お久しぶりです！ 世帯主です。 平日はいつも妻が料理してくれるので、休日ぐらいは料理をしたい。 ということで、妻のリクエストで【ファヒータ】を作ってみました。 ※我が家流のファヒータであることをご了承ください・・・ ファヒータとは レシピ【2人前】 手順 感想 ファヒータとは ファヒータとは肉などの食材を細長い形に切りそろえて調理したものをトルティーヤに挟んで食べるメキシコ風のアメリカ料理です。 レシピ【2人前】 鶏もも肉 1枚250g 玉ねぎ 1個 ピーマン 1個 椎茸 1パック ※チリソルト 適量 ※白ワイン 大さじ1杯 ※オイスターソース 大さじ1杯 ※すりおろしにんにく 適量 手順 玉…

こんにちは。 ブログをずっとずっとずーっと放置していましたが、急にやる気が湧き起こり今日からまた始めることにしました！どうぞ宜しくお願いいたします🙂 早速昨日の晩御飯を•• 筑前煮☆ メインは筑前煮の献立にしました。 ご飯の上には味玉を載っけて味玉ご飯に！玉子高いのに贅沢な食べ方をしてしまいました。。 そして、右上にあるのが、カルディの雲丹茶碗蒸し！！！何も具材を入れずに作ったのでちょっと寂しげな印象ですが、とっても美味しかったです。雲丹好きにはたまりません！！！！！！ 茶碗蒸しって美味しいですよね😮‍💨私はまだ茶碗蒸し嫌いな人に会ったことがありません。 うに茶碗蒸し 玉子と水を入れて混ぜてレ…

こんにちは！ 酒好き夫婦と柴犬です。 本日は酒好きを自負しておりますが、お酒は全然関係なく、優雅な朝食について書いていきたいと思います。 1．本日の朝食 2．コストコの”マスカルポーネロール” 3．コストコの”ロティサリーチキン” 4．感想 1．本日の朝食 まずは、本日の朝食を紹介したいと思います。 どん！！！ 本日の朝食 この朝食はとてもいい1日を予感させるものになりますね。 2．コストコの”マスカルポーネロール” では、この朝食について解説していきます。この手前にあるパン。 これは先日、初めて行ってきたコストコで購入しました”マスカルポーネロール”になります。 こちらの商品、おそらく30個…

こんにちは！ 酒好き夫婦と柴犬です。 本日は夫が作りました唐揚げをピックアップ！！！ 1．共働き夫婦の家事事情について 2．材料 3．作り方 4．感想 1．共働き夫婦の家事事情について 私達は、30代の共働き夫婦と可愛い柴犬の3人で暮らしています。 共働きではありますが、家事事情としては、料理は常に妻が作ってくれています。 二人とも働いているのにそれでは、本当に申し訳ないと思い、休日の1日の夕食は夫が作るということにいたしました。そんな夫が作る唐揚げをご紹介いたします。 2．材料 2人分 ・鶏もも肉 600g ・醤油 大さじ 2杯 ・みりん 大さじ 2杯 ・料理酒 大さじ 2杯 ・ニンニク 適…

1．コストコとは 2．コストコのホタテについて 3．材料 4．作り方 5．まとめ 1．コストコとは 最近、テレビ等のメディアでよく取り上げられるのでご存知の方が多いと思いますが、 食品から日用品まで約5,000品以上を取り揃える会員制の大型倉庫店です。 まとめ買いがお得で、食料品も日用品もどれも大容量の商品がたくさんかつお得に買えるのがとてもいいところです。 2．コストコのホタテについて 先日、初めてコストコに行ってきました。そこで色々な商品を購入しましたが、本日に特におすすめしたいのが、 北海道ボイルホタテ コストコ 北海道ボイルホタテ（冷凍品） こちらお値段は1,780円（税込8%）202…

こんにちは！ 酒好き夫婦と柴犬です。 本日、作った料理はこちら 夏におすすめ！おつまみ料理3品 右上は明太じゃがバター。 夏祭りいえば、じゃがバターということで夏にぴったりのメニュー。 真ん中は、ピータン豆腐。 業務スーパーで購入したピータンを使い、ハムとネギとトッピングして作りました。 右下は、キムチ炒めそうめん 夏といえばそうめんですよね。 そんな夏にぴったりの料理3品。 ぜひ、皆さまも作ってみてください。 すやすや眠るコタロー

