5時台、池間方面からです一旦戻って先に朝食をしてからパイナガマ気温が高いので全体的に濁り、水の色がやや黄色 私の愛車、また病気。昨日の午後、ドアが閉まらずなんとか閉まったら今度は開かない。主人に外から開けてもらいました。車屋さんに連絡したら定休日。いつから
赤札シール、特に半額だとつい手に取ってしまいます。生ラーメン買った。安くて嬉しい。さて、どうやって食べるか？以前つけ麺にして美味しかったから今回もそうしようと思ったら具が高くつきそうだったので諦め、ラーメンスープレシピ検索をして初めてスープから作りました
12時にバイトを終えた息子を迎え先ずは皮膚科。足のイボ治療がまだ続いています。何個もあったイボもあと1個、中々しぶといです。それが終わったら今日一番の用事。入校手続きをしてきました。来月中頃から教習所へ通い始めます。帰宅して急いでご飯作り。旦那には先にあげて
土曜日ですがいつも通り5時台にご飯が炊きあがり、中山風茶漬けをかけこみ、7時からバイトの朝飯。今日はバイト後も色々と予定があるので送迎し、帰りに早朝マックス。お目当ての品、ありました！予想通り。1日遅れだけどふちゃぎ、食べてね。私の朝はシンプル和食。凄く簡単
天気が悪くお月見どころではありません。月見団子。ふちゃぎが凄く高くて、それに食べるのは私だけなので無難に月見団子を購入しました。宮古での十五夜、息子は今年で最後になるかもしれないのでふちゃぎをと思いつついつも食べないし高いからと普通の月見団子にしたらふち
今日も暑いです。明日は十五夜、今年はシーシャガウガウが鳴り響くかな？小学生～中学生になりたてくらいの子供らがお小遣いねだりで街を練り歩きます。うちは徒歩圏内に飲食店が多いので居酒屋さんに行く子供らが多いかな。他の地域ではお菓子がメインだったり、約束してい
秋刀魚が開かれたものを買いました。サッと洗ってペーパーで水分を取り、適当な大きさに切って下ごしらえ。朝はこれに塩コショウ、片栗粉をまぶしてフライパンへGO。片面に大葉を乗せました。程よく焦げ目がついたら余分な油をふき取り、調味料を入れて強火でサッ。お弁当に
さわらと言えば西京漬け。うまく焼けば美味しいです。魚焼きが苦手でいつも焼き過ぎてパサパサになってしまいますが塩麴漬けなら失敗しないはず！と思いきや、保存方法が間違っていました。冷暗所とあったのですが未開封の場合、開封後は要冷蔵だったのを見逃しずっと冷暗所
最近カキ氷屋さんが出来たと息子が言ってて、寄ったものの生憎お休みだったそうな。不定休なので運が悪かったとしか言えませんね。旦那と買い物をしていて暑くて喉が渇いたのでそのカキ氷屋さんを覗くと開いていました。息子には悪いけど一足先に食べてきました。氷か？とい
牛筋とこんにゃくの味噌煮込みを作りました。お昼は土手丼。夕飯は牛筋煮込みを入れた海鮮お好み焼き。メルカリからのゴマ入り硬い柿。朝食は中山風茶漬け。お昼からマグロのカマ。漁協に並んで新鮮なカマとお刺身購入、煮つけと塩焼きヨモギ添え。
台風後、たわわに成っていた庭のシークァーサーの実が全て落ちたのかひとつも見当たりません。先に収穫しようと思いましたがまだ小さくてあと数週間待つほうがいいとそのままにしていたら全く無くなってしまいました。そのうち成ればいいけれど。アセロラも落ちてしまいまし
日曜日に買った豚小間500g、そろそろ使い切ろうと昨夜生姜焼き用に仕込みました。そして今日のお弁当＆昼食＆お裾分けになりました。息子は昨日夕飯も食べずにシャワーを済ませて夕方から今朝まで爆睡。暑い中で疲れたのでしょう。食べたいと言っていたお肉は今夜。朝食は疲
努来笑読み方はどっこいしょ高校の体育祭でした。「We are passion 努来笑」のキャッチフレーズで開幕しました。一日中お天気に恵まれすぎて暑かった。陸上競技場で行われました。高校は3年間毎年違うことをします。昨年は学園祭で今年は体育祭。あと一年は音楽祭ですが息子
