エビの殻の話に続いて。 少し前に、賞味期限間近のエビせんべいを買いました。 まぁ!なんて色とりどりの~♬、体に悪そうな色!(笑) 実はある日、レンジでチンすればいいって記事をみつけました。 その翌日、運命のように、セール品のかごに、これが入っておったのです! エビせんべいって美味しいよねー♬ 中華食材の店に行くと必ず置いてる、あのブルーの箱。 小さい頃、たまに母が揚げてくれました。 中にプラスチック板みたいなピースが入ってて、揚げるとプヮーっと膨らんで、あっという間に、肌色のせんべいが出来上がり!美味しかったなぁ。。 でも。 我が家は基本、揚げ物を作りません。 揚げ物、色々と面倒くさいっす。 …