毎日嫌な暑さが続きますね～こんな日は理屈抜きで地元麺をサラサラとお腹いっぱいすすりたい！と思い立ち訪麺しましたは(笑)｢いちばん食堂｣さんからの！いただきまし…
知られざる会津穴場なラーメン！【福島県磐梯町】 ーお食事処おおたー
磐梯町にございますお食事処おおた(おおた食堂)さんにて半チャンラーメン(850円)いただきました。ホントはこちらのラーメン(なんとまだワンコイン500円！)と…
メガドンキ2Fにございます福麦亭さんの新メニュー冷やし味噌中華(650円)いただきました。氷が3個隠れてまして麺もタレもキリッキリに冷えての抜かりのない提供で…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part616【米沢市】 ー可祝屋支店ー
米沢市にございます可祝屋(かしゅくや)支店 さんにて米沢ラーメンチャーシュー4枚(大盛り)いただきました。本業はお蕎麦屋さんのようですが郡山市の｢秀明｣さんや…
今日のランチはブロ(リア)友釜爺さんのリクエスト？にお答えして(笑)『福麦亭＠会津若松』らーめん福ちゃん＠会津若松の直ぐ近くにあるメガドンキ若松店、その中のフ…
やらかしましたが新店レポート！【猪苗代町】 ー信吉屋 猪苗代店ー
一昨日オープンしました信吉屋猪苗代店さんに訪麺してきました。新潟市内にお店を構える老舗ラーメン店の支店になるようです。ワンタン麺を食べたかったので券売機の中で…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part615【郡山市】ー中華そば たもやー
中華そばたもやさんにてたもやブラック(850円)いただきました。今までなにかと縁がなかったラーメン店だけに初訪麺のこの日は朝から気持ちが高ぶってましたよ。それ…
店前完全片側一方通行のあおりを受けているのか？なるほどお客さんも一昨日日曜日のお昼どきにしては少なめでご店主の独り言も少なめでしたね。いただきましたはいつも通…
思わぬノボリを目にしてUターン！【喜多方市】 ー蕎麦屋高堂太ー
長い休業期間からいつの間にか営業を再開されてた喜多方市の蕎麦屋高堂太さんに久しぶりにおじゃましました。いただきましたはカレーセット(990円)本当は予定にはな…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part614【郡山市】 ー郡山大勝軒ー
郡山大勝軒さんにてワンタンつけ麺大盛りいただきました。食券では温もりですが冷盛りにしていただきLINEのお友達登録で煮玉子をサービスしていただきました。それで…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part613【福島市】 ー自家製麺まつおー
福島市にございます自家製麺まつおさんに2度目の訪麺！今回は中濃ラーメンを小ライスと共にいただきました。解説です。麺は｢中加水平打ち中太ストレート麺｣ピンピンと…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part612【福島県西郷村】 ー清来軒ー
西郷村は新白河駅西口そばにございます｢清来軒｣さんにてワンタンメン(950円)いただきました。このお店のすぐ近くにある｢せきた｣さんや｢かづ枝｣さんも大変美味…
昨日のランチは現場近くの重慶さんにていただきましたはAランチ！僕はラーメンと丼モノのセットを選ぶ時半ラーメンという選択は絶対ありません(笑)動物系の出汁と香味…
昨日は町内会の総会があり出発も遅かったのでカミさんとの桜巡りも隣町で済ませました。会津美里町の古御田神社の種蒔き桜法用寺米沢の千歳桜そして柳津駅のルートでした…
Googleマップにも載っているのに誰も来ない桜スポットカタナで訪れまして独り占めさせていただきました。からの栄安夜噺お隣の席に座った女性は笑顔で｢いつもの…
ランチで食べていただきましたのは｢会津山塩チャーシュー麺｣麺リフトの画像は僕ですが(笑)相当喜んでいただきました。お城に入る前に是非とも行っていただきたいのが…
煮込みうどんと冷特製そばどちらも注文はネギ多め。奇しくも2日とも最後の客となったようだ。少し離れて無心で(僕にはそう見える)そばを頬張るご店主と向かい合い何故…
僕はずっと一貫して｢チャーシュー1枚は会津ラーメンにあらず｣という考えですがこの御時世ですからしょうがないんですかね！？でもやっぱり寂しいのでいただきましたは…
王道とんこつよりも僕はもっぱらこちらです！【会津若松市】 ーこうみ家ー
とんこつラーメンこうみ家さんにて特にぼらーめん(950円)いただきました。硬い歯ごたえの麺にキクラゲと食べ応えは硬派ですがスープは煮干の個性を引き立てつつもジ…
アットホームな雰囲気の夜の町中華！【会津若松市】 ー柳麺家 美ゆ希ー
