今日の夕飯（さっきww）は今年初のコチラへ。「あらき軒」やっと来れた。意外な事に今年初（汗）一カ月振りの訪問ですね☆時刻は18時ちょい前ですでにオープンしてました。まん防による時短営業に伴う営業時間の変更ですね。お客さんいっぱいでしたが待たずに着座出来てラッキー。「得味噌チャチャ!!ラーメン」今年もやって来ました。コレ食べないと冬は超えられないww毎年楽しみな一杯☆2022年Ver.ですね。やっとご対面。トッピングは得って事でチャーシュー、メンマ、味玉、黒バラ海苔、もやし、玉ねぎ、ネギ、背脂、辛味噌に追加でスパ変！。「アラキケンジロウ。」でもいただいたスパ変！。今回のスパ変！ははじめからスープに絡めてあるようですね。ドンブリに顔を近づけるとスパイシーな香りが食欲を刺激する☆スープは煮干しの効いた味噌。そしてカレ...＃599得味噌チャチャ!!ラーメン＠あらき軒（岐南）
今日のお昼は今年初のコチラへ。「まるの」最近一宮って言ったら自分的にここ。前回の訪問は昨年12月って事で先月の事ですね。コンスタントに来れてて良い感じ☆今日はオープン15分前に到着でPPゲット。オープンしたらすぐ満席で安定の人気ですね。「ベジポタ辛らーめん」限定の「野菜たっぷりタンメン」もあったんですがタンメンって気分ではなかったのでたまにはレギュラーメニューを攻めます。ここのところ限定ばっかいただいてたので、しかもスープ系は本当に久しぶり。看板メニューのベジポタスープのラーメン☆今日も寒かったので辛いVer.でいただく事に。盛り付けが美しい。トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、刻み海苔、胡麻、ネギ、水菜に追加で味玉。デフォで半味玉のってるのねwwヴィジュアルも素晴らしいけど香りが凄くいい☆外待ちしてる時...＃598ベジポタ辛らーめん＠まるの（一宮）
今日のお昼は羽島に用があったので初訪問のコチラへ。「8989岐阜羽島店」「8989」と書いて「パクパク」と読むwwこの界隈は飲食店がいっぱいで何処に入ろうか迷いつつ初めて見たコチラに吸い込まれた☆岐阜羽島店って事はチェーン店？ワクワクしながら入店ww基本、焼肉店なのかな？「デミたまハンバーグ」ランチメニューの中からコチラをチョイス。結構種類があって迷いました。自分的には珍しく王道をチョイスかな☆950円でこのヴィジュアルは他のチェーン店に比べるとなかなか良いね。ご飯も大盛り無料だしwwハンバーグにデミグラス。そして目玉焼きが最高☆ハンバーグは200g。付け合わせはコーン、ニンジン、ブロッコリー、ポテト。そして目玉焼きも標準装備wwお味はと言うと。普通に美味しい☆突き抜けた個性はないものの、安定の美味しさですね。...番外編＃2558989岐阜羽島店（洋食）
月曜日は完休だったので夜は久しぶりにコチラへ。「餃子の王将千手堂店」前回の訪問は昨年の10月。本当はもう少し先のラーメン屋さんに行く予定でしたが途中で気が変わってコチラへww時間は18時ちょい前。駐車場も席も空いてた☆平日は良いね。「麻婆丼セット」行こうと思ってたラーメン屋さんが麻婆豆腐絡みだったので完全モードに入ってましたww麻婆豆腐絡みのラーメン屋さんについては後日、アップ出来たらどこかでしますね。夕飯なのにガッツリなヴィジュアル（汗）王将って夜もコスパ最高なのね☆セットって事で餃子に味噌汁、もやしナムル、漬物が付いてきます。中華スープではなく味噌汁ってのがなんで？ww主役の麻婆丼です。白ご飯にたっぷりのった麻婆豆腐☆メチャメチャ美味しそう。って、美味しかったんですが辛さもシビレももう少し欲しいところ。とは...番外編＃254餃子の王将千手堂店（中華）
