昨日はお休みだったのでチョー久しぶりにコチラへ。「麺房昭和呈」11時ちょい前に到着。コチラは土日は10時半からオープンしてます。もう少し早く着けば1巡目で入れたのに、、、しばし外待ち(汗)昨日の外待ちは暑かった(大汗)前回の訪問は一昨年の4月って事で2年振り☆いつもながらワクワクが止まらないww「海老香麺」「蟹まぶし」「あご」に限定の「しらすまぶし」もメチャ魅かれた。気分はスープ系だったのでコチラをチョイス☆以前いただいた時(9年前のようww)は「海老花麺」って名前だったよう。その頃とかなりヴィジュアルも違う(最後に画像を貼ります)。拘りに拘り抜いた一杯なので「かけ」スタイルは絶対アリだよね。シンプルで美しい☆トッピングはズッキーニ、ラディッシュ、カイワレ。ドンブリに顔を近づけると芳醇な海老の香りが。まずはスー...#658海老香麺@麺房昭和呈(常滑)
金曜日は大好きなコチラへ.。「麺坊炗」時刻は13時過ぎって事で駐車場も席も空いてた☆この日は朝から仕事詰め詰めで、、、前回いただいた「豚つけ」は当然この時間では残っている訳がなく(涙)限定ご飯の「旨辛飯」がある事を微かに期待して入店。「蕃°」その微かな期待も見事、木っ端みじんwwさすがの人気店のチョー人気メニュー☆って事で方向転換は鮮やかにwwwつけ麺にシフトしようとコチラをチョイス。柚子塩の「玄°」とメチャ迷いましたがトマトです。つけ汁は豚骨ベースにトマトを効かせたイタリアンテイストを感じる仕様。トマトがスープの表面にポコポコ浮いてる☆レギュラーメニュー4種のつけ麺の中でもコチラは特に個性的。前回のつけ汁のヴィジュアルとまた違うなぁ~ww麺の器には刻みチャーシュー、メンマに追加で味玉。麺量は200g。券売機の...#657蕃°@麺坊炗(岐阜)
#656 海老つけ麺レッド @フジヤマ55 イオン各務原店 (各務原)
火曜日はレイトショーで「シン・ウルトラマン」を観にイオンモール各務原へ。21時5分上映のチケットを購入してエネルギーチャージをコチラで☆「フジヤマ55イオン各務原店」時刻は20時ちょい過ぎ。上映まで50分ほどあったので久しぶりにコチラへ☆前回の訪問は一昨年の12月ですか、、、本当に久しぶりだわwwTwitterでちょいちょい「いいね」をいただくので来ちゃった。地道な行動ってやっぱ繋がるんですよ。「海老つけ麺レッド」何をいただこうか迷いつつ、良いの見つけた☆海老って見るといっちゃう。前回の訪問時にデフォでいただいたらトッピングが寂しかったので今回は全のせwwでも、なんかデフォでも良かったかな?って感じ。つけ汁は濃厚な豚骨ベースに海老を効かせたヤツ。更に結構な唐辛子wwチャーシュー、メンマ、ネギがトッピング☆器はや...#656海老つけ麺レッド@フジヤマ55イオン各務原店(各務原)
日曜日はお昼に初体験の「肉そばけいすけ」で美味しいラーメンをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」時刻は18時ちょい過ぎ。すでにお店はオープン。前回の訪問は4月の下旬って事で1ヵ月弱振りの訪問です。大将はいつも通りワンオペで頑張ってますね☆ゆっくり待ちましょう。ゆっくり待つって事でコレww黒ラベル最強☆チャーマヨ最強☆☆☆仕事終わりでもそうでなくても最高www「つけそば」密かに噂になっている?コチラをチョイスwwやっぱコレでしょ☆なんでコレか?麺がリニューアルされたんですぅ~☆☆☆そんなん聞いたらいただかないと。つけ汁は甘・辛・酸。中には刻みっチャーシュー、メンマ、ネギが入ってます。麺のリニューアルに合わせてつけ汁も変わってるのかな?大将は忙しそうでしたのでお話しは勿論できませんし。でも下手に予備知識を...#655つけそば@らぁ麺や百代(岐阜)
#654 肉そば醤油 @肉そば けいすけ (名古屋市中村区)
日曜日は名古屋に用があったのでお昼はどこにしようかチョー迷いつつ。大好きな「麺家獅子丸」もいいなぁ~、でも日曜のこの時間はハードルかなり高そうだしなぁ~汗って、辿り着いたのはコチラ。大名古屋ビルヂング☆って、ここ入るの初めてかもwwカッコいいビルですね。名前のレトロ感も良い感じだしwww「肉そばけいすけ」存在はかなり前から存じ上げてますwwなかなかタイミングがなく今回晴れて初訪問☆時刻は12時ちょい前でしたかね?しばし外待ちの人気店。初訪問のワクワク感wwこの時間が嫌いじゃないwww「肉そば醤油」醤油、味噌、塩から選べる味は醤油をチョイス。味噌、塩もかなり気になったぁ~。「肉そば」を名乗るだけあるヴィジュアル☆デフォですよコレ。トッピングはたっぷりのチャーシュー、メンマ、なると、カイワレ、生姜、玉ねぎ、ニンニク...#654肉そば醤油@肉そばけいすけ(名古屋市中村区)
#653 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 (カップ麺、コンビニ麺)
最近食べたカップ麺です。「ビャンビャン麺風史上最大級幅広麺」漢字出ませんでした、、、こんな感じ(漢字?)らしいwwなかなか面白そうな一杯だなぁ~って購入☆セブンでゲット。最近定番の温玉トッピングで。汁なしには温玉は絶対☆おぉ~、確かに「史上最大級」だね☆麺のインパクトもさる事ながら味も良いね。意外としっかり辛くて美味しい。コレはまだあるのかな?オススメです。「鳴龍汁なし担担麵」いや~「鳴龍」と聞けばいくってwwいつもの汁アリ担担麵の汁なし版☆セブンでゲット。当然の温玉トッピングwwこれまた美味しい☆さすが鳴龍って感じ。あと2杯食べれそうwwwコチラもオススメです。#653最近食べたカップ麺、コンビニ麺(カップ麺、コンビニ麺)