先日失敗したレンジで焼き魚に再チャレンジ。今回は片栗粉を忘れませんでした。片栗粉を忘れると破裂してパサパサになります。時間が経ってもしっとり。朝食。昨日の夕食。放課後ダンスの練習をしての帰宅。腹ペコには足りず別腹も用意しました。ニラ玉と茄子の味噌炒め茄子
3連休後の今週は体育祭です。さほど練習期間がないまま本番を迎えますが、炎天下なので野外練習は控えめで良いと思っています。それでも真っ赤で顔は勿論、耳も皮が剥けてきました。日焼けからの倦怠感、半端ないだろうな～バイトもしながら頑張っています。今日のお弁当＆朝
敬老の日で3連休。今日は夕方からのバイトです。2日間早朝バイトだったので今日はゆっくり起きになると思いきやそうでもなかった。私が宿泊先で重視するのは朝食バイキングがあるホテル。息子がバイトさせてもらっているホテルは私にとってはリッチかな。朝ごはん炒め千切り
土砂降りからの再洗濯物、午後から段々と晴れてきましたが乾き切らず一旦車に移動。車中は何度になるか？相当な高温なので乾きやすいのです。夕方見るとかなり熱くなっていましたが枕とぬいぐるみの芯がまだ乾ききっていない感じだったので今日は車中泊してもらいましょう。
天気予報、晴れマークではあるものの突然のにわか雨あり程度。朝、目一杯洗いました。それこそ普段は干すだけの枕とぬいぐるみも洗いました。布団類を盛大に干して旦那と買い物に行きました。旦那が雨予報が出ているから早く帰ろうと言ってきたので急いで会計を済ませ家路に
敬老の日ですね。様々な祝日がありますが時代と共に日にちが変わったり追加されるなどで直残まで気付かないことが増えてきました。昔は体育の日と言えば10月10日でしたが今は10月第二月曜日で名称もスポーツの日。他に海の日、山の日があったり、オリンピックの年は祝日が移
毎日曜日にサンエー宮古島シティに行きます。メインは卵ですがお肉類もまとめ買い。先週はちょっと買い過ぎたかな。思った以上に減りが遅かったのは私があまり食べないからでしょう。ただの夏バテというより口を開けるのが痛くてあまり食べられていない。使い道がないままず
今月末までずっと晴れマークが出ています。曇りマークもありますがほぼ晴れな予報。だのに今日の朝、ザーザー降り。なんでかというと、来週の体育祭に向けての予行練習が今日。一日陸上競技場で行われます。丁度登校時間帯に降り、暫くは濡れた状態でしょう。テント設営はど
あさイチでお弁当屋さん伝授の家庭で出来る焼き魚をしていました。時間が経ってもしっとりと美味しいお弁当に入っている焼き魚の再現。片栗粉と水を1：1で溶いて魚の両面に塗り、深い目の容器に入れてラップをし、600Wレンジで2分半。とても簡単です。直ぐに真似できます。と
家事ヤロウだったか和田明日香さんの生姜焼きをやっていて調味料の配合が分かりません。調べたら出てくるけど面倒なので取り合えず目分量で薄い目に。焼きながら仕上げに焼肉のタレ甘口を加えたら奥深くまろやかな生姜焼きになったのでお助け調味料として使っています。もと
まだまだ暑いので水分が多い果物が美味しいです。スーパーの梨がひと玉300円位しています。メルカリで10キロ箱を注文しましたが遅延発生とのことで常温で4日ほど。クール便が無かったので仕方ないよね。恐る恐る箱を開けると一つずつ丁寧に包まれていたので傷はありません。
朝から行動開始。息子の朝ごはんはごく簡単。少し胃に入れる程度でした。いつも朝食時間は7時半くらいですが今日は6時過ぎ。なのでさほど食べられず。
昨夜は息子に掛けていた学資保険が満期を迎え、そのお祝いと題して主人と乾杯しました。息子はお茶が入った水筒で乾杯。まごとうふに半額になったツルムラサキをサッと湯がいてだし醤油であえて乗せました。チータラも半額、厚揚げとグリーンサラダも半額で嬉しー！！学資保
