう。 今日は、久しぶりに作ることにしました。 不器用な父親が作る「彩りもへったくれもなし弁当」劇場 ネギ入り卵焼き( ;∀;) まずは、一品 冷凍食品で 2品目 ブロッコリーは、冷凍食品ではない。 から揚げは、冷凍食品 こんな感じになりました。 私お気に入りの箸を準備して 不器用な弁当が完成～ 今回は、 不器用な父親が作った弁当！ について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

男 適応障害 休職中の過ごし方( 一一)

最近、天気が悪い日が続いてますよね。 気温もそう高くない。 暖房器具を使うまではないですが厚着が必要です。 6：30に起床。 7：30から洗濯物たたみ・掃除機かけ・腕立て伏せ・腹筋など 復職に向けて体力作りも大事なので。 前赴任先の地域で参加していた「子ども食堂」のスタッフさんからグループラインに写真が送られてきました。 70食分作られたそうです。 これにお雑煮が付いたそうです。 全て手作り。 話が脱線しました( 一一) 先日の夕食になります。 賞味期限マジかの食材が冷蔵庫に入ってましたので適当に作りました。 これは、スーパーで買って来ました。 ねぎ盛りみそ汁 実家産米 全体はこんな感じ 昨夜…

男 適応障害 休職中の過ごし方

休職中の過ごし方について、主治医から言われたことを実践しています。 休職前に実践していたことに 2つ追加しただけですが。 本を読むこと。 運動をすること。 6時半に起床して洗面を住ませ普段着に着替える。 洗濯物をたたむ。 掃除機をかける。 腕立て伏せや腹筋などをする。 自炊をする。 などをしています。 ネットなどで、適応障害の過ごし方を調べると ストレスへの対処法を考えることが適応障害から回復する過程において大切と書いてあります。 ストレスに耐える・処理する力を作ることだと思います。 適応障害になる原因は、人それぞれ違うと思います。 私の場合は、前赴任先の地域に戻りたい。そこの環境が合っていた…

秘密基地 人が住まないと家が傷むのはなぜなんだろう？

電化製品や調理器具などは、使っていると傷んでいくことを実感します。 自宅も住んでいれば、傷んできます。 しかし、 住宅は住まない方が傷みやすいのではと思うことがあります。 ここの住宅は2023年3月から誰も住んでいない状態にあります。 月2回は、換気と水道水を流す、掃除機かけなどに行っています。 最近、気付いたことが。 それは、 玄関を開けた時に空気がよどんでいる感じがする。 各部屋が湿った様な感じがする。 小さなホコリがたまっている。 日当たり良好なのですが窓を締め切った状態が1年近く続いています。 人が動くことで空気が動き、窓を開けることでもっと動く。 換気は大事だと気付かされました。 天…

食品衛生責任者養成講習会を受講してきました。

先日、 食品衛生責任者養成講習会を受講してきました。 駐車場代が30分￥100なので、約30年ぶりにバスで行きました。 私以外、整理券を取る人がいないんです。 若い方も年配の方もスマホで清算している。 未来に迷い込んできました(^^ゞ メインは、食中毒関係でした。 食事をお客さんに提供する為には、食中毒をいかに防ぐか予防するか 発生した場合の対応、治療費、営業停止など金銭的負担も発生する。 手洗い・消毒・温度管理など家庭でも実践しなくてはならないと実感しました。 修了証を頂くことができました。 こんなものまで(#^.^#) 早速、我が家のキッチンにはりました。 これを見ることで、 料理前に手洗…

家族で食べるご飯は美味しいと感じる(^^ゞ

みんなで食べるご飯は、なんであんなに美味しいと感じるのだろうか？ 不思議だ～ 先日、「牧野うどん」で昼食をとってきました。 主に福岡県・佐賀県・長崎県で展開している店舗になります。 夜は、久しぶりのすき焼き おいしかったー。 あ～ 「あなた」が帰ってしまったので、急に淋しくなった我が家。 こんかいは、このへんで。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

「シフォンケーキ」のレシピ 失敗しない(^^ゞ

シフォンケーキ作成の時間になりましたよー。 13回、連続失敗の私が作るシフォンケーキ。 失敗し続けていても真剣に何度も取り組んでいたら誰かが応援してくれる！ それは、 「あなた」かもしれない。 私は、「あなた」が応援してくれたから、失敗しないで作れる様になりました。 私のシフォンケーキ作りが「あなた」の参考になれば幸いです。 では、作っていきますね。 いつもは、グラニュー糖で作っていますがグラニュー糖無くなりましたので砂糖で作ります。 砂糖20g 砂糖50g 水40g いつもは、牛乳を使うのですが冷蔵庫に無かったので水で。 水でも作れるんですよ。 サラダ油30g 熱湯を入れ湯煎しておきます。 …

ソーダストリーム 初回使用時、水吹き漏れに気を付けてね(≧◇≦)

約半年前に購入した炭酸水製造機 冬場は、寒いので保管してました。 が！ ボトルに使用期限がある～！！ これは、使わなくては( ;∀;) 説明書通りに設置していきます。 設置完了 説明書通りに設置。 説明書通りに設置。 ボタンを押します。 わ わ～ わー 水が勢いよく ふきだしたー！！ 説明書に 常温や弱冷水ではなく、冷蔵庫でよく冷やした 5℃程度のお水で作成する と書いてあるのを見落としていた。 冷蔵庫で半日冷やしたもんね。 わ わ～ わー また、吹き出したー ホームページ内をくまなく読みあさります👀 あったー お願い： 開封されたばかりのガスシリンダーの場合、中の炭酸ガスが満タンの状態のため…

久しぶりの墓参り 実家へ(^^♪

こんばんは。 本日もいつも通り6：30起床でした。 洗面を済ませ、洗濯物たたみ、掛布団カバーを洗濯し掃除機をかけ 創業50年？ 創業75年？ の饅頭屋さんへ 実家の墓参り後、饅頭を実家へ ここの饅頭 安い・おいしい 言うことなし😊 こちらは、我が家へ。 2月限定のさくら餅🌸 これまた、うまいんじょ😋 お返しに庭先の大根を頂きました。 でかっ！ こっちの大根も頂きました。 ちっちゃ！ 手作りの押し寿司も 3パック これも鍋ごと頂きました。 全体はこんな感じ この押し寿司、うますぎ 食後にこれを頂きます。 久しぶりにお店紹介の記事を書かせて頂きたいなぁと思うお店。 週明け、行動しようと思う私です。…

