同じ銘柄の普通精米と無洗米を適正な浸漬時間で炊飯して食べると、残念ながら無洗米の方がまずい。私はそう感じる。普通精米より美味しい無洗米があれば食べてみたい。そう思いながらこのブログを更新している。
温かいうちはいいんだけど、冷めてからチンするとうまくないんだよな。
JUGEMテーマ：無洗米 さて、「高くてマズイ無洗米」の小売店頭価格は、精白米に比べると高いんだけど実のところほとんど利幅のないとっても安い商品だということが分かった。 そしてそれは無洗米に限らない。&nbs
JUGEMテーマ：無洗米 前回、小売店頭で無洗米が売れないのは、「高くてマズイから」だと書いた。 それじゃあどうして「安くてウマい」のではなく「高くてマズイ」のかを考えてみたい。 まず販売価格が「高
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