おはようございます！ 昨日の夕飯はサムギョプサルにしました☺️ 我が家にはホットプレートがないので、フライパンで焼くスタイル。。 ホットプレートがあれば焼きたてのお肉を食べられるのに！！ 良いホットプレートがないか探してみようと思います💡 明日は20日！ウェル活の日だー♩

こんにちは🤗 毎日ブログ更新を目標に頑張っていますがなかなか難しいですね。。 書こう書こうと思って写真を撮ってはいるのですが、お酒を飲むとめんどくさくなって.‥いつの間にか布団の中😩 という訳で、最近の晩ご飯です⭐️ サバのチャンちゃん焼 鯖の味噌煮缶で作る鯖のチャンちゃん焼、ひじきのサラダ、キャベツと人参とワカメの味噌汁です！ macaro-ni.jp こちらのレシピで作りました！期待以上に美味しくてビックリ！！！鯖缶安いので、 鮭のチャンチャン焼き作るよりコスパもいいです☺️ 残った野菜も消費できて最高のメニューでした！ タイカレー 次はタイカレー献立です！生春巻き巻きました。全く上達が感…

こんばんは！今日はポークチャップでした！ 副菜は冷奴に納豆、ねぎ、トマトを乗せてごま油とお醤油をかけたもの。 納豆の賞味期限が今日までだったので大量に乗せました。 簡単で美味しい・・🤗これから暑くなるので、夏場のおつまみにピッッタリです！！ 夏のおつまみで思い浮かぶ物と言えば、お祭りのジャンボ焼き鳥！一串500円くらいのあの高ーい焼き鳥が大好きです！ けれど今年もまだまだお祭りに行くのは厳しそうですね😰 来年の夏には夏祭りに行って美味しいジャンボ焼き鳥食べたいな〜

こんばんは！やっと水曜日💧 仕事をする一週間は長いですね😩 週の半ばの水曜日は楽しよう！ということで✨ 今日は業務スーパーのサーモンを使ったサーモン丼をメインにしました🐟 写真で見ると微妙ですが、、 脂がのっていて美味しいサーモンでした♩ ブログを始めてから気づいたのですが、味噌汁って写真映えしないですよね。 写真映えする味噌汁を見たことがありません。 いい感じに味噌汁を写す方法があれば知りたいです😂 明日から週の後半も頑張ります⭐️

こんばんは！ 今日の夕飯はサバの塩焼きをメインにしました⭐️ このサバは業務スーパーで購入したもので、このサイズのサバが4枚入っていて298円！味も美味しく、よく買っています☺️！！ サバの塩焼きの他は、マスタード風味のポテサラ、味噌汁、カニカマとチーズの卵焼き 、トマトです🍅 なんだか朝食っぽいメニューですね😅ただ私には朝から魚を焼く心の余裕はないので朝食 に魚が並ぶことはありません😭😭笑 朝食は出汁からとった味噌汁、玄米ご飯、焼き魚に自分で漬けたお漬物・・ いつかそんな暮らしがしたいものです・・！！！！ とりあえず明日もコーヒーをガブガブ流し込んでお仕事頑張ります😀

我が家は世帯主は毎日お弁当を持っていっています。 しかし、毎日作るのはめんどくさい・・ということでお弁当も作り置きしてしまっています😅 一応、今のところ腐ったりはないですが衛生面で大丈夫かは不明💦毎日お弁当作りをしている方、尊敬します、、！！！ 毎日適当なお弁当ですが、とりあえず休まずに続けることを頑張ろうと思います！！ 明日から一週間頑張るぞ！🤗⭐️

こんばんは✨ G W明けの土日が始まりました！！ 久しぶりに働くと疲れますね‥💦 そういえば、GW中に初めてDIYに挑戦しました🤗 セリアで板とペンキ、釘を買ってきてベランダ用テーブルを作成！ なんの知識もないくせに、設計図もなしで取り組んだ為耐久性は0に近いです😂 GWはイオンでお肉のお惣菜を買ってきて、初ベランダ飲みを開催しました❤️ そして、本日はメキシカンパーティー🇲🇽を開催！！！！！ 久しぶりのメキシカンです。調子にのってピニャコラーダも作りましたよ⭐️ 天気も良く、楽しいパーティーでした！！（パーティーと言っても参加者は私達夫婦のみですが😅） いつかお友達や家族を呼んでパーティーで…