交通違反の罰金 支払い 代理人でも支払いができる(^^ゞ

1日に2回も警察官に出くわすことは、そんなにないと思います。 職務質問と交通違反 下記は、余談です。 帰宅してからも、言い訳をしていた。 一言いったんです。 ￥9,000を払うのはキツイけど、人様に危害を与えることなくてよかった。もし人身事故だったら、言い訳なんか言ってられない。初心にかえるキッカケになったと思えばやすい。 と。ピタッと言い訳がやみました。 郵便局で納めてきました。 身分証明書の提示もなく納付。 短文で申し訳ないですが このへんで。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

40代後半 男 適応障害 休職中の過ごし方

こんばんは。 休職中のわたし。 私の出来ることをして過ごしております。 自炊を。 2月14日の夕食です。 ミルフィーユ(^^♪ 相方さんに教えてもらいながら作りました。 こんな感じに ほうれん草のお浸し？ 市販の餃子(^^♪ 全体はこんな感じなりました。 14日だったので、相方さんからこんな物がウイスキーぼんぼんと書いてありました。 2月15日の夕食になります。 カブとちくわの酢の物(^^♪ 塩を5gふります。 ザルに移して約20分間ほうち。 手で絞ります。 今回は、このチクワを使います。 細かく刻みます。 酢大さじ4杯（60g） 砂糖（10g ） ごま油2滴 カブを入れ チクワを入れ まぜ混…

40代後半 男 適応障害 休職中の過ごし方 復職に向けて。

今日は、心療内科の受信日だった。 休職して2回目の受診。 朝は、普段と変わらない時間に起床していること。 筋トレ・散歩を再開したこと。 就寝前に筋トレをすることで、適度な疲労感で睡眠薬・抗不安薬を飲み忘れ朝までぐっすり寝れたこと。 現在、4日間飲まずに過ごしていること。 飲まないことで普段の生活の中や車運転時に注意散漫みたいになることが減ってきていること。 不安感が軽減してきていること。 などを伝えました。 先生からは、 現時点では、復職に向けて準備をしていって良いと思います。 26日に再度受診して、診察の結果みて復職が可能か判断します。 3月1日からの復職に向けて、精神状態が悪化しない様に妻…

40代後半 男 適応障害 休職中の過ごし方 2024年2月13日（火）

こんにちは。 休職して13日が過ぎました。 仕事をしてないことを除けば、普段と変わらない生活をして過ごしています。 6:30に起きて、洗面を済ませ普段着に着替える。 前日夜、洗濯していた服が衣類乾燥除湿器（6時間タイマー）にかけていたのでたたむ。部屋の掃除機かけをする。 あとは、本を読んだり、散歩をしたり、筋トレをしたり。 前赴任先でしていた、散歩・筋トレを再開したことで夜ぐっすり寝れる様になってきました。 散歩をすると、自然を感じます。 これは、先日の夕食になります。 玉ねぎとウインナーのコンソメスープ？ ウインナー半分切ります。 コンソメ1個 水を1Lちかく入れます。 中火で煮てたらアクが…

自炊 休職中 男飯 「中華丼定食」つくり(^^♪

3日間、休職中の過ごし方を書きました。 私の中では、心が病んで休職になるとは夢にも思っていませんでした。 「スタンプやコメント不要です」と書いたのに！ もう(≧◇≦) 読ませていただきました。 「あなた」の貴重な時間をさいて、体験談や励ましのコメントありがとうございます。 気持ちを文章にするのが苦手ですので、無理のない程度でのブログ更新で、 元気ですよー。と気持ちを伝えたいと思います。 本当にありがとうございます。 先日の夕食になります。 大根とチクワの酢の物 大根をスライサー？で薄く切ります。 5gの塩をふり約20分ほうち よ～く手を洗い手で絞ります。 こんな感じに 定番のチクワを 食べ物を…

40代後半 適応障害 休職中の過ごし方

先日、植木市に行って来ました。 出店業者は、少なかったですが花を見ていると気持ちが癒されます。 写真を撮り忘れたのですが、ホームセンターなどで販売してある草花より2割は安かったです。 下の花は、￥120でした。 ホームセンターでは198でした。 この3種類を購入 枯れた草がぼうぼうで約1時間かけてならしました。 太ももがパンパンになりこれが限界( 一一) これは、多年草なのでこれから先も楽しめます。 これは、ジュリアンという花で一年草なので花が終われば枯れるようです。 仕事をしない罪悪感が消えない。 早く適応障害を克服したい。 今日も何もしないまま、一日が過ぎていく。 最後まで読んでいただきあ…

40代後半 男 適応障害 休職中の過ごし方 2024年2月11日（日）

趣味の1つに「焼き菓子作り」があります。 家族がインフルエンザBでダウン中なので、 シフォンケーキを焼いて食ってくれたらいいなぁと思い焼きました。 写真多めで失礼します。 4等分に切りました。 あっという間に 3人にかじられ完食 ち～ん( ;∀;) 午後からは、散歩と毎年恒例の植木市に行って来ました。 2月12日（月）の予定は、 庭に花を植えに。 部屋に閉じこもっているとネガティブになるので、 ポジティブに。 私の休日の過ごし方が少しでも参考になれば嬉しいです。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

40代後半 男 適応障害 休職中の過ごし方

心療内科に通いながら勤務していましたが主治医から休職が必要と診断書が出され2月末まで自宅療養になりました。 主治医からの助言は、 今まで通りの規則正しい生活。 運動をする。 本を読む。 絶対に○○県へ行かない。 というものでした。 休職して10日が経過しましたが「罪悪感」がわいてきます。 仕事をしていないと思う罪悪感 世の中の役にたっていないと思う罪悪感 気持ちをポジティブへ向ける様に前赴任先で継続していた 自重トレーニング（筋トレ） 散歩 を再開。 私が住んでいるアパートの周辺を散策したことがなかったので、1時間かけて散歩に行きました。 正月のしめ縄に付ける「だいだい」を発見 初めて通るコー…

40代 男飯 自炊 食事作り 「肉じゃがもどき」

おはようございます。 今回は、「肉じゃがもどき」を作っていきます。 じゃががないのでもどきになります。 こんにゃくをお湯で湯がきます。 何で湯がくのか？？ 理由はわかりません。 玉ねぎ1個 人参1個 豚肉を炒めてます。 玉ねぎと人参を追加して炒めます。 こんにゃくを炒めます。 具材がつかる位、水を入れて煮ていきます。 アクが出てくるのでお玉ですくっていきます。 だし汁を作り入れます。 ゆで卵を入れ 蓋をして弱火で15～20分煮たと思います。 人参も煮えたので蓋をして2時間程度、ほうち 再度、温めます。 完全に味がしみ込んでないですが 不味くはない。 味付き手羽元になります。 油を多めに入れ 焼…