昨日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」昨日は12時過ぎの訪問。昨日はメチャ混んでたぁ～（汗）駐車場は運良く1台空いてたけどしばし外待ち、、、さすが繫盛店☆「柳麺醤油つけそばVer.」名称はこれで正解かは不明ですが。コチラは裏メニュー。「柳麺醤油」の券を購入して＋100円手渡しでいただけます☆ただしデフォの柳麺醤油を食べた事があるのが条件。社会情勢的、オペレーション的に限定がなかなか出来ない中での嬉しい一杯ですね。つけ汁は醤油ベースの清湯。ひかりイムズを感じるヴィジュアル☆どんな感じ？ワクワクが止まらないww麺の器には肩ロースチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉。選べる麺量は200g。華やかだなぁ～☆本当に素晴らしい。いつも感動。ザブンとつけ汁に麺をくぐらせいただきます。この細麺は本当に繊細で美...＃597柳麺醤油つけそばVer.＠麺坊炗（岐阜）
＃595 最近食べたコンビニ麺、カップ麺 （カップ麺、コンビニ麵）
最近食べたコンビニ麺です。「白神五段バララーメン」我らが岐阜の名店「白神」とローソンのコラボ☆幾度となくコンビニ麺やカップ麺になったお店です。今回はG系の「五段バラ」。豚バラチャーシューがドーンっとのってます。そしてキャベツ、もやしが結構な量でのってます☆こりゃG系だ。肉系のオイリーなスープが良いですね☆モチモチ太麺も頑張って再現されてますね。もう販売終了ですかね？五段バラは食べた事ないけど三段バラは食べた事あるww「岩本屋豚骨醤油ラーメン」北陸の大型ラーメン店。以前もローソンから「あさりの貝出汁ラーメン」をリリースされてましたね☆今回は豚骨醤油。50円引きwwトッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、ネギに後のせで海苔2枚。最近のコンビニ麺はチャーシューが本当に立派☆麺は加水高めの太麺。スープはかなりこってり...＃595最近食べたコンビニ麺、カップ麺（カップ麺、コンビニ麵）
昨日のお昼は大人気のコチラへ。「Nageyari」今年初訪問☆やっと来れました。昨日はオープン30分前到着で8番手に接続。天気も良く外待ちでもそれほどキツくなかったですね。前方に若い3人組の男の子たちが結構な音量で会話してるのが気になりました。人気店だけに人が集まるのでお客を周りに気を遣って欲しいですね。お店をしっかりコロナ対策されているのでお客もマナーは守りましょう。って、あんまり人の事をグダグダ言うのは嫌いなんですが、、、「まぜそば」今回ははじめから決めてました。自分的にキング・オブ・まぜそば☆日によって提供のない事もある意外とハードルの高い一杯。調べたら昨年の6月以来のオーダー（大汗）いや～チョー久しぶりですね。いつもは＋100円で辛味を追加するんですが昨日はノーマルで。トッピングはチャーシュー、メンマ、...＃594まぜそば＠Nageyari（各務原）
今日のお昼は久しぶりにコチラへ。「まるきいず」何年振りだろうねぇ？って、実は先月の日曜日にも来たんですがその時は貸し切りで、、、今日はすんなり入店出来てラッキー☆コチラもまん防でお酒の提供は中止（涙）営業時間もしばらくは短縮ですね。「お刺身定食」コチラのお店は本当にメニューが豊富。お刺身、お寿司にトンカツ、煮魚、天ぷら、唐揚げにラーメンまであるし☆常にコレだけのメニューを提供出来るのは凄いですね。コチラの大将は過去にお寿司屋さんに勤められていたのでお刺身＆お寿司はチョーおすすめ。メニューのトップにのってるのも納得。定食はご飯、味噌汁、大根の煮物、きんぴらごぼう、お新香にメインデッシュ。ちなみにご飯は白米か黒米が選べて白米チョイス。お刺身はこんな感じ。いや～どれもレベル高い☆サーモンとか結構臭みが苦手でなかなか食...番外編＃253まるきいず（寿司、海鮮）
