コストコのプレッツェルをアレンジ♡

大量に入っているコストコのプレッツェル。だんだん飽きてきたので、ちょっと味変させました(*´艸`*)チョコレートを湯煎で溶かして、プレッツェルを半分浸しました♡これはいくらでも食べられちゃうやつです。あまじょっぱい無限のループ(^^;❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:❅＊ランキング参加中＊ ♡わんぽち頂けると嬉しいな♡    ◆天然石のブログはこちら◆輝石屋◆minne◆   ...

土曜日の日課♡

土曜日の日課♡午前中はHawaii感満載のinterFMを聴くので、大体キッチンにいます。キッチンの掃除をしたり、パンを作ったり♡たまに、フラで習ったソングなどもかかるのでちょっとノリノリになったり♡スピーカーは、小さいのにとっても優秀なANKER。家中どこにでも持ち歩けて便利です♡❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:❅＊ランキング参加中＊ ♡わんぽち頂けると嬉しいな♡    ◆天然石のブログ...

山型食パン♡

山型食パン焼きました♡ちょっと甘さが足りなかったかな。そして。。。また過発酵気味😅本当に発酵の見極めが下手だ〜😭でも、久々に作った分厚いサンドウィッチは美味しかったです♡次回はお砂糖とバターを少し増やしてみましょう♫❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:❅＊ランキング参加中＊ ♡わんぽち頂けると嬉しいな♡    ◆天然石のブログはこちら◆輝石屋◆minne◆   ...

塩パン♡

塩パンと言うとクロワッサンの形をして、バターたっぷりのイメージですが、そうではなく、ただ丸パンに岩塩を振っているだけの塩パンです😂が、美味しいのです♡クープを入れて、オリーブオイルを染み込ませ、その上にゲランドの塩を一振り。このままでも、ハムや野菜を挟んでも♫レシピはchipprusonのレシピを拝借😘❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:❅＊ランキング参加中＊ ♡わんぽち頂けると嬉しいな♡  ...

ビアードパパのエクレア♡

珍しく、本当に珍しく、長男が手土産を持って現れました(笑)ビアードパパのシュークリーム♡と思ったら、エクレアなんだそうです。ビアードパパ美味しくて、うちのファミリーみんな大好き♡エクレアは初めてでしたが、もちろん美味しかったです(*´艸`*)そして、たまたまこの日、夫も手土産(笑)治一郎のロールケーキ♬.*ﾟ豪華な食後のデザートになりました(*´艸`*)❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:❅＊ランキング参加...

レーズン酵母でカンパーニュ♡

久しぶりにカンパーニュを焼きました♬.*ﾟぱっくり割れてくれて嬉しい(*´艸`*)一次発酵は室温で気長に。夜9:00に生地作りをして、朝まで放置。最近、丸パンが上手く出来なくて、オーブンの発酵機能や、床暖房の上(笑)、またはHBで発酵させてみたり、色々試したのですが、やはり長時間発酵が一番上手に仕上がるようです。二次発酵は、過発酵にならないように気をつけてクープ入れ。クープは本当に苦手で、一度で決められません(^^;そ...

クルミ入りバナナケーキをクグロフ型で焼いたら♡

賞味期限ぎりぎりの熟れたバナナを使ってバナナケーキを焼きました♬.*ﾟ昨年末から出番待ちしているクグロフ型を初使用♡真ん中が膨らむので、凹ませて。。。ということでしたが膨らみました 😂ひっくり返して〜アイシングはレモン汁をまぜてちょっと爽やかに♬.*ﾟしっとり美味しく出来ました♡❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:❅＊ランキング参加中＊ ♡わんぽち頂けると嬉しいな♡      ...

シナモンロール♡

IKEAのシナモンロールが、ちょっとあっさりしていたので、コッテコテ甘々のシナモンロールが食べたくなりました。中は、バターを塗って、シナモンシュガーたっぷり♡グレーズは、クリチ入り♬.*ﾟん〜♡満足(*´艸`*)❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:❅＊ランキング参加中＊ ♡わんぽち頂けると嬉しいな♡      ◆天然石のブログはこちら◆輝石屋◆minne◆   ...

