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単身赴任 自炊(^^ゞ https://www.hunnwariyukiblog.com/

単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪

ふんわりゆきやん
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2021/07/17

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  • 50代 男の日常生活 2025年5月27日(火)

    2025年4月から転職して初めての午後から有給休暇をもらった。 8時半~12時15分までの勤務。 宿舎前の「グミの木」が赤い実をつけていた。 鮮やかな赤色グミ。 こっちにもあった。 実家にもグミの木が3本植わっている。 実家の風景がよぎった。 食材がなかったので14時過ぎから買い物へ ラ・ムー鴨島店 ¥2,629 ひまわり農産市鴨島店 ¥400 夕食の下準備を開始。 酢の物 酢大さじ3杯・酒大さじ2杯・砂糖小さじ1杯 キュウリは、事前に水を飛ばした。 春雨を入れて 乾燥ワカメも入れた。 よく混ぜて冷蔵庫へ。 たまねぎスープ コンソメの素を適量入れ たまねぎに切り口を入れ半分にカットして煮る。 …

  • ココアシフォンケーキ 成功 素人の技術 2025年5月

    約2年ぶりに「ココアシフォンケーキ」に挑戦しました。 これまで、4回連続失敗。 今回は、ご注文を頂いたので焼くことにしました。 www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwariyukiblog.com 砂糖20g 砂糖50g 薄力粉小麦粉75g サラダ油30g 水40g ミルクココア(粉末)15g 卵黄3つ(Lサイズ) 卵白4つ(Lサイズ) 冷凍庫に入れておきます。 卵黄に砂糖20gを入れ電気ハンドミキサーで約4分間混ぜました。 サラダ油30gを入れ電気ハンドミキサーで…

  • 50代 男の一人暮らし 休日の過ごし方 2025年5月26日(月)

    私の勤務先は、交替制なので平日休みが多い状況です。 今日は、9時過ぎまで一度も起きることなく爆睡していました。 11時間は寝ていたと思います。 約2年降りに手伝いへ行ったので疲れたんだと思います(笑) 体力の衰えを感じます。 夜勤明けの時は、床に物が散乱していますが他の日は置かない様に身体が習慣化してきたんですよ。 整理整頓ができていると掃除機がかけやすい。 バスマット・キッチンマット・エプロンも洗濯した。 元気に咲いている。 バジル・ペパーミント・スープセロリも順調に繁殖中 今晩は、コンソメの素でスープを作ります。 前日に頂いた(余った)キャベツの「みじん切り」 小間切れ豚肉と煮ました。 い…

  • シフォンケーキ手作り ガスオーブンで焼いてみた。2025年5月

    先日、ガスオーブンを使わせてもらう機会がありましたのでシフォンケーキを焼いてみました。 取り扱い説明書がなかったので焼く前から苦闘します。 余熱160度 40分で設定しました。 写真少なめでいきます。 換気必ず ガス漏れ注意で。 焼き上がりました。 2時間この状態にします。 初ガスオーブンで失敗せずに 横もいい感じです。 私は、食べるの苦手なので・・・ 味はどうだったんだろう?? 気になるわー こんかいは、 シフォンケーキ手作り ガスオーブンで焼いてみた。2025年5月 について書きました 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 看護師 男 夜勤明けの日の過ごし方 2025年5月

    いや~ 50代になると夜勤が身体に与える影響を肌で感じます。 3交替勤務なので勤務できますが これが2交替なら無理です。 それ位、きつい仕事です。 スタッフが少ない夜勤中に大きな状態変化がなく無事に勤務が終わることを願いながら 無事に終わる。 制服をぬいで私服に着替える。 ほっとする瞬間だ。 10時に帰宅。 相変わらず汚いワシの部屋。 久しぶりに朝から青空だ。 シーツカバーを洗おう。 敷き布団カバーを洗おう。 掃除機もかけた。 深夜勤務の時は、昼食を摂らない。 摂ると勤務中に眠くなってくる。 約15時間ぶりの食事(笑) カバーも干した。 3日分の洗濯物も干した。 夕食は、カレーうどんを作ってみ…

  • 一人暮らし 家族からの贈り物 2025年5月

    私は、現在 一人暮らしをしている。 先日、家族から荷物が届いた。 物を買うにもお金がかかる。 郵送代も¥1,000を軽く超える。 何もいらないと言ったのに。 二重生活で大変なのに 右のパーカーは、これから暑くなるから いらんやろうと思ったが 「ありがとう」とお礼を言った。 このメーカーがお気に入りなのか? 他にも5着程、一緒に住んでいた時に買ってもらった。 季節外れの洋服であるが 私のことを忘れていない心遣いに 感謝しかない。 食料品は、地元を思いながら食べることにします。 ありがとう。 私は、異動してから元気に過ごしています。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 50代 男 一人暮らし 休日の過ごし方 2025年5月

    5月21日(水)は休みでした。 外を見ると今にも雨が降り出しそうな空模様。 空腹には勝てません。 3日程度の食材を買いに行きます。 生産者市場 と スーパーへ イシイのミートボールは外せない。 小分けして冷凍庫へ みそ汁にして頂きます。 必ず納豆にはお酢。 実家米 直ぐに狙ってくる相棒 本日も 夕食が食べれたことに感謝です。 ありがとうございます。 こんかいは、 50代 男 一人暮らし 休日の過ごし方 2025年5月 について書きました 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 秘密基地 「レモンの木から花咲いた」実るかや? 2025年5月

    約2年前に秘密基地の庭に ホームセンターで購入したレモンの木を2本植えました。 肥料も定期的に与えて昨年は、花咲かず 今年、まさかの! 咲いたんですよ。 もうビックリ! 庭がある生活 土いじりが出来る生活 いいですよね。 土から元気をもらう。 植物から元気をもらう。 秘密基地には、 カボスの木も植えてある。 キンモクセイの木も植えてある。 成長を見守って行きたいと思います。 こんかいは、 秘密基地 「レモンの木から花咲いた」実るかや? について書きました 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • ガッテージチーズ 作ってみたよ。2025年5月

    久しぶりガッテージチーズを作ってみました。 使う牛乳の量によって酢の量も異なる様です。 今回は、1000ml を使って作る事にしました。 牛乳1000mlを入れ酢を大さじ3杯入れ中火で温めていきます。 箸などで混ぜ混ぜも忘れずに。 よそ見をしていると吹きこぼれることがあるので集中です。 少しずつ固まってきました。 いい感じに固まった。 本当は、ザルの上に「キッチンペーパー」を敷いてから流すのですが 買うのを忘れた。買いに行く気力ない。 このまま30分程度、置きました。 本来なら、キッチンペーパーでチーズを絞るのですが・・ スプーンで押して牛乳気をザル下に落としました。 出来上がりは、こんな感じ…

  • 夕食に「みそ汁を」作るメリット。50代の独り言

    どの家庭でも、朝、「みそ汁」を作られると思います。 私は、夕食に作ります。 これから、暑くなっていくと朝起きて、食欲が出ない。 夏場は、汗をかき塩分が必要となる。 夕食で余ったみそ汁を冷蔵庫で冷やし朝、 キンキンに冷えた「みそ汁」を食べてください。 新発見ですよ(*^_^*) なので今回もみそ汁を作ります。 夕食 夕食 夕食 ごちそうさまでした。 食べれるだけ幸せです。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • スポンジケーキ作り 素人の技術 2025年5月

    久しぶりにイチゴのショートケーキが作りたくてスポンジケーキ焼きました。 が 時すでに遅しイチゴのシーズンが終わってました。 砂糖40g 薄力小麦粉70g 無塩バター15g 牛乳20g 湯煎しておきます。 たまご3つ(Mサイズ) 砂糖40g入れます。 電気ハンドミキサーで10分間混ぜました。 薄力小麦粉をふるいにかけます。 念入りに混ぜました。 ここで余熱を開始。 湯煎していたバター牛乳になります。 生地を入れ よ~く混ぜました。 ボウルに全部入れます。 10回程、混ぜました。 型に流し込んでいきます。 えっ! ぎりぎり! 生地の中の空気を逃がす為に箸で混ぜます。 焼いていきますよ。 爆発してい…

  • 米作りをやめる 両親の高齢化に伴い。2025年

    最近の米高騰をテレビで見たり、スーパーで現物を見たりすると倍近くに上がっています。 実際、スーパーに行っても在庫なし店舗も多いです。 以前は、スーパーで5kg ¥2,000代で見かけていましたが2025年5月時点では 5kg ¥3,000代を飛び越えて 5kg ¥4,000代前半です。 購入する側からの立場では、高いと思われるはずです。倍近くの上昇なので。 生産者側からの立場では、5kg ¥4,000は妥当だと思います。 勘違いしてもらったら困るのは、 「価格上昇分が農家に入ってくるのであれば妥当」 ということです。」 www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwari…

  • シフォンケーキ焼く 焼きしぼみ 素人の技術

    本日も当ブログに訪問して頂きありがとうございます。 男なのにケーキを焼くのが好きな私です が 食べるのは好きではない。 そんな私ですが最後までお付き合い頂けたら嬉しいです。 今回は、近いうちに 子供食堂で「シフォンケーキ」を提供したいと考えております。 グラニュー糖20g グラニュー糖50g 水40g サラダ油30g 私は、湯煎しないと必ず「失敗する」のでこの様な方法でしています。 沸騰した鍋の中につけています。 卵黄3つ(Lサイズ) 卵白4つ(Lサイズ) 冷凍庫で保管。 薄力小麦粉85g グラニュー糖20g入れます。 電動式ハンドミキサー高速で約4分間混ぜます。 サラダ油30gを入れます。 …