ハイ、ネタ切れですww過去ネタでも上げようかって事で今回は2018年にいただいた一杯。「拉麺芳」年に一回は用があって長野市に行くんですがこの年はコチラへ。得意の「ramenmap」で辿り着いた覚えがありますww確かメチャ駐車場入り難かった気がwwwワクワクしながら入店☆「醤油らー麺」メニューの先頭にあった一杯をチョイス。他にも「中華そば」「濃厚中華そば」「かけそば」に「つけ麺」もあった。まずはヴィジュアルからきてる☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギに追加で味玉。改めて見るとメチャ食べたくなる☆あ～長野行きてぇ～wwスープは豚＆鶏出汁に煮干し効かした醤油味。鶏の旨味に豚の丸み。淡麗で上品なスープでしたね☆麺は全粒粉ストレート細麺。この麺が凄かった☆今でもよく覚えてる。まるで蕎麦のような風味、そして心地...番外編＃252拉麺芳（懐かしの一杯長野）
今日は3カ月に1回の定例会議。昨年からちょいちょいコチラで行われます。「和洋厨房ビュッフェ」「ビュッフェ」という名のお店wwビュッフェスタイルではないのですがwwwカテゴリ―は今まで洋食での登場だったんですが今回はなんとラーメンで登場☆今日のランチは「とんかつ定食」「鶏のてりやき定食」「煮物べんとう」と。「麺定食」この「麺定食」の4択でコチラをチョイス。コチラの定食は麺類3種うどん、そば、ラーメンから1つ選びます。で当然ラーメン☆いや～先週はちょいラーメン食べ過ぎかな？って思い今週は自粛しようと思ってたのですがあるとついついwwビュッフェのラーメンって聞いたらいっちゃうしwww定食なのでご飯、お惣菜、デザート（みかんww）も付いてきます。で、コチラがラーメン。天ぷら中華やん☆って言うのも若干違う気がしますねww...＃594麺定食＠和洋厨房ビュッフェ（岐阜）
日曜日の夜は仕事からのコチラへ。「らぁ麵や百代」まさかの2連チャンwwまさかのなのか何なのか分かりませんが。時間は18時過ぎですでにお店はオープン。先客は2組で良い感じ☆「味噌ラーメン」どうしてもこの味噌が食べたくてww日曜の夜もやってるかちょっと心配しながら来ましたがあって良かった☆百代の味噌ですからねぇ～。長年通ってますが食べた事なくて。大将の話しでは以前にも提供した事があるようですが。初のご対面。トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、生姜、ネギに追加で味玉。そしてドンブリはすり鉢☆やっぱ味噌って言うとすり鉢なのか。まずはスープ。白味噌ですか。この辺りは赤味噌文化で巷のラーメン屋さんの味噌は赤が多いと思いますが。百代らしい選択だと思います☆白味噌の甘味に優しい鶏出汁。そう、どこまでも優しい。麺は自家製の...＃593味噌ラーメン＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週土曜日は大好きなコチラへ。「らぁ麺や百代」オープンしてすぐのタイミングで入店。現在限定提供の「味噌ラーメン」を食べる気満々で来たら夜限定だったwwいつもそう。もっとしっかり読みなさいって（爆）って事でしばし券売機の前で佇むwwしかし、百代には素晴らしいメニューがいっぱいある☆「つけそば」って事でコチラにシフト。この一杯は一昨年の12月以来なのでおよそ一年前以来。久しぶりのご対面☆麺が最高の百代の醍醐味が楽しめる一杯です。ナイスなヴィジュアルでしょ？つけ汁はあっさり醤油ベース。中には角切りチャーシュー、メンマにネギ。麺の器には追加トッピングの味玉。麺量は中盛り300gです。中盛りにはデフォで半味玉がのってますので三連星☆このグレイがかったツヤツヤ麺が凄い。まずはつけ汁に付けずにそのまま一筋いただくと香りも弾力...＃592つけそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
