牛乳とお酢とオレンジだけで！おしゃれで衝撃的に美味しいカッテージチーズが！

おはようございます♪ 世の中にはたくさんの料理研究家がいますよね。 そしてたくさんレシピを紹介してくれている。 定番料理の美味しい作り方を とことん極めてレシピにしてくれるのは 時間のない私たちにとってとってもありがたい。 でもそんなレシピはもうたうさん出回っていて、 もう普通のレシピは必要ないんじゃないかと思ってます。 これから本当に必要なのは センスのある「食材の組み合わせ」を 教えてくれる料理研究家さん！！ そんなセンスのありまくる料理家インスタグラマー Scalesスケイルさんをご存じですか！？ 食材の組合せが普通の人には考えられない すごい組合せなんだけど、 食べたら「おぉ～！」と感…

夏のパーティーデザートに！マンゴーとクリームチーズのムースアイス

おはようございます♪ 先日家で子供の友達家族を呼んで ワインパーティをしたのですが ↑この記事の最後の方に書いてあるパーティーです。 デザートは、キャンプで余ったマシュマロを使って マンゴーとクリームチーズの 超簡単なムースアイスを作りました。 夏にぴったり、さっぱり味で 大人数にも対応できる そして前日から作っておける 夏パーティにもってこいなデザートです♪ 夏のマンゴークリームチーズアイス

暑いキャンプで冷たいアイスクリーム！子どもと作って楽しむ実験スイーツ

おはようございます♪ 引き続き、初キャンプのお話です。 お盆の次の週に行ったのですが、 場所は三重県の青川峡キャンピングパーク。 ここ、とても良いキャンプ場として評判ですが 標高が高くないので、夏は暑い。。。 川があるので川に入っている間はいいけど 川から出ると、暑い。。。 冷たいものが食べたくなる！ ということでひと遊びした後、 袋2つと氷と牛乳でできるアイスクリームを 子どもと一緒に作ってみました♪ キャンプで簡単手作りアイスクリーム

キャンプで子供と一緒に作る！イーストなしの簡単ピザ

おはようございます♪ 先週キャンプに行ってきました。 初キャンプです。 夜ごはんはBBQをメインにしましたが 子ども達、BBQのお肉も野菜も 全然食べないんです；； 他に何しようか考えて、 今回は子どもと一緒にピザ生地から簡単に作れる 手作りピザにしてみました。 生地はイーストなしで、 強力粉、塩、砂糖、オリーブオイルのみで作ります。 ドライイーストなしの簡単手作りピザ

1枚400円でできる！超簡単DIYで自分好みの手作りカッティングボード

おはようございます♪ 子どもの2週間の夏休み、 お盆の次の週にキャンプに行ってました！！ キャンプの準備で色々と買い揃えていく中、 「まな板」をどうしようかと悩んで。 100均を色々見て回って 小さいのも買ってみたりしたけどしっくり来ず。 そこで、木のカッティングボードなら食材も切れて さらにおしゃれなお皿にもなるな！と思い 自分好みのカッティングボードを 安い木材で手作りしてみました。 手作りカッティングボード 手作りカッティングボードにピザを

夏休みのおやつに 簡単カラフルレアチーズケーキ

おはようございます♪ やっと夏休みに入りましたが 仕事の為、子どもたちは学童＆保育所です。 でもまたコロナの影響で 在宅勤務の日ができた為、 簡単なおやつを作ってあげました。 混ぜて冷やすだけのレアチーズケーキ。 見た目可愛く、カラフルチーズケーキにしました。 簡単おやつ カラフルレアチーズケーキ

おうちでキャンプ飯 激安ホットサンドメーカーでカリカリサンド4連発！

おはようございます♪ 夏休みまであと1週間！ 2週間しかない夏休みでの唯一の予定、 家族で初キャンプ！のために こつこつキャンプ道具を揃えたり、 キャンプ飯の練習をしています。 やっと梅雨明けしたこないだの土日は お庭にタープを設置して、 ホットサンドを初めて作りました♪ お庭でホットサンド♪