  • 50代 一人暮らし 自炊 休日の過ごし方 2025年5月

    休日だからといってゆっくり寝ていられない。 彼氏がいれば役割分担ができるでしょうが・・・・・・ 洗面・更衣を済ます。 シーツカバーを剥ぎ取り洗濯します。 洗濯物も干しました。 掃除機をかけます。 ハナちゃんのお気に入り場所はここ。 首回りが「うんこまみれ」 お気に入りの公園で、1週間に1~2回、遊具で腕立て伏せをしています。 「うんてい」では、懸垂をしています。 ナイター設備も整っています。 足下を見ると「緑っぽい物」が ズームイン たまには、「お菓子」や「アイスクリーム」が食べたくなる。 洗濯物が乾いている。 シーツカバーをセットした。 トゥルースリーパーにカバーをセットした。 敷きパットも…

  • プランターで「すいか栽培」収穫できるのか?挑戦。

    先日、ホームセンターに行くと 「鉢植可能」と表示されているスイカの苗を見つけました。 本当かよ?? 本当に?? 可能??? よせばいいのに買ってきました。 培養土も購入。 肥料を含んでないので、液体肥料を追加します。 たっぷり栄養水を与えました。 これ全部に栄養水を トマトが花を咲かせているんです。 成長が楽しみになりました。 今後も、 「すいか」 「とまと」 の成長を見守っていきたいと思います。 見事、「すいか」の収穫が出来て 2個収穫できた際は、希望者に1個差し上げますね(笑) こんかいは、 プランターで「すいか栽培」収穫できるのか?挑戦。 について書きました 最後まで読んでいただきありが…

  • 一人暮らし 弁当作り 自炊 2025年5月

    今回も冷凍食品を活用して作りました。 野菜を入れて彩りも意識しております。 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 日曜日 「あなた」への参考には、なりませんが全力で作りました。 食べれるだけ 幸せです。 ごちそうさまでした。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 男性 一人暮らし 自炊 夕食作り 2025年5月

    贅沢をできる身ではないので節約の意味も兼ねて 毎日、自分のご飯は自分で作っています。 今週も無事、作ることが出来ました。 月曜日 作り置き唐揚げ 冷凍してました。 さらだ みそ汁 さやえんどう・薄揚げ 実家米 火曜日 ししゃも さらだ みそ汁 たまねぎ・豆腐 実家米 水曜日 さらだ ぎょうざ 購入品 みそ汁 きゃべつ・豆腐 実家米 木曜日 炒め物 焼き魚 キュウリの酢の物 みそ汁 たまねぎ・油揚げ・ニラ 実家米 金曜日 から揚げ 作り置き冷凍品 納豆 みそ汁 豆腐・たまねぎ・ニラ 実家米 土曜日 焼うどん 納豆 実家米 夕ご飯を作ることが出来ました。 夕食を食べれたことに感謝です。 ごちそうさ…

  • 小豆から「あんこ」作り 砂糖少なめ

    甘党ではないんですが 深夜明けは、甘いものを身体がほしがります。 既製品の価格を見ると¥500程度で販売してありますが 砂糖の使用量が記載してない。 できる限り糖分少なめで美味しさを感じたい。 作りことにしました。 約12時間、水につけました。 浮いている小豆は捨てて 水を沸騰させます。 小豆を入れ煮ます。 20分は煮たと思います。 倍の大きさに膨らんでる。 袋には、「小豆と同じ量の砂糖を入れてください」と記載。 小豆は200g これまでの経験から砂糖80gでも十分に甘みを感じた。 水を適量入れ砂糖を80g入れます。 小豆を入れます。 あとは、中火~弱火で水分がある程度蒸発するまで煮ます。 蒸…

  • 50代 一人暮らし 男性 部屋の現実

    一人暮らしをしている 同年代の部屋ってどんな感じなんだろうと思ったことはないでしょうか? 同年代の部屋を見たことがない私にとって凄く気になる1つです。 テレビがあって ベッドがあって ソファーがあって たくさんの趣味があって 休日は、充実している。 想像しただけでワクワクしてくる。 あっ 現実に戻ろう。 2025年5月12日(月) 1時半に帰宅した。 集合住宅なので深夜の入浴は、音に気を配る必要がある。 入浴後、吸い込まれる様に布団へ 7時半に起きた。 片付けが出来ないヤリっぱなしの部屋 洗面・更衣を済ませ掃除機掛けから朝が始まる。 床(畳)に置いてしまう癖がなおらない。 鳥カゴの掃除もした。…

  • 50代 一人暮らし 休日の過ごし方 2025年5月8日(木)

    休みだからといってゆっくり寝ていられない。 セキセイインコが 起きろー 起きろー 鳴き始める。 7時半に起きて 洗面・更衣を済ませ掃除機を掛け➡洗濯物を干した。 2年程、体調を崩していたこともあり公園での筋トレを止めていた。 最近は、精神面・体調面も回復に向かっているため、近場の公園に行ってきました。 平日ということもあり、駐車場はガラガラ 2年ぶりにこの遊具を使い腕立て伏せをしました。 ここの公園は 天然芝でゴールポストもあります。 懸垂もできます。 2年前までは、10回×5セット出来ていたんですが 2回が限界でした。 継続は力なりを体験です。 「うんてい」もあるんですよ。 滑り台もあり小さ…

  • 失敗しないシフォンケーキ 素人の技術

    こんにちは。 今回も当ブログに訪問して頂きありがとうございます。 焼き菓子を作る目的の1つに 大好きな「あなた」に食べてもらいたい。 一緒に「あなた」と食べたい。 というのがないでしょうか? 私には、あります。 今回も肩の力を抜いて焼いていきたいと思います。 グラニュー糖20g グラニュー糖40g 牛乳40g サラダ油30g 卵黄3つ(Lサイズ) 卵白4つ(Lサイズ) 冷凍庫で保管。 薄力小麦粉85g グラニュー糖20g入れます。 電動式ハンドミキサー高速で約4分間混ぜます。 サラダ油30gを入れます。 私は、湯煎しないと失敗派なので事前に必ずしています。 電動式ハンドミキサー高速で約4分間混…

  • 自炊 一人暮らし 鶏のから揚げ 買った方が安いと思う。

    自炊した方が何でもかんでも、安いとはいえない事に気づくことがありませんか? 今回、から揚げを作るに際して必要物品から買いました。 唐揚げ用の容器¥2,000ちょいした。 油 菜箸(さいばし) 準備から後片付けまで含めると1時間は確実にいります。 時間をとるか? 節約をとるか? 自炊力のアップをとるか? 人それぞれです。 今回は、時間があったので作りました。 手羽元 むね肉 むね肉から揚げていきます。 新調した唐揚げ用の容器 温度計がついています。 ビビります。 こんな便利な機器が まずは1度揚げていきます。 少し時間をおいて2度揚げです。 1品完成。 手羽元です。 1度揚げです。 2度揚げいき…

  • ハーブで料理の彩りをあげる。彩りを意識する。自炊。

    先日、ハーブを3種類購入しました。 バジル ペパーミント スープセロリ 「ペパーミントは1つの鉢に植え替えた方がいいですよ」とアドバイスを頂いたんですがそのまま植えています(笑) 日に日に成長しております。 ペパーミントとスープセロリをかざってみました。 皿のチョイスがいまいちですが彩りが少し良くなった気がします。 ハーブの味もいい。 セロリの味がします。 ミントの味がします。 酢のもの 新生姜も入れました。 自家米 今回は、みそ汁なしで。 これからも、彩りを意識して自炊を続けたいと思います。 ごちそうさまでした。 夕食が食べれたことに感謝です。 こんかいは、 ハーブで料理の彩りをあげる。彩り…

  • 50代 ゴールデンウィークの過ごし方 2025年5月

    今年は、例年と違い新しい土地へ引っ越した。 仕事場も変わった。 会社は、年中無休なので休みもバラバラ 今回、まさかの4・5・6日の3連休。 ふるさとに帰省しようと思いました。 が 高速道路片道ノンストップで約9時間。 1日しかゆっくり出来ない。 今回は見送ります。 3月に洗車したのが最後だったので手洗い洗車を。 ここの敷地で洗うのは約2年ぶりなんです。 以前、5年間過ごした思い出の地。 日差しが凄くてワックス掛けは次回にしました。 走行距離がそろそろ12万Km 7月には、車検が控えている。 普段は、通勤で通る敷地内も休みの日に散策すると 発見もあります。 地域によって呼び名が違うかもしれません…

