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食養研究科・はとむぎ博士 岡田幸子blog https://plaza.rakuten.co.jp/hatomugi/

発芽・発酵はとむぎや、ヨモギ等で自身の酷い肌荒れ、金属アレルギーが治癒した事から機能性を持つ食品に注目。世界に無い発酵食品「はとむぎ紅麹」及び「はとむぎテンペ」を開発し、59歳で岡山大学大学院に入学し65歳で博士学位を拝受。

はとむぎ博士
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2020/10/30

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  • わらび餅

    これは、先週27日の土曜日の出来事です。 暖かく良いお天気に恵まれ、今日は孫2人、それぞれの保育園の卒園式でした。 コロナ禍のこの時期、卒園式も参加人数制限され、朝8時から式に出られない小学生の孫を預か

  • 春を頂く

    津山に帰ってきました。 半鐘屋本店のすぐ裏にある「ゆめマート」の産直売り場で「小松菜の菜花」と「菜の花」を買って豚肉と卵を胡麻油で炒め塩、胡椒で食べました。 最近、胡椒が好きになり(半鐘屋の上胡椒に限

  • 濾胞性リンパ腫(血液のガン)が!!!

    今日、10時50分くらいに、濾胞性リンパ腫(血液のガンと聞いています。)が、「活性はとむぎの力・スーパーゴールド」と「はとむぎ紅麹」を朝夕飲んで良くなった方がご夫婦で津山本店にご来店下さいました。 手が

  • ミレットの賄いにおよばれ!

    22日の夕方、私にお客様が有ったので夕食の材料を買いに行けずにいたら、ミレットからパスタの差し入れが来ました。 次の日、火曜日は定休日で、どこか近くでお昼を食べようと思っていたら、東京から長いメールが

  • 和語陰騭録(わごいんしつろく)

    何の気無しにかたずけていた段ボールの箱を開いて見ました。 昔、訪ねて行った四柱推命・東洋運勢学の先生のお手紙が出て来ました。 風水・易学で今や中国・上海で1、2を争う有名人になられたとお聞きしています

  • アレルギー・アナフラキシーにも「はとむぎ紅麹」

    今日、半鐘屋岡山店のスタッフが話してくれました。 お客様が、何かのアレルギーでアナフィラキシーを起こし、病院に行きましたが混んでいてなかなか診て貰えず、その間にも呼吸困難になりそうになりで苦しいので

  • 半鐘屋の美味しいひよこ豆のシリアル‼

    半鐘屋も、ひよこ豆のシリアルでクラウドファンディングを始めたとの事です。 試作品を少しだけ食べさせて貰いましたが、その味はきな粉とも違うし、他のシリアルには無い美味しさでした! ナットキナーゼの発

  • 大豆など豆類の優れた効能!

    大豆など豆類が健康に優れた効果を持つ事は多くの人が知っています。 webによると~ 大豆の脂肪の中には、リノール酸、オイレン酸などの 不飽和脂肪酸 が多く含まれているため、血中の老廃物を除去し、血管

  • 原因不明の下痢・ひどい冷え性・花粉症

    昨夜遅く、定年退職をなさって東京方面へお帰りになった方から携帯へご注文のお電話を頂きました。 活性はとむぎの力・スーパーゴールド 6袋 はとむぎ紅麹 3箱 卵殻クリーム

  • 春の気分~

    今日は、少し寒い津山にいます。 でも、岡山を出る時にはラナンキュラスの愛らしい蕾も開いて~ ミレットのロールキャベツを食べたら、もうすっかり春の気分でした!

  • 楽しく美味しい食事会

    火曜日のお昼、ポルタ・フェリチタで美味しく楽しい食事会をしました。 食事と言うものは誰と、どんな機会に食べるかというのも大切な事ですね。 高額な接待を受けるのがお好きな方もおいでのようですが~。

  • ケサル通信 11/3/21 チベット月間東京

    大谷(おおたに)様から、ケサル通信が届きました。 私は純粋に、チベットに千年を超えて歌唱伝承されて来た「ケサル」の物語を夢中になる程面白くて、誰にも知らせずにおくのは惜しい!と思い、始めテレビ朝日の

  • Ⅽ型肝炎・食道静脈瘤

    4冊目の本を書く為に、嘗て「はつらつ元気」に載って頂いた方の記事を読んでいます。 写真入りで載って貰った方には、もう一度ご連絡を差し上げその後の様子などお聞きしています。 この方は遠縁にあたる方で或

  • 極度の冷え性!

    今は出かけなくなって久しいのですが、上大岡の京急百貨店には半年に1度出店させて頂いていたので、出会った方は多いのですが、この方に出会った時の事はよく覚えています。 若い綺麗な方でしたが、どうしておいで

  • 4冊目の「発芽・発酵はとむぎ」の本を書くために~

    下記は、今までに出版して頂いた「はとむぎ」に関係した拙著です。 1995年1月10日 初版発行 「健康・美容・ダイエットにはハトムギ料理が効く!」 〈ブックマン社) 2000年3月20日 第1刷発行「発芽活性

  • 本格的な詐欺!皆様もお気をつけて!

    突然、パソコンにこんなメールが入りました。 詐欺メールのような気がして開きませんでした。 写真を撮って送信し聞いたら、このような詐欺が流行っているそうです。 消そうにもなかなか消えま

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