きゅう日記

【ロールケーキ】2023.11.30

最近、ずっとブログの料理記録が過去すぎて(笑) 最近の記事を出すのはこういう時くらいですね。 夕飯献立記録の方はまだ四月…ですからね、世の中は12月突入するというのに！(笑) さて今日はロールケーキを作りました。 前に一度だけ作ったことがあ

2023/11/30 21:58

【揚げ出し豆腐】2023.4.25

忍耐強い方ではあるけれど、 それがあふれてしまったときの威力が半端ないので 小出しに出していける人がうらやましいとも思う。 【4月25日のメニュー】 ・白米 ・揚げ出し豆腐 ・ほうれんそうのソテー ・大根とわかめのお味噌汁 お茶碗とごはんの

2023/11/28 16:40

【鶏ステーキ】2023.4.24

この日は旦那さんが私に作ってくれました。 胸肉をめん棒でたたいて平たくして大きなステーキになっていました(笑) 【4月24日のメニュー】 ・白米 ・鶏ステーキ ・お吸い物 めん棒でたたいたからなのか、 柔らかくて美味しかったですよ(#^.^

2023/11/26 20:10

【大根ともも肉の煮物】2023.4.22

今日も旦那さんはおでかけで 夕飯は要らないそうなので適当に作ります。 買い物の日だったら贅沢品を買うんだけどな～(笑) 今日は仕方ないので炒飯にするか～(笑) 【4月22日のメニュー】 ・白米 ・大根ともも肉の煮物 ・レタスサラダ ・なめこ

2023/11/24 18:33

【ナスと豚肉の甘辛炒め】2023.4.21

今日は勤労感謝の日。 祝日というせいで、不燃物の日が消えました(笑) 数週間前から捨てようと思っていたまな板が捨てられず…！ 【4月21日のメニュー】 ・白米 ・ポテサラ ・茄子と豚肉の甘辛炒め ・ほうれんそうとキノコのソテー ・大根と人参

2023/11/23 20:09

【おむもやし】2023.4.19

やっとパソコンのキーボードをぱちぱちと打てるくらいには 指の痛みがおさまってきました。 施術して実に1週間ちょっと・・・ どんだけ痛みが取れるのに時間がかかるんだ； 【4月19日のメニュー】 ・白米 ・おむもやし ・ジャーマンポテト（あまり

2023/11/22 17:30

【ジャーマンポテト】2023.4.18

いっそ私が外に働きに出たいな～。 それが出来ないもどかしさよ。 【4月18日のメニュー】 ・白米 ・ジャーマンポテト ・きゅうりのサラダ ・えのきとわかめのお味噌汁 私の今の唯一の楽しみは、来月に友人たちとクリスマスパーティーをすることかな

2023/11/21 20:14

【鯖の塩焼き】2023.4.17

鯖って美味しいよね～♪ 本当はホッケの方が好きなんだけれど、 最近スーパーで脂ののった美味しいホッケに出会えていないので 鯖のカブがあがっています(笑) 【4月17日のメニュー】 ・白米 ・小松菜のあえもの ・まいたけと豆腐のお味噌汁 ・鯖

2023/11/20 17:42

【和風キーマカレー】2023.4.15

一時、この和風キーマカレーに爆ハマりしていたので 久々に出したら反応がイマイチでした。 なのでしばらくお蔵入りしています(笑)。 私的には楽なんですけどね。玉葱の消費にもなるし。 【4月15日のメニュー】 ・和風キーマカレー ・マカロニサラ

2023/11/19 18:08

【豚もやし】2023.4.14

指のイボを取るための通院をしていますが、 なかなか消えないうえに治療が地獄なので早く終わってほしい・・・ 液体窒素で焼くとかもうさ、痛すぎるし(´;ω;｀) 【4月14日のメニュー】 ・白米 ・豚もやし ・マカロニサラダ ・エノキとおふのお

2023/11/17 20:15

【クリームチーズパスタ】2023.4.13

チーズって美味しいよね… 濃厚で美味しいチーズパスタを食べたい。 市販で売ってるWチーズクリームパスタの素（だったかな）が 好きで、昔よく食べていたくらいには好き。 【4月13日のメニュー】 ・クリームチーズパスタ ・アボカドサラダ ・オニ

2023/11/12 17:36

【大根と人参の煮物】2023.4.12

このメニューはねえ、 大根のせいなのか私の煮込みスキルが低すぎたからなのか、 あまり美味しくなかったのでもう二度と作らない気がします(笑) でもレシピメモしていないから、 同じ轍を踏まないように気を付けます。 【4月12日のメニュー】 ・白

2023/11/10 16:16

【揚げだし豆腐】2023.4.11

あげだし豆腐は手間がかかるけれど、 ちゃんと美味しいのでそこそんこの頻度で頼まれます。 （最近リクエストされても面倒だからという理由で断っている） まあでもごぶさただから、次の献立リストにいれてあげても良いかな(笑) 【4月11日のメニュー

2023/11/09 17:38

【ぶりの照り焼き】2023.4.10

娘はまだ鰤デビューはしていないんですよ。 鮭は好きなんですけどね。 鮭もそこそこ塩分濃度高いので ホイホイあげないようにしたいところですが、 焼き鮭を半分くらいにして出してあげても必ず1尾食べますね。 【4月10日のメニュー】 ・白米 ・高

2023/11/07 18:18

【和風ハンバーグ】2023.4.9

なんか、最近つくづく思うんだけど ”私が”運悪いんじゃなくて、 ”私の周りが”運悪い気がしています。。。(笑) そして結果的にそれをなんとなく被る私。 むぅ・・・ 【4月9日のメニュー】 ・白米 ・和風ハンバーグ ・あおさともやしのお味噌汁

2023/11/06 17:46

【鶏ごぼう】2023.4.8

ごぼうも美味しいよね。 洗いごぼうよりも泥つきゴボウをついつい買っちゃいます。 下処理面倒ではあるんだけどね。 【4月8日のメニュー】 ・白米 ・鶏ごぼう ・ほうれんそうのお浸し ・なめこと葱のお味噌汁 今夜は旦那さんが夕飯を作ってくれるそ

2023/11/05 18:30

【親子丼】2023.4.7

今日は本当は友人に会うはずでした・・・ が、前日の嫌な予感が見事に的中し、 深夜帯から娘の咳が止まらず、なんなら30分から1時間おきに起きてはお水を飲んでいて ”あ～～～～これさすがに行けないなあ…”と 悟った深夜3時。(笑) 【4月7日の

2023/11/04 18:09

【ビーフシチュー】2023.4．6

ビーフシチューやカレー、 じゃがいもがゴロゴロ入っているほうが好きなので ついついじゃがいもを入れすぎてそれだけで満腹になりがちです。 【4月6日のメニュー】 ・ビーフシチュー ・サラダ ちょっと牛乳の消費に追われているので、 近いうちにシ

2023/11/03 18:39