40代 男飯 自炊 夕食 「焼き魚定食」(^^ゞ

こんにちは。 今回は、「焼き魚定食」食べたいと思います。 ここの亭主は、野菜が好物（うさぎ年）なのでキャベツの千切りがてんこ盛り でつくんです・・・ キャベツの千切り(^^♪ 先日、購入していた魚です。 みそ汁(^^♪ もやし とうふ ねぎ付きです。 ごはん(^^♪ 大盛りも可 焼き魚定食になります。 私を合わせて4名分を作りました。 ご注文ありがとうございます。 こんかいは、 40代 男飯 自炊 夕食 「焼き魚定食」(^^ゞ について書きました。 「あなた」にとって、良い週末でありますように。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

2024年 バレンタインデー イチゴのショートケーキ作りたい(^^♪

今年もやってきます。 バレンタインデー 好きな「あなた」へ気持を伝える バレンタインデーが 購入した方がクオリティーが高いので喜んでくれるのは事実です。 でもね、 見た目が悪くても気持ちが伝わると思うんです。 簡単に作れると思わないけど、 がんばって作りたい。 ケーキの型は、アルミ製（15㎝）を使います。 グラニュー糖45g なるべく糖分は控えめがいいので－5gに。 薄力小麦粉65g 無塩バター15g 牛乳20ℊ たまご2個（Lサイズ） たまごを少し手動で混ぜた後にグラニュー糖45gを入れ 湯煎しないで混ぜる派です。 電動式ハンドミキサーで約10分間混ぜました。 薄力小麦粉を「ふるい」にかけま…

40代後半 男 自炊 夕食作り 「ハンバーグと酢の物」

おはようございます。 先日の夕食になります。 自炊は、嫌いでない私です。 酢の物(^^♪ にんじん だいこん 塩を5gふります。 人参と大根をよ～く混ぜでザルへ移します。 約15分そのままにしていきます。 塩のおかげで水分が少し出ます。 十分に出てないので手で絞ります。 酢大さじ4杯（60g）砂糖中さじ2杯（10g）ごま油2滴 よ～く混ぜます。 「ちくわ」も入れます。 ちくわがいい味を出すんです。 ラップして冷蔵庫で約3時間入れておきます。 定期的に混ぜることを忘れないように。 かんせいー みそ汁(^^♪ もやし とうふ 完成です。 ハンバーグ 玉ねぎガッツリ入れる派なので、中の玉ねぎ2個を細…

すき屋✖名探偵コナン キャンペーン 食べに行って来たよー！

いただきます。 ごちそうさまでした。 2024年2月1日～といえば すき屋✖名探偵コナン キャンペーン開始日なんです。 テレビなどで見て知っているよー もう行ってきたよー と👋 を上げられるかもしれませんね😆 引用元:すき家ホームページより コナンファンにとっては、 お腹が満たされ、オリジナルクリアカードで気持ちも癒されるキャンペーン(≧◇≦) 期間限定で第3弾 全32種類 心おどるとは、まさにコノこと 引用元:すき家ホームページより お好み牛玉丼にオリジナルクリアカード1枚が付く お好み牛玉丼にとん汁おしんこセットを注文すると2枚付く！ 行くっきゃないでしょう コナンのぼりも出迎えているんで…

• #すき家

お父さん 弁当ブログ 不器用な父親が娘へ弁当作る 2023年2月6日（火）

母親が作った弁当は、よく聞きますが 父親が作った弁当という話は、あまり聞かない様な気がしませんか？ 私自身、中学・高校と弁当でしたが購買部で購入か？ 母親弁当でした。 父親に作ってもらった記憶がありません。 そういう体験もあり、父親が娘へ弁当作りは抵抗があります。 テーブルの上に「塾の休憩中に食べる弁当代￥700置いとくね」と メモ紙とお金が 販売してある弁当の原材料をみると弁当によっては、添加物が数種類使われているんです。 不器用でも気持ちを込めて作れば食べてくれるはず。 作ってみました。 ネギ入り卵焼き ちくわを入れて ブロッコリーは、電子レンジでチンしました。 あと1品は、冷凍食品を使い…

• #父親弁当

看護師 男 自炊 後片付けも大変 2024年2月5日（月）

おはようございます。 食事を作るのも大変ですが それ以上に大変なのが 食べた後の 「後片付け」なんです。 家族が多いほど、その量も増えます。 写真は、4名分の食器になります。 今回は、「きつねうどん」を作ります。 きつね(^^♪ 熱湯で「うすあげ」の油分を取り除きます。 1分程、熱湯につけました。 すりすり棒で「うすあげ」水分を押し出します。 こんな感じに だし汁を作ります。 うすあげを入れ5分程度煮ました。 下準備完了 キャベツ(^^♪ 千切りがヘタッぴですみません。 もやし炒め(^^♪ きつねうどん(^^♪ ダシを作ります。 冷凍うどんを入れて うすあげを 薄味で作りました。 できあがりー…

• #男 自炊

看護師 男 自炊 夕食 カレー作り 2024年2月4日（日）

おはようございます。 本日は、カレーを作りたいと思います。 経験上、 多少の材料の不足は、水の量さえ間違わなければ失敗することはないと思います。 今回は、10皿分作っていきます。 にんじん1本 玉ねぎ大2個 じゃがいも中3個 九州産（ムネ肉）約400ℊ サラダ油を中さじ2杯入れ、サラダ油が少し温まったところでムネ肉いれます。 焼いているとムネ肉から、水分が出てきたのである程度蒸発させます。 野菜を入れ ある程度、焦げ目がついたら 計量カップで水を入れます。 水が温かくなってくるとアクが出てきますのでお玉などですくい捨てます。 アクを取った状態になります。 蓋をして弱火で20分程度煮ます。 この…

看護師 男 秘密基地 立春を感じる 2024年2月4日（日）

こんばんは。 2月4日（日）は、立春でしたね。 春の始まりという意味なんでしょうね。 約2週間ぶりに秘密基地の様子を見て来ました。 2つのレモンの木は、枯れてもおらず、成長もしてない感じでした。 雲の間から、太陽の温かい光がふりそそいでいたので、慌てて外に出しました。 これは、農業高校の文化祭で購入したイチゴなんです。 よく見ると花が咲いている。 もうしばらく寒い日が続くと思いますが、 ゆっくりですが春に向けて進んでいる感じですね。 このイチゴの花に実が実るのか楽しみなんです。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