  • 一人暮らし 男性 自炊 夕食作り 2025年5月

    4月から一人暮らしを始めた私。 1ヶ月の食費を4万円以内に抑えることを目標に毎日、自炊をしています。 一人暮らし月4万円の食費が高いのか? 分かりませんが5月から毎月、生活費を伝えていこうと思います。 夕食1日目 炒め物 豚肉・キャベツ・ほうれん草 さらだ みそ汁 新たまねぎ・うすあげ 実家米 2日目 焼き魚 キムチ和え マヨネーズ和え みそ汁 ほうれん草・うすあげ 実家米 3日目 カレーうどん さらだ なっとう 4日目 酢の物 さらだ なっとう みそ汁 キャベツ・豆腐 実家米 5日目 たまご盛り みそ汁 なすび・豆腐 実家米 自炊といえる段階ではありませんが 連続して作ることができました。 …

  • 50代 男 仕事 夜勤(準夜)前の過ごし方 2025年5月3日(土)

    4月から一人暮らしをしている私。 新天地で生活をしてます。 私の職場では、夜勤があります。 確か16時~1時までの勤務。 出勤までゴロゴロして過ごしてもいいんですがそうはイカない。 朝から晴れている。 5月になり暖かくなってきたので衣替えをした。 半袖を出した。 薄手のジャージー 完了です。 休憩中に食べる弁当を作ります。 冷凍食品も使い 弁当ができました。 準夜勤務、頑張ってきたいと思います。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 50代 再出発 仕事 夜勤明けの過ごし方 2025年5月2日(金)

    私の職種は、夜勤があります。 1年半程、体調を崩していたため夜勤から遠ざかっておりました。 今回は、新しい土地で約1年3ヶ月ぶりに夜勤をしました。 事後報告ですが。 昼間8時間働いて帰宅➡0時出勤➡9時過ぎに勤務終了になります。 18時頃に帰宅し急いで夕ご飯を作ります。 焼うどん(^^♪ さやえんどう? 実家米(^^♪ 仮眠時間を少しでも多くとる為に「みそ汁」を作る余裕はありません! 風呂に入り 19時45分 布団を敷き消灯。 23時に起きて身なりを整え出勤します。 かー 1年3ヶ月ぶりの夜勤は疲れました! 9時45分に帰宅 布団敷きっぱなし・・・・ 掃除機はかけた。 マットを洗濯した。 衣類…

  • 一人暮らし 自炊 弁当作り 冷凍食品

    家族と一緒に住んでいた時は、母親や父親が弁当を作ってくれていた。 朝、ギリギリまで寝て朝食をガツガツ食い 学校にもぅダッシュでかけていただろう。 でもね 一人暮らしになるとそんなことは通用しない。 自分の行動が全て自分に帰ってくる。 生活費に余裕があれば毎回、弁当購入でいい。 私は、そうはいかない。 私の首を私が絞めることになる。 冷凍食品を使いながら弁当だけは作るようにしている。 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 毎回作っていると習慣化されて何となく作れるようになった。 この調子で継続して節約していきたいと思う。 こんかいは、 一人暮らし 自炊 弁当作り 冷凍食品 について書きました。…

  • 50代 男性 一人暮らし 自炊 夕食作り

    バランスのよい料理は作れないが毎日、夕食は作るようにしている。 正直、仕事してからの夕食作りはしたくない。 しかし 自分で決断して望んだ一人暮らし弱音ははかない。 月曜日 炒め物 みそ汁 ブロッコリー・油揚げ 納豆 実家米 火曜日 ししゃも みそ汁 豆腐・新玉ねぎ 水曜日 餃子 酢の物 さらだ みそ汁 油揚げ・新玉ねぎ 木曜日 刺身(つばす) 魚の煮付け(つばす) 実家米 金曜日 いちご 魚の煮付け 前日のあまり。 さらだ みそ汁 なすび・豆腐 実家米 土曜日 肉 お湯で湯がいた後に焼きました。 さらだ 納豆 みそ汁 なすび・豆腐 実家米 いちご と 刺身が特においしかった。 夕食が食べれたこ…

  • 50代 一人暮らし 休日の過ごし方 2025年4月24日(木)

    今日は、休みだった。 以前の習慣なのか? 身体が5時に目覚める。 あっ! 休みだ。 二度寝に入り7時半に覚醒。 洗面・更衣を済ませ8時半から掃除機をかける。 私は、だらしない人間なので4日経過するとこんな感じに部屋が散らかる。 8時半を回った。 掃除機をかけ洗濯機をまわす。 つねに この状態を 維持したいが無理。 朝夕も10℃を下回ることが無くなったのでコタツを片付けることにした。 インコは、ひたすら食事中。 今日は、終日晴れの予報だったので外干しだ。 休みだからといって、だらだらできない。 身の回りのことは全て自分でやらないといけない。 ひまわり農産市 ラ・ムー鴨島店 ベランダが寂しいので花…

  • 一人暮らし セキセイインコ(手乗り)と生活始める。

    以前、我が家では2羽のセキセイインコを飼っていた。 一羽が寿命で死んで もう一羽は元気に過ごしている。 地元を離れる時に1個鳥カゴが思い出として大事に取ってあるのに気付いた。 新品ではないから止まり木がない! 餌カゴ 水カゴ もない。 周囲に小鳥の小物を販売している店がない。 セキセイインコを前払いで購入したペットショップ中野さんへ店に相談に行きました。 最近は、止まり木の需要がないからメーカーが販売していないと。 少し短い止まり木があったんです。 無料で頂きました。 これが頂いた止まり木 餌カゴと水カゴ も使ってないからと無料で。 手乗りなので食べてくれます。 ずっとスプーン持っていると疲れ…

  • 一人暮らし 男性 自炊 食事 2025年4月20日(日)

    4月に新しい職場に異動して初めての日曜日勤務だった。 これまでは、土日休みであったが少しずつ夜勤開始に向けて 土日の勤務もまじってきた。 今日も眠気と戦いながら起き上がった。 昼弁当 17:45分頃に帰宅。 先日、購入した肉を炒めます。 モヤシを入れて 1品完成。 みそ汁 キャベツ・油揚げ 2品完成 ブロッコリーとトマト 3品完成 実家米 炒め物定食の完成です。 今日も 弁当が食べれたこと。 夕食が食べれたこと。 感謝です。 明日も 頑張ります。 最後まで読んで頂きありがとうございます。

  • 一人暮らし 50代男性 休日の過ごし方 2025年4月19日(土)

    3月まで5時に起床していたこともあり、住む場所が変わっても自然とその時間帯に目が覚める。 あっ! 休みだった。 二度寝に入る が 7時半に目が覚める。 こんな早くに掃除機かけたら迷惑だろうなぁ と思い洗面を済ませ8時半過ぎを待つ。 3部屋の掃除機がけが終わった。 鳥カゴの掃除も終わった。 一人暮らしの私にとって買い物は、必須である。 ひまわり農産市 約2年振りに行くとそこは、整地され空き地になっていた。 少し離れた吉野川市役所の前で営業をしていた。 最近、移転して建築されたであろう建物。 野菜の価格もだいぶ落ち着いてきた。 ドラッグストア コスモス 弁当作りには欠かせない。 ラムー鴨島店 イシ…

  • 一人暮らし 自炊 弁当作り 2025年4月14日(月)~

    一人暮らしが始まり20日近く経過しました。 正直、ぎりぎりまで寝たいのですが弁当を購入すると高くつきます。 無理しない程度に自炊して節約できれば家族への負担も減ると思い弁当を作るように心掛けています。 月曜日 きゅうりと春雨の酢の物 ブロッコリー 豚肉と高菜の炒め物 冷凍食品 火曜日 卵焼き きゅうり・ちくわ ブロッコリー冷凍食品 水曜日 イシイのミートボール 木曜日 卵焼き きゅうり・ちくわ 冷凍食品 金曜日 卵焼き てんぷら サニーレタス・ちくわ 冷凍食品 冷凍食品を活用して今週も弁当がつくれた。 来週も眠気と戦いながら弁当を作っていこうと決断する私です。 最後まで読んで頂きありがとうござ…

  • 一人暮らし 自炊 食事 夕食作り

    私の職種は、知識も技術も必要ですがそれ以上に体力が必要な仕事なんです。 食事は、バランスを意識して作るように意識していますが そう上手くいかないところが 私の良いところです。 今週も意識とは裏腹に作りました。 月曜日 キャベツとトマト 魚の煮付け みそ汁 ほうれん草・油揚げ 実家米 2024年産 全体はこんな感じです。 火曜日 ブロッコリーとトマト 焼き魚 魚の煮付け 前日のあまり みそ汁 新玉ねぎ・豆腐 実家米 2024年産 全体はこんな感じに 水曜日 ゴールデンカレー(辛口) 木曜日 きゅうりとトマト カレー 前日のあまり みそ汁 にんじん・ブロッコリー(茎含む)・油揚げ 全体はこんな感じ…

  • 徳島県 岩津橋の魅力を紹介。

    左岸にどっしりとしたコンクリートの主塔を持つ片引きの「斜張橋」 約2年ぶりに訪れました。 私はこの橋が大好きなんです。 1つの主塔で支えている。 この力強さにひかれます。 旅のお供はプリウスαで。 長崎県から来ました(笑) こちらは、下流なります。 川の奥は、吉野川市になります。 少し近づいて行きましょう。 立派な主塔 なかなか橋を真下から見る機会はありません。 奥のほうは、美馬市になると思います。 反対側からの撮影です。 本当に立派な主塔 ここのベンチで昼食です。 このワイヤーで引っ張っているんでしょうね。 岩津橋の近くに住むことが出来れば どんなに幸せだろう! 阿波市民がうらやましい! こ…