城西地区でいただける貴重な夜中華！柳麺家美ゆ希さんに3度目の訪麺でいただきましたはあんかけ焼きそば。カリッ、しなっ、もちっの3種の食感が楽しめ、ほふっとした香…
いただきましたはチャーシューメン(850円)お母さんおひとりでのオペでした。11年前は大人しめのスープにしょっぱいチャーシューというイメージでしたが『路地裏の…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part611【福島県西郷村】 ーかづ枝食堂ー
西郷村にございます｢白河手打ちラーメンかづ枝食堂｣さんにてワンタンメン(850円)いただきました。場所は新白河駅西口すぐそば。夜営業もあるラーメン店で中華メニ…
ガッカリからの喜多方ラーメンそして納車！【会津若松市】ー麺屋 一凛蘭ー
今日はワンタン麺が食べたいカミさんと｢あたごや｣さんに向かいましたがまさかの臨時休業！ダメ元で一凛蘭さんに向かいましたら店頭の駐車場が一台分空いてましたのでお…
FB福島ラーメン カラオケ カフェ 写真を愛する会福島市オフ会のランチは裁ちそば紅葉亭さんにていただきました。注文したのは上が皿蕎麦大盛り左が僕で辛味大根蕎麦…
夜営業でいただく塩も抜かりなし！【会津若松市】ー柳麺家 美ゆ希ー
オープン初日にかなりの好感触を得た柳麺家美ゆ希さんに2度目の訪麺！今回はしおらーめん(700円)いただきました。濁りがあっていかにも活力を感じさせる様相ですね…
一昨日はFB福島ラーメン カラオケ カフェ 写真を愛する会の福島市オフ会でした。訪れたのは小さな丘の上にあるアウトドアカフェ小丸山珈琲さん周囲には牧歌的な風景…
次回提供は4月5,6,7日 【会津若松市】ーらーめん福ちゃんー
らーめん福ちゃんさんにて限定メニュー 春よ来い桜香る塩ら～めんいただきました！僕はてっきり桜えび風味の塩ラーメンだと思ってましたが実際は丼の周りには桜の花フレ…
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毎日嫌な暑さが続きますね～こんな日は理屈抜きで地元麺をサラサラとお腹いっぱいすすりたい！と思い立ち訪麺しましたは(笑)｢いちばん食堂｣さんからの！いただきまし…
郡山大勝軒さんに訪麺しました。お目当ては大好物のつけ麺ではなく冷やしラーメンの提供が盛んな会津地方でもまずお目にかかれない｢冷やし味噌｣LINEのお友達限定ク…
らーめん福ちゃんさんの夏期メニュー｢冷やしおトマト｣が今日を持ちまして終了との事で慌てて訪麺してきました。これで2度目になりますね。前回のこの画像でお店の方々…
幸楽苑さんにて本日から提供になりました魚介豚骨つけめん早速幸楽苑高田橋店さんにていただいてきました。麺は温／冷から選べますが、僕はつけ麺はいつも冷や盛りで注文…
昨日は喜多方市にございます天高盛さんに訪麺しました。閉店間際でしたのでマスターからラストワン賞をいただきましての注文は｢刻み濃いめ大盛り｣それでは解説です。ま…
とうとう明日で店仕舞いをされます御歳84歳のクニ子さんが営む国古(くにこ)食堂さんにていただきましたはソースかつ丼(1100円)小鉢がたくさん！こうなると定食…
道の駅猪苗代内にあるほうらい堂さんにて｢天ぷら団子｣いただきました！パック詰めされてますが1個からでも購入出来るそうです。｢焼くと更に美味しいですよ。｣との事…
地元会津若松市にございます大蓮食堂さんに訪麺しました。↑↑↑↑↑お店の向かいの駐車場はご覧のように広大なのでまず停められないという事は無いかと。この日はすぐ近…
うえんで山鹿店さんにて｢辛つけ麺｣(並盛・950円)いただきました。若松市内の城西地区でつけ麺を求めるならば、この1杯は絶対的な存在感があると思います。なんと…
今月で店仕舞いをしてしまう国古(くにこ)食堂さんに今月2度目の訪麺です。作っていただきましたは｢味噌ワンタンメン｣｢味噌にワンタン入れればいいの？初めてつくる…
喜多方市にございますウリナム食堂さんにてノムノムこってりしおらーめんいただきました。朝イチ現場待ち合わせ前に朝ラーをいただける(7時より営業)ありがたいお店で…
旧南郷村での業務を午前中で終えまして、訪麺しましたは会津田島駅2Fにございますレストランヴォーノさん...あれ？お店が代わってますね。トマトラーメンが目的だっ…
梅雨の時期とは思えぬうだるような暑さの今週日曜日、須賀川市にございます鶏×麦ららさんにカミさんと訪麺しました。実はその前に鏡石町の鳥見山公園のフェスに行ってみ…
猫駅長で有名な芦ノ牧温泉駅の左手にございますのが現役を退き展示されているAT-300型という車両なのですが、こちらの内部が土日祝日に無料開放されまして見学が出…