目的の物を買いに行ったのに、買い忘れる！！

「あなた」は、こんな凡ミスしないと思います。 排水溝にかぶせる 「水切りネット」がないー 買い忘れたー 1人暮らしをしている「あなた」 自炊をしている「あなた」 主婦（主夫）をしている「あなた」 水切りネットの重要性がわかると思います(≧◇≦) 買い物は、仕事が終わってから帰宅時に購入する様にしています。 自宅から、スーパーまでは、車で15分強 水切りネットとメモ紙に書いて財布に入れ2名で行って来ました。 2人で、水切りネットを手に取って、 これは、三角コーナー これは、違うね これじゃない？ サイズも同じだし。 これにしよう。 ありがとう。 水切りネットは？？ エコバックの中を2人で必死にな…

節分 恵方巻 初食べ 2024月2月3日（土）

節分なんですよ。 2月3日は 恵方巻という食べ物を食べる習慣がある様ですが恥ずかしながら、節分の日に初めて食べました。 なかなか、いいお値段 例をあげれば ￥100のジュースが18本も買えるんです。 仲良く 1人1本 食べる際は、作法があるみたいですね。 ちゃんと作法通りに。 シフォンケーキのリクエストがありましたので、 失敗スポンジケーキ劇場後に気持ちを切り替えて作りました。 少し空洞がありますが たのしく おししく 頂くことができました。 こんかいは、 節分 恵方巻 初食べ 2024月2月3日（土） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

素人 スポンジケーキ 失敗( 一一) bitten by a rat😅

いちごのショートケーキを作ろうと思いスポンジケーキをいつもの様に作っていきます。 薄力小麦粉65g グラニュー糖45g 無塩バター15g 牛乳20g 湯煎中 たまご2個（Lサイズ） 混ぜている時に普段と違う感覚に気付きます。 焼いても「膨らまない」と感じます。 案の定 的中 膨らんでない 厚みは、3㎝もない。 なぜだろう？？ 薄力小麦粉をヘラで混ぜなかったからだろうか？？ 久しぶりの失敗劇場 ( 一一) こんな悔しいことはない。 失敗の原因を探ることが必要になりました。 目を離したすきに bitten by a rat😅 油断も隙もない こんかいは、 素人 スポンジケーキ 失敗( 一一) につ…

看護師 自炊 男飯 夕食と呪術廻戦 2024年2月2日（金）

こんばんは。 今日は、メインは20％引きの「さしみ」なんです。 みそ汁(^^♪ ちんげんさい あぶらあげ ころっけ(^^♪ こうにゅう品 れたす(^^♪ さしみ(^^♪ めいん ごはん(^^♪ 全体はこんな感じでなんです。 これ かわいくないですー？？ いやされるー もう直ぐ、 50歳( 一一) 年齢重ねても癒しは必要ですね。 こんかいは、 看護師 自炊 男飯 夕食と呪術廻戦 2024年2月2日（金） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

1人で食べる食事より、友達・家族と食べる食事は美味しく感じるのだろう？

学生で一人暮らしの「あなた」 社会人で一人暮らしの「あなた」 単身赴任で一人暮らしの「あなた」 久しぶりに友達・家族などで一緒にご飯をした時、普段より美味しいと感じることは、ないでしょうか？ いつもと同じメニューなのにいつも以上に美味しく感じると 「あなた」を見て食べているからだろうか？ 「あなた」と会話して食べているからっだろうか？ 不思議ですよね。 今回は、お好み焼きをやってみましたよー 合計6枚焼きましたが 2枚、食べきれず冷蔵庫へ 1人だと黙々と早食いになるけど 会話しながら食べると遅食いなる。 少ししか食べてないのにお腹いっぱいに。 不思議なんですよね。 こんかいは、 1人で食べる食…

看護師 男 相方 夕食作り 2024年1月30日（火）

おはようございます。 1月30日（火）は、夕食を作る気力がありませんでしたので 相方さんが作ってくれました。 感謝です。 野菜炒め(^^♪ 焼き魚(^^♪ ？？？？ 全体はこんな感じで 朝・昼は、ほとんど食べないので1日にの締めくくりの夕食は、ガッツリ食べます。 今回も 夕食が食べれたこと。 本当に感謝です。 ありがとうございます。 最後まで読んでいただいた 「あなた」 ありがとうございます。

自炊 男飯 夕食作り 2024年1月26日（金）

こんばんは。 予約投稿なんですが 本日も訪問して頂きありがとうございます。 夕食作りの時間になりましたので。 カレー(^^♪ 鶏むねは、レンジで解凍です。 にんじん・じゃがいも・玉ねぎ 少し焦げ目がつく位炒めていきます。 水を規定量入れます。 アクが出てくるので すくいます こんな感じに 蓋をします。 ピンクの📍がにょきっと出たら 約10分弱火で煮て火を止め 1時間以上ほうち 5皿分なのでコレ1つを 辛っと！ 言いながら食べておりました。 辛口レベル5 みそ汁(^^♪ きゃべつ とうふ ねぎ盛り かっとキャベツ(^^♪ ちょっと目を離した間に・・・・ にゃ～っと 笑っているあやつ もやしナムル…

看護師 男 自炊 男飯 夕食作り 2024月1月25日（木）

こんばんは。 徳島県への異動を夢みて自炊を継続中のわたし。 夕食を作っていきますね。 大根の煮物（ちくわ入り） 5gの塩をふり約20分ほうち その間に 酢大さじ4杯・グラニュー糖中さじ2杯・ごま油3滴 素手で十分にしぼります。 しぼる前にハンドソープで👋洗いね。 ちくわを細かく切ります。 よ～く混ぜてラップをして冷蔵庫へ 約30分おきに5回？6回？ 箸で混ぜます。 ええ感じに味がしみ込んでおりました。 ブロッコリー(^^♪ ブロッコリーの茎(^^♪ みそ汁(^^♪ だいこん はくさい とうふ なまこ(^^♪ 前回購入時は、確か￥1,100でした が 時期が過ぎかけているので￥900で購入 全体…

素人 バナナシフォンケーキ作り 失敗しない 2024年1月25日（木）

2024年に入り バナナシフォンケーキ作り2回目の挑戦になります。 今回も、失敗せずに焼けました。 写真多めでいきますね。 最近、昨年より膨らむ様になったので 余熱160℃ 45分では焦げる様になりました。 今回は、40分で焼きましたが焦げる。 次回からは、アルミホイルをかぶせようと思います。 さわったら、 もふもふ してました(#^.^#) 同居人さんが、仕事から帰宅後、 シフォンケーキは？？ 持っていたよ 返事すると 肩を落としておりました。 ち～ん こんかいは、 素人 バナナシフォンケーキ作り 失敗しない 2024年1月25日（木） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとう…

