ゆるめのグルテンフリー生活でゆるめの○○○が改善された

  そういえば下痢をしなくなった。 ゆるめのグルテンフリー生活を始めて2か月ほど経った現在の体調についてだけど。 どちらかというと便秘気味なわけで、それが続くと下痢症状が現れて一気にドパッーと排泄する

やっぱりまずかった?

JUGEMテーマ：米粉パン  残っていた米粉（ミズホチカラ300g入り袋）をパン焼き機で焼いてみた。 結果はやっぱり失敗した。 前回の米粉パンよりさらにぶさいくで固めに焼き上がった。 前回の

俺たちはそんなに小麦を食ってるのか！

JUGEMテーマ：無洗米  前回、小麦粉の代替えに米粉を使えば良いのでは？と能天気に書いた。 米粉の現状も知らずに。 調べてみると、そう簡単にはいかないらしい。 昨年度の米粉の生産量は約4万

グルテンフリーを続けようと思う

JUGEMテーマ：無洗米   10月からあらゆる製品が値上がりしている。テレビ新聞等も競ってニュースとして取り上げている。 値上げに至る理由を拾ってみると、「食糧の世界的な需要増加やロシアによるウクラ

そうだフレンチトーストを作ろう！

JUGEMテーマ：米粉パン   冷凍保存していた米粉パン 裏面はカッチカッチの硬さ  一切れ残ってた米粉パン。 このまずくてほの硬い、ミミの付いた大きなカルカンみたいなか