  • 50代再出発 休日の過ごし方 2025年4月16日(水)

    2025年4月1日から、職場を変え再出発した50歳の男です。 仕事の内容を覚えることで8時間の勤務があったいう間に終わる日々です が 少しずつ成長していると自分に言い聞かせています。 今回、初めての平日休みでした。 休みの日でも規則正しい生活を意識しています。 ここは、集合住宅なので朝早く掃除機をかけると周囲に迷惑をかける。 8時半から、 掃除を始めます。 きれい好きではないのですが休みの日は、必ず掃除機をかける様にしています。 終日、晴れの予想だったので久しぶりの外干しです。 一目惚れしている橋を見ながら弁当を食べたくて、 ミートボール弁当を作ります。 準備は整った。 洗濯物も乾いていた。 …

  • 固定資産税 令和7年度の収納済通知書 届きました。

    住民票を変えたのに収納済通知書が届いた😂 私は、住んでないのに 納税義務からは逃げられないんだぁ。 賃貸暮らしが長かったので自宅を購入すると固定資産税を納める義務が発生することを知らなかった。 仕事以外の知識も必要だと思った。 納税の義務は、果たそうと思う。 第1期を支払い期限内に収めてきた。 第2期も期限内に収めたいと思います。 こんかいは、 固定資産税 令和7年度の収納済通知書 届きました。 について書きました。 「あなた」も納期内に収めましょう。 期限を過ぎると督促手数料¥100が徴取されるようです。 最後まで読んで頂きありがとうございます。

  • ビックリマンチョコ 悪魔VS天使40thスペシャル 買ってみた。

    私のブロ友さんの一人であるMasa₋Sさん。 不定期ですが約30~40年前に爆発的に流行ったビックリマンチョコの記事を書かれています。 読んでいると童心かえり夢中になってシールを集めていた当時を思い出す。 今回、 悪魔VS天使40thスペシャルとして書き下ろしされたシールがあることを知り、たまたま立ち寄った100円ショップのお菓子コーナーにあったんです。 4個だけ買いました。 感想 当時のような★キラキラ★した感じはないが 力強さを感じる。 ブラックゼウスが剣を振りかざす感じもいい。 サタンマリアの体操座りのポーズもいい感じ。 ヘラクライストを引き当てることが出来なかったことが 悔やまれる。 …

  • 「子どもの日」幸あれ(*^-^*)

    みなさん に 幸が訪れますように ちょうー 短文で申し訳ない。 ち~ん😂

  • 一人暮らし 自炊 男飯 夕食

    他にも足りない調味料があるかもしれない。 とりあえず思い付く調味料をそろえた。 IH専用の鍋なども購入した。 あとは、料理の腕が上がれば言うことなし! ここのキッチン台は、恐ろしい位に狭い! ブロッコリーと高菜を水でよく洗います。 豚肉 高菜を炒め もやしを炒め 塩コショウを買い忘れた。 焼き肉のタレを買い忘れた。 ブロッコリーを数分間煮た。 一品出来上がった。 きゅうりと春雨の酢の物 器に入れ替え。 彩りも大事。 昨年、稲刈りを手伝った2024年産の実家米 全体はこんな感じになりました。 夕食が食べれるだけで幸せを感じる。 ごちそうさまでした。 こんかいは、 一人暮らし 自炊 男飯 昼食 に…

  • 一人暮らし 男飯 自炊 夕食作り

    はじめまして。 こんばんは。 2025年4月から一人暮らし始めました。 自炊歴はありますが手の込んだ料理は作れません。 日々、成長していきたいと思っております。 月曜日の夕食です。 炒め物 新玉ねぎ 火曜日 みそ汁(新玉ねぎ・油揚げ) 新玉ねぎ きゅうり・ちくわ 焼き魚・こんにゃく 水曜日 みそ汁(新玉ねぎ・豆腐) ししゃも きゅうり・新玉ねぎ 木曜日 みそ汁(ほうれん草・油揚げ) 炒め物 きゅうり・とまと 金曜日 明太子パスタ きゅうり・ほうれん草 納豆 土曜日 炒め物 餃子(既製品) 納豆 日曜日 みそ汁(新玉ねぎ・なすび・油揚げ) 新玉ねぎ ウインナー・キャベツ みそ汁は、夕食で作って残…

  • 一人暮らし 男飯 自炊 弁当作り

    はじめまして。 おはようございます。 2025年4月から一人暮らしが始まりました。 2年ぶりの一人暮らしです。 冷凍食品を詰め込むだけなんですが 弁当を買うより節約になるので作ることにしました。 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 野菜が少ないのが気になる。 4月14日(月)からは、野菜も意識して入れる様にしてみます。 こんかいは、 一人暮らし 男飯 自炊 弁当作り について書きました。 最後まで読んで頂きありがとうございます。

  • 50歳 男 再出発 新生活始まる 2025年4月1日(火)

    50歳を機に職場(環境)を変え再出発した物語の始まりである。 チャレンジに年齢は関係ないと20代・30代の頃に言われたことがある。 半分正解で半分不正解だと思う。 趣味を見つける行動は、何歳から始めてもいいと思う。 しかし、 生活に直結している仕事については、50代からの再出発はおススメしない。 その仕事に対して少しでもスキルがあれば問題ないだろうが 全くない状態で再出発は厳しいと思う。 仕事内容を初めから覚える必要がある。 強い口調で言ってくる人間もいるだろう。 ストレスを抱き潰れるかもしれない。 ここは、 家族がいるのであれば相談して決断するのが賢明だと思う。 親に相談して決断する。 友達…

  • 吉野川市 鴨島店 「リサイクルマート」利用 5回目

    ここのリサイクルマートは、これまで4回利用しました。 買取3回 セラミックファンヒーター ポータブルカナービ エアコン・冷蔵庫 購入1回 レンジラック(これは、今も秘密基地で使用中) www.hunnwariyukiblog.com www.hunnwariyukiblog.com 今回、新しく住む宿舎、収納スペースはありますが築40年以上経過して食器だけでも清潔な場所に収納したいと思い色んな店舗を回りました。 自分好みのレンジ台があったんです。 引き扉に「食器」が一人分入りそうなスペース 一番下の引き出しも使える。 あとは、値段 流石にこの金額はきびしい。 リサイクルマートに立ち寄ると同じよ…

  • 春の献血 400ml 行ってきました。38回目

    約9ヶ月ぶりに献血に行ってきました。 献血場所まで少し遠かったですが 晴天だと気持ちも晴れやか苦になりません。 旅のお供にプリウスα (写真の一部加工) こちらを頂きました。 久しぶりに食べるチョコレートがおいしかった。 冊子も頂きました。 今後も定期的に献血を行っていきたいと思います。 こんかいは、 春の献血 400ml 行ってきました。38回目 について書きました。 最後まで読んで頂きありがとうございます。

  • 50歳からの再出発 パソコンを準備できました。2025年4月

    再出発にあたりパソコンが必須アイテムではありませんが あると癒されます。 アダルトサイト見れるからではありません😂 「あなた」とつながるからです。 このパソコンは約3年前に買いましたが ほこりがかぶっていたので貰いました。 以前、使っていたパソコンより性能がいい様なオーラを発しているんです! インターネット環境が整うまでは、レンタルWi-Fi?で 今後も50歳からの再出発を発信していきますのでよろしくお願いいたします。 本日は、この辺で失礼します。

  • 50代 看護師 2025年3月 最後の発信と数か月の更新休止

    こんばんは。 おはようございます。 こんにちは。 3月27日(木) 最後の勤務を終えました。 看護師長・副看護部長・看護部長さんへ最後の挨拶をしました。 病棟での挨拶も終えました。 復職後、みんなの支えがあり退職せず3月27日を迎えたことに感謝しました。 看護部長が前赴任先への異動に対して尽力されたとのこと。 本当に感謝しかありません。 頑張っていきたいと思います。 異動に際して、家電購入など出費が多いのでパソコン購入ができません。 優先順位は、洗濯機・冷蔵庫・掃除機・IHコンロ・カーテン・エアコンなど。 ブログ再開は、7月を予定しております。 しばらく 「あなた」のブログに到達できませんが …

  • 父親飯 自炊 作るのも残りわずかな日々

    私は、4月1日から新天地での再出発がまっている 中年オヤジだ。 父親として 家族の為に作る夕食も残り10日を切った。 言葉として表現するのは難しい! 残りの日々を全力で作ることが今の自分にできることだと思う。 ウサギ年なので草が大好きなんです。 揚げ物(^^♪ 大根おろし(^^♪ 今日も 美味しそうに食べてくれたことに感謝です。 ごちそうさまです。 短文で申し訳ないです。 こんかいは、 父親飯 自炊 作るのも残りわずかな日々 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 素人 バナナシフォンケーキ🍌焼きしぼみしない。