スターバックスリザーブストア♡ @銀座

先日。。。スターバックスリザーブストアに立ち寄りました。初めてです♡パンのみテイクアウトしました♬.*ﾟ美味しそうなのがいっぱいでとっても迷いました。クロワッサン系とブリオッシュ系、バゲットを購入♬.*ﾟ楽しいおうちカフェです♡クロワッサンは、チョコクリームとカスタードクリーム入の二種類。生地がパリッパリ(*´艸`*)とってもとっても好みです♡お店で見た時よりも大きくて(笑)、とても食べ応えがあります。ブリオッシュ...

ハムチーズパン♡

ここ最近お惣菜パンというものを焼かなくなりました。食べるときに好きなものを挟めるバンズパンの方が使い勝手が良いのです。でも、たまにこういうの食べたくなります♫久しぶりすぎてハムの巻き込み方忘れたのでネット検索しました（笑）緊急事態宣言出てますが、ちょっとお買い物に出かけたいっ😅❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:❅＊ランキング参加中＊ ♡わんぽち頂けると嬉しいな♡    &n...

スキッピーでチョコチャンククッキー♡

なかなか減らないコストコのスキッピー。それを使ってクッキーを焼きました。チョコレートもイン♡この無骨な形がなんとも良い♫スキッピーはもともと甘さ控えめなので、クッキーの甘さも調節しやすい♡*メモ*(18個)・スキッピー 128g・BP   小さじ1・塩 ふたつまみ・薄力粉 130g・アーモンドプードル 30g・グラニュー糖 75g・卵 1個・無塩バター 80g180度 13分❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:...

FOUNDRYのケーキ♡

ずっと気になっていたFOUNDRYのケーキ。やっと食べられました♡年始早々の3日に、夫とジムに行き、軽く運動した後銀座へ。デパ地下は、それほど混雑していなく、ケーキも並ばずに買えました♬.*ﾟまた、旬のフルーツケーキを頂きたいですね♡❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:❅＊ランキング参加中＊ ♡わんぽち頂けると嬉しいな♡      ◆天然石のブログはこちら◆輝石屋◆minne◆ &nb...

ZARA home とIKEA原宿♡

インテリアを見に、ZARA homeとIKEAに行ってきました。IKEAは原宿に出来て初めての訪問。他の大型店舗に比べるとやはり品数は少ないけれど、アクセスが良い場所に出来てくれて嬉しい♡フェイクグリーンと保存瓶を買ってきました。それと、シナモンロール。IKEAのは初めてです。東京は二度目の緊急事態宣言。外出を控えて、飲食店にはなるべく行かないように、とのことですが、何だか飲食店が諸悪の根源、みたいに言われていることに...

初焼き♡ドッグパン

夫のリクエスト。ドッグパン。今回はイーストで発酵。牛乳、卵入りのリッチなパン。ふわふわだけど、意外とずっしりきます😅次は天然酵母で焼きましょう。❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:❅＊ランキング参加中＊ ♡わんぽち頂けると嬉しいな♡      ◆天然石のブログはこちら◆輝石屋◆minne◆   ...

家族でディナー♡ウルフギャング六本木

今年は家族で過ごす時間が多い年末年始♡1月4日は、夫が昨年末から予約していたウルフギャング六本木へ。夜の六本木なんて、いつぶりでしょう(笑)ささっと、ミッドタウンまで散歩して、インテリアや雑貨の置いてある階だけ見てきました。東京タワーのライトアップもクリスマスの時とは違ってまた綺麗♬.*ﾟ時間が早かったので、グランドハイアット東京にあるオークドアへ。こんな時期だし、一杯だけ♬.*ﾟフレッシュミントたっぷりのモ...

新年会

2日は毎年恒例義父母も交えて新年会。今年は、夫がおせちをお取り寄せしてくれたので、お料理は楽させて頂きました(*´艸`*)ちょっと洋風なおせち。思ったより美味しかったです♬.*ﾟ❅:*.。 ｡.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 ｡.*:❅＊ランキング参加中＊ ♡わんぽち頂けると嬉しいな♡      ◆天然石のブログはこちら◆輝石屋◆minne◆   ...

2021年

 明けましておめでとうございます。元日らしい晴天。富士山もスカイツリーも綺麗に見られました♡母が近くに越してきて初めての元旦。31日から泊まりにきた息子たちも一緒に初詣に行き、そのまま近くにある木曽路で食事しました。元旦のお昼に外食したのは初めてでしたが、これは楽ですっ(笑)しかも、美味しい♡♡来年もこのパターンがいい!と夫におねだり(笑)最近はなかなか揃わなくなった男三人衆の後ろ姿♡今年はコロナが落ち...