ガーナ 板チョコ 安かった？？ので買ってきたんよー

最近、チョコレートの価格も上がっているので、 食材を買うときにお菓子コーナーも観察する様にしています。 「あなた」の住まれている地域で販売してあるガーナ板チョコの方が ￥98より安いと思われるかもしれませんが・・・・ 余談ですがトライアル（西日本で展開しているスーパー）、広告の品で￥99 こんなにも 8枚も購入 1回だけドミノ倒ししてみました。 周囲は、あきれ顔( 一一) 次回は、ガトーショコラを作ろうかと考え中なんです。 今回も短文で申し訳ないです ( 一一) 最後まで読んでいただいた 「あなた」 ありがとうございます。

はてなブログ 変なコメントが お気を付けてください

先日、このようなコメントがあるのに気付きました。 英語では、ないようです。 はっきり断言できませんが。 コメントの文字にカーソルを合わせて クリックすると 何処かにアクセスできる様です。 私は、何もせず消去しました。 私の記事を読んでいただいてる「あなた」が クリックされたら嫌なので。 後日、この様なアドバイスが届きました。 短文でありますが 情報提供でした。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

看護師 自炊 男飯 夕食 シチュー作り 2024年1月24日（水）

こんにちは。 今回は、キノコ？ も 入れてみました。 アクをとります。 たまねぎ・にんじん・じゃがいも・きのこ が煮えたので これを2袋。 10皿分。 牛乳も忘れずに ししゃも(^^♪ 久しぶりにスーパーで買ってきました。 さらだ(^^♪ 以前は、りんご1個￥100円で売ってあることがありましたが 今は、1個￥200～300 気軽に買えないです。 全体はこんな感じで でも 「りんご」が加わると・・・ 相乗効果？？ 美味しく頂きました。 今回も 夕食が食べれたこと。 本当に感謝です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

看護師 自炊 男飯 夕食作り 2024年1月23日（火）

具材が冷蔵庫の中にあったので、 適当に夕食を作っていきます。 チャンポン(^^♪ 刺身(^^♪ 値引きされていたので即購入 大根おろし(^^♪ ご飯(^^♪ 盛り方が汚くてすみません。 全体はこんな感じなります。 夕食食べすぎやろ？？ と 「あなた」は、思うかもしれませんね。 出勤日は、 朝食、白湯400mlのみ 昼食、おにぎり1個のみ なんですよ。 今回も 夕食が食べれたこと。 本当に感謝です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

40代後半 看護師 隣の車 サザエさん鑑賞中(*´▽｀*)

こんばんは。 昨年、12月 カーナビで テレビが見れることを知ったんです！！ 先日の夕食になります。 人参と大根、ちくわの酢の物(^^♪ 塩を5gふり約20分間ほうち。 手でしぼり水分を飛ばしました。 酢大さじ4杯 砂糖中さじ1杯 よく混ぜます。 ラップをして冷蔵庫へ。 60分置き位の間隔で3回？4回？混ぜます。 かんせいー ウインナーと春菊炒め(^^♪ ウインナーの味が春菊にしみ込み味付けなし。 みそ汁(^^♪ かぶ 豆腐 ごま油を3滴 酢の物がうまいと。 あ～ しあわせ。 帰宅中、赤信号で先頭で停車。 横目で隣の車を見ると かぁー サザエさん見ているーーーー 運転手を横目で見てみると私と変…

素人 スイーツ「いちごケーキ」手作り 両親へ 2024年1月18日（木）

いつも優しく接してくれる友達へ いつも感謝している両親へ 照れくさくて本音でありがとうと言えない性格の 「あなた」もいると思います。 私も両親に対して素直にありがとうと言えない性格です。 実家に行くときは、手ぶらでは行けないので店で販売してある既製品を持って行きます。 ありがとうと言ってくれるが 何か、自分の中にモヤモヤ感があるんです。 手間はかかりますが手作りの方が気持ちが伝わるのではと思い 今回は、初めて両親へ「いちごケーキ」を作ることにします。 いちご（生産者市場で購入） ￥450（税込み） 20分程、水につけておきます。 スポンジケーキも手作りなんです。 三等分にカットします。 ホイッ…

看護師 男 適応障害 休日の過ごし方 2024年1月18日（木）

こんばんは。 今日は、休みでした。 前日の寝る前に睡眠薬と抗不安薬を飲み 7：30に起床。 前日の夜に衣類乾燥機をかけていたので、 8時から、洗濯物をたたみ、部屋の掃除機かけをして もやしうどんを作り 土台のスポンジケーキを焼き 午後から、市役所へ講習会の申し込みへ 帰りにホイップクリームを ケーキトレイ3つ ケーキボックス3つ 夕食作りを みそ汁(^^♪ じゃがいも（実家産） もやし とうふ レタス(^^♪ 牛丼(^^♪ 既製品ではなく、ちゃんと作りました。 全体はこんな感じ 休日だからと自宅でゴロゴロしていると気持ちが下がり、意味もなく不安という感情がわいてくるんです。 対策として、 不安…

看護師 自炊 男飯 夕食作り 「なまこ」2024年1月17日（水）

こんばんは。 生産者市場に「なまこ」があったんです ！！ 徳島県在住中は、見かけることがなかった 「なまこ」 しかも ビックリ価格 ￥1,100 即購入しました。 料理するところもアップしたかったんですが、人によっては、気分が悪くなると思い 途中経過はなしで。 全体はこんな感じ 「なまこ」には、ポン酢があうんですよ。 6年ぶりに食べる「なまこ」 本当にうまかったー 「なまこ」見かけることがあれば、食べてみてください。 感動しますから。 こんかいは、 看護師 自炊 男飯 夕食作り 「なまこ」2024年1月17日（水） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

シフォンケーキ 失敗しない。2024年1月13日（土）

私には、好きな言葉がある。 異なる県で異なる2校を率い甲子園を制覇した監督さんが言われていた言葉。 「努力は実るけど、直ぐには実らない。でも努力を続けておかないとチャンスは巡ってこない。人生は一度切り。自分にポジティブに生きた方が良い。夢に向かって頑張ってほしい。」 将来、 「あなたの焼き菓子を食べたい。」 と言われることを夢見て(^^ゞ 作り続けていれば必ず成功する。 下記は、私が初めてシフォンケーキを作った時の記事になります。 それから、13回連続失敗！ www.hunnwariyukiblog.com グラニュー糖20g グラニュー糖50g 牛乳40ℊ サラダ油30g 湯煎中 薄力小麦粉…

看護師 男 休日の過ごし方 2024年1月13日（土）

地元で、一番好きな場所は、 無線塔が見えるこの海岸なんです。 この先には、ハウステンボスがあります。 天気が良かったので、車の洗車・ワックスなどをして 秘密基地に置きっぱなしの植物に水をやり ひなたぼっこを 帰りに墓参り。 墓参りは、精神が落ち着く感じがするんです。 私だけかもしれませんが。 充実した1日でした(^^♪ 最後まで読んでいただきありがとうございます。