    焼き菓子作りに目覚めた中年オヤジです。 シフォンケーキをまともに焼けるまでに連続13回の失敗。 失敗して対策を立て作り続けていると誰かが 「アドバイスをくれる」 「応援してくれる」 私もそうでした。 毎回、失敗した写真をブログにアップし続け やっと「あなた」に試食してもらえるまでになった。 私が作っている工程を紹介していきますね。 グラニュー糖40g グラニュー糖20g サラダ油30g 私は、湯煎しないと上手く膨らまないのでしています。 熱湯の鍋にこのままコップを入れ温めてます。 牛乳40g 薄力小麦粉85g バナナ🍌105g バナナ潰しの道具があれば理想ですが・・・ 棒では上手く潰せない。 …

  • 看護師 男飯 自炊 夕食作り 1週間の紹介

    こんにちは。 自炊は、一ヶ月のうち28日は確実に作っているんですがブログにアップする時間がないので・・・・ なかなか紹介できていません。 料理の腕は、上達もせず後退もせずな状態ですかね。 1日目 全体はこんな感じです。 2日目 3日目 カレーうどん 前日の余りになります。 バランスも大事です。 4日目 購入品 少し高い肉を使ったら感激! 5日目 シチュー 6日目 炒め物 7日目 焼きそば 今回は、 1週間分の紹介になりました。 家族の食事を作る様になり「妻への感謝」忘れてはならない。 当たり前のことですが。 こんかいも 食事が食べれたことに感謝です。 最後まで読んでいただきありがとうございます…

  • 春が旬の「ワカメ」ヘルシーでミネラルが豊富 料理

    ワカメは1月~4月辺りまでしか収穫できない 期間限定の食材。 旬の食材は旬のうちに食べないと。 先日、新鮮市場に わかめ茎(西海橋)が販売してあったので買ってきました。 西海橋周辺は、塩の流れが速くワカメが育つようです。 流水で十分に洗います。 水を沸騰させます。 洗ったワカメをお湯の中に入れ湯がきます。 写真では分かりませんが鮮やかな緑色になるんです。 流水で洗います。 細かく刻みます。 1粒食べたら「しょっぱー」 もう一度、熱湯で湯がきました。 完成したのがコレ ポン酢に少しワサビを入れ混ぜてから食べると お~ うま~ 文章では表現できない。 魚の煮つけ みそ汁 全体はこんな感じです。 今…

  • 40代からの趣味作り おススメ スイーツ作り

    年齢を重ねていくと責任が増えストレスを感じやすくなるのが40代からだと思います。 自分にあった趣味を持つことで気分をリフレッシュするのに役立つます。 私は、焼き菓子作りにハマって。 ご縁があり試食してくれる「あなた」に感謝です。 今回は、「いちごのホールケーキ」を作りました。 スポンジケーキ いつもは、湯煎しないで生地を混ぜるのですが 今回は、湯煎しながら10分間、電動式ハンドミキサー混ぜました。 えっ!! 思った以上に爆発してる。 この状態で半日置いてました。 生産者市場で購入です。 (写真一部加工) 少しお高いのですがこちらを使います。 グラニュー糖25g 氷水の上に銀のボウルを乗せます。…

  • 2025年4月から単身赴任 子どもに異動のことを伝える 3月9日(日)

    こんばんは。 私が住んでいる地域では、今年から県立高校の合格発表が卒業式前に変わりました。 妻が試験日前日に作った御守り(一部写真加工) 御守りの効果もあり 志望校に合格することができた。 凄く喜んでいた。 3年時は、4月に引っ越したということもあり5時に起きで6時過ぎの電車に乗り バスへ乗り換え通学していた。 私が逆の立場なら到底できない。 心から合格おめでとうである。 そう本人に伝えた。 3月9日(日) 次女に4月から異動になることを伝えた。 精神が病んで2回休職したこと。 頑張ってこのまま勤務しても、また精神が病む可能性があること。 精神が病んで休職していたことを分かって前赴任先が受け入…

  • うつ病 看護師 復職 休日の過ごし方 2025年3月2日(日)

    私は、うつ病看護師です。 うつ病看護師だと自覚しているので、少し気持ちが軽くなった。 3月2日は、実家と妻方の墓参りをしてきた。 他にも行動した。 私が以前、お店紹介させて頂いた「ベーカリーみみっく」 材料費の値上がりでパンも¥30円程値上りしたけど美味しいんです。 月に2~3回通っています。 www.hunnwariyukiblog.com カニを買ってきました。 デイズのワイパーが雨をはけないと言うのでナフコへ 運転席側と助手席側 交換。 はき取りふっかーつ!! 我が家には、横1.5m長さ約10mの庭?花壇?があります。 雨が降り出す前にスコップで土を上下ひっ🌰返し。 3ヶ月に1回位の頻度…

  • 50代 看護師 うつ病 異動を報告 ご先祖へ 2025年3月2日(日)

    私は、うつ病看護師である。 異動を機に「適応障害」➡「うつ病」 3ヶ月と1ヶ月半 2回も休職した。 約1年半苦しんだ 人生でこんなに辛い経験は初めてだった。 私が働いていた病棟では、メンタルが病み3ヶ月休職し復職できずに2024年12月1名退職した。 2025年2月末で1名退職した。理由は、「メンタルが病む前に」 2025年2月メンタルが病んで3ヶ月休職していた看護師が復職した。 他の病棟でもメンタルが病んで退職した看護師がいる。 メンタル病んで精神が完全に崩壊すると復職どころか社会復帰も難しくなる。 私は2回も休職したのに目標を持ち何とか勤務している。 家族の支え。 職場の上司の支え。 職場…

  • 中年男 主夫 自炊 食事作り 全力で(^^♪

    先日の夕食作りを紹介したします。 向上心がないのでワンパターンなんやけど 常に全力で作っています。 一度揚げ 一度揚げ 二度揚げ行きまース キュウリの酢の物(^^♪ 塩を5gふりよーく混ぜます。 ザルに移して約20分間そのままに。 手で絞る➡水洗いする(塩分を流す)➡手で絞る。 酢大さじ2杯・酒大さじ1杯・砂糖小さじ1杯・ごま油3滴 よく混ぜてラップを掛け冷蔵庫へ。 約1時間おきに混ぜます。 焼き魚(^^♪ みそ汁(^^♪ 大根・豆腐 実家米(^^♪ 全体はこんな感じになりました。 夕食を作っていると必ず狙ってくる。 翌日の夕食 唐揚げが余っていたので・・・ 大根おろし(^^♪ みそ汁(^^♪…

  • 50代 男 再出発 徳を積んでいきます。

    私は、2025年4月に50歳になります。 この節目の年に再出発します。 因果応報という言葉があります。 ネットで調べるとたくさんの情報が出てきます。 私には、この説明が心に響きました。 因果応報という言葉は、 過去や前世の行いが自分の現在や未来の幸・不幸に関係するという考え方であり、徳を積む行為と非常に近しいものだと言えます。 私は、30歳で看護学校に3年間通いました。 実習でつまづき退学を決意したことがあります。 1人の教員に助けられました。 www.hunnwariyukiblog.com 今回、2025年2月下旬 看護部長室に呼ばれました。 病院長から 「2025年4月1日より徳島○○病…

  • 父親への誕生日プレゼント 手作りシフォンケーキ

    年末に早めに誕生日プレゼントを渡した。 けど 気持ちを渡していなかったー ので バナナシフォンケーキ🍌を渡しに行きました。 www.hunnwariyukiblog.com 材料は、これだけ。 夜に焼いたので写真が見にくいと思います。 砂糖20g 砂糖40g 薄力小麦粉85g サラダ油30g 牛乳40g 卵黄3つ(Lサイズ) 卵白4つ(Lサイズ) バナナ1本 バナナシフォンケーキ🍌の横に置いてありました。 (一部写真加工) 妻には頭が下がります。 こんかいは、 父親への誕生日プレゼント 手作りシフォンケーキ について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • ありがとうございます。

    初めて私の記事を読んで頂いている「あなた」に 私という人間がどんな人なのか分からないと思いますので 記事を添付しておきます。 www.hunnwariyukiblog.com 前回、 異動できなかった場合、3月末で退職しますと書きました。 私の個人的な記事に対して、「あなた」の貴重な時間を使い コメント・ブックマークへのコメント・スタンプ 少しですが前を向いて行こうと思い始めました。 この場を借りて コメント・ブックマークへのコメントを頂いた ブロ友さん本当にありがとうございます。

  • 看護師 うつ病 復職 退職の決断を下す。

    私は、5年間の単身赴任を経て家族のもとに戻った 今年50歳になる男です。 家族も戻って来るのを希望し私自身も戻りたい気持ちがあり希望が叶い2023年4月に家族のもとに戻りました。 そこから数か月も経たないうちに今までに経験したことがない言葉では表現できない精神の不調、身体への不調が現れます。 発熱に対しては、血液検査を2回行い抗原検査も受けコロナ・インフルエンザとも陰性(かかっていない。) 吐き気や嘔吐に対しては、胃カメラを受けましたが治療を受ける病気は見つからず。 その後、妻のススメもあり心療内科へ受診し「適応障害」と診断。 薬が処方されました。 更に症状が悪化し「うつ病」と診断。 抗うつ薬…

  • 40代後半 主夫 自炊 昼食作り 2025年2月17日(月)

