２代目キャンピングカー HYMER Starling 675で キャンピングカー旅を楽しんでいましたが、 昨年、手放しました。 今年から、老犬のボーダーコリーミューズと 旦那の新しいスタイルの生活をスタートします。
12年楽しんだキャンピングカー を卒業。 ログハウスでボーダーコリーと旦那との 暮らしの日記
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お友達がアピタのチラシに「全国有名 駅弁フェアー」があったと教えてくれた。今日1日だけなので、10時に家を出てアピタに行った。マーケット前の小さな一角に駅弁が並べてあり、うちのお目当て、おぎのやの「峠の釜めし」を探すが、見当たらない。お店を方に聞いたら、もうすぐ到着しますとの事で、少し待っていたら運ばれて来たので並べる前に2個頂いた。今夜の夕食は、峠の釜めしに決まり。 アピタからの帰り道、久しぶり...
レストラン情報でいつも参考にさせてもらっている「伊豆高原yumiのブログ」の記事に出ていた「橘陶房」さんへ、ランチに行った。予約制なので、土曜日に予約を入れておいた。外の席だと、わんこも同伴できる。ちょっとわかりにくい場所にあるが、携帯のマップに道案内をしてもらったら、迷わずに行けた。 店内は、6人掛けのテーブル席が1つと4人掛けのテーブル席が2つある。奥の畳の部屋と階段を上がったところに様々な陶器...
No.1の畑もそろそろ耕して、次の野菜を植える準備をするが、その前に大きくなった雑草を草刈機で刈り、雑草も畑に漉き込む。ついでに、折れてしまったネットの支えもあ新しいものに交換して補修した。ネットに穴が空いているのだが、その修理はまだやっていない。 ブロッコリーの後始末は中々進まないので、ちょっと目先を変えて、サトイモの収穫後、米ぬかや籾殻を入れて寝かせておいた畑にやっと畝を作った。お天気が思った...
なぜか最近は朝早く起きられない。久しぶりに日の出を拝めた。雲の間からオレンジ色の太陽が昇っていく。 最近、朝タケノコ堀が忙しくて、パンを作る時間がなかった。流石に今日は作らないとまずいので、時間のかからないイングリッシュマフィンを焼いた。しかも旦那が好きなパン。 そして朝食は、旦那の大好きなエッグベネディクト。 今日もパンを作る前にタケノコを掘った。かなり探したけど、1本だけしか見つけ...
先週家に遊びに来た英樹君からたくさんホタテが届いた！2人ではとても食べきれない量なので、何人かにお裾分けした。 タケノコを見つけてから、朝起きてまずタケノコを探す。今日も4本のタケノコを見つけた。小さいのから普通の大きさのものまであるが、通りかかったご近所さんに1本お裾分けしたので、茹でるのは小さい2本と普通のもの1本をヌカと唐辛子を入れて、柔らかくなるまで煮て、1晩そのまま置く。採れたてはヌカを...
午前中は、嵐のように雨風が強く家に篭っていたが、お昼頃には、嵐が憂そうのようにピタッと風雨が止まり、青空が見えた。嵐がさった後は、家の前、道路を覆い尽くすほどのクヌギの花が散っていた。 4月に入り、タケノコを探して向かいの空き地を探していたが、見つからなかった。雨あがりに旦那が探すとありました！今年初のタケノコ発見！！！！桜の開花も遅いけど、タケノコも昨年より10日程遅いと思う。 早速スコッ...
3月中に植えたかったジャガイモだが、天気が悪かったり忙しくて出来なかった。2週間遅れでやっと今日植え付けた。マルチに30cm間隔で穴を開け、1個1個植えていく。昨年はマルチを張らずに植えたが、今年は土が流れないようにマルチを張った。 明日は雨が降りそうなので、作業の途中小雨も降ったが頑張って長崎黄金とグゥエンの2種類、全部で90個を植えた。植え付けが遅くなったが、今年の出来はどうだろう？ 植え付け...
昨日は、近年になく大勢の人にお会いしたので旦那は疲れたようで、今日はゆっくり伊豆に戻る事にした。とりあえず、デニーズで朝食。東京滞在は短いので、家で食事を作ることがない。なのでよくデニーズに朝食を食べに来る。昨日は、まともに食事を取らなかったので、お腹がすいた。私はガッツリ和定食。 家に戻って、庭の手入れ。2年くらい前にかなり何もないくらいに手入れをしたはずだが、もう元の木阿弥。庭一面につたが...