金曜日は仕事が立て込んでいてお昼ご飯は14時過ぎ（汗）通し営業のチェーン店にしようかとも思いましたがコチラの前を通ったら駐車場が空いてた☆「大勝軒」早くも2022年2回目の訪問。今年はご縁があるのかな？なんて思っちゃうwwここ数年の大将の風貌は凄いなぁ～。前から仕事は丁寧でしたが最近の大将は以前にも増して凄いような☆「あつ生」前回は「たまごそば」なるラーメンをいただきました。なので今回は迷わずコレ☆大好きな一杯です。名前が良いよねwwそしてこのヴィジュアル。やっぱ最高です。つけ汁は熱々☆中にはチャーシュー、メンマ、なると、海苔、ネギが入ってます。今日のスープはどんな感じ？wwそして麺も熱々ww熱々の麺に生卵。釜玉的なこの一杯がチョー私好み☆麺量は並盛り200g。いつも思うんですが並盛りでも十分量があると感じちゃ...＃591あつ生＠大勝軒（岐阜）
水曜日は岐阜の新鋭2回目の訪問のコチラへ。「鴨麺処和」この日はオープン5分前到着ですでに開店してました。寒い中、待っているお客さんの為に少しでも早くお店を開けようという心遣いは嬉しいですよね☆中に入ると既に2組先客が。店内とてもキレイで気持ちいいですね。前回は12月初旬に訪問したので1カ月振りです。ずぅ～っと来たいと思ってました。「淡麗鴨中華そば柚子醤油」前回は「白醤油」をいただいたので今回は「醤油」と思ってメニュー表を見たらコチラのメニューが増えてた☆って事で基本の醤油をいただかずにコチラをチョイスww「淡麗」で「柚子」でってなるとあの名店をついつい連想してしまう。前回同様上品なヴィジュアル。魅せますね。トッピングは鴨チャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギ、カイワレ、刻み柚子に追加で別皿に煮卵。写真を撮ってる間に...＃590淡麗鴨中華そば柚子醤油＠鴨麺処和（岐阜）
火曜日はカラフルタウンで「キングスマンファーストエージェント」をレイトショーで堪能☆終わったのが23時で夕飯食べてなかったのでチョー久しぶりにコチラへ行ってきました。「塩元帥」コチラは本当に久しぶり。何年振りだろ？オープン当初に行ったきりなので7年振りなのかなぁ～。24時までやってるのは有難いですね☆ピーク時にはいつも駐車場いっぱいだなぁ～って横目に見ながら羽島方面のお店に行くみたいなww久々に堪能しましょう。「ネギ塩ラーメン」以前来た時もコレをいただいた気がする。醤油、味噌もありますがやっぱ塩でしょ☆店内は空いてましたがそれほど早い着丼ではなく。丁寧な仕事が伺えますね。トッピングは何と言ってもドンブリ中央に鎮座する山盛りの九条ネギ☆そしてその九条ネギに刻みチャーシューと細切りメンマが絡めてあります。味玉は追加...＃589ネギ塩ラーメン＠塩元帥（岐阜）
日曜日は「マーチンググリル」で美味しい料理をしっかり堪能☆からの大好きなコチラへなだれ込む。「チヂミ屋」ちょいちょい利用させてもらってます☆前回は昨年の10月に来たようですwwこの界隈も新成人の若人がいっぱい。若いっていいねwwwまずは本格キムチ。当たり前に美味しい☆これは何て名前か分からない、、、ホワイトボードにかかれた限定メニューのようで店員さんに勧められた☆柔らか牛肉が最高。って、またまたお肉だしww甘辛で生卵にディップしたいね。「牛ホルモン焼き」「スジ焼き」が売り切れ。って事でコチラをオーダー。プリプリの牛ホルは途轍もなくジューシー☆これはたまんねぇ～。いや～もっと食べたかったけどお腹いっぱいで、、、またゆっくり来ます☆ご馳走様でした！お店データはコチラ！番外編＃254チヂミ屋（韓国料理）
番外編 ＃253 MARTIN GRILL poooh （居酒屋、バル）
