きゅう日記

【餃子】2023.5.18

今度、 友人たちと餃子パーティーをしたいねと話しています。 5人くらいが各々好きな餃子レシピを持ち込んで ひたすら焼く餃子DAY(笑) 昔、池袋のナンジャタウンに餃子タウンみたいのがあって、 めちゃくちゃ楽しかったなあ～ 個人的にはナンジャ

2023/12/31 19:23

【鶏ごぼう煮】2023.5.17

煮物は味がしみ込んでいると最高ですよねえ。 夏は火を使うのが熱いのでなかなか煮物作る気にはなれませんが。 【5月17日のメニュー】 ・白米 ・鶏ごぼう煮 ・ごま豆腐 ・ニラと油揚げのお味噌汁 昨日は夜遅くまで姪っ子たちとカタンをして遊びまし

2023/12/29 17:54

【もも肉のケチャップ炒め】2023.5.16

スナップエンドウがあるだけで、 ちょっと夕飯が豪華になる気がします♡(笑) たくさん頂ける機会があるので本当ありがたいです。 【5月16日のメニュー】 ・白米 ・もも肉のケチャップ炒め ・もやしのナムル ・卵スープ パプリカもたまに食べると

2023/12/28 19:54

【もも肉のクリーム煮】2023.5.15

10年ぶりくらいに高速道路を運転しました・・・ ドッキドキでした。(笑) 乗ってしまえばなんとかなるものの、 やっぱり分岐が始まると危ういですね。 しかもなんか途中でナビが勝手に一般道に降りたことになって軽くパニック！(笑) 『失敗しても大

2023/12/27 18:57

【クリスマス】2023.12.25

年内最後の皮膚科に行ってきました。 イボ治療を続けて3年。結局今年中の完治にはならず。 長い戦いだぜ・・・・ 昨日はクリスマス。 わが家はクリスマスツリー前にお寿司ジェンガを用意しました。 朝起きてウキウキした様子で箱を持ってきた娘、とても

2023/12/26 11:03

【マカロン】2023.12.23

今日はイブでしたね。 近所の仲良しのママ友におうちに呼んでもらえていたので、 家族でお邪魔してきました。 ケーキと、パスタと、唐揚げを揚げて、 ピザも頼んで、、、、豪華！！ そしてそのあとは4人でカードゲーム。 この間紹介したitoというカ

2023/12/24 23:06

【豚肉のソテー】2023.5.14

いつも、 こうシンプルに焼くかトンカツにしようか迷っちゃいます。(笑) トンカツがあまりきれいに揚げられないので マスターしたいですね… 【5月15日のメニュー】 ・白米 ・豚肉のソテー ・大根のお味噌汁 ちょっとこの味噌汁、具材が大根なの

2023/12/22 17:50

【豚肉のソテー】2023.5.15

いつも、 こうシンプルに焼くかトンカツにしようか迷っちゃいます。(笑) トンカツがあまりきれいに揚げられないので マスターしたいですね… 【5月15日のメニュー】 ・白米 ・豚肉のソテー ・大根のお味噌汁 ちょっとこの味噌汁、具材が大根なの

2023/12/22 17:50

【鱈のホイル焼き】2023.5.12

鱈も嫌いじゃないんですけど、 骨がずぶとくて苦手なんですよね～…するどい。(笑) 一番鮭が無難です。 子供の頃、母に何が食べたいかと問われて結構な確率で 「焼き鮭！」と答えるような子供でした。 【5月12日のメニュー】 ・白米 ・もやしサラ

2023/12/21 18:05

【海老とスナップエンドウの卵炒め】2023.5.9

スナップエンドウも買うと高いんですよねえ… お義母さんの畑でとれたものです。 ありがたいことです。 お義母さん達から頂く野菜で旬を感じます(笑) ちなみに今は12月で、5月の内容をさかのぼって投稿しているわけですが、 12月はほうれん草を大

2023/12/20 19:55

【さいころステーキ】2023.5.8

お義母さんから新玉葱を頂いたので、 このレシピを採用♡ 【5月8日のメニュー】 ・白米 ・さいころステーキwithキャベツの千切り ・もやしとわかめのお味噌汁 新玉葱のこのソースがとっても美味しかったです♡ また作ります。 さいころステーキ

2023/12/19 17:45

【ココアマフィン】2023.12.

COOKPADのko~koさんのスイーツレシピが好き。 普通にファン(笑) 写真の撮り方も綺麗だし、説明も丁寧だし、また作ろうって思えます。 まず粉類をふるっておきます。 常温バターと、グラニュー糖をまぜまぜ。 そのあとに卵も追加してまぜま

2023/12/18 18:00

【草津旅行】2023.12.12～13

12月12日は、 結婚記念日です。 なんやかんやで4年目を迎えることができました。 数日前にドカンと大きな喧嘩をしているのに旅行を行くなんて我ながらくるっていると思いながら、行ってきました(笑) 予約してくれたのは旦那さんです。 本当はサプ

2023/12/15 17:54

【豚丼】2023.5.2

すごい思い入れがあるかというとそういうわけではないんですが、 中学生の頃から使っていたイヤホンをこのあいだ捨てました。 私の誕生日に買ってもらったもので、 父と一緒に家電量販店に行き選んだもの。 たしか金額はそこまでしなくて2千円くらいで、

2023/12/11 17:52

【にくじゃが】2023.5.1

なんか12月の割には暖かい日が続いていて、 ぼけてしまいそうです(笑) いざというときに寒くなるとどんな恰好したら良いかわからなくなるから ちゃんと四季を全うしてほしい(笑) 【5月1日のメニュー】 ・白米 ・肉じゃが ・小松菜と塩昆布の和

2023/12/10 19:52

【生チョコケーキ】2023.12.9

冬になってから週に1度はスイーツ作りしている。 甘いもの最高♪(笑) 今回使用するレシピはこちら。 でもチョコの量が多いので、 サイズを小さくして2分の1の量で作ります。 ビスケットを粉々にします。 そのあとに無塩バターを溶かしたものを混ぜ

2023/12/09 18:23

【むね肉のケチャップ炒め】2023.4.30

最近、お昼に自分ようのサラダチキンを作るのにはまっています。 いかに柔らかく作れるか！(笑) あまり硬くなると、一緒に食べる娘から不評を頂くので 気を付けています。 【4月30日のメニュー】 ・白米 ・むね肉のケチャップ炒め ・小松菜のおひ

2023/12/08 18:24

【パイシチュー】2023.4.28

パイシートが余った時に作ったもの。 よくお店とかで出ると頼むかどうか迷うから、 思い切って家で作ってみた(笑) 【4月28日のメニュー】 ・白米 ・ピーマンの肉詰め ・パイシチュー ビジュアルは完璧でした。 でもぽろぽろ食べづらかった(笑)

2023/12/07 17:41

【冷しゃぶ】2023.4.27

お出かけしようと思った日に限り、腹痛。 仕方ないのでおうちでゆっくり過ごしました。(笑) 【4月27日のメニュー】 ・白米 ・冷しゃぶ ・大根サラダ ・たまねぎと豆腐のお味噌汁 上の画像の豆苗はおそらく育てたやつ！(笑) にょきにょき伸びる

2023/12/04 17:41

【手羽元の煮物】2023.4.26

私は時間と約束にルーズな人間は割と許せない方なんですが、 この一週間ほぼ毎日、 旦那さんに”桃鉄”誘われて、旦那さんの気分で 「やっぱ明日で」「やっぱいいや」 みたいなドタキャンをされ続けて相当ストレスたまったので怒りました。 断るなら誘う

2023/12/01 17:58