今日は2℃ほど気温が低く雨模様。2℃の差がグンと涼しさを感じます。鶏もも肉を買ったら余分な脂を落として小さめの唐揚げサイズにカットして砂糖・塩・水で漬け込んでおきます。ある程度漬けたら水分を切ってジップロックに入れます。必要な分だけビニールに入れて醤油・ご
今日は晴れマークなのでお弁当作りながらシーツ類を洗い、何回回したか、4時間位してやっと終わりました。沢山洗ったけど思っていたほど晴れていない。昨日は暑くて直ぐに乾いたけど今日はどうかな？降りさえしなければいいでしょう。朝は天津飯。久しぶりだとイマイチだけど
家事ヤロウでトップバリューブランド特集をしていました。ベスト20まででいくつもお世話になっている商品がありました。一方全然使ったことがないものもあって特に冷凍食品は日頃あまり利用しないので進化している便利冷凍食品に目からうろこ。冷凍うどんに枝豆は割と常備し
昨夜のおかずに生姜焼きをしました。ジップロックに豚肉、玉ねぎ、生姜のスライスを入れて酒・醤油・砂糖・みりんを入れて漬け込んでいました。お弁当用に少し残して夕飯に炒めました。生姜が効き過ぎて少し辛みが勝ったので仕上げに甘口の焼肉タレを加えると丸みが出て美味
台風発生シーズンです。9月だもんね。宿の掃除を終えると大体昼時間。作業中は夢中になるので水分を摂ることをしないので終わったら喉カラカラで体も火照っています。昼ご飯を食べる気がしない、暑くて食べられない。主人は変わらずバクバク食べる。私は暑がりなので暑さに弱
洋食な一日があったので今日は和食。根菜煮の残りと白身魚のマリネ、海鮮サラダ。小出しにテストがあります。今日は実力テストだったそうな。今月は体育祭があります。昨年は文化祭でした。体育祭では特に役員になっていないので昨年のように忙しくは無いと思います。
今年の夏休みは宮古で最後。バイトをしていたこともあり短く感じました。8月末で終え、約1ヶ月間お世話になった下地島空港のGrab＆Go。借りていたエプロンも返して、さぁ、2学期から心機一転。
日曜日は卵特売でサンエーに。久しぶりに沢山の特売卵が並んでいる光景にありつけました。きっと1ヶ月ぶりと思います。8月頭の台風6号以来、卵難民で特売どころか300円台後半でも店頭に並べば直ぐに売り切れてしまう状況が続き、先々週にやっと特売になりましたが入荷数が少
誕生日プレゼントのかりゆしウェア着用。
私の血を引いたのか息子もハマりやすいタイプかもしれません。卵焼きに凝っていて段々と手際よく、板についてきました。昨夜の卵焼き。今日の卵焼きは私のためだけに焼いてくれました。アツアツ、チーズがとろ～り、最高に美味しかった！卵難民にならないよう、息子も連れて
約40日間の夏休みでしたが起床時間はそれほど変わらずで寝坊せずに済みました。というか、朝早くに目が覚めるのは年齢のせい？久しぶりのお弁当作り。やっぱり定番の卵焼きは外せません。台風に備えて卵をストックしています。朝食。昨夜は宮古そば。そばとそこに入れた野菜
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5時台、池間方面からです一旦戻って先に朝食をしてからパイナガマ気温が高いので全体的に濁り、水の色がやや黄色 私の愛車、また病気。昨日の午後、ドアが閉まらずなんとか閉まったら今度は開かない。主人に外から開けてもらいました。車屋さんに連絡したら定休日。いつから
半年ぶり以上の水中です。水着、マリンシューズ、水中カメラ、シュノーケルセットetc。水着が大きい。もともと若干大きい目だったのでさらに大きい目。半年ぶりのマリンシューズを履く時に嬉しい効果を感じました。膝が痛くて数年前は両膝骨折でもしてるのか？ってくらいで寝
