国産小麦のパン工房 ジョインズハウスを 夫と営んで19年目。(2021年) パン屋ですが、日々の暮らしを楽しく軽やかにしたりする 工夫、看板犬のjoinのこと、24歳年上の夫との 暮らし方を書いたりしています。
パン屋ではありますが、 お片付け関連の資格を多数取得しております。 片付けが苦手なわけではないのです。 知れば知るほど、生き方にリンクしている、 その考え方も発信していきたいです。
こんばんは。ジョインズハウスの安田です。 今日は朝9時の予約で幸助さんの受診日でした。脳梗塞を2回したとはいえ、3カ月に一度でよいというのは本当に助かります。…
こんばんは。ジョインズハウスの安田です。 今日は、午後から和尚禅タロット込みのマンツーマンお話し会でありました。まずはタロットリーディング。もう、面白いと言っ…
それは今日の午後のこと。 ピンポンが鳴ったので、インターホンではい。と出たら。若い男の声で(うちはモニター付きじゃない)今近くで工事をしているんですけど、ちょ…
けれども、☆今の私から、変わりたい。☆ハツラツとしていたあの頃みたいになりたい。☆こんな風じゃなかったんだ…。そのように本気で思っているのなら、すぐには変われ…
こんばんは。ジョインズハウスの安田です。 和尚禅タロット、自分用の参考書を作ったら来るわよね、当然。 今日も米粉パンをお買い上げのお客様に声をかけたら気持ちよ…
こんばんは。ジョインズハウスの安田です。 属さない強み。ってなんでしょう。一方属さない弱み。というのももちろんありますね。 属さない…というのは、自分の責任に…
こんばんは。ジョインズハウスの安田です。 属さない強み。ってなんでしょう。一方属さない弱み。というのももちろんありますね。 属さない…というのは、自分の責任に…
こんばんは。ジョインズハウスの安田です。 ブログを書くのは2日ぶり?3日ぶり? その前にブログにさわりを書いたかどうだか忘れましたが、アメリカ在住のエミリーさ…
16歳になりました。人間に換算すると80歳のおばあちゃんです。 数年前から、心臓病の持病がありますが天気のいい時は、庭に散歩に出ます。 お薬を貰いにペットクリ…
3年後になんでかわかる そしてそれは、自分のためにもなり、誰かのためにもなることである。 古くは、10年?11年?前に取得した、お片付け関連資格。整理収納ア…
こんばんは。ジョインズハウスの安田です。 もうね、決めたの。ふと、思ったことはマチガイナイことだから決行するって。(いや、これまでだってそうじゃん) 今朝は…
こんばんは。ジョインズハウスの安田です。 今日も気持ちの良い1日でした。 仕事をこなし、冷まして包装できるまでのほんの1時間弱、5㎞先の逢瀬公園へ行ってきまし…
思ったとおりになる。 …とよく言われますよね。 それ、本当でしょうか? 私の経験上、本当です。 今朝、アメリカ在住のカードリーダーさん(日本人)のセッションを…
ほんとかなぁ。と思っても自然栽培の本にそうかいてあったから とりあえずやってみる え~、ほんと?と思ってもやってみなくちゃ、ほんとかどうかわからないじゃ…
必ず撮るものが、ある時。なぜなら、普段は手ぶらだから。 今日はそんな感じ。いいものを見つけたとき、即撮れるように右手で持っていた時に左足で小さな切り株を踏ん…
こんばんは。ジョインズハウスの安田です。 あぁ、かきねがもさもさになってきたなぁ。さっぱりと切らないと。と思っていても、私は苦手で出来ません。夫頼りですが、そ…
いやぁ、ここのところほぼ出歩かないのですがそれでも、この時期に新たに繋がる人が余りにも「同じ空気」を感じる方ばかりでなんでしょう、情報を少なくしている分、 本…
こんなに商品を少なくしたのに、 どちらも注文来るのが嬉しいな。 作っていて、それぞれ全く性質が違うので飽きることなく作れるんです。 今日は、国産小麦のパンたち…
それは、 米粉パン カリッとふんわり焼き上がり、 さて、なかはどうかな。と半分に切るときが緊張の時。 日に日に美人に仕上がってくれるので全員集合の記念撮影を…
こんばんは。ジョインズハウスの安田です。 今日も素晴らしいお天気でした。 夕方、そろそろかしら?とコメリにトマト苗を買いに。 もちろん、野菜は初めてなので、そ…
こんにちは。ジョインズハウスの安田です。 今できることから行動できる人。 これに尽きるのではないか。と思います。 そう確信したのは、過日のおむすび講座でのこと…
今回は、一度に範囲を広めすぎた。 朝、布団の中であそこのあれをこっちに移動して、あれはそっちに持ってこよう。…なんて頭の中でシュミレーションして、朝食後に開始…
だから、受け取り時はふわふわです。 絹のようなキメの細かさ。まるで日本美人のようであります。 2段重ねにしてみた。ふわふわなのに、しっかりしてます。どこか…
こんばんは。ジョインズハウスの安田です。 やっと、やっと毎日ブログが書ける状況になりました。今日まで、新作の試作と、従来の商品の見直しと…。 少数精鋭、5品目…
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