こんばんは！ 今日の晩ご飯は、野菜炒め、チゲ豆腐、コールスローサラダの予定でしたが、 夕方、世帯主から 「モツをいただきました！」の連絡が入り、、 チゲ豆腐からチゲもつ鍋にメニュー変更⭐️ ドリンクはプレモルです！❤️ 写真で見ると映えない献立ですね😅 だけど晩酌にはピッタリの最高のメニューでしたよ！ 世帯主もダイエットを忘れ、ガブガブとハイボールを飲んでいました🧟‍♂️ 柔らかいモツ 柔らかいモツ・・本当においしかったです🤗 さあ、明日からのお休み、何して過ごそうか考えながら今日は寝ます💤 おやすみなさい🌛

昨日、5月5日は端午の節句🎏ということで、 カツオのお刺身を食べました☆ そして、せっかくのGWなので初めての料理に挑戦！！！！！ 生春巻きに挑戦しました⭐️ 業務用 まずは業務用スーパーでライスペーパーを購入。 具材はキャベツ、エビ、カニカマ、ラディッシュ、キュウリです。 いびつです。歪ですね‥ でも初めてなんで、、、😅 練習あるのみですね！まだライスペーパーが残っているので何かを生春巻こうと 思います！！上手に包める方法があれば知りたいです。。。！！ 最後に、みつばち牧場に行く途中に見つけた鯉のぼりを添えて✨

こんにちは☆ かなーり久しぶりの更新になってしまいました💦今日からまた定期的に更新していければ‥と思っています。目指せ毎日更新！！ 今日はG W最終日ですね。 コロナの為、遠出や旅行は自粛しましたがちょこっとだけお出かけしてきました。 行った先はこちら！ 千葉県の市原市にある みつばち牧場 です☆ こちらは元々耕作放棄地だった場所を、農場にしたそうです。 農場の風景はこちら お花でいっぱい！！！ハチや蝶もたくさんいました☆ あたり一面がお花畑でなんだか日本じゃないような素敵な場所でしたよ☺️ 蜂蜜ソフト おやつに蜂蜜ソフトクリームをいただきました。 トロットろの蜂蜜と濃厚なバニラアイスの絡みが…

こんにちは！ 世帯主です！ 今日は共働きにおすすめ家電を紹介します！それは 床拭きロボットブラーバ390jです！！ 共働きだとやはり家事は大変です。 せっかくの休日も家事におわれて、あっという間に1日が終わるなんてこともままあります！そんな、家事に悩んでいるところで、Rentioをというサイトからおためしで2週間、ブラーバをレンタルすることができるのを見つけました！ お値段は2,480円 なかなか、床拭きをする時間がない2人にとってはぜひ、性能を試してみたい！！ということで、早速、レンタルしてみました！ ブラーバ 390jは、使い方は簡単でした！クロスをセットして、水拭き・から拭きそれぞれのモ…

今日はリッチにワインを飲みました！ まだまだ、今週始まったばかりですが、景気づけに飲んでしまいました！笑

こんばんは！！ 世帯主です！ あっという間に1月も終わりですね それでは今月のダイエット成果を発表いたします！ 本日、1月31日朝の体重は‥ 73.6kgでした 今月、最初の体重から ➖1.4kg 減量いたしました！ パチパチパチ👏 それでは今月の取り組みについて、書きたいと思います。 ①お酒をビールからハイボールに変更 私は大のビール好きでして、ほぼ毎日ビールを飲んでいました。 ビールはお酒の中でもカロリーが高い飲み物ですので、まずは そこをカロリーの低いハイボールに変更いたしました。 ②休肝日を作る 私は昨年の7月ごろから毎日のようにお酒を飲んでいます。ほとんど休肝日はありませんでした。今…

こんばんは！世帯主です！今日の晩御飯を紹介します 出来る限りヘルシーに作ってくれます！ ありがたや～