備蓄米を求めて2回目のサンエー。朝にはなかった海鮮サラダが並んでいました。398円也。キャベツの千切りが敷き詰められています。レタスを足して野菜モリモリにしました。最近炭酸水の消費が早いです。美酢のザクロ味を炭酸で割りますが炭酸水だけでも美味しい。iPhoneで料
MacBook Proのウィンドウズからです。昨日はどこを触ってもかな入力ができなくて困りました。今日はIMEツールバーが表示されています。 今朝の海写真を張り付けたくてフォトショップを立ち上げたいのですがDropboxにアクセス出来ず、フォトフォルダからはフォト
車と一緒でパソコンも適当にエンジン入れないとね！Windowsから書いています。いやいや、自分でも驚くほどMacに慣れてしまいWindowsの扱いが一瞬どこだっけ？と触る個所を探しました。時間切れ、一旦夕飯準備でPC終わります。PCタイム再会、今度はMacBook Proからです。先ほ
HBパン、今回は油分としてオリーブオイルを入れてみました。雑穀ご飯と小麦胚芽、黒糖、岩塩、国産強力粉、ドライイースト、水。 オリーブオイルのお陰か、食感がシュワシュワ〜と何とも言えない美味しさ。むかーし神戸で早朝1時間並んで買ったパンの食感と少し似ています。
連日MacBook Proを触っています。普段使いたいツールは大体慣れましたが煙の原因をそのままにしているので取り敢えず中を見てみよう！えーっと、ドライバー、ドライバー息子の工具セットを持って来ました。自転車用で六角レンチが大から小まで沢山ありました。一番細いやつを
息子が小学生になった時からのママ友、同じ歳なので自分たちで還暦祝いと称してヒルトンでランチして来ました。いつも子供の話がメイン。同じ学年ではなくうちより上と下がいます。読み聞かせのももたろう繋がり。小学生、中学生、高校生、大学生、そして就活。子供の成長っ
明日ランチに行くので今日の夕飯は控えめ。モズク、柚子豆腐、トマトににんべんつゆの素。柚子豆腐は豆腐に柚子の味がついているのでそのまんまで十分です。モズク酢ではなくにんべんつゆの素で和風モズクにしました。モズクの歯応えが美味しいです。もしかしたら沖縄食材で
お友達に教えてもらったプリントスクリーンのショートカットキー。全画面をスクショしました。が、今度はこれがどこにあんねん？WindowsならもれなくDropboxに行き、同時に写真フォルダにも入るけどMacはどないなん？スクショした画像を開いて暫し考える。画面の隅から隅まで
昨日の昼に豚バラを使ったつけ麺をして夜は豚バラのチャーハン。どちらも脂身がしっかりと胃袋に入りました。今朝の体重1.3kg増、体脂肪増。朝の運動で900g減らせました。動くと体脂肪減の筋肉量増になります。久しぶりの豚バラ肉、美味しかったです。まだあるので近いう
父の日の夕飯。セロリの葉チャーハン。先日テレビで見て美味しそーと思うものの豚バラかぁ、高カロリーだから止めておこうかと一旦諦めましたが運よくセロリが半額でした。また運よく豚バラ切れ端が安くなっていたので購入。豚バラ肉って何ヶ月振りかな？もしかして今年初か
コピペ、完了！WindowsのCtrlキーにあたるのがMacではcommadのようです。じゃ、Ctrl+Alt+Deleteでタスクの終了をする指令はどのキーだ？controlキーがshiftの上にある！これはなんの時に使うんだ？よく見るとoptionキーにaltとも書かれているあいうえおあいうえおあいうえお
宿の掃除、朝の散歩に引き続き汗でお着替え。この季節は毛穴から汗が噴き出て水を飲んで浄化してるって感じ〜汗っかきだから熱中症の心配はあまりないと思い込んでいます。過信はダメですが。文字入力しやすい多分マックはウィンドウズより細かい設定が出来る気がします。iPh
昨日突然パチっと音がして電源が切れました。ボタンを押してもつかずで少し煙が出てきました。本体、熱くなっていました。いきなり故障？！届いて数日なのに。折角少し触れるようになってきたのに。暫くしたら電源が入るようになり、何食わぬ顔をして立ち上がりました。その