    こんばんは。 本日は、日勤でした。 18:15分頃に帰宅。 2月18日・19日は、県立高校の一般入試なので次女が全力を出せるように 全力で夕食を作りました。 焼き魚(^^♪ ちくわ(^^♪ もやしナムル(^^♪ レンジで4分ちん みそ汁(^^♪ 実家米(^^♪ いちご(長崎県産) 奮発して買ってきました。 ばりばり食って入試がんばって欲しいです。 こんかいは、この辺で。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 40代後半 看護師 うつ病 休日の過ごし方 2025年2月16日(日)

    2月16日は、昼間気温が12~13℃あったので久しぶりに本腰入れて 2台の洗車をしました。 流石に2台洗車すると身体がヘロヘロになりました。 1時間程昼寝して夕食の下準備と本作りを。 カブの酢の物(^^ゞ 塩をふり 約20分間放置。 手で全力で絞ります。 酢大さじ3杯・酒大さじ2杯・砂糖小さじ2杯・ごま油3滴 1時間置きに混ぜました。 味付き肉(^^ゞ みそ汁(^^ゞ 実家米(^^ゞ 全体はこんな感じ あっという間に2月16日の休日が終わりました。 時間が経つのを早く感じるということは、充実していたということ。 2月17日(月)からの日勤がんばりまーす。 こんかいは、 40代後半 看護師 うつ…

  • ガーナチョコレートで作る ガトーショコラ( 一一)

    素人の私が作るガトーショコラを食べたいと言ってくださる女性に心を込めて作ります。 ほんとうに嬉しいことです。 私が使っているのはアルミの型15㎝にサイズになります。 チョコレート2個(100g) グラニュー糖35g グラニュー糖35g 薄力小麦粉25g ミルクココア30g 薄力小麦粉25gの中にココア30gを入れます。 無塩バター40g 卵黄3つ(Lサイズ) 卵白3つ(Lサイズ) 冷蔵庫に入れて置きます。 バターとチョコレートを湯煎にかけます。 卵黄にグラニュー糖35g入れ電動式ハンドミキサー約4分間混ぜました。 こんな感じに 卵白にグラニュー糖35gを入れ電動式ハンドミキサーで角が立つ位まで…

  • 長崎県大村市 ドラレコ取り付け タイヤ交換 オートランドビック

    2025年2月1日にリニューアルオープンした 「オートランド・ビック」でドライブレコーダーの購入・取り付けをしてもらいました。 ここの店は約30年営業されていましたが閉めることになり 閉めるのは惜しいという思いからタイヤ館で店長をしていた林田氏が後を引き継ぎ独立して 2月1日にオープンした店になります。 以前、私が所有しているプリウスαとデイズのカーナビ取り付けを佐世保タイヤ館の元店長(林田氏)さんにしてもらった経緯もあり今回、「オートランド・ビック」でお願いしました。 店舗は国道沿いにあります。 今回、取り付けもらうドライブレコーダー前後カメラ(駐車監視・直接配線コードセット)です。 写真撮…

  • うつ病 復職 休日の過ごし方 2025年2月11日(火)

    今日、2月11日(火)は休みだったので久しぶりに6時半まで寝た。 洗面と更衣を済ませカーテンを開けると久しぶりの日差し 玄関前の花壇には霜がおりていました。 最近は、休みの日しか掃除機をかける気力がありません。 3~4日、掃除機をかけないと髪の毛やインコの羽が目に付くんです。 洗濯物を外に干し窓を全開に開け掃除機開始です。 コタツを取っ払うと苦情がくるので玄関に設置 昼頃になると気温が10℃を超えたので花を外に出しました。 昼飯を食べ 散髪に行き 15時過ぎから夕食作りを 酢醬油煮 アクが出るので 取り除き 煮もの 生臭いので熱湯をかけ 水で冷やしました。 酒・生姜も入れます。 アクを取り 夕…

  • 50代 主夫 主婦 自炊 夕食作り 7日間まとめ

    こんばんは。 おはようございます。 こんにちは。 最近は、早く帰宅した方が夕食を作る様にしています。 たいてい、私が作っているんですが(^^ゞ 1日目(火) 2日目(水) ちゃんぽん 3日目(木) ハンバーグ 妻作 4日目(金) 5日目(土) つまみ食い 購入品 6日目(日) 妻作 妻作 7日目(月) 前日の残りもの 購入品 1週間、夕食を食べれたこと。 感謝です。 ごちそうさまです。 こんかいは、 50代 主夫 主婦 自炊 夕食作り 7日間まとめ について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 50代 主夫 男飯 夕食作り 豆腐

    肉も食べたいけど魚も食べたい。 家計簿をつけてないけど毎月の食費が上がっていることを実感している。 味は二の次で安く済ませるのも主夫の役割なので・・・・ 豆腐料理 400gの豆腐を4等分に切りキッチンペーパーを巻き まな板を乗せ重しもします。 こんな感じに。 30分程この状態に。 水分がけっこう出ました。 片栗粉を豆腐につけて フライパンで焼いていきます。 良い感じに焦げめついてきました。 調味料入れ アラカブのみそ汁(^^♪ 大根おろし(^^♪ 実家米(^^♪ 初めて作った豆腐料理でしたが 食べてくれました(^^ゞ こんかいも 夕食が食べれたこと。 感謝です。 最後まで読んでいただきありがと…

  • フルーツポンチ作り 簡単 2025年 3回目

    先日、今年3回目のフルーツポンチを作りました。 焼き菓子作りも楽しいですが あの 団子の食感にはまり抜け出せない。 木綿豆腐を4等分にして 3個入れて混ぜるといい感じになります。 こんな感じに。 ここで水を温めます。 沸騰したら 団子を入れます。 団子が完全に浮いたら中まで熱が通っています。 一応、大きい団子を味見します。 水で冷やします。 団子に色が付いているのは豆腐を使ったからなんです。 美味しく頂きました😆 ごちそうさまです。 こんかいは、 フルーツポンチ作り 簡単 2025年 3回目 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • スイーツ 素人 ショートケーキ作り(^^ゞ

    記憶が正しければ2025年初のショートケーキだと思います。 自炊している時やケーキなどを作っている時に幸せを感じるんです。 こんかいは、 ぶんたん(カンキツ系)ですよ😆 イチゴが高いので・・・・・ まずは、 スポンジケーキを焼きました。 良い感じに膨らんでくれました。 少し価格が高いのですが北海道産生クリーム入りを使ってみます。 氷水をはります。 氷水の上に銀のボウルを乗せ2箱入れます。 砂糖を25g入れ電動式ハンドミキサーで7部立てにします。 ボウル半分を手動で固めに混ぜました。 ぶんたんを乗せます。 横がスカスカ😆 ヌリヌリ これ以上、うまく塗れません。 回転盤から皿に移します。 この時が…

  • 看護師 うつ病 復職 休日の過ごし方 2025年2月6日(木)

    今日は、 1月1日に勤務したので代休でした。 8時半から食材購入を済ませ ナフコ➡ドラモリ➡マツキヨとAMはフル活動 PMからは、前日に焼いたスポンジケーキを使いショートケーキを作り 夕食を作り本日の1日が終わります。 シチュー ¥214(税込)だったので購入 約1ヶ月ぶりに家族4名で夕食を頂きました。 明日、帰る子ども また淋しくなります。 こんかいは、 看護師 うつ病 復職 休日の過ごし方 2025年2月6日(木) について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 50代 主夫 男飯 自炊 夕食作り 2025年2月4日(火)

    寒い日は、温かい食べ物に限りますね。 心身共に温まります。 白菜と豆腐 今日も 温かい夕食が食べれたこと。 感謝です。 ありがとうございます。

  • メンタル不調からの復職 個別の挨拶必要か?

    私は、「適応障害」が悪化して「うつ病」を発症した看護師です。 休職を2回、経験し2024年11月から復職している。 夜勤なしの日勤のみ。 今回は、 復職時にスタッフに対して個別で挨拶をした方がいいのかについて書こうと思います。 私の考えは、 朝礼で今の状態を伝え宜しくお願いいたします。 でいいと思う。 私は、復職時 薬を飲んで体調を整えています。今後も迷惑をかけることがあると思いますが宜しくお願いいます。 伝えました。 ここから記事の内容は、私が直接聞いた内容ではなく他のスタッフから聞いた内容なので信憑性に欠ける点もあると思うので軽い気持ちで読んで頂きたいです。 2025年2月3日(月)から復…

  • 50代 男飯 自炊 家族飯 2週間分😥

    毎日、夕食を作っていますが 毎日更新は無理なので2週間分まとめてアップです。 1日目 鍋(^^♪ 2日目 茶碗蒸し(^^ゞ 3日目 4日目 キムチ鍋(^^♪ 5日目 6日目 全て購入品です。 7日目 8日目 水炊き(^^♪ 9日目 10日目 11日目 12日目 モヤシのナムル 13日目 ざぼん😅 14日目 毎日、自炊は疲れるのでたまには、購入品の活用も自炊を継続する1つの方法かと思います。 こんかいは、 50代 男飯 自炊 家族飯 2週間分😥 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • ガソリン価格 地域によって価格差あり過ぎ😥

    2025年2月1日(土) 少し遠出しました。 私が住んでいる地域ではレギュラーガソリン¥170(税込)ですが レギュラーガソリン¥161(税込) 半分近く入ってましたが思わず給油しました。 ¥120代とは言わないが せめて¥140代になってほしい。 今回は、 ガソリン価格 地域によって価格差あり過ぎ😥 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 看護師 休職 原因に対して対策をしないと繰り返す!

