苦手なハード系のぱん練習してみた！②

ずっと苦手意識のあるハード系のぱん。前から言ってますがいまだに苦手！前にも練習しては心折れ、、を繰り返しクッペを焼いてはクープもうまく切れず内層の目も詰まり気味。何回焼いても同じ感じから抜け出せず、形を変えてバゲット型にして細長くしてみても

スパイスカレーの沼。。

ちょっと前からハマりつつあったスパイスカレー。スパイスの効いたカレーが苦手な方だったのに…まさかこんなに自分がスパイスカレーにハマると思いませんでした！ハマるきっかけになったのは、福岡市城南区にある『オカノカリー』さんに連れて行かれて、半信

[レシピ]ペニーレインさんのブルーベリーブレッドみたいなブルーベリーぱん

先日家族でテレビを観ているときに、ペニーレインさんの「ブルーベリーブレッド」が紹介されていました。有名なお店なのでご存知の方もたくさんいらっしゃるんだろうと思いますが、私たちはそのとき初めてそのぱんを見たんです！ペニーレインさんの「ブルーベ