日曜の夜はちょいちょい来てるコチラへ。「MARTINGRILLpoooh」ご縁のあるお店なので。前回の訪問は昨年10月でしたね。17時集合でスタート☆まずは生で乾杯☆あぁ～美味しい。まずはいつものようにカルパッチョスタートwwお約束ってヤツですね☆シーザーサラダって最近ここでしか食べてない気がするww野菜摂取☆そしてお肉祭りスタート☆まずは唐揚げ＆ポテト。誰が何と言おうと美味しいヤツww更に鶏の照り焼き。これまたビールがススムね☆そして出ました牛ステーキ☆ミディアムに仕上げられたお肉は最高。そしていったん休憩かのように登場ww和風ペペロンチーノ的な一杯☆毎回楽しみなんですよねここのパスタ。オリジナリティに溢れてる。更に箸休めのキムチ。よくいろんなブログやSNSで「口直し」って表現を見ますがそれって作り手にかなり...番外編＃253MARTINGRILLpoooh（居酒屋、バル）
昨日のお昼はたまには良いよねのコチラへ。「COCO壱番屋」年齢的にラーメン食べてばっかも問題なので時折ツレのリクエストが良い感じなんですよね☆13時過ぎの訪問でしたが店内混んでた。お昼遅めの方も多いですよね。この日は珍しくオーダーから着丼（？）まで時間がかかりました。まぁ～時間はあったしゆっくり待ちましたがww「エビあさりカレー」限定の「スープカレー」とかもあったんですが普通のカレーが食べたく。コチラをチョイス☆トッピング豊富でいつもどれにしようか迷うwwそれがココ壱の醍醐味だよね。その名の通り海老＆あさりに追加でスクランブルエッグ。好きな物だらけ状態☆シーフード系カレーが好き。美味しいに決まってますよ☆ココ壱のカレーはちょいちょい補給しないとねwwそしてカレーはやっぱ飲み物www辛さには特に強い訳ではないけど...番外編＃252COCO壱番屋（カレー）
昨日のお昼は最近すっかり大人気店になられたコチラへ。「ラーメン翼」いや～久しぶり。前回の訪問は昨年の9月って事で半年振り？年末も何度か来ようとお店の前まで来ると外待ちの列が、、、最近ハードル高いです☆昨日はオープン30分前に到着でPPゲット。オープンと同時に大将の翼くんに新年の挨拶が出来て良かったです。「濃厚味噌ラーメン」これが食べたくて。現在限定で提供されている味噌ラーメンです☆昨年の今頃もいただきましたが今年はまたちょいと仕様が違うようで。昨年の印象が凄く良かったので絶対食べたいと思ってました。トッピングはチャーシュー、玉ねぎ、水菜とシンプル。そして今回は「海老辛」が用意されてたので当然の追加☆味玉を追加するの忘れてた（涙）まずはスープ。鶏白湯ベースに味噌ダレ、そして海老オイルに花椒のシビレと忙しいのかな？...＃588濃厚味噌ラーメン＠ラーメン翼（各務原）
今日のお昼は大好きなコチラへ今年初訪問。「麺坊炗」今日は12時半過ぎの訪問です。運良く駐車場も席も空いてた☆ノギヲくんと新年のご挨拶をかわしww最近は限定の提供もお休みなのでメチャ来やすくて有難い。「蕃°」久しぶりのつけ麺チョイス。最近もっぱら「柳麺」か「ゆずそば」が多くて。「八丁味噌のらーめん」とも迷いましたがブレずにコチラに着地☆いつも何をいただこうかウキウキ迷うwwちなみにコチラのつけ麺は塩ベースのトマトガツンな一杯です。つけ汁は以前いただいた時よりもトマト感控えめな感じかな？常にどのメニューもブラッシュアップされているので間が空くと変わって感じる事もしばしばww進化が止まらない取り組みには毎度脱帽です☆麺の器にはトッピング類がいっぱい☆刻みチャーシュー、メンマ、海苔に追加で味玉、炙りチャーシュー。麺量は...＃587蕃°＠麺坊炗（岐阜）
ハイ、ネタなしなので過去画ですww今回は9年前にタイムスリップwwwこの頃はアッチコッチ県外に行ってたなぁ～☆「ジャンクガレッジ」ご存知、東京ラーメンストリートに9年前はコチラがあったんですよねぇ～。この時はしっかり下調べしてはじめから決めてました☆先月、埼玉のレイクタウンのフードコートでいただいた一杯で懐かしく今回アップ。「まぜそば」この時も「まぜそば」をいただきました。しかしながらヴィジュアルがかなり違う？wwひょっとしたら「豚マシまぜそば」ってヤツだったかも。それか「特製」的なヤツだったかも。これ以上ないって仕様ですね☆コレ見るとまた食べたくなるwwパーツ、パーツがかなり良い感じでしたな☆そして麺が命の「まぜそば」。なかなか良い平打ち麺でしたね☆あぁ～また食べたいwwHP見るとキッチンカーもやってるみたい...番外編＃251ジャンクガレッジ（懐かしの一杯）
