冷凍庫をゴソゴソしたら、いかを発見。パスタにしてみました。 フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、いかを入れて炒める。 塩、こしょうをふり、ゆでたパスタを加えてからめ、完成〜。 ボリューム満点でうまし〜。野菜もたっぷり食べられて◎〜。
フリーの料理編集者。料理編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で食べるモノはいたってフツー。
この前の土曜日、高校時代の友人と行った博多のリッツ・カールトン。 友人がいろんな諸事情に詳しく、とてもありがたい〜。 「こんなに甘いモノ食べられるのか！？」とちょっと不安だったが、おいしくいただいた。 甘すぎることなく、フルーティーな味わいが魅力。大満足でした〜💌。
冷凍庫に冷やし中華があったので、それを使ってカンタン昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマン、豚肉を炒めて塩、こしょうをふる。 チンした麺を盛って添付のたれをかける。焼いた具をのせて万能ねぎをふって完成〜。 万能ねぎをたっぷりと加えながらいただく。 一味唐辛子...
本日は鶏肉のから揚げ＆カレー弁当にプラスしてランチです。 買い物に行ったら、何も作りたくない〜。 とはいえ、野菜も食べたいので、なんとなく作ってみる。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、ピーマン＋玉ねぎ＋辛子明太子をのせて焼く。 目玉焼きには、塩、こしょう、しょうゆで...
昨日は猛暑の中小倉に出かけたので、すっかりブログを書く元気がなくなってしまった。 ようやく本日、書くことに。 アツアツ、ぐつぐつのおいしさでいただく。 ごはんと混ぜていただく。アツアツでうまし。しかし野菜が食べられなかったのが、残念。
今日も暑くて外出したくないので、お家にあるものでなんとか作る。 このレトルトカレーで作ってみる。 スキレットにオリーブ油を熱し、ピーマン、玉ねぎ、焼いた豚肉を炒め、 塩、こしょうをふる。チンした冷凍うどん、温めたレトルトカレーを加えて ピザ用チーズを散らす。ふたをして蒸し煮...
「ぷりっとした食感のパスタが食べたい」ということで、本日はコレ。 シンプrな野菜パスタに具をプラスしてみました。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、豚肉＋ピーマン＋玉ねぎ＋枝豆炒めを作り、 塩、こしょう、しょうゆをふる。 熱したスキレットにチンしたパスタを盛り、焼いた...
先日購入した冷凍麻辣麺が1個残っていたので、それを使って昼ごはん。 これです。めっちゃ辛いのが超好み。 フライパンにオリーブ油を熱し、なす、目玉焼きを焼いて塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにチンした麺を盛り、焼いた具をのせて枝豆を添える。 添付のピリ辛だれを添え、万能...
最近お気に入りの冷凍パスタ。チンするだけで作れるのが、お気に入り。 本日はコレ。初めて購入してみた。 野菜をたっぷりと投入したいので、オリーブ油を熱したフライパンでピーマン、玉ねぎ、 焼いた豚肉を加えて炒め合わせる。隣で卵を焼き、全体に塩、こしょうをふる。 熱したスキレット...
暑くて何もしたくないので、冷凍庫から皿うどんをチョイス。 コレです。チンするだけでは芸がないので、目玉焼きと豚薄切り肉を焼く。 器に皿うどんを盛り、焼いた目玉焼きと豚肉をのせる。 辛子明太子を添え、万能ねぎを散らして完成〜。 具だくさんだし、野菜もたっぷりなので大満足💌。...
何にもしたくないとき用のために冷凍庫にはいろんなものがストックされている。 本日はこれです。野菜が少なかったので、キャベツ＋玉ねぎの増量作戦。 フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、玉ねぎを炒めて塩、こしょうをふる。 チンした焼きそばを加え、添付のソースを加えて調味するだ...
食べるものがわからなくなると、つい食べたくなるピザ。 もとは、こんなシンプルなもの。 焼いた豚肉、ピーマン、玉ねぎをどっさりとのせ、塩、こしょうをふる。 冷凍ピザを散らし、ピザに添付のバジルソースをかけて焼くだけ、 一味唐辛子をピリリときかせていただく。カリッと焼けて大満足...
きょうは冷たいうどんの気分だったので、冷凍うどんで作ってみた。 フライパンにごま油を熱し、豚肉、長なすを炒め、塩、こしょう、しょうゆをふる。 器にチンして水洗いをした冷凍うどんを盛り、氷を置いて麺つゆをかける。 炒めた具、辛子明太子をのせ、万能ねぎを散らして完成〜。 ぷりぷ...
