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食養研究科・はとむぎ博士 岡田幸子blog https://plaza.rakuten.co.jp/hatomugi/

発芽・発酵はとむぎや、ヨモギ等で自身の酷い肌荒れ、金属アレルギーが治癒した事から機能性を持つ食品に注目。世界に無い発酵食品「はとむぎ紅麹」及び「はとむぎテンペ」を開発し、59歳で岡山大学大学院に入学し65歳で博士学位を拝受。

はとむぎ博士
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2020/10/30

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  • 今日もやっぱりミレット・薬膳ランチのめちゃくちゃ美味しい鯖!

    岡山にいるときは、ランチはミレットと決めています。 ミレットは特に地元野菜とか、魚は冷凍は使用しないとか、こだわっている事は何もお知らせしていません。 書いた物をお店に貼るのは品が無いと言います。

  • 花粉症

    平成21年(2009年)に載って頂いた方なので、もう一度お電話して、ブログに載せても良いか、その後はどうか色々お聞きし、快諾を頂いたので載せさせて頂きます。 「活性はとむぎの力・スーパーゴールド」で花粉症

  • 野菜の王様・ブロッコリー(以前書いた日記のリブログです)

    随分以前に名古屋・松坂屋様に出店させて頂いていた時の事です。 「黄な粉や、はとむぎは、身体に良いですよ!」とお勧めする私に、お友達の女性と歩いて行き過ぎながら「私はガンだけど、毎日ブロッコリーを食

  • 「はとむぎ紅麹」でヘモグロビンA1Cが下がり、8年間のⅡ型糖尿病が!

    48歳、若いスマートな女性が、報告して下さいました。 8年前にヘモグロビンA1Cが7になり「Ⅱ型糖尿病」と診断され、投薬治療を受けるようになりました。 勿論食べものにも気を付けて糖質を避けたり、買い物に

  • 久しぶりでミレットへ! 鯖のグリル 水菜・大葉・ナッツのソースの美味しかった事!

    一昨日夕方、岡山に来ました2週間ぶりかも知れません。 早速、翌日のランチはミレットに! 11時半くらいに行ったら、薬膳ランチは12時からと言う事で、「お魚のランチ」にしました。 「鯖のグリル 水菜・大葉

  • 前立腺ガン、冷え性

    今、店でお話しした人は知人が「前立腺ガン」で、ご自分は「虚弱体質」であちらこちら不具合が有ると言う方でした。 前立腺ガンの治った方は数人有りますので、東京薬科大学の志田先生がご紹介下さった方の例や、

  • 活性はとむぎの力ゴールドとスーパーゴールドの違いについて~

    時々お客様から「活性はとむぎの力ゴールド」(10g入り×30袋入り×5.000円)と「活性はとむぎの力・スーパーゴールド」(10g入り×30袋入り×10.000円)と内容的にはどう違うのですかと聞かれる事が有ります。

  • シミについて~

    ハトムギはヨクイニンと言う漢方薬でも有ります。 その働きの1つに、美肌(シミ、そばかす)というのが有ります。 半鐘屋の「加工してあるはとむぎ」は、漢方薬にも無い発芽活性を施したものです。 ビタミン・

  • 一昨夜から昨日にかけて仙台の知人に電話やメール

    一昨夜から昨日にかけて仙台の知人に電話やメールで、お見舞いを申し上げていました。 普段から連絡を取り合っている方だけですが~。 1人の方は、お住いのマンションは免振になっているそうで、東日本大震災の

  • 誕生日は陽気なメキシコ料理で!

    2月7日夜は、ミレット夫婦にひと足早く76歳の誕生日をお祝いして貰いました! 断捨離に悪戦苦闘中だから、形に残るものは何もいらない、その気持ちだけで有難いから〜と言う私に、智美先生が「でもせっかくの誕

  • 誕生日

    ついに76歳になりました❣️ 沢山の方におめでとうのメッセージを頂きました。 皆様に同じお返事をさせて頂きました。 有難うございます❗️76年前の今日は大雪だったそうです。産婆さんが滑って転んだと話して

  • 石垣りん先生と永瀬清子先生の思い出

    古い物を整理しようとしていたのに、懐かしい物が出て来て見入ってしまい、よけい散らかってしまうと言う、整理整頓の苦手で下手な私です。 でも思い出は、部屋は片付かないけど、心が温まりますね~。 昔、津

  • 赤黒く腫れて火山の噴火口のようだったくるぶしの傷が~

    間も無く、76歳になります。 少し身辺整理をしなくては~と思い、古い名刺の箱を開けて(ほんの一部です。)、一応見てからとみていると、10年以上前に仙台・藤崎百貨店で出会った方の名刺が出て来ました。 お

  • 春はもうすぐ! コロナが去る日も近い気がして~

    ~半鐘屋岡山店の表に、スタッフが植えてくれた「ラナンキュラス」が、柔らかな陽射しを浴びて輝いています。 いつも思うのですが「花や、虫達もそうかしら?」 特別良い事も何も無いのに、明るい日と言うだけで

  • 食事と血圧(血糖値も)の関係

    毎日、野菜のおかずが、たっぷり入ったお弁当を持参していた人が知人の家のリホームを手伝いに通うようになって~。 そこのご主人が(実年離婚したそうです)、「弁当なんか持ってこなくていいよ」と言って下さっ

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  • 国立循環器病研究センターの偉い先生が、論文に不正!

    こんな事も有るのですね! 博士論文とは、違うかもしれませんが、私の論文に不正は有りません。 「はとむぎを発酵させた人は、世界中に居なかったので」参考にさせて頂く他の論文も無く、私は死ぬようなしんどい

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