    私は、「適応障害」が悪化し「うつ病」まで発症した男の看護師です。 今回は、3ヶ月間の休職後2025年2月から復職予定の看護師さんのことについて書きたいと思います。 私が仕入れた情報では、 私が勤務している病院では、メンタルが病んで休職・退職されるスタッフが各病棟2~3名いるようです。 これまで病院を数か所、転職や異動をしましたがこの人数は異常だと感じます。 今回の記事では、私が直接その場を見ていないので信憑性について欠けるかもしれませんので軽い気持ちで読んで頂きたいです。 これは、3名の看護師から聞きました。 詳しい内容は所略させてもらいます。 2名の看護師から酷い口調で注意されたようです。 …

  • ピロリ菌除菌一回で成功 まれに再感染することがある。

    私は、10年まではいかないですが人間ドックを受けた際、ピロリ菌が見つかり除菌を行った経験があります。 除菌は、1回で成功し除菌できていたと今まで思っていました。 が タイトルに書いたように一回で成功したとしても数%ですが再感染することがある様です。 今回、そのことを体験しました。 2024年12月下旬頃から食後に胸やけが発生することが2~3日の間隔でありました。 逆流性食道炎?胃炎?もっと重い病気かと思い2025年1月27日(月) 内視鏡検査(胃カメラ)を受けました。 医師から写真を見ながら説明があり 食道・胃・その先も異常はありませんでしたが所どころ粘膜が薄いところがあります。 採血と尿検査…

  • DIY フローリングの耐久性が心配 住み始めて約1年経過の現状

    最近は、 材料・人件費高騰などもあってリフォームしてある中古物件や中古物件を自分でリフォームして住む人が増えていると報道などで見たことがあります。 外観のリフォームは、自分ですることは厳しいですが 畳部屋をフローリングに張り替えるのは少しの知識があれば自分でも出来るのではないかと思い1年以上前、休みを利用して行いました。 フローリングは、当時一番安い物や訳ありの物を購入して。 www.hunnwariyukiblog.com あれから住み始めて約1年を迎えようとしています。 一番気になるのが 素人が一番安いフローリング材を使い仕上げた床の状態。 今後、床をリフォームしようと検討中の「あなた」の…

  • 50代 男 約2年ぶりの独り夜 2025年1月21日(火)

    今日は、徳島県吉野川市在住以来の独り夜。 誰もいない。 帰ってこない。 私独り。 インコさんと私独りで寝ます。 2日前、お腹の調子が悪く病院受診して薬を処方してもらいました。 だいぶ回復しあと1日で治るかと思います。 しばらくは、お粥です。 いつも以上によく噛んで食べました。 インコ部屋の掃除を済ませ エサと水の補給。 インコさんは寒さに弱いので防寒対策が大事なんです。 かんせいー これで朝までぐsっすり 洗濯物も一人分だと楽。 いつもは、床の間で寝ているのだが今日は、コタツ部屋で寝ることにしよう。 普段は、さわがしいが今日は静かだ。 たまには独りもいいと思う。 1月22日(水)は、約1ヶ月ぶ…

  • 2025年1月分 電気料金 先月比¥8,368アップの¥18,507

    我が家は、 エコキュートを設置しているのでお得な深夜料金でお湯を沸かす為 深夜電力プランで契約してます。 22:00~8:00まで深夜料金になります。 デメリットは、土日祭日以外の平日は、割高です。 2024年12月に入ってから急に気温が下がったので電気を使用する頻度が上がりました。 エアコン使用。 コタツ使用。 衣類乾燥機使用(冬場は気温が低い日が多いので外干しでは完全に乾かない) 風邪をひいて病院受診すると¥2,000~3,000かかります。 衣類乾燥を毎回、コインランドリーで行うと一回あたり約¥300はかかります。 そう考えると3名暮らしでこの価格は、妥当なのかと思ったりもします。 早く…

  • 2025年 小学生 夏休みの自由研究 おススメ

    毎年、夏休みの自由研究 何をしようか? 困りませんか? 子ども以上に親が何を提案したらいいのか悩むはずです。 我が家もそうでした。 共同作業が出来て 親子の絆が深まる。 兄弟・姉妹の絆が深まる。 最後は、みんなでかぶりつく。 誰にでも作れる「フルーツポンチ」がおススメです。 作る工程を写真で撮影してプリントアウト 夏休みの友に貼る➡完成 我が家は、作るとあっという間に無くなります。 2025年2回目のフルーツポンチです。 今回もささっと作っていきますね。 材料は 缶詰 団子の粉 木綿豆腐(400g) 缶詰を買う時に注意することは 一番左の缶詰! 自宅に缶切りがないと開けられない😥 最近、缶切り…

  • うつ病看護師 復職 休日の過ごし方 2025年1月18日(土)

    休日だからといって遅くまで寝ている時間が勿体ないので 6時半に起きました。 洗面を済ませ服を着替え白湯を200ml飲み 全部屋の掃除機かけを始めます。 今日は、少し暖かいのでカゴの入口を開けると元気に室内を飛び回ります。 前日の夜に洗濯し衣類乾燥機6時間タイマーで稼働させていたので乾いています。 洗濯たたみ。 終日、晴れの予報。最高気温12℃位だったので 家族の敷布団カバーを洗濯しました。 最近、10℃以下の日が続いていたので久しぶりに外へ 午後から、実家の近くにある神社へ参拝に 湧き水がコンコンと湧いています。 枯れることがない水なんです。 今年のお願い事をしてきました。 20~30代の頃は…

  • 自炊 男飯 夕食作り「人参の酢の物」2025年1月18日(土)

    今日は、休みだったので夕食当番です。 冷蔵庫に人参とチクワがあったので 酢の物作っていきます。 包丁で薄く切るのが出来ないので⇩これを使いました。 5gの塩をふり混ぜ込みます。 アミアミに移し約20分間そのままにします。 手で力一杯絞りました。 酢大さじ2杯・酒大さじ2杯・砂糖中さじ1杯 よく混ぜます。 ラップをして冷蔵庫で保管です。 1時間置きに混ぜ均等に味をしみ込ませます。 肉炒め(^^♪ みそ汁(^^♪ 実家米(^^♪ 全体はこんな感じです。 キュウリの酢の物や大根の酢の物は美味しいですが 人参の酢の物は、味がいまいちでした。 何が悪かったんだろう?? 精進が必要です。 こんかいは、 自…

  • 自炊 男飯 帰宅後の夕食作り 手抜き 「焼きそば」

    勤務が終わり自宅にたどり着くのが平均して18時半過ぎです。 帰宅したら直ぐにシャワーを浴び台所(キッチン)に向かいます。 今回は、 焼きそば みそ汁 納豆入りおろし大根 を作ります。 野菜は、約600g使います。 豚肉を炒めます。 ミックス野菜1袋入れます。 2袋目を投入です。 さらにモヤシを入れます。 炒めていきます。 料理をしていると必ず 「何かくわせろー」とよって来る 麺を準備します。 今回は、まるちゃん。 1袋入れてほぐします。 2袋目を入れます。 3袋目を入れます。 麺と野菜を絡めソースの番です。 1袋入れて混ぜる。 2袋目入れて混ぜる。 3袋目入れて混ぜる。 フライパンが小さいので…

  • 自炊 男飯 夕食作り 2025年1月14日(火)

    こんばんわー 寒いので身体が温まる汁物を作りましたー。 出汁は、水・白だし・鶏がらスープの素のみです。 豚肉と白菜のうまみが合わさって美味しくなるんですよ。 胡瓜とチクワの酢の物 青ナマコ 実家米 全体はこんな感じになりました。 ご飯が食べれることに感謝です。 ありがとうございます。 こんかいは、 1月14日の夕食を紹介させていただきました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 冬が旬の「赤ナマコ」と「青ナマコ」食べてみた。

    冬が旬のナマコですが 赤ナマコと青ナマコが食用として用いられています。 違いをご存じでしょうか? 私自身も知らなくて調べてみました。 赤ナマコは、 赤身を帯びたもの。岩礁地帯に生息している様です。身は硬い。 青ナマコは、 うすい緑又は青身を帯びたもの。泥質の場所に生息している様です。身は柔らかい。 1月11日に買ってきました。 1月13日に買ってきました。 個人的には、 青ナマコの柔らかい食感が好きです。 赤ナマコは、硬いので顎が疲れます😅 「あなた」にナマコを購入するが機会があれば青ナマコがいいかもです。 こんかいは、 冬が旬の「赤ナマコ」と「青ナマコ」食べてみた。 について書きました。 最…

  • 「家事の分担」出来ることをする。してみることが大切だと思う。

    実家暮らし 親と同居 核家族 など色々な生活スタイルがあります。 実家暮らしをしていると生活費を渡してあとは親にまかせっきりと いうこともあるでしょう? 私もそういう時期がありました。 家事って面倒くさいと思うでしょう? 面倒くさいですよ! 買い物 ご飯作り 後片付け 食費の計算 洗濯干し・たたみ 掃除機かけ ゴミ出し 他にもモロモロあるんです。 出来る限り「あなた」ができそうなことはする。 出来ないことは「わたし」にお願いする。 「あなた」のことを思いやる気持ちが大切だと思うんです。 毎日、自炊しなくていいんです。 作れない時は、お願いする。 2日連続、夕食を作ってもらいました。 親子丼(^…