暫くMacBookProについての記事が続くと思います。iPhoneではGoogle使いでSafariにはあまり馴染みがありません。Windows PCではGoogle Chrome。GoogleとGoogle Chromeの違いすらよく理解出来ずに使っています。Safariを開くとiPhoneと同じ設定になっているのに驚きました。グ
少しだけ慣れたMacBookからです。基本の基である文字入力が出来なくて困りました。PCを触って25年ほど、まさか今になって文字入力が出来ないとは！WindowsとMacの違いは多々あるように感じます。先ず割り当てられるショートカットキーが違う。文字入力については環境設定から
メルカリから届いた中古PCの使い心地検証中。文字が打ちにくいけどこれは中古だから？それともMacだから？変換のタイミングに違和感があります。違和感があるけど打てます。慣れでしょうか。さて、ゼロからのスタートです。OSが違うと全くの別物。ずっとWindowsだからMacが分
計画停電中です。電線工事で今日の9時～12時まで停電のお知らせがありました。なので出かけています。先にご飯を炊いておこうと朝7時半位に玄米ご飯炊き始めましたが8時半時点で残り40分と出ていました。電気工事の大きな車両が何台も来て交通整備をしていました。9時から電
息子が宮古を離れる時に家族で行った。以前から値段が変わっていないような気がします。ここに来たらやっぱりオムライス。サラダ、デザート、飲み物付きが嬉しい。今日は息子が中学生の頃よく遊んでいた友達のお母さん、ママ友。会うのは5～6年振りくらいかな。全然変わって
湿度が高いので息子の部屋も除湿しておこうとエアコンスイッチを入れました。暫くして見に行くと赤いランプが点滅していました。タイマーの所が赤色になっていたので久しぶりのリモコンで触る個所を間違えたと思い再度入れ直し。そしてまた暫くして見に行くと先ほどと同じ赤
秋刀魚の次はホッケトップバリュの茹で大豆、ほんのりと塩味があって柔らかくて美味しい。今日の大阪は土砂降りのようです。学校と寮の辺りもよく降っている模様。今まであまり関心が無かった大阪ですが息子が居ると何かと気になります。介護保険料が日本一高い、電気代も高
昨日献血をしてきました。前回の時、気分が悪くなったのでもうしない！と決めていましたが主人が一緒に行こう～と言うのでちんすこうが食べられるし、血液検査もしてくれるから付いていきました。問診等を終え、主人は今回もアウト！前回は歯医者さんの後、今回は服用してい
かねひでが7時から開いているので8時過ぎに行きました。気になるキャベツはいくらか？お～！ひと玉売りだ！この後はいつものサンエー宮古島シティへ。キャベツは半玉売りで298円でした。こういう時に価野菜安定しているのがカット野菜シリーズ。キャベツカット野菜158円でお
見事にお惣菜揃い！ナンコツから揚げ、鶏皮から揚げ、砂ずり・・・酒のつまみばかり今日は主人がいません暫しのひと時台風1号、今のルートだと宮古島への被害はあまりなさそうですが西日本で線状降水帯発生の恐れ、大阪が気になります。電車に乗るにしても地下鉄だから水が入
息子の入学式で大阪に来た主人が式後能登半島に向かい震災の様子を収めそれを写真展としてお披露目し寄付金が集まりました。少しでも被災地で役立ててもらおうと納めてきました。梅雨真っ只中の宮古島ですが昨日はお日様が現れました。
TREKのクロスバイクの先行発売そのお値段125,000！クロスバイクですよ、ロードバイクじゃないよ。クロスバイクってマウンテンとロードの良いとこどりで街乗りに最適です。スピードが出るしパンクしにくいんです。色んなメーカーからクロスバイクが出ているけどTREKは上位に来