今日のお昼は仕事からのコチラへ。「大勝軒」時間は12時半って事で混んでたんですがタイミングが良かったんでしょうね。駐車場も席も空いてた☆幸先が良いね新年早々wwこれも普段の行いか？大将は相変わらず丁寧に一杯一杯ラーメンを創られてますね。スタンスがブレないのが良いですね。「たまごそば」前回の訪問は昨年6月でコチラと同じ一杯をいただいてました。大好きな「あつ生」とメチャ迷いましたがコチラをチョイスです☆最近はラーメン推しかな自分的にwwトッピングはチャーシュー、メンマ、ゆで卵、生卵、海苔、なると、ネギ。トッピングの配置がいいね☆なんか絵画のよう、ピカソ的なww魚介の効いたスープはじんわり身体中に染み渡る☆美味しいねやっぱ。半年に一回ペースなのでブレとかまでは分かりませんが通うとまた面白いんだろうね。麺はヤワメに茹で...＃586たまごそば＠大勝軒（岐阜）
今日はモレラへショッピングに行ってきました。で、お昼は毎年のルーティンのコチラへ☆「スガキヤ」13時半に時間をずらし込んで着座。メチャ混んでる、、、怖い怖い（汗）毎年正月はコチラに来てる気がする☆「味噌ラーメン」スガキヤの限定はいつも楽しみ☆聖飢魔Ⅱの限定もあったけどコチラをチョイス。冬はやっぱ味噌だよね。忙しいのにナイスな盛り付け。トッピングはスガキヤの肉、もやし、コーン、ネギ、そしてベターが付いてくる。490円でもやし、コーンがたっぷり☆フォークスプーンでスープアップ。いつもの塩豚骨ベースの味噌☆メチャ美味しい。スガキヤのスープは何でも受け入れる。やっぱ凄いスープだねぇ～。麺もいつものヤツ。もやしとの食感も良いね☆豚骨ファーストの味噌も抜群。これまた上手に創ってるね。スガキヤって素晴らしい。今回ももちろん五...＃585味噌ラーメン＠スガキヤ（チェーン店）
いよいよ2022年の麺活スタート☆まだまだお休みのお店も多いので今日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「一番軒芥見店」オープン当初、3年前に伺った以来の2回目。長い間来てなかったって事は前回の印象はあまり良くなかったって事ですかね？時間は18時過ぎでお客さんいっぱい☆繁盛してますねまずはレモンサワー☆元旦ですからね。ガッツリ飲んでますよww正月じゃなくても飲んでるけどwwwチキンも食べたかったんですがそこまでお腹空いてない（爆）「謹製味玉ラーメン」で、スタンダードなコチラをオーダー。「謹製」なんて良い響きですねwwザッツ・豚骨ラーメンなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギにニンニクありで。写真を撮ってるうちにドンドン海苔が沈んでいくwwまずはスープ。サラッとクリーミーな豚骨スープは臭みなく...＃584謹製味玉ラーメン＠一番軒芥見店（岐阜）
はい、新年早々番外編ですww昨年12月31日（昨日ね）のお昼は久しぶりにコチラへ。「田毎」時間は13時過ぎでしたが凄い待ち、、、待合席お客さんいっぱいで密だぁ～（大汗）30分弱待って着座。席数いっぱいあるので回転は比較的早いとは思うけど大晦日はやっぱ混むねぇ～☆「カキ入り味噌煮込み」いや～味噌煮込みは本当に久しぶり。寒い冬にはぴったりな逸品ですね☆老舗「田毎」の唯一無二な一杯。熱々で登場ww土鍋の中には玉子、揚げ、カマボコ、ネギに牡蠣。盛り付けはまあまあかなww忙しい中ですからね。平打ちのうどんはランダムなうねり。コシ強めの独特な弾力。八丁味噌の効いたお出汁は塩梅良く美味しい☆さすがの一言です。長く愛されるのは当たり前ですね。そしてこの時期限定って事で牡蠣がゴロゴロ。5つも入ってる☆プリプリの牡蠣はこの味噌煮込...番外編＃250田毎（うどん）