男 看護師 自炊 夕食作り(*'ω'*)

おはようございます。 精神の調子は、悪いですが可能な限り自炊は継続しています。 行動することで少しでも精神状態が保てるので。 みそ汁(^^♪ だいこん 油揚げ 冷蔵庫の中に賞味期限1日切れの「だんご」があったので入れました。 ブリのてりやき？？ 両面に塩を少々振り約10分ほうち 熱湯の中にサッと入れ 水で冷まします 水をよく切り 途中経過の撮影を忘れました。 ちくわ(^^ゞ ご飯(^^ゞ 実家米 全体はこんな感じ 野菜炒め(^^ゞ ヒラメの刺身(^^ゞ 定価の2割引きだったので購入 みそ汁(^^♪ たまねぎ・にんじん・たまご ご飯(^^ゞ 実家米 全体はこんな感じ 今回も 夕食が食べれたこと。…

40代後半 看護師 男 2024年の抱負

2024年に入り、何の目的・目標もなくただ、 一日・一日を過ごしています。 適応障害が完治しないかなぁ 異動できないかなぁ と 神頼みみたい完全な甘えで 精神を安定させるために、毎日、寝る前に睡眠薬と抗不安薬を各0.5錠 本当は、薬に頼りたくない。 現状を変えることが出来ないのなら・・・・ 2024年に入り1回目の「シフォンケーキ」焼きました。 最近は、失敗しないで焼ける焼ける様になりました。 将来、子ども食堂に焼き菓子を差し入れする様な機会があれば こんなに嬉しいことはない。 食品に対して無知なので 「食品衛生管理者」の資格を取得しようと考えています。 先日、問い合わせをしました。 1月17…

看護師 男 自炊 夕食 2024年1月9日（火）

今日は、 夜勤明けです。 1月8日（月）の16：30～9：00までの 勤務でした。 2交代勤務は、命を削っている感が半端ないんです。 帰宅後、数時間仮眠をして 2名分の夕食を作ります。 みそ汁(^^♪ たまねぎ だいこん とうふ 餃子(^^♪ 既製品なんです。 焼き魚(^^♪ 全体はこんな感じ 今日も 夕食が食べれたこと。 本当に感謝です。 ねむい 眠い。 先に休ませていただきますね。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

素人 ショートケーキ手作り 全力で(*´▽｀*)

2024年、1回目のショートケーキになります。 今回は、長女が帰省しているので、帰る前に急遽作ることになりました。 イチゴがなかったので、引き出しの中にしまい込んでいた缶詰で 作ることに。 写真多めでイキますので あしからず。 スポンジケーキいい感じに膨らみました。 ナッペをキレイに塗るのが本当に難しい。 これがプロと素人の違いかな( 一一) ナッペが余ったのでサイドをデコレーションしたんですが ひげにしか見えん。 仕事から帰宅すると 無くなっておりました。 残っているよりマシかぁ。 こんかいは、 素人 ショートケーキ手作り 全力で(*´▽｀*) について書きました。 最後まで読んでいただきあ…

40代 男 自炊 夕食 2024年1月3～5日

2024年になり正月も終わりました。 夕食も通常メニューに戻りつつあります。 1月3日（水） きゃべつの千切り(^^♪ れたす(^^♪ ころっけ(^^♪ みそ汁(^^♪ はくさい とうふ うすあげ 1月4日（木） 手作り餃子(^^♪ 家族が120個位、作りました。 全体はこんな感じ やっぱり餃子は、「手作り」に限りますね。 1月5日（金） 焼き魚(^^♪ さらだ(^^♪ みそ汁(^^♪ さといも アクを取ります。 とうふ 餃子(^^♪ 2日目の突入なんです。 全体はこんな感じ 手作りといえ初日が一番美味しいいです😆 今回も 夕食が食べれたこと。 本当に感謝です。 ありがとうございます。 こんか…

「バナナシフォンケーキ」で心を癒したい(#^.^#) 2024年1月3日（水）

女性・男性とわず 忙しくて心に余裕がない時、 疲れはてて食欲がない時、 甘いものは、心を癒してくれる様な気がしませんか？ 私は、癒されると思うんです。 今回も心を込めて作ります。 詳しい作り方は、下記参照で。 www.hunnwariyukiblog.com 今回は、卵白に入れるグラニュー糖を50g➡40gにしました。 糖分摂取は、少ない方がいいので。 写真多め解説少な目でイキます。 卵黄3つ 卵白4つ 少し焦げました😆 私は、作るの専門なので3等分にカット。 ぺろっとお腹の中へ。 美味しそうに食べている表情を見ると私まで、嬉しくなります。 もっともっと上達して、 「子ども食堂」へ出せる位のレ…

あんトースト 甘さ控えめで作りました。2023年1月3日（水）

素人が 糖分摂取を意識した 「ほんのり甘さ控えめのあん」 から作っていきます。 水に約12時間、つけました。 こんな感じになります。 多めの水で煮ていきます。 グラニュー糖70g 水200mlとグラニュー糖70g入れます。 グラニュー糖が溶けたら 小豆を入れ、中火で約10分煮ます。 弱火に切り替え水分が飛ぶまで焦げに注意しながら混ぜます。 あんをパンにのせトースターで約4分焼きました。 ええ感じに仕上がってます。 バター無しでも十分に美味しい。 あんの甘さも丁度いい。 残りは、冷凍庫へ。 特別な道具はいりませんので失敗せずに作れると思います。 こんかいは、 あんトースト 甘さ控えめで作りました…

40代 男 初詣にいく 2024年1月2日

こんばんは。 今年は、家族で初詣に行って来ました。 子どもの頃から、通っていた実家近くの神社へ。 ここの水場は、飲めるんです。 山の中腹当たりに湧き水が枯れることなく流れ続けているんです。 きっちりお願いして来ました。 午後から、神主さんがいる神社へ 小学校の時に通っていた学校を通り過ぎ 107段の階段を 登っていきます。 香川県の金比羅山に比べたら ちょー楽勝😆 参拝客が多かったので、写真に入り込まない様に撮影するのが・・・・ お願い事を2つ。 災害が昨年より発生しません様に。 徳島県に異動できます様に。 帰りは、来た道を。 御守りなどを買ってきました。 酒粕の味がする飴(^^ゞ 御守り(^…