毎日雨が降り続くので、多めに食べ物をストックしておいた。大正解です。 本日は具だくさんのお好み焼きに決定〜💌。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、豚肉をのせ、塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにたっぷりのキャベツを入れ、焼いた豚肉、とろろ昆布を加えて 塩、こしょ...
昨日は、晴れたスキにバタバタと買い物に行ったりしたので、アップするのを すっかり忘れてしまっていた。 ランチにいただいたのは、冷凍のこのパスタ。 豚肉となす、玉ねぎでおいしく増量作戦。 フライパンにオリーブ油を熱して焼き、塩、こしょうをふる。 スキレットにチンしたパスタを盛...
先日アップし忘れた写真を見つけたので、早速〜。 大好きなのり弁と、友人が仕込んでくれた「かす漬け」。 ふくやの辛子明太子を添えて。 これも以前いただいたもの。しみじみうまし〜。
久しぶりにセブンイレブンへ行ったので、蒙古タンメン中本の冷凍麺を購入した。 これです。半端ない辛さが超好み💌。 フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマン、豚肉、卵を入れて焼き、塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにチンした麺を盛り、焼いた具をのせる。 添付のピリ辛ラー油を...
今日のお昼ごはんは、市販のピザにたっぷりの具をのせていただきました。 市販のピザは、トマトソースにベーコンとチーズがのったシンプルなもの。 たっぷりのピーマンをのせ、塩、こしょう、オリーブ油をふる。 玉ねぎ、焼いた鶏肉をのせてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼いて完...
近所のパン屋さんで購入したサンドイッチで昼ごはん。 枝豆＆フライドポテト添えにしようと思ったが、かなりのボリュームだったので 枝豆のみにしました。 しっかり味のみそカツと柔らかパンのハーモニーがうまし。 大好きな卵サンドもなかなかでした💌。
高校時代の友人と訪れた、隣町のおすし屋さんで晩ごはん。 まだまだ写真はあるけど、ごく一部を選んでみました。 おいしいことはもちろん、楽しい、うれしい。ごちでした〜。 また、秋のおいしさを楽しみにしております。
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冷凍庫をゴソゴソしたら、いかを発見。パスタにしてみました。 フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、いかを入れて炒める。 塩、こしょうをふり、ゆでたパスタを加えてからめ、完成〜。 ボリューム満点でうまし〜。野菜もたっぷり食べられて◎〜。
本日は焼きうどんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、たこを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンした冷凍うどんを加えて炒め合わせ、しょうゆをふって完成〜。 具だくさんでボリューム満点。福岡のたこはうまし〜💌。
本日はたっぷり枝豆＆万能ねぎのせお好み焼きです。 オリーブ油を熱したスキレットにチンしたお好み焼きをのせ、 ソース、削節、青のりをふる。枝豆、万能ねぎを乗せて完成〜。 焼きそば入りだし、薄焼き卵も入っているし、の大満足💌。 使ったのは、コレです。超お気に入り〜。
本日はお気にのローソンの冷凍ピザを使って昼ごはんです。 ピザ生地に焼いた豚肉、玉ねぎ、、ピーマン、枝豆をのせ、塩、こしょうをふる。 オリーブ油をかけ、オーブントースターで焼いて完成。 食べごたえ満点でうまし〜。
先日購入したローソンの牛すじ煮込み。野菜＋うどんを加えて鍋焼きうどんに。 ほどよい甘辛さがうどんにしみて、あつあつで美味。 ピリッと一味唐辛子をふっていただきます〜💌。
近所のセブンイレブンにいくと、つい買ってしまうのが冷凍食品の麻辛麺。 具だくさんにしていただくのが超好みです💌。 スキレットにオリーブ油を熱し、ピーマン、枝豆、玉ねぎを入れて炒め、塩、こしょう。 チンした冷凍麻辛麺を盛り、ゆで卵を添えて完成〜。 食べごたえ満点。栄養バラン...