今年のマリンダイビングファエアーは4月5日、6日、7日の3日間、池袋サンシャインシティー文化会館2階（Dホール）で開催されている。 2日目の今日は、12：35〜13：25で阿部さんとトークショーに出演させて頂いた。タイトルは「ちょっと底まで」。たくさんの方に聞いて頂けたようで、嬉しかった。 この日の会場は、たくさんの方々でとても混んでいたので、全てのブースは回れず、お会いできなかった方もいた。そ...
5年振りに英樹君と会えて、楽しかった日々も今日で終わり。お昼過ぎに伊豆高原から北海道へと帰って行った。その帰り道、駅から続く桜並木を通って家に戻った。ほぼ満開の桜のトンネルを見ながら、ひとときの春を楽しんだ。 さて、明日から東京へ向かう。...
漁師の昇君が、ブリ、カワイワリ、ケンサキイカ、スルメイカを持って来てくれた。ブリは7kgくらいで脂がのっている。早速、英樹君が3枚におろしてくれた。 3枚に下ろす途中で、寄生虫のアニサキス発見。名前は知っていたが、どんな奴か知らなかったので、写真で記録。生命力強くて、触るとまだ動いていた。 獲れたてブリとケンサキイカの刺身、佐渡から届いためかぶのお味噌汁で朝ごはん。さすが獲れたて、プリプリで...
昨日から家に止まっている英樹君の朝食に、フランスパンを焼いた。カノンファミリーが来て以来のフランスパン。今日は、1本焼き。久しぶりにしては、クラムも良く出来た方かな！？漁師の昇君が、今朝魚を持って来てくれる事になっていて待っていたのだが、待てど暮らせど来ない。現れたのはお昼すぎだった。今日は魚がなくて、明日持ってきてくれる事になった。昇君と英樹君は、海洋公園時代の友達。私が14時半に美容院に行き、2...
昨夜は帰りが遅くなったので、今朝は朝食が食べられる珈琲屋美豆さんへ行った。 美豆さんは、3月いっぱいお休みだったので久しぶりだった。いつもはモーニングだけだが、今日はあんトーストを別に注文した。 午後になって、北海道の漁師、英樹君が北海道から来てくれた。この時期に毎年伊豆に来てくれていたが、コロナ禍になってから来てなかった。今年は5年振りに伊豆に来てくれた。一緒に伊東温泉に入ってから、「一...
お友達が出るお芝居のお誘いを受けて、大学時代のお友達と少し早めに横浜で待ち合わせなので、伊豆高原から踊り子号で横浜へ。電車に乗るのは5年振りかな！？日帰りなのだが、プチ良好気分。 馬車道の中華料理「水綾閣」さんで集合して、お芝居を見る前にランチ。横浜もコロナ禍になってから来てないので、方向がさっぱりわからない。13時に集合だったんのだが、駅を降りてから迷ってしまい遅刻した。とりあえず、2年振りの...
今日やっとトウモロコシの種を播けた。今年は、ホワイトコーンは止めて、ゴールドラッシュという品種にした。2週間後には植え付けができるようになる。 久しぶりに山の切り通しの道を歩いた。ちょうどソメイヨシノが咲く頃、シラユキゲシの可憐な花が咲く。この時期、ミューズと一緒によくこの道を散歩した。しばらくシラユキゲシの花を眺めながらミューズ の思い出に浸った。 日中はご近所のお友達の家に行ったり、買...
昨夜から雨風が強かったが、朝になってもまだ止まず、ますます強くなる一方。特に風が強くて、まるで台風のようだった。伊東市には土砂災害警戒警報が発令され、伊豆急線も止まっていたらしい。畑は雨で畝間に水が溜まっている状態だったが、家から眺めるだけで何もできない。 こんな日は、家でゆっくり過ごすしかない。朝は、久しぶりにカンパーニュを焼いた。最近は、発酵の様子がわかるようになり、レシピの時間通りではな...
日中雨は降らなかったが、夜からお天気が崩れそうなので、今日も種を播くのは断念。窓の外に視線を向けると、鳥が庭の枯れ葉をくちばしでどけているのが見えた。シロハラは葉の下で冬を越す虫を食べるらしい。そろそろ落ち葉を掃除しようと思っていたが、もうしばらくそのままにしておこう。 しばらく更新しなかったブログを書いて、家でゴソゴソしていたら、あっという間に1日が過ぎてしまった。明日は大荒れの天気予報なの...