昨日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」昨日はオープン30分前で4番手。相変わらずの競争率の高さwwでも今回の久しぶりの限定提供を考えたら意外とスロースタートかな☆オープン5分前に整理券を持って並びにいくとTwitterの盟友さだ馬刺しさんが。束の間でしたが近況を話ての再会でした。「豚のつけ麺」きたぁー。大好きなお店の大好きな一杯☆昨年は提供がなく、、、前回いただいたのは一昨年の9月でした。この一杯はねぇ~。思い入れのある一杯なんですよ。って以前コチラのブログに引っ越してきたばかりに語ってるwwいつもなら当然のように「O×Tトッピング」にいくところなんですが。いかないのには理由があるんですよねぇ~wwまずはつけ汁。鶏出汁のあっさりスープに豚しゃぶ、白葱が浮かびます☆香りだけで倒れそうww麺の器には刻み海苔、白ゴ...#652豚のつけ麺@麺坊炗(岐阜)
#651 チャーシューメン 醤油 @ラーメン天外 岐阜西店 (岐阜)
昨日の夜は久しぶりにコチラへ。本当は「シン・ウルトラマン」をレイトショーで観る予定だったんですがトラブル発生で、、、「ラーメン天外岐阜西店」久しぶりだなぁ~って。いつ振りかと思ったら一昨年の11月って(汗)そんなに来てなかった?昨日は21時半ごろの到着。即着座でラッキー☆「チャーシューメン醤油」チャーシューメンは久しぶりだなぁ~。醤油、味噌、豚骨から選べる味はいつも醤油☆そしてチャーシュー満開ですねぇ~(そんな名前のメニューを出してるお店があるよねぇ~ww)。これはナイスなヴィジュアル。トッピングはチャーシュー、もやし、ネギ以上。シンプルですがモリモリ☆スープは大好きな豚清湯。好み的には長良店ですがコチラも美味しい☆口当たりまろやかなスープです。麺は中太ストレート麺。このスープにはこの麺じゃないとってヤツですね...#651チャーシューメン醤油@ラーメン天外岐阜西店(岐阜)
昨日は定例会議でなぜか会場になっているコチラへ。「ビュッフェ」前回は1月の訪問でまさかのラーメンをいただきましたねぇ~ww今回はわりとサラリと会議も終わり、お昼ご飯タイム☆って事でメニューを見たら「唐揚げ定食」「豚丼」、「麺定食」に。。。ん?コレは、と言うメニューを発見。「カツサンド」まさかの処へ行きましたww洋食屋さんのカツサンドですからねぇ~☆興味津々な訳で。以前、コチラで「とんかつ定食」はいただいた事ありますが。それとは別物ですよね。カリッとトーストされた食パンに柔らかジューシーなとんかつ。ほんのり酸味のソースひたひたのキャベツが良いね☆コレは美味しい。最高じゃww老舗のカツサンドは侮れないwwwアイスコーヒーと最強の競演だぁ。いや~量は物足りないけど(大食いなのでww)。コレはまたオーダーしちゃうかも☆...番外編#278ビュッフェ(洋食)
日曜日は仕事からの定期訪問のコチラ。「らーめんかみ屋」裏口入学ならぬ裏口入店。渋いですね裏口ww前回は3月訪問って事で意外と間あいたなぁ~。さぁ~飲むぞぉ~いや、喰うぞぉ~☆まずは生ビール☆ドライバーに申し訳ないと思いつつ最高ww今日の仕事はまぁまぁって感じかなぁ~。「バンバンジー」最近ドハマりのコチラ。ド~ンとはみ出してるぞww柔らかな鶏肉にゴマダレが最高な逸品☆「ギョーザ」コチラもドーンと羽付き餃子☆パリパリの羽がいいね。ジューシーさが増してるんじゃないですか?美味しい。ビールがススム。「おろしから揚げ」コチラは初オーダー。たっぷりな大根おろし&ネギ☆これは美味しい。なんで今までオーダーしなかったんだろう?「牛スジどて煮込み」コチラは鉄板なヤツ。柔らかなスジに味噌が良い塩梅☆あっと言う間に生2杯なくなっちゃ...#650カレー担々麺@らーめんかみ屋(岐阜)
金曜日のお昼は今年初訪問のコチラ。「麺や風虎」コチラは本当に久しぶりww先日は11時オープンと思って来たら11時半オープンって事でパスしたなぁ~wwwで、前回の訪問は昨年の11月以来。そんなに来てなかったのね(大汗)この日はオープン30分前到着で、すでに先客らしき方が車の中で待ち2組。それ横目に車を降りて速攻PP☆有難い事に11時半オープンと言いながら15分にオープン。その心遣いに感謝。「虎の台湾」私的「台湾ラーメン」ナンバー1☆前回もコレをいただきましたね。他のお客さんのオーダーを聞いてるとやはり多いのが「塩」ですね。そうそう、風虎の塩は最高ですからね。しかしながらこの台湾が凄いのは出汁がその「塩」と同じ出汁を使用してカエシは醤油と言う風虎唯一の塩&醤油の要素が共存した一杯。トッピングは台湾ミンチ、もやし、玉...#649虎の台湾@麺や風虎(本巣)
昨日の夜は久しぶりにドライブがてらコチラへ。「三代目晴レル屋」コチラもご無沙汰。多治見ってきたら最近はコチラばかり。平日は夜23時までやってるので有難い☆21時ちょい過ぎに到着で待ち客が3組ほど。やるねぇ~。人気店じゃん。女性客も結構いるね。今時ラーメン屋さんも女性一人で入れる雰囲気をつくらないとって時代。相変わらず和食割烹料理料理店のような店内の雰囲気が良い感じ。ちなにみ前回は昨年の3月訪問。「鶏黒湯担々soba」コチラの限定は本当に素晴らしくて。今回はどんな限定やってるのかと思ったら「牡蠣白湯つけsoba」ってメチャ美味しそう☆って、この時間では当然売り切れ(涙)この時期なのでアサリかな?って思ったんですが、、、百代の大将も言ってましたが今年のアサリは産地不明が多く、なかなかお客さんに出せないって事でコチラ...#648鶏黒湯担々soba@三代目晴レル屋(多治見)