本日はにんにく風味のしょうゆ味の焼きうどんです。 スキレットにオリーブ油を熱し、にんにく、たこ、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンした冷凍うどんを加えて炒め合わせ、完成〜💌。 一味唐辛子をピリッときかせていただく。ぷりぷりたこが、うまし〜。
本日は冷凍食品プラスアルファーな昼ごはんです。 スキレットにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉、玉ねぎを入れて焼く。 チンした冷凍混ぜそばを盛り、万能ねぎを散らして完成〜。 複雑な味わいでうまし〜。プリッとした麺もなかなかのおいしさでした〜。
買い物に出かけたくないので、冷蔵庫をゴソゴソして何とか作る。 スキレットにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉を焼く。 たっぷり玉ねぎ、枝豆を炒め、塩、こしょうをふる。 オーブントースターで温めたパンを添えて完成〜。 ボリューム満点のパンうまし〜。食べごたえ満点でした💌。
何もしたくなかった昨日は、駅弁で昼ごはん。 幼稚園時代から食べているこれは、うまし〜。
本日は枝豆と青ねぎをふんだんののっけた、お好み焼きです。 チンしたお好み焼きをスキレットにのっけ、ソース、削り節、青のりをふる。 枝豆と万能ねぎを散らし、焼きとりをのせて完成〜。 一味唐辛子をぴりりときかせて。かんたんでうまし💌。
本日はウソみたいに涼しいので、アツアツ麺の昼ごはんです。 スキレットにチンした麻辣麺を盛り、枝豆、万能ねぎを散らす。 焼きとりを添えて完成〜。 ピリ辛麺ナイスです〜。途中、しょうゆをちょびっとふってみたら、うまかった〜💌。
本日は具だくさんのパスタです。 スキレットにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて熱し、 塩、こしょうをふった豚肉を入れて焼く。 あいているところで玉ねぎ、ピーマン、たこを入れて炒め、 塩、こしょう、しょうゆをふる。 ゆでたパスタを加えてからめ、万能ねぎをふって完成〜 具だ...
本日はたっぷり野菜炒めの昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉を焼く。 あいているところでにんにく、ピーマン、もやし入れて炒め、 塩、こしょう、しょうゆをふる。温めたスキレットにもり、パンを添えて完成〜。 にんにく＋しょうゆがよく合います〜。...
先日、高校時代の友人と行った隣町の焼きとり屋さん。お通し。 大好きな豚バラ。 つくね。 里いも。 紅しょうが。あといろいろなものも、いただく。どれもおいしくてリーズナブル〜💌。
いただいたぬか漬けが残っていたので、青豆ご飯にのっけた。 みょうがの薄切りも加えて野菜度アップ。焼きとりも添えて栄誉バランスもよし。 ぬか漬けの塩けとうまみが、超ナイス〜。また食べたい💌。
先日、高校時代の友人からとこ漬け＝ぬか漬けをいただいた。 お家にあるもので何とかごはん。ご飯がなかったので、あえなくチーズトーストに。 漬けもの、うまし〜。次は絶対ご飯で食べようと誓った〜💌。
本日はスキレットでアツアツのスパです。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、豚肉、たこ、ピーマンを加えて炒め、 塩、こしょうをふる。ゆでたパスタを加え、しょうゆをふって完成〜。 ぷりぷり食感のたこがうまし〜。やっと涼しくて、食欲も湧いてきた〜。
冷凍庫をゴソゴソしたら、麻辣麺を発見。暑いので外に出たくないので、それに決定〜。 スキレットにチンした麺を盛り、焼きとりを添えて万能ねぎを散らして完成。 うまし、辛し、お腹いっぱい〜。早く涼しくなってほしいものです〜。
毎日、超暑くて作る気合がありません。本日は冷凍ピザに焼いた豚肉、ピーマン、玉ねぎ、 枝豆をのせて焼いただけ。 おなかいっぱい、大満足〜！ たっぷり野菜も食べられたのでヨシ！としよう〜。
久しぶりにセブンイレブンで汁なし麻辣麺を購入〜。 たっぷりのいかと玉ねぎを炒めて増量作戦。 チンした麻辣麺にのっけるだけで完成です。 麺のピリ辛味と、いかのプリッと感が超うまし〜。 これがソレ。蒙古タンメン中本、久しぶりに行きたい〜💌。
とにかく暑いので、たっぷり野菜としっかりたんぱく質をとろうと心がけてみた。 冷凍広島風お好み焼きに、いか炒めと小口切り万能ねぎ。 たっぷりの具で食べごたえ満点〜。 使ったお好み焼きはコレ。おなかいっぱい、大満足でした〜💌。
毎日雨なので買い物にいけず、冷凍食品が大活躍。 たっぷりのねぎを加えて、何とか野菜不足を補ってみた〜。
作る元気がないので、冷蔵庫のあるものを利用する。 ローソンのカレーをチン。 もっとボリュームが欲しかったので、無印良品の牛すじカレーを温めて増量。 ピザ用チーズも投入。ボリュームのアップしてうまし〜。
隣町の韓国料理屋さんに行ってみた。 チヂミやとにかくたくさんのピリ辛料理をいただく。 定番の豚三枚肉もうまし。しかし、すごい雨だった〜。
最近超お気に入りのセブンイレブンで発売中の冷凍ピザ。 コレです。オーブントースターで焼くだけ〜。 トマトソースが甘酸っぱくて美味。うまし〜💌。
暑いので外に買い物に行きたくない。ので、冷蔵庫のものを何とか。 オリーブ油を熱したスキレットに塩、こしょうをふった豚肉をのせて焼く。 空いているところにいか、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、塩、こしょうをふって完成〜。 暑いので、シンプル調理がいちばん〜。こんがり焼けた豚肉う...