メガドンキ2Fにございます福麦亭さんに久しぶりに訪麺しました。釣られた原因は(笑)1F通路にありました｢麺がリニューアル！さ・ら・に美味しくなりました！｣の看…
先月のFB福島ラーメン カラオケ カフェ 写真を愛する会オフ会の続編です。訪れましたは土湯温泉近くの照南湖ビオパークとコーヒーサロンせいざんさんです。
ら～めん福ちゃんさんから新提供の限定麺冷やしおトマトいただいてきました。こちらがインスタ内でのお店からの説明になるんですけど相変わらず手の込んだ構成に食べる前…
郡山市にございますROOTSさんに約2年ぶりに訪麺しました。きっかけとなったのはFB内でのこの投稿オーダーは専用の用紙に記入して料金は先払いになります。いただ…
まずは最近気になっていたセブンイレブンさんの冷し煮干し醤油ラーメン購入したお店にイートインスペースが無くて道の駅ばんだいさんのスペースをお借りしました！(笑…
昨夜は喜多方市にございます｢春日遅遅｣さんの夜営業に訪麺しました。お目当ては3日間限定の予定で提供されます｢煮干しの塩つけ蕎麦｣(並盛1000円)↓↓↓お店か…
米沢市にございます｢麺や貴伝｣さんに訪麺しました。真新しい建物なんでてっきり新規店だと思って喜んでましたが調べてみたらなんと4年前におじゃましてまして(笑)こ…
坦々麺とお肉の会社みなかわさんにてレバニラ定食(950円)いただきました。僕は夜の部は専用メニューがあって食べられないとずっと思って(思い込んで)いたので問い…
うえんで喜多方店さんにて今年も会津山塩冷やしらぁ麺いただきました！今年は去年よりも約1ヶ月遅れの提供となりますね。チャーシューに使用するアグー豚の入手困難さも…
らーめん福ちゃんさんにて今日から提供された限定メニューおさかな水塩つけ麺(1日限定10食・1000円)いただきました。訪麺は11:45 食券機のボタンに✕…
白河ラーメン はじめさんにて国産地鶏中華そば(850円)いただきました。麺はやや硬めの舌触りからのむちっとした噛み応えがありまして歯切れる麺の間からさらさらと…
今日のランチは真宮福福亭さんにて冷やし中華(850円)と半チャーハン(250円)いただきました。こちらの冷やし中華はどデカい氷のブロックの上に麺を盛り付ける仕…
今日より写真、動画の撮影が禁止となりました。僕は最初の訪麺時、きちんと了解を得て撮影していたのですが…真鯛塩そば海風堂さんにて1日限定20食の煮干し醤油そば(…
喜多方ラーメン来夢会津若松門田店の6月限定メニューにんにくスタミナらーめん再度いただきました。すりおろしにんにく、フライドにんにく、青森県産にんにくまるごとが…
メガドンキ二階にございます福麦亭さんにて新メニュー山形風冷やしらーめん(650円)いただきました。麺は冷やされるとシコシコとした歯ごたえが生まれ風味も倍増！や…
もつ煮込・ラーメン 伊藤商店さんにてラーメンミニもつ煮丼セット(1280円)いただきました！今年の2月にオープンしてたんですね...しかも僕の誕生日に(笑)特…
一昨日のランチは隣町の小さなカフェすみれ亭さんにてキーマカレーをいただきました。僕1人できままにおじゃま出来て、かつご店主が顔を覚えててくれて笑顔で迎えてくだ…
会津美里町にございますすみれ亭さんにて金曜日限定メニュー｢キーマカレー｣(700円)いただきました！実はカフェのメニューですしリーズナブルなお値段なのもありま…
先週の水曜日もご夫婦揃って｢まいど！｣と迎えていただきました、約35年続いているご近所の食堂｢やなぎ亭｣さんにて夏の看板メニュー｢冷やしやなぎ麺｣(800円)…
らーめん福ちゃんさんにてまぜそば(しお)いただきました。山椒、バター、別注(無料)のニンニクというややもすると塩ダレの風味の息を止めかねないトッピング攻勢を極…
なんと思いがけず麺屋一凛蘭さんのご店主より試食とレポートのリクエストをいただきましたので昨日に続き訪麺してきました。いただきましたはなんと冷やしラーメン。但し…
麺屋一凛蘭さんにて塩ラーメン(850円)いただきました！丼の中のどれをとっても平均点以上のオールラウンダー揃いでいわば客を選ばぬ1杯だと思います。口に含んだ際…
須賀川市に先日オープンしました田舎ラーメン鬼ヤンマさんにて中華そば(800円)いただきました。場所は国道4号線沿いにありガリバーさんの斜向かいにございます。駐…
うえんで喜多方店さんが昨日Instagram内のストーリーズでさらっと紹介されたリクエスト可能な裏(まかない)メニューの冷たい辛つけ麺！今朝でも提供可能という…
ごはん処むらびとさんにて日替わりランチメニューザルラーメンとミニソースカツ丼セット(1000円)いただきました。前日にいただきました郡山市はケランさんの｢冷や…
郡山市にございますらーめん厨房ケランさんにて｢冷やしつけ｣(800円)いただきました。こう季節外れの暑さが続くとどうしても冷たいラーメンが食べたくなります。と…