月曜日は岡崎で美味しい塩ラーメンをいただき。帰り道に前々から気になっていたコチラへ行ってきました☆「いなや」コチラは本当に前々から気になってたし、何なら何度も目の前を通った事もありますが初訪問。25年ほど前に名古屋の千種にある同名のお店に行った事があるのですがww遠い昔の記憶www時刻は14時でしたが店内はお客さんでいっぱい☆この時間でこの賑わいは凄い。もろお昼時だとかなり待つんだろうな。「中華ころ」人気ナンバー1は「みそ中華」なのは知ってますよwwでもコレが食べたかったんですよね☆お値段460円。2杯喰いするお客さんも多いんでしょうね。お値段も凄いがオペレーションも凄い。提供の速さに驚きwwトッピングはハム、もやし、ネギ。シンプルで素朴なヴィジュアル☆コレですよ。会いたかったのはwwレンゲがなかったのでスープ...#647中華ころ@いなや(尾張旭)
GWは一日も休みなしでした、、、が、昨日は完休☆で、岡崎まで用もあったのでドライブ。岡崎と言えば「まるぎん商店」「ばーばら」「一輝」「公園前」とかありますがww「麺屋あきのそら」「女心と秋の空」みたいなぁ?大きな看板もなくモダンな建物。オープン15分前に到着で、すでに行列(汗)凄い人気ですね☆コチラのお店は席数6~7席のカウンターのみの営業スタイル。なのでかなり待ちますww着座までほぼ1時間かかりました(大汗)地元のツレといろいろ話しも出来たのでかえって有難かったですww「淡麗魚介しお」「西三河ジャンクション」なる限定メニューもありまして。本当に何にするか迷いましたが初訪問だしここはメニュートップメニューをチョイス☆「淡麗」と言う響きに弱いww着丼早々間違ってなかったと言うヴィジュアル。トッピングはチャーシュー...#646淡麗魚介しお@麺屋あきのそら(岡崎)
昨日の夕飯は久しぶりにコチラへ行ってきました。「ラーメン麺丸」時刻は18時過ぎですでにオープンしてました。店内満席でしばし外待ち、、、人気あるね☆コチラは昨年4月末以来なのでほぼ1年振り。なかなか来れてないですね(大汗)まずは運転手付きだったので生からスタート☆昨日はこれを楽しみに仕事頑張ったww大将が「今、キャンペーン中なので生もう一杯無料で飲めますよ」って(驚)神過ぎるぅ~☆☆☆コチラに来たらやっぱコレ。柔らかで最高のどて☆卓上の一味をかけていただくと生が止まらないww「しょうゆ旨辛」メインデッシュはコチラをチョイス。コチラの一杯は一昨年の7月にいただいたようで。見ると今回のアップのデジャブかとww前回の「豚骨しょうゆ」の辛いVer.☆更に辛い激辛Ver.もあるようですがスペシャリストの方はオーダーしてみて...#645しょうゆ旨辛@ラーメン麺丸(各務原)
昨日のお昼は前から気になっていたコチラへ。「手打ちうどん鈴家」いや~やっと来れました。いつも気になりつつ通過して一宮の名店「まるの」に行ってしまうのでww昨日はオープン5分前に到着ですでに7組ほど先客が、、、凄い人気☆うどん屋さんでこの並びは凄いね。ワクワクしながら入店。「海老天カレーうどん」私はうどんの中でもカレーうどんが大好きで。コチラのカレーうどんの噂はよく聞いてたので嬉しいご対面☆同じ一宮の「盛喜」のカレーうどんも美味しいですがコチラはどうかな?最近定期的に行っているカレ活も兼ねていただきますwwうどんは並盛でトッピングに海老天、大葉天、玉ねぎ、ネギ。海老天451円はなかなかのお値段、、、大葉天はセットで付いてくるみたい☆手打ちのうどんは太くモチモチ☆そしてカレーはお出汁しっかりでほんのり甘味がありつつ...番外編#277手打ちうどん鈴家(うどん)
#644 得味噌チャチャ‼とろろつけ麺 @あらき軒 (岐南)
今日のお昼は大好きなコチラへ。「あらき軒」時間は11時半過ぎの到着。店内は混んでましたが第1ピークが終わったタイミングで即着座☆前回の訪問は3月。美味しい「味噌チャチャ‼ラーメン」をいただきましたね。今回も毎年恒例のコチラをいただきに来ました。「得味噌チャチャ‼とろろつけ麺」毎年楽しみにしている一杯。今年もやってきました☆昨年もほぼ一年前の4月下旬にいただきました。今年も食べれて嬉しい。つけ汁は味噌に煮干しガツン。そしてトロロがに青海苔。中にはチャーシュー、メンマ、ネギが入ってます。これだよこれってヴィジュアル☆麺の器には味玉に黒バラ海苔がトッピング。キラキラの麺が美しい☆選べる麺量はもちろん大盛りの300g。まずは麺をそのままいただくと美味しい。そして自家製平打ち太麺をつけ汁にくぐらせいただきます。トロトロの...#644得味噌チャチャ‼とろろつけ麺@あらき軒(岐南)
日曜日の夜は随分ご無沙汰だったコチラへ。「白神本店」世間はGW3日目?GW無縁ぼ私はこの日も仕事で、、、仕事終わりからのツレと18時過ぎに訪問。わりと空いてて即着座でラッキー☆前回は昨年12月の訪問で結構間があいたなぁ~wwまずは仕事終わりからのビール☆新型アサヒスーパードライ(幸)ラーメン屋のカウンターでいただくビールは最強ww「辛つけ麺」実は前回の訪問時もコチラをオーダー。白神はご存知の通り麺が最高だからね☆つけ麺がいいんですよねぇ~。もちろんラーメンも最高ですがねwwつけ汁は前回は3辛でしたが今回は4辛でオーダー。中にはチャーシュー、メンマ、海苔、半味玉、ネギにステッカーで味玉。褐色のスープに薄っすら浮かぶラー油が良いね☆麺はピカピカの自家製平打ち太麺。選べる麺量は夜なので並盛りと思いましたが「270gで...#643辛つけ麺@白神本店(関)