長崎県「平戸押し寿司」つくる 修行中 1回目 2024年1月1日（月）

どの家庭にも後世に残したい食べ物があると思います。 親が元気なうちに習得したい食べ物（レシピ）が。 郷土料理「平戸押し寿司」 母親が 約50年前、結婚した時にレシピを教えてもらいイベント時に必ず作る押し寿司 妻は、「作れる様になる自信がない」と 必ず作れる様に私がなりまーす。 ？？？？ 母親が前日に作っていたので、詳しいレシピは？？？ 一升のご飯を炊きます。 砂糖300ℊ 酢200㏄ 弱火で砂糖が溶けるまで混ぜます。 こんな感じに 事前に木製器を水で湿らせておきます。 十分に水を吸わせておく。 日本製の木製器にご飯一升を入れます。 これも事前に水を吸わせておきます。 砂糖酢をご飯にかけます。 …

看護師 男 大晦日の食事(^^ゞ 2023年12月31日（日）

こんばんは。 2023年も残りわずかとなりました。 良い年だった「あなた」もいれば 悪い年だった「あなた」もいるでしょう。 2024年、気持ちだけでもポジティブになりたいと思う私です。 本日は、相方に作って頂きました。 大晦日は、少し豪華に(#^.^#) 2024年が ブロ友さんにとって良い年が継続しますように。 「あなた」にとって良い年でありますように。 2023年、ブログに訪問して頂きありがとうございます。 ありがとうございました。 2024年もよろしくお願いいたします。 (#^.^#) 最後まで読んでいただきありがとうございます。

看護師 男飯 夕食(^^ゞ

こんばんわー 2日分の夕食をアップしてなかったので(^^ゞ 「カレーうどん」が食べたくて。 ゴールデンカレー(^^ゞ 5～6皿分作りまーす。 むね肉 たまねぎ だいこん アクが出てきたので 取り除きます。 カレーうどん 完成ー😆 みそ汁(^^ゞ ほうれん草 とうふ 全体はこんな感じで 生姜焼(^^ゞ お汁(^^ゞ ご飯(^^ゞ 全体はこんな感じ こんかいも 夕食が食べれたこと。 感謝します。 ありがとうございます。 こんかいは、 看護師 男飯 夕食(^^ゞ について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

看護師 自炊 食事 4名分 2023年12月27日（水）

こんばんわー 普段は、3名分作っているんですが しばらくの間、4名分作っていきます。 ？？？ から揚げ(^^ゞ ぎょうざ(^^ゞ 大根おろし(^^ゞ みそ汁(^^ゞ 全体はこんな感じで 4名分作ると流石に疲れます( 一一) でも 美味しく頂きました。 こんかいは、 看護師 自炊 食事 4名分 2023年12月27日（水） ついて書きました。

看護師 男 自炊 食事 「チャンポン」作る。2023年12月26日（火）

こんばんは。 今日は、一人飯でしたので、冷蔵庫のあった材料で作りました。 ちゃんぽん(^^ゞ ちくわ(^^ゞ 賞味期限が1日過ぎていましたが無駄に出来ないので 頂きました。 たまには、一人静かに頂く食事もいいもんです。 ごちそうさまでした。 こんかいは、 看護師 男 自炊 食事 「チャンポン」作る。2023年12月26日（火） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

看護師 男 6年ぶりのクリスマスイブ 2023年12月24日（日）

こんばんは。 単身赴任中は、一人で過ごしていたクリスマスイブ。 まぁ この年代になると「一人ぼっちかぁ」と軽ーく受け流す感じの気持ちになります。 今年は、違います。 家族でクリスマスケーキを食べました。 ケーキは、購入(^^ゞ ポテトサラダ(^^♪ から揚げ(^^♪ みそ汁(^^♪ ご飯(^^♪ 全体はこんな感じで メゾンブランシュ製 甘っすぎー😆 久しぶりに楽しい時間を過ごすことが出来ました。 今月下旬は、次女の誕生日なので、誕生日ケーキを作りたいと思います。 デコレーションは、「イラスト」で(#^.^#) こんかいは、 看護師 男 6年ぶりのクリスマスイブ 2023年12月24日（日） に…

素人「クリスマスケーキ作り」遊び心を忘れない 2023年12月22日（金）

ケーキ作りは、 失敗・成功より 楽しく 遊び心を忘れてはいけないと 思うんですよね。 今回も楽しく作っていきますね。 薄力小麦粉65g グラニュー糖50g 無塩バター15g 牛乳20g 湯煎しておきます。 温度計がないので、お湯は沸騰させています。 タマゴ2個 グラニュー糖50gを入れ電動式ハンドミキサーで約10分間混ぜます。 こんな感じに。 私は、湯煎しないで混ぜます。 薄力小麦粉65gをふるいにかけます。 念入りに混ぜます。 こんな感じに 湯煎していたバター牛乳になります。 ここで、オーブンレンジ160℃ 28分で余熱を開始。 「あなた」が使っているメーカーによって異なると思います。 余熱…

看護師 男 自炊 休日の過ごし方 2023年12月21日（木）

こんばんは。 職場では、お荷物 看護師なんです。 適応障害の診断を受けて通院中なんです。 が 自炊は、好き。 クリームシチュー アクは、取ります(^^ゞ 牛乳も入れます。 クリームシチューライス ( 一一) みそ汁(^^♪ もやし とうふ すりみ すりみ 賞味期限が12月20日だったんだー 全体はこんな感じ 今日も 夕食が食べれたこと。 本当に感謝です。 今日は、いちごのショートケーキも作りました。 12月22日（金）にアップしますので 読んで頂けたら嬉しいでーす。 こんかいは、 看護師 男 自炊 休日の過ごし方 2023年12月21日（木） について書きました。 最後まで読んでいただきありが…

看護師 男 夜勤明け 湯たんぽで熟睡 2023年12月20日（水）

こんばんは。 2023年12月19日は、夕方～9：15まで夜勤でした。 弁当持参で出勤。 拘束時間が長いので、本当にしんどい。 10：30頃、帰宅すると布団が敷いてあり 「湯たんぽ」が布団の中に。 足元が温かくぐっすり寝れることができた。 妻の布団の中にセット。 自分にしてほしいことを人にする。 行動には、行動で返す。 こんかいは、 看護師 男 夜勤明け 湯たんぽで熟睡 2023年12月20日（水） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

看護師 男 夕食 2023年12月18日（月）

こんばんは。 本日の夕食になります。 19：30頃、帰宅すると15分頃前に帰ってきたー 直ぐ作るから、風呂はいってきてー 昼食時に食べるために おにぎりを持っていたんですが 食欲がなく食べず。 全体はこんな感じで 作ってくれる妻に感謝です。 おいしかったです。 ありがとうございます。 疲れはてて眠い。 おやすみなさい。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

