おとなひとり暮らしのごはん。

リッツ・カールトンのアフタヌーンティー

この前の土曜日、高校時代の友人と行った博多のリッツ・カールトン。 友人がいろんな諸事情に詳しく、とてもありがたい〜。 「こんなに甘いモノ食べられるのか！？」とちょっと不安だったが、おいしくいただいた。 甘すぎることなく、フルーティーな味わいが魅力。大満足でした〜💌。

2023/07/31 11:00

冷やし中華で昼ごはん。

冷凍庫に冷やし中華があったので、それを使ってカンタン昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマン、豚肉を炒めて塩、こしょうをふる。 チンした麺を盛って添付のたれをかける。焼いた具をのせて万能ねぎをふって完成〜。 万能ねぎをたっぷりと加えながらいただく。 一味唐辛子...

2023/07/28 13:00

野菜増し、増しカレー弁当で昼ごはん。

本日は鶏肉のから揚げ＆カレー弁当にプラスしてランチです。 買い物に行ったら、何も作りたくない〜。 とはいえ、野菜も食べたいので、なんとなく作ってみる。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、ピーマン＋玉ねぎ＋辛子明太子をのせて焼く。 目玉焼きには、塩、こしょう、しょうゆで...

2023/07/27 13:00

ハンバーグシチュードリアで昨日の昼ごはん。

昨日は猛暑の中小倉に出かけたので、すっかりブログを書く元気がなくなってしまった。 ようやく本日、書くことに。 アツアツ、ぐつぐつのおいしさでいただく。 ごはんと混ぜていただく。アツアツでうまし。しかし野菜が食べられなかったのが、残念。

2023/07/26 11:00

焼きカレーうどんで昼ごはん。

今日も暑くて外出したくないので、お家にあるものでなんとか作る。 このレトルトカレーで作ってみる。 スキレットにオリーブ油を熱し、ピーマン、玉ねぎ、焼いた豚肉を炒め、 塩、こしょうをふる。チンした冷凍うどん、温めたレトルトカレーを加えて ピザ用チーズを散らす。ふたをして蒸し煮...

2023/07/24 13:00

冷凍パスタの具増し、増しで昼ごはん。

「ぷりっとした食感のパスタが食べたい」ということで、本日はコレ。 シンプrな野菜パスタに具をプラスしてみました。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、豚肉＋ピーマン＋玉ねぎ＋枝豆炒めを作り、 塩、こしょう、しょうゆをふる。 熱したスキレットにチンしたパスタを盛り、焼いた...

2023/07/21 13:00

汁なし麻辣麺で昼ごはん。パート2

先日購入した冷凍麻辣麺が1個残っていたので、それを使って昼ごはん。 これです。めっちゃ辛いのが超好み。 フライパンにオリーブ油を熱し、なす、目玉焼きを焼いて塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにチンした麺を盛り、焼いた具をのせて枝豆を添える。 添付のピリ辛だれを添え、万能...

2023/07/20 13:00

冷凍バジルソースパスタで昼ごはん。

最近お気に入りの冷凍パスタ。チンするだけで作れるのが、お気に入り。 本日はコレ。初めて購入してみた。 野菜をたっぷりと投入したいので、オリーブ油を熱したフライパンでピーマン、玉ねぎ、 焼いた豚肉を加えて炒め合わせる。隣で卵を焼き、全体に塩、こしょうをふる。 熱したスキレット...

2023/07/19 13:00

皿うどんで昼ごはん。

暑くて何もしたくないので、冷凍庫から皿うどんをチョイス。 コレです。チンするだけでは芸がないので、目玉焼きと豚薄切り肉を焼く。 器に皿うどんを盛り、焼いた目玉焼きと豚肉をのせる。 辛子明太子を添え、万能ねぎを散らして完成〜。 具だくさんだし、野菜もたっぷりなので大満足💌。...