先週土曜日のお昼は久しぶりに自分的、台湾ラーメンナンバー1を食べにコチラに来たんですが。11時オープンのつもりで来たらこの日は11時半オープンと店先にポップ、、、時間なかったので急遽コチラへ変更ww「らぁめん麺彩家」前回は1ヵ月前に訪問。コラーゲンたっぷり「濃厚鶏白湯つけ麺」をいただきました。オープン5前に到着で店舗前で大将と常連さんらしき方が談笑されてました。店の玄関先にあるメニュー表に5月月替りらぁめん「昆布水の冷やし煮干しつけ麵」と表示があったのでそれだな☆って思ったら5月2日からって、、、残念(涙)で、コチラにシフト。「旨コク塩そばワンタン」ワンタンにメチャ魅かれたぁー。あっさり系なヴィジュアルですね☆最近コレ系が好き。コチラで初めていただいた「帆立薫るしおそば」はもうないのかな?帆立ではなく海老な感じ...#642旨コク塩そばワンタン@らぁめん麺彩家(本巣)
#641 -トリュフ香る- 特製まぜそば @らぁ麺 にしの田 (岐阜)
先週金曜日の夕飯は今年初訪問のコチラへ。「らぁ麺にしの田」いや~久しぶり。いつ振りかと調べたら昨年10月以来、、、行きたいとこいっぱいでなかなかですねww地獄は18時過ぎ。わりと空いてて即着座☆「-トリュフ香る-特製まぜそば」最初は「あっさり塩らぁ麺」をいただくつもりでしたが券売機の前に立つとコチラのメニューボタンが目に飛び込んできてww思わずプッシュwww醤油、塩、つけ麺といただき、初めていただくコチラをチョイス☆思った通りのキレイ系なヴィジュアル。「四段仕込み」って事で卓上の取説を見ながらいただく事にwwトッピングは刻みチャーシュー、辛ミンチ、玉ねぎ、ネギ。刻みチャーシューは鶏&豚のミックスのようですね☆麺量が意外とある感じですね。まずは一段、よく混ぜてそのままいただきます。平打ちの全粒粉太麺に程好い濃さの...#641-トリュフ香る-特製まぜそば@らぁ麺にしの田(岐阜)
#640 最近食べたカップ麺、コンビニ麵 (カップ麺、コンビニ麺)
最近食べたカップ麵、コンビニ麺です。「凄麺名古屋THE・台湾まぜそば」前々からこの「凄麺シリーズ」には興味があったんですがなかなかコンビニでは売ってないですよね?で、セブン行ったらコチラがあったので思わず購入☆もはや東海のソウルフードになりつつある「台湾まぜそば」じゃないですか。しかも「凄麺」とくればいくでしょ。付属の「卵黄ソース」もありましたが最近ハマってる温玉トッピングでwwよ~く混ぜていただきます☆かなり節が効いてて美味しい。辛さも意外と。麺はやっぱ美味しいですね。これはお勧め。セブンで購入しました。「飯田商店醤油らぁ麺」先日の東京出張の帰りに寄った海老名SAで購入。飯田商店☆一度は行ってみたいお店ですね。未だに行けてない、、、以前、江南の「らぁめん花月嵐」で限定提供されたコラボの一杯はいただきましたがね...#640最近食べたカップ麺、コンビニ麵(カップ麺、コンビニ麺)
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ~く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...#1162辛味噌まぜそば@らぁ麺や百代(岐阜)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは+350円。麺量は30...#1161玄°@麺坊炗(岐阜)
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔?でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨&魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...#1160濃厚醤油つけ麺@麺処湯咲(岐南)
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ~食べるぞぉ~☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな?「キムチの盛り合...番外編#604焼肉エイト(焼肉、ステーキ)
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな?鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編#603二代目長助岐阜岩滝店(蕎麦)
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ~。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉&白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...#1159味噌らーめん@よなや(各務原)
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ~。前回の訪問は一昨年の9月って事で1.5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...#1158鶏清湯らぁ麺@麺屋グラフミ(一宮)
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く?即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編#602餃子の王将岐南店(中華)
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな?ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手?6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ~☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...#1157特製ガチブタ汁なし@ガチブタ(大垣)
