私はこのショップから購入しました！ その他にも・・ また、750mlも飲みきれないよ・・という方は、ワインの鮮度を保つ「ワインストッパー」がおすすめです！ スパークリングワインは炭酸を保つこちらがおすすめ！

カルディで販売している甘いワインはひととおり飲み、 で、おすすめは？と聞かれたら「カーサ・ベッラルベロ ランブルスコ・ロッソ・ドルチェ」 ちなみにインスタではそれ以外の「カルディおすすめワイン」を紹介しているので、よけれ ...

たまには少し変わったデザートワインを飲みたいときがある そんなときに見つけたのが、アップルパイでよく使用されるりんご「紅玉」100％で作られたデザートワイン【Kogyoku Dessert】（以下、紅玉デザート） 長野県 ...

贅沢なひとときを楽しみたい方にぜひともおすすめしたいのが、Dr.ツェンツェン トロッケンベーレンアウスレーゼ。 これは販売店舗も少なく、売り切れていることも・・。 楽天市場等でこれを見つけたらラッキー！ 世界三大貴腐ワイ ...

蒼龍葡萄酒 フリージングワイン 赤 マスカットベーリーA（以下、フリージングワイン赤）との出会いは、八ヶ岳にある星野リゾートのレストラン「OTTO SETTE」。 そのレストランで飲んだ味わいが忘れられず、自宅に帰ってか ...

繊細で優しいスパーリングワインといえば、私の中でここ何年も「チェレット モスカート・ダスティ一択」 イタリア・ピエモンテの名門ワイナリー「チェレット社」が手がける、繊細で華やかな微発泡ワイン。 グラスに注いだ瞬間、ふわっ ...

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Instagramでデザートワイン、スイーツのペアリングについて発信しているゆあです。 この記事では私の講座「至高のペアリングで心踊る23時を」が などをわかりやすくまとめました。 「至高のペアリングで心踊る23時を」と ...

シュトーレンが大好きで毎年いろんなお店のものを購入しているゆあです(｡･･｡) さて、今年はどこのシュトーレンを買おうか、考えている時にひらめいた！ フォロワーさんの推しシュトーレン聞いてみよう！と。 たくさんの方にお答 ...

シュトーレンが大好きで毎年いろんなお店のものを購入しているゆあです(｡･･｡) さて、今年はどこのシュトーレンを買おうか、考えている時にひらめいた！ フォロワーさんの推しシュトーレン聞いてみよう！と。 たくさんの方にお答 ...

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おうちcafe暮らしについてブログを書いている、ゆあ（@yua )と申します。 今使っている椅子はとりあえずで楽天で購入した5,000円くらいのもの。 最近はインスタの投稿編集作業なども加わり、この椅子でも長時間作業が辛 ...

軽井沢のすぐ隣にある「pace around」は知る人ぞ知る、隠れ家カフェ。パティシエ＆ソムリエである筆者が看板商品である「キャラメル胡桃タルト」と自家焙煎珈琲をレビュー。有機食材で作られた、添加物不使用のスイーツは一度食べたら虜に！

初心者におすすめな「エレクトリックコーヒーサイフォン」をおうちcafe暮らしが徹底レビュー。エレクトリックコーヒーサイフォンは、火を使わずに使える電気式のサイフォンコーヒーメーカー。実際に使用した感想や特徴、欠点などを紹介します。

Zebrangから新発売されたゼブラン コーヒーミル ステンレスカッターを【おうちcafe暮らし】がレビュー！実際に使ってわかったメリット・デメリットなど詳しく書きました。

リニューアルしたZebrangのV60 フラットドリッパーを【おうちcafe暮らし】がレビュー！実際に使ってわかったメリット・デメリット、使用前の懸念点など詳しく書きました。アウトドア以外に職場での使用でもおすすめ！

Zebrangのゼブランライスオーブンをレビュー。【おうちcafe暮らし】では、実際に使ってわかったメリット、デメリットなど詳しく書きました。自宅で炊飯鍋として、キャンプでハンゴウとして使用できます！

東京・蔵前にある「Lonich,（ロニック）」でコーヒーのコースをコーヒー好きパティシエ＆ソムリエの筆者が体験してきました！【おうちcafe暮らし】では、メニューや店内の様子などわかりやすく解説しています。

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2016年に独学でソムリエ試験に合格したひだまり（@hidamari_ze)です！ ソムリエ試験を勉強するとき、テキスト選びに迷いませんか？ ですが、そんなことせずにこれだけで十分！と思えたとんでもなく良いテキストを見つ ...