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お煎餅が好き http://ssaw201802.blog.fc2.com/

春に70歳になります。大好きなお煎餅がこの先どの位食べられるか?親子三代とワンコ一匹でごく普通に暮らす家族の日記です。

愛犬キャンディ、菓子、献立、テレビドラマ、KinKi Kids、興味を持った物や事等について

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2020/01/30

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  • メロゴールドの皮の剥き方

    グレープフルーツと文旦を交雑して作られたフルーツ。直径10センチ位あるかな?とても大きくて皮が分厚いけど簡単に剥けるとのこと。メロゴールドの縦半分、身と皮の間にぐるりとナイフで切り込みを入れます。両手で切れ目を左右に回すと、皮が左右に簡単に外れるはずなんだけど・・・切り込みを入れ過ぎて、このままでは実がやばい。ということで、一部指で身と皮を剥がしました。少し皮目と実が外れたところでぐるりと左右に回し...

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