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや~結構来てなかったなぁ~、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか?よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります?麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな?メチャ好みな麺☆そしてアゴ&背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...#1156背脂中華そば@麺馳走オオカミ(美濃)
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな?興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1,300円は高い?安い?いや~時間がない中美...番外編#601スワガタム茜部店(カレー)
アップするにもなんかねぇ~って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司!」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや~お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした!そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった(涙)しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編#600最近いただいたチェーン店メシ(チェーン店)
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや~お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ~と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ?!ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...#1155味玉濃厚らーめん@麺座かたぶつ(瀬戸)
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや~大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや~神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ~ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...#1154辛らーめん@Nageyari(各務原)
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる(気にならない?)整理券番号はぁ~?うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ~1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座(喜)ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ(大喜)前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ?ハーブチキン?、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...#1153あさり白湯そば@麺㐂色(岐南)
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ!」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ?ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...#1152油そば@らぁ麺や百代(岐阜)
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編#599フランボアーズ北方店(ケーキ、デザート)
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外?にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた(爆)メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1,650円(税込)。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編#598鮮魚専門マルサ水産岐南店(チェーン店)
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので(自分も含めて)飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの~」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物?そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや~美味しかっ...番外編#597備長吉兆や(居酒屋、バル)
日曜日は仕事からのいつものコチラ☆「かみ屋」今年も結構来てますねwwもはやホームと言っても過言ではないwww前回の訪問は5月下旬って事で1ヵ月振りですね☆このドアに吸い込まれていくぅ~wwフェードイーン!(爆)はい、生スタート☆いつでも美味しいwwいつものラインナップww「おろし唐揚げ」は疲れたこのタイミングでいただくのが最高☆「バンバンジー」は盛り付け今一つww「餃子」よく焼きですね。どれも最高。「どて煮」&「串カツ」。この組み合わせ最高☆「串カツ」を「どて」の美味しい味噌に付けていただくと昇天ですww「四川担々麺」〆の一杯。前回同様のチョイス。いつもの4辛、ニンニクオン☆定期的に食べないと禁断症状が出る一杯wwトッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。温玉はね、必須なのよ☆チョー高加水縮...#1047四川担々麺@かみ屋(岐阜)
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。すでに2人先客が、、、途中、気付いたのですがXで繋がっている「ユキ」さんと「チャー坊」さんだったようで。完全に話すタイミングを失いwwオープン時には大将坂口さんがいつものようにお出迎え☆この日は「つけ麺」4種のみの提供。「まぜそば」食べたかったぁー、、、ちなみに前回の訪問は4月。「辛つけ麺」「冷やし」もあったようですが。これ好きなんですよ☆前回いただいた時は「辛さ控え目、あっさり目」でオーダーしましたが今回はあえて何も言わずにww相変わらず良いヴィジュアル。まずはつけ汁。見るからに濃度はあっさり仕様ww大将の気配りが利いてる。中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが。麺の器には追加でオーダーした味玉が。麺量は300gをチョイス。ピカ...#1046辛つけ麵@Nageyari(各務原)
先週の水曜日は何年振りだろ?コチラへ。「デニーズ」な~んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵~香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか?豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...#1045冷やし豆乳担々麺~香るスパイス@デニーズ(チェーン店)
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか?2005年なのかな?19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ?今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...#044さよなら中村屋(閉店)
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので(涙)即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや~またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEM...番外編#512きゃべつ畑(粉物)
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。&カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ~☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや~来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC彼はキ...番外編#511肉処奏(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ~。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい(汗)で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ~トリュフ香るクリームソース~」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや~中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編#510ジョリーパスタ(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...#1043まるの風冷やし台湾まぜそば@まるの(一宮)
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう?あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1,000円だったと思いますが1,200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...#1042チャーシューラーメン@大勝軒(岐阜)
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り(汗)もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ~。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ?wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...#1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦@麺切り白流(岐阜)
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ~、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ~。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや~良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC...番外編#509すしの里とろ一挑(寿司、海鮮)
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか?wwwwまぁ~どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編#508チャーハン専門店金龍一宮奥町店(中華)
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉&ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない(爆)「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...#1040塩らーめん@やすや(各務原)
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに(爆)「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな?座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや~たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした!ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編#507STARBUCKS(カフェ)
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物!岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの?いいねぇ~ナイスなヴィジュアル☆大盛り+300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編#506BHM'SCafe(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな(汗)ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...#1039えび辛塩つけ麺@すずまん(岐阜)
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1,300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや~「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編#505まるきいず(居酒屋、バル)
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの?勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ~☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ~。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...#1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺(カップ麺、コンビニ麺)
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな?世界でどれだけ表現するのか?ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編#504みわ屋(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra!No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな?昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな?サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ?シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...#1037Ra!No.そーめん版@麺坊炗(岐阜)