暑くて食欲がイマイチなので、テキト〜なものを購入。 わかめサラダとカツサンド。 歯ごたえよく仕上げようと、カツサンドをトーストし、一味唐辛子をふっていただく。 サクサクでうまし〜。大正解でした💌。
とにかく暑くなってきた。なんとかラクしようと思って冷凍お好み焼きです。 オリーブ油を熱したスキレットにキャベツ、ピーマン、焼いた豚肉を入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンした冷凍お好み焼きをのせ、ソースを塗る。 青のり、削り節をふって完成〜。 ピリッと一味唐辛子をふってい...
天気が悪いこともあり、ざざっと買い物をして昼ごはんです。 いつものさつまいもの天ぷら＋鶏肉のから揚げ。 パン屋さんのニューフェイス、ごまたっぷりの中華まん。 納豆もいただく。おいしくいただきました〜💌。
本日は大好きなスペアリブを添えて、中華風つけ麺です。 フライパンにしょうゆなどで下味をつけた豚スペアリブ、ピーマン、玉ねぎを入れ、 ふたをして蒸し焼きにする。野菜に塩、こしょうをふって完成〜。 冷たい麺にアツアツの漬けだれがからんで、美味。 万能ねぎをたっぷり加えていただき...
本日の朝ごはんはコレです。 塩、こしょうをした牛肉、玉ねぎを焼き、チーズをのせた食パンのみみにのせて焼くだけ。 地理ペッパーをじっていただく。うまし＆おなかいっぱいです〜💌。
昨日、パン屋さんでパンの耳をゲットしたので、それを使って朝ごはん。 食パンにピザ用チーズをのせ、れんこんきんぴらをのせて焼くだけ。 しょうゆとチーズの相性がナイスです〜。歯ごたえもバツグンでした。
近所のスーパーマーケットでピザが安売りしていたので、購入。 おうちの豚肉＋野菜をのせて仕上げます。 使ったピザはコレ。ピーマン、玉ねぎ、辛子明太子、焼いた豚肉をのせ、 オリーブ油、塩、こしょうをふって焼くだけ。 しゃきしゃき野菜がうまし〜。二種の赤唐辛子パウダーをふってさら...
駅まで行ったので、つい購入してしまった。 これは初めてのレーズンパン。おしゃれなおいしさ。 鶏肉のから揚げ、二種のレッドペッパー、こしょうをふって。 さくさくのさつまいもの天ぷら。 納豆にたっぷりの青ねぎを散らして。おつまみに最適のコンビネーションでした〜。
本日は冷凍お好み焼き利用で、簡単昼ごはんです。 スキレットにオリーブ油を熱し、キャベツ、とろろ昆布、焼いた豚肉を入れて炒め、 塩、こしょうをふる。チンしたお好み焼きをのせ、ソースを塗る。 削り節、青のり、万能ねぎをのせて完成〜💌。 いつもと異なるお店で購入した万能ねぎが、...
駅近くまで買い物に行ったので、いつものおなじみで昼ごはんです。 鶏肉のから揚げ。こしょう＆一味唐辛子をふって。 さつまいもの天ぷら。カリカリ衣でうまし〜。 枝豆とえびのチーズトースト。濃厚でボリュームたっぷり〜。ごちでした〜💌。
暑くて面倒くさいので、つい、冷凍食品に便りがち。 スキレットに麺を盛り、チンしたあんをかける。 焼きとり、辛子明太子を添え、万能ねぎを散らして完成〜。 野菜がたくさん入っているので、「よし」といたします。
暑くて何もしたくないので、スーパーーマーケットでのり弁を購入。 辛子明太子と青ねぎたっぷりの納豆を添えて。 さすがにおなかいっぱい〜。大満足でした💌。