新年あけましておめでとうございます！本年もよろしくお願いいたします！昨年もコロナ禍でいろいろ振り回された1年でしたね、、、今年はもう少し前に進めると良いのですが。悪循環ありながら踏ん張る1年だったように思います。今年も気を引き締めて挑まないとね。飲食業界の皆様も本当に大変ですね。微力ながら今年も楽しく伺わせていただきます☆昨年は170杯のラーメンをいただいたようです。一昨年より増えたww自分的に良いペースだと思います☆食べたい時に食べるスタンスが良いと思います。昨年はやっぱりコチラに一番伺ったようです☆麺坊ひかり！13回伺いました。レギュラーの「柳麺（塩）」に原点回帰出来て良かったなって。本当に深い一杯です。来年は私の原点のアレが食べたいなww2番目に伺ったのがコチラ。あらき軒！毎回驚きの限定☆そして常に進化の...あけましておめでとうございます！（ブログ）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
日曜日は仕事からのいつものコチラ☆「かみ屋」今年も結構来てますねwwもはやホームと言っても過言ではないwww前回の訪問は5月下旬って事で1ヵ月振りですね☆このドアに吸い込まれていくぅ～wwフェードイーン！（爆）はい、生スタート☆いつでも美味しいwwいつものラインナップww「おろし唐揚げ」は疲れたこのタイミングでいただくのが最高☆「バンバンジー」は盛り付け今一つww「餃子」よく焼きですね。どれも最高。「どて煮」＆「串カツ」。この組み合わせ最高☆「串カツ」を「どて」の美味しい味噌に付けていただくと昇天ですww「四川担々麺」〆の一杯。前回同様のチョイス。いつもの4辛、ニンニクオン☆定期的に食べないと禁断症状が出る一杯wwトッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。温玉はね、必須なのよ☆チョー高加水縮...＃1047四川担々麺＠かみ屋（岐阜）
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。すでに2人先客が、、、途中、気付いたのですがXで繋がっている「ユキ」さんと「チャー坊」さんだったようで。完全に話すタイミングを失いwwオープン時には大将坂口さんがいつものようにお出迎え☆この日は「つけ麺」4種のみの提供。「まぜそば」食べたかったぁー、、、ちなみに前回の訪問は4月。「辛つけ麺」「冷やし」もあったようですが。これ好きなんですよ☆前回いただいた時は「辛さ控え目、あっさり目」でオーダーしましたが今回はあえて何も言わずにww相変わらず良いヴィジュアル。まずはつけ汁。見るからに濃度はあっさり仕様ww大将の気配りが利いてる。中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが。麺の器には追加でオーダーした味玉が。麺量は300gをチョイス。ピカ...＃1046辛つけ麵＠Nageyari（各務原）
先週の水曜日は何年振りだろ？コチラへ。「デニーズ」な～んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵～香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか？豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...＃1045冷やし豆乳担々麺～香るスパイス＠デニーズ（チェーン店）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