予定通り昨日の夕飯で油淋鶏にしました。タレに長ネギ、ニンニク、ショウガと旨味タップリ。鶏肉は脂肪を取り除き塩コショウして片栗粉をまぶしてから揚げ焼き。たっぷりのキャベツを添えました。厚揚げとなにやら余計な物が写り込んでいますサツマイモはレンチンして柔らか
夜中の雨音が凄かったです。朝になると小雨、今は止んでいるので洗濯物を干しています。湿度マックスですが若干太陽が出ているので干したくなります。今年の全国予報で雨量が多いことと暑いこと。雨が多いとまたそれなりの被害。暑さからは熱中症。台風も大型化しやすい傾向
水分量の多い野菜タップリの具沢山カレーを作りました。ナンコウ、なすび、ジャガイモ、人参、玉ねぎ。Staub鍋でコトコト煮ると牛すじもトロトロになります。バーモントカレーの中辛、味が足りないのでウスターソースを足しました。胸やけしてもカレーはスパイシーでないと食
今日も未明に土砂降り、昨日の降水被害が今朝の新聞に載っています。被害が大きかったマンゴーハウス、収穫を待つのみのこのタイミングで数百万の被害だそうです。農作物は毎回自然災害に太刀打ち出来ず、金額の損失だけで済みません。ここ1年～2年くらい、揚げ物には炭酸
夜中に線状降水帯、豪雨に見舞われました。水はけの悪い我が家は主人が夜中にバケツで外に溜まった水を捨てていました。午前中はいつも冠水する数ヶ所の道は水が引いて通ることが出来ました。黒糖と胚芽入りのパン、いかにも！な色に焼けました。前回のレーズンパンはグリー
今朝は天然酵母レーズン入りにしました。焼きたては何でも美味しいのですが翌日以降に差が出ます。ドライイーストはパサパサになるので湯種生地を加えたりご飯を入れることによってモチモチ感を保っていました。天然酵母は数日経ってもモチモチがキープされています。しかも
頂き物です。夏休みまで冷凍庫に入れておこうと思ったけど霜焼けするかもしれないので遠慮なくいただきました。 贅沢な味わい。美味しいという単語しか知りません。多分COOKPADあたりを探せば作り方が載っています。それほど高くなくても、輸入牛でも割と簡単に作れると思い
昨日島の駅で割引になった切り干し大根のイリチー。市販のお惣菜は味が濃いのでイナムルチ用のこんにゃくと水を追加して温め直すと丁度いい味に薄まりました。量も増えたしこんにゃくが沢山。ローゼルピクルス、お弁当以来です。息子に送ってあげたいけどそれほどの量はない
3月に作って以来久しぶりの天然酵母パンです。宮古に戻ってから先にあるパンを食べながらそろそろ無くなりそうなタイミングで酵母お越しで1日。一昨日の朝酵母が出来上がり冷蔵庫に移して寝かすこと8時間ほど。昨日の朝パンが焼きあがりました。ふっくらと焼き上がり、2
朝ごはんの写真を撮ろうと器の位置を変えたりしていたら何やら変なものが写り込んでいるよ取り合えず貼り付けようビストロちぃぽっぽ器と盛り付け、綺麗です。
今日も雨。今週末あたりから沖縄は梅雨入りの模様。息子がいないと料理が簡単になってしまっています。唐揚げのような揚げ物を作っていません。アッサリ和風が多い。私が控えるほうがいいもので揚げ物、小麦粉、砂糖、乳製品と言われているのでつい作るのを躊躇ってしまいま
昨夜は暑く寝る時に扇風機とエアコンをつけました。今年のGWは全国的に夏日もあったりして、夏本番になるとどうなるんだろう？これからは大阪の天候も気になります。沖縄と違って暑い、寒いの気温差が激しいでしょうか。昨日の夜はお昼の残り。スーパーのお寿司ってご飯が硬
母の日は暑～いです。冷えたビールが美味しいハズ。主人がガスコンロを買ってあげると言ってくれたのでヤマダ電機に見に行きました。買うか、買うまいか、今のが壊れているわけでもないし、でも劣化が激しくて五徳がツルツルで鍋がよく滑りそうになって今まで鍋をキャッチし