看護師 男 休日の過ごし方 2023年12月17日（日）

今日の最高気温6℃の予報でした。 昼間、雪がちらついたりもして寒い1日で自宅でゴロゴロ。 インコも寒いようで 温かい機材にずっとはりついておりました。 インコは、寒さに弱いので 久しぶりの日曜日、休みだったので (^^ゞ これも 家族っていいよねー と思う私。 夕食になります。 焼き魚(^^♪ ？？？ 辛すぎて3回もせき込む 全体はこんな感じ 急に冷え込む様になりましたね。 「あなた」も気を付けてくださいね。 特に「ヒートショック」には！ 最後まで読んでいただきありがとうございます。

共働き 食事 共に作れば学ぶことも多い(^^♪ 2023年12月15日・16日

自炊をしていると自分の好きな食べ物しか作らない傾向にあります。 偏ってしまう傾向に 私の性格上(^^♪ 視野を広げようとしないんだと思います。 でも 共に作れば、 その方の性格まで見えてくることがある。 これは、事実！ 前置きは、そのくらいにして 12月15日（金）の夕食を作っていきます。 サバの煮つけ(^^ゞ 揚げ物（カツ？） みそ汁(^^ゞ 全体はこんな感じ 12月16日（土）の夕食を作っていきます。 みそ汁(^^ゞ 里芋（実家産） とうふ ？？？？ 何という料理なの？と聞いたけど 聞きなれない料理名で忘れました。 春巻き(^^ゞ 既製品 ご飯(^^ゞ 実家産 全体はこんな感じで 12月1…

男 自炊 食事 ブロッコリーの茎もイケる(^^ゞ

ブロッコリー 少なからず土がついている時があるので、 こんな感じで10分程、水につけています。 毎回、茎を捨てていたんですがコレ食べれないのかと思っていました。 物価高なので食材を無駄にしたくない。 薄くスライスして煮てみます。 その上から、メインを投入 マヨネーズを付けて食べてみたいと思います。 焼き魚（チヌ）(^^♪ みそ汁(^^♪ 玉ねぎ うすあげ ねぎ盛り 大盛りご飯(^^♪ 全体はこんな感じ ブロッコリーの茎が思っていた以上にうまかったんじょ 食材を無駄にしないこと大事。 夕食を食べれたことに感謝です。 こんかいは、 男 自炊 食事 ブロッコリーの茎もイケる(^^ゞ について書きまし…

素人「クリスマスケーキ」手作り ショートケーキ

もう直ぐ、クリスマスなんですねー ケーキ作っている時が ほんとうに楽しいんです。 今回も作っていきまーす。 www.hunnwariyukiblog.com 写真多めでいきますね。 では、デコっていきますね。 仲良しこよしさんで(#^.^#) (*´▽｀*) こんな感じになりました。 スポンジの間は、ナッペ8分立て(^^ゞ 帰宅したら、これ1品とチョッとだけ残ってました( ;∀;) 3口、食べてみたんですが 味は、想像にお任せ 予約しまーすと依頼が来る位まで、 上達できるように頑張ります。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

看護師 男 妻が作る食事・弁当に感謝(^^ゞ2023年12月12日（火）

こんばんは。 今日は、夜勤明けでしたので10時半ごろ、帰宅しました。 最近、睡眠薬（ブロチゾラム）を飲まないと夜勤で疲れていても寝れない。 心療内科の主治医が 長く飲む薬ではありません。依存します。飲まないと寝れなくなります。 症状がない時（寝れる時）は、飲まない様にしてください。 徳島県に異動することが出来れば、症状が改善する可能性があります。 と 今の職場も職員が不足している状態なので、異動はいつになるやら。 ちゃんぽん(^^ゞ 子どもの弁当(^^ゞ 私が作る弁当より うまそう 今日も 夕食が食べれたこと。 感謝します。 ごちそうさまです。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

看護師 男 自炊 親子で食事(^^♪ 2023年12月9日（土）

今日は、2人での食事になります。 久しぶりに酢の物を作ってみました。 大根の煮物(^^ゞ 薄く切り塩を小スプーン1杯かけ約20分間、そのままに。 けっこうな水分が出ます。 手でも絞り 100㎖位出ました。 酢・砂糖・酒・ごま油を入れ 冷蔵庫で約4時間 少し酸っぱいですが味は、いい感じ。 みそ汁(^^ゞ 玉ねぎ えのき ねぎ盛りで 賞味期限が本日までだー から揚げ(^^ゞ これは、既製品になります。 全体はこんな感じ 酢の物を「パクパク」 食べていた。子ども。 嬉しい限りです。 こんかいは、 看護師 男 自炊 親子で食事(^^♪ 2023年12月9日（土） について書きました。 最後まで読んでい…

看護師 男 自炊 妻は、娘にも平等(^^♪ 2023年12月8日（金）

12月8日（金）は、塾だったので、夫婦での夕食でした。 私は、副食は「みそ汁」1品でも十分にイケるのですが みそ汁(^^♪ さといも（実家産） アクをすくってから豆腐を入れます。 この一品で終了だったですが 広告の品で安かったからと買ってきました。 妻が これも これは、冷蔵庫から 寿司が3パックあるんです。 ？ ？？ ？？？ 1パックは、娘の分だよと 流石です( ;∀;) 尊敬します。 塾から帰宅後、おいしそうに食べておりました。 母親目線に尊敬した12月8日でした。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

素人 シフォンケーキ作り 失敗しない(^^ゞかも 2023年12月9日（土）

素人が焼き菓子作りにのめり込んでいく世界へ ようこそ (#^.^#) 今回は、原点に戻りシフォンケーキを作ります。 普段は、卵黄3つ・卵白3つですが 今回は、いつもと異なり卵白を4つに変更します。 卵白3つと4つの焼き上がりの違いを知りたくて。 下記は、卵黄3つ・卵白3つの焼き上がり記事になります。 www.hunnwariyukiblog.com 写真多め文字少なめでいきます。 グラニュー糖20ℊ グラニュー糖50g 薄力小麦粉85g サラダ油30g 牛乳40g 卵白4個（Lサイズ） 卵黄3個（Lサイズ） グラニュー糖20gを入れます。 電動式ハンドミキサーで約4分混ぜます。 湯煎していたサ…

40代 男 休日の過ごし方 2023年12月8日（金）

2023年も残りわずかになりました。 4月から通勤で運転をすることになり片道25,5㎞走ってくれた自家用車 今年最後の洗車・ワックスかけ・室内掃除をしました。 外に外部電源があるので助かります。 隅々まで掃除機をかけ ここも 後部座席も トランクルームも ワックスがけ後、拭き上げます。 こっちも フロントガラスには、撥水剤を塗り撥水up 走行距離約105,000㎞ 元気よく走ってくれるプリウスα キレイになりました。 こんかいは、 40代 男 休日の過ごし方 2023年12月8日（金） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。