2023/07/18 13:00

ソース焼きそばで昼ごはん。

何にもしたくないとき用のために冷凍庫にはいろんなものがストックされている。 本日はこれです。野菜が少なかったので、キャベツ＋玉ねぎの増量作戦。 フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、玉ねぎを炒めて塩、こしょうをふる。 チンした焼きそばを加え、添付のソースを加えて調味するだ...

2023/07/17 13:00

またも、具増し、増しピザで昼ごはん。

食べるものがわからなくなると、つい食べたくなるピザ。 もとは、こんなシンプルなもの。 焼いた豚肉、ピーマン、玉ねぎをどっさりとのせ、塩、こしょうをふる。 冷凍ピザを散らし、ピザに添付のバジルソースをかけて焼くだけ、 一味唐辛子をピリリときかせていただく。カリッと焼けて大満足...

2023/07/14 13:00

豚肉となす炒めのっけ冷やしうどんで昼ごはん。

きょうは冷たいうどんの気分だったので、冷凍うどんで作ってみた。 フライパンにごま油を熱し、豚肉、長なすを炒め、塩、こしょう、しょうゆをふる。 器にチンして水洗いをした冷凍うどんを盛り、氷を置いて麺つゆをかける。 炒めた具、辛子明太子をのせ、万能ねぎを散らして完成〜。 ぷりぷ...

2023/07/13 13:00

目玉焼きのっけアツアツお好み焼きで昼ごはん。

毎日雨が降り続くので、多めに食べ物をストックしておいた。大正解です。 本日は具だくさんのお好み焼きに決定〜💌。 フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼き、豚肉をのせ、塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにたっぷりのキャベツを入れ、焼いた豚肉、とろろ昆布を加えて 塩、こしょ...

2023/07/12 13:00

昨日は明太子パスタで昼ごはん、

昨日は、晴れたスキにバタバタと買い物に行ったりしたので、アップするのを すっかり忘れてしまっていた。 ランチにいただいたのは、冷凍のこのパスタ。 豚肉となす、玉ねぎでおいしく増量作戦。 フライパンにオリーブ油を熱して焼き、塩、こしょうをふる。 スキレットにチンしたパスタを盛...

2023/07/11 11:00

絶品つけもので昼ごはん。

先日アップし忘れた写真を見つけたので、早速〜。 大好きなのり弁と、友人が仕込んでくれた「かす漬け」。 ふくやの辛子明太子を添えて。 これも以前いただいたもの。しみじみうまし〜。

2023/07/07 12:00

冷凍汁なし麻辣麺で昼ごはん。

久しぶりにセブンイレブンへ行ったので、蒙古タンメン中本の冷凍麺を購入した。 これです。半端ない辛さが超好み💌。 フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマン、豚肉、卵を入れて焼き、塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにチンした麺を盛り、焼いた具をのせる。 添付のピリ辛ラー油を...

2023/07/06 13:00

具を増し増しピザで昼ごはん。

今日のお昼ごはんは、市販のピザにたっぷりの具をのせていただきました。 市販のピザは、トマトソースにベーコンとチーズがのったシンプルなもの。 たっぷりのピーマンをのせ、塩、こしょう、オリーブ油をふる。 玉ねぎ、焼いた鶏肉をのせてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼いて完...

2023/07/05 13:00

みそカツサンドイッチで昼ごはん。

近所のパン屋さんで購入したサンドイッチで昼ごはん。 枝豆＆フライドポテト添えにしようと思ったが、かなりのボリュームだったので 枝豆のみにしました。 しっかり味のみそカツと柔らかパンのハーモニーがうまし。 大好きな卵サンドもなかなかでした💌。

2023/07/04 13:00

土曜日に訪れた絶品おすし屋さん。

高校時代の友人と訪れた、隣町のおすし屋さんで晩ごはん。 まだまだ写真はあるけど、ごく一部を選んでみました。 おいしいことはもちろん、楽しい、うれしい。ごちでした〜。 また、秋のおいしさを楽しみにしております。

2023/07/03 11:00