  • コーギ(いぬ)おならの臭いに敏感! 退避(^^ゞ

    お正月は、仕事だったので 2025年1月13日(月)実家へ新年の挨拶に行って来ました。 あそんでー 遊んでー 突進してくる実家犬 お互い疲れ果てコタツへ 頭が寒いのか 頭隠して尻隠さず 普段からこんな感じで過ごしていると 意図的ではないんですが 音無しオナラが😅 コタツの天板に頭が当たり飛び出す! 写真には写ってないんですが横目で ちら👀 チラ👀 お前だろ??と 3回見てました。 たくさん触り ごめんよーと何度も謝りました。 反省です。 今回は、 コーギ(いぬ)おならの臭いに敏感! 退避(^^ゞ について書きました。 犬にオナラは禁物です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 50代 主夫 男飯 夕食作り 「アラカブのみそ汁」

    先日、サイズは小さいのですが魚を食べたかったので購入してきました。 大きなウロコはありませんが包丁で取り除きお腹もキレイにします。 水気を取り みそ汁を作っていきます。 ネギを入れると風味がアップ カブの酢の物 実家から頂いたカブで作りました。 三名様分できあがりー 寒い日は、温かい汁物が身体を心から温めてくれます。 こんかいも 夕食が食べれたこと。 感謝です。 ごちそうさまです。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 50代 自炊 男飯 「ちゃんぽん」(^^ゞ

    週に5日は、「ちゃんぽん」でもいい 私😊 3日前に作りました。 その名も 「リンガーハット風 野菜盛りもりチャンポン」 インスタントコーヒーを飲みながら作っていきます。 まずは、調味料3名分を準備します。 炒めていきます。 1袋320g国産野菜を使います。 一袋入れます。 もう一袋入れます。 野菜と整えたあとに更に「もやし」一袋追加です。 形を整えて 炒めていきます。 虎の巻もいれます。 野菜入れ過ぎたー!! 麺も追走して作りますよ。 3名分入れます。 じゃじゃーん麺 hunnwariyukiやん特性 「リンガーハット風 野菜盛りもりチャンポン」 酢を大さじ一杯程度入れることで 美味しさ1.5…

  • 同僚の口の悪さが退職を決意させる。

    どの職場でも、何人かは口の悪い野獣がいると思います。 いない方が稀であろう。 昨年4月に就職してきた私と同い年の看護師さんがいる。 准看護師免許と取ったのち正看護師(看護師)免許を取得。 相当な努力家だと思う。 正看護師は、最短3年で看護師受験資格が得られる。 准看護師は、准看護師学校卒業後、正看護師の受験資格を得るために2年?3年? 学校に通うことになる。 私は、准看護師から正看護師になる大変さを知っている。 その同い年の看護師さんから、 「2月末で辞めることにしました。精神が病む前に退職します」と 詳しい理由は書かないが タイトルから想像してください。 同い年の看護師さんとは、私が介護士と…

  • 上司 人を育てようとする声掛けではない。メンタル病むよ。

    今日は、昨年4月から勤務されている私と同い年の看護師さんと話す機会があった。 数日前も同い年の看護師さんと勤務する機会があった。 看護ケア時に上司がその看護師さんを注意していた。 その言い方、聞いている私でもムナ糞悪いと感じた! 今日は、レポートの修正だと思うがその上司から助言?指導?を受けていた。 私は、その内容が少し聞こえる距離にいた。 その口調! あなた、看護師さんを育てようとしている声掛けですか? と思う言い方だった。 私は、うつ病看護師なので二人の間を割って入ることが出来なかった。 精神疾患のくせにと反論されたら何も言えないからである。 あとから、その看護師さんに 数日前の件といい今…

  • 50代 男飯 自炊 夕食作り 2025年1月7日(火)

    18時頃に帰宅です。 私が一番乗り。 まずは、手洗い・うがいしてシャワーを浴びます。 18時半から夕食を作り開始です。 ある材料で作ります。 アクが出てきたので アクをすくいました。 ウスターソース大さじ2杯程度入れます。 19時45分に完成。 第一段の洗濯干しも完了です。 今日も一日、頑張った。 19時50分 家族が帰宅。 今から夕食です。 毎日、忙しくて疲れが取れない。 22時には寝ますね。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 50代 男 夕食作り 自炊 2025年1月

    2025年1月4日から私の自炊生活が始まりました。 1月4日(土) シチュー 全体の写真撮り忘れました。 あしからず。 1月5日(日) ペペロンチーノ(^^♪ 肉団子(^^♪ 家族は、肉団子 大好きだが私は苦手なので作るだけ。 全体はこんな感じです。 1月6日(月) 7日、朝、長女が帰るのでカツでおもてなし。 具たくさんみそ汁(^^♪ 実家米(^^♪ 全体はこんな感じでーす。 数か月は、また3人での食事になります。 こんかいも 夕食が食べれたこと 感謝です。 ねむい。 本日も22時には寝ます。 おやすみなさい。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

  • 簡単に作れるフルーツポンチ ワンコインでは作れなくなった。

    2~3年前までは、500円あれば お腹一杯のフルーツポンチが作れた。 缶詰も輸入品であるが1缶¥98(税込)で買えていた時代もあった。 スーパーにもよるが現在は、輸入品の缶詰も1缶¥150(税込) 缶詰だけでも約¥450(税込) 今回は、¥600(税込)近くした。 でも 食べたいものは我慢できない! だんごの粉を容器に入れます。 水ではなく 必ず木綿豆腐をいれるのがコツ。 木綿豆腐を3/4入れて混ぜるといい感じの硬さになるんです。 水を沸騰させます。 団子を入れ 団子が浮いたら中まで煮えた状態です。 一応一番大きい団子を食べて確認をします。 水で冷やします。 冬場は、水温が低いので早く団子も冷…

  • 初夢 新年早々「殺されそうになる夢みる」 先行き大丈夫か? 2025年1月1月

    夢をみることはほとんどないのですが 元旦早々に夢をみた。 「コタツで寝ていたら窓から誰かが1人入って来て寝ている私の首元に手とナイフが近づいてきて抵抗しようとしたところで目が覚めた。」 元旦の出勤前に嫌な夢をみた。 戸締りは、しっかりネ! という意味だったのだろうか? ・・・・・・・・ 三が日は勤務だったので、 4日、近くの神社へ参拝に行って来ました。 4日目となると参拝者もまばらだ。 敷地内まで車で行けるのだが散歩もかねて離れた場所に止め歩いてみた。 500m位は歩いたかも 昨年、家族が健康に過ごせたことに感謝の気持ちを伝えた。 最後に 声を出して今年のお願い事を神さんに伝えた。 今年の2月…

  • 新年 「なまこ」くらう 2025年1月4日(土)

    今年は、遅めの正月休みです。 4日・5日の2連休です(^^ゞ 元旦初売りに行きたかったけど来年に持ち越しです。 7時に起床し洗濯物をたたみ 新米を約10㎏精米に行って来ました。 帰りに生産者市場で今年初の「なまこ」を購入。 12月31日に見た時は、¥5,000だったので¥3,000下がっていました。 正月の価格には驚かされる。 内容量500g これを食べようと試みた先人に感謝です。 30分程、真水に漬けゴシゴシ洗います。 お腹もキレイに出しました。 タワシに見えるのは、私だけだろうか? 流水でゴシゴシ洗い 水気を取り ポン酢で頂きます。 本日の昼ご飯が出来ました。 昼食に¥2,000も使ってし…

  • ノンアル「アサヒドライ ゼロ」・「スーパードライ」飲み比べてみた。2024年1月3日(金)

    以前から、偽物と本物の違いが気になっていた。 アルコールに弱いであろうワシ。 三が日の勤務が終わったので帰りに買ってきました。 ノンアル500mlで¥155(税別) アルコール350ml¥195(税別) 飲み比べてみました。 ノンアル、食事をしながら約300ml飲んでみた。 にがい! 少し頭が痛くなります。 ノンアルなのに何故、頭が痛くなるのだろ?? 不思議です(^^ゞ スーパードライも飲んでみました。 一口、ふくむと むせ込みそうになりました! 約5分経過➡頭が痛い。 お茶を200ml飲み干し30分程で頭の痛みは無くなりました。 私には、ノンアルもアルコールも体が受け付けないようです。 参考…

  • 佐世保 早岐神社 「大祓人形」清めてもらいました。2024年12月31日(火)

    大祓人形(おおはらいひとがた)初めて知りました。 家族が31日の15時位から大祓人形で清めてもらおうと言ったんです。 なので行って来ました。 早岐神社は、表門と裏門があります。 私は、この裏門の階段を登るのが好き(◍>💓<◍)。 大晦日ということもあり、10名もいません。 早岐神社は、高台にあるので見晴らしがいいんですよ。 白い校舎は、早岐小学校です。 私が平成元年に卒業した学校。 一部建て替えられていますが懐かしい母校。 受験祈願もしてくれるようです。 大祓人形の受付は、30日の正午までと敷地内に掲示してありました。 なんということでしょう!! グッとタイミング(*'▽') 神主さんが玄関か…

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