畑の準備が出来、種を撒こうと思い地下室の種の箱を見ると、トウモロコシの種が無い。葉物は、直播なので良いのだが、トウモロコシは、育苗してから畑に定植するので、3月に種を巻きたいと思っていた。慌ててネットで注文、ついでに小松菜とニンジンの種も頼んで、今日届いた。すぐに種まきしようと思ったが、他のことをしている間に時間が無くなってしまった。 今年はソメイヨシノが咲くのが遅い。うちの近くはまだチラホラ...
朝食を食べて、10時に「ウブドゥ」さんへ「ウブドゥ」さんはわんこと泊まれる宿。カノンファミリーは、毎年、「ウブドゥ」さんか愛犬の宿に宿泊している。今日は、割引券があるので、「ウブドゥ」さんの写真室でプロのカメラマンさんにカノンちゃんの写真を撮ってもらうとの事で、私と旦那も見学がてらお供した。スタジオには、いろんな背景が用意されていてそれに合わせて、レンタルのお洋服もある。着物を着たカノンちゃん、可愛...
今朝は、カノンファミリーと一緒に朝食。昨日仕込んだフランスパン生地で焼きたてフランスパンと自家製野菜とスープの朝食。フランスパン焼くのは久しぶり、おまけに2本焼きは5ヶ月ぶりで成形が上手くできなくて、1本は真ん中が膨らまない変な形になってしまった。でも外はパリッと中はもっちり、気泡もバランスよくまあまあの出来上がりかな！？ 昨日から降り続いている雨は、今日も降り止まない。時折強く降る始末。今日も...
今日は、育苗していたトウモロコシ苗の植え付け。クヌギの花が風で飛ばされて、畑を覆い尽くしている。これも畑の肥やしになりそう。 3月半ばに種をまいたホイップコーンがやっと定植できる大きさに育った。1畝に約40本植えつけて、保温と保湿それに風や雨による泥はねも防いでくれる稲わらを敷いた。後1畝は、今育苗している苗が育ったら植えつける予定。 N0.1の畑、残った1畝につるなしインゲンの種をまいた。ミュ...
昨日は、1日中雨で、家でゴロゴロするしかなく、あまり暇なので、温泉でゆっくりしようと「高原の湯」に行った。夕食も早めに食べて、午後8時ごろには寝てしまった。 今日は、先日失敗したよもぎ餅のリベンジで、再びよもぎ餅に挑戦。お餅は前回より良くなったものの、あんこが包み辛く、皮の厚いよもぎ餅になってしまった。 前回の失敗を検証し、今回は、蒸す作業を餅つき器に任せず、蒸し器で蒸し、よもぎも水分を極...
独学で畑を始めて、ネットで調べながら試行錯誤の野菜作り。これで良いのだろうかと毎日悩んでいる。午後、お散歩でよくお会いするビューラちゃんママのお知り合いの畑へお散歩がてら一緒に連れて行ってもらった。 お家のお庭にきれいに整備された畑で、良い土の色をしている。最初は石だらけで、ふるいにかけて石を取り除くことから始められたそうだ。広さは40坪だそうだが、沢山の種類の野菜を作られている。その一角に、ソ...
旦那がイングリッシュマフィンを食べたいと言っていたのだが、コーングリッツを切らしていて焼けなかった。ネットで注文したものが昨日届いたので、早速今日焼いた。イングリッシュマフィンは、捏ね器を使い、セルクルに入れて焼くので、私的には比較的作るのが楽なパンだ。 コーングリッツは今まで外国製品を使っていたが、今回はより安心安全な遺伝子組み替えてない北海道産のもの”bakeristaコーングリッツ”を買った。今ま...
昨年、収獲したサトイモを陽にあてて数日、小さな芽が出てきた。昨日植える予定だったが、今日にずれ込んだ。一畝に13〜14個、全部で27個植え付けた。ここの畝での植え付けは、今回が初めて。上手く育ってくれると良いのだが、少し不安。まずは芽が出て欲しい。 サトイモの植え付けが終わり、お昼に吉田屋さんのラーメンを食べた。ラーメンを食べるのはすごく久しぶりで楽しみだったのだが、スープがしょっぱい過ぎた。&nbs...
1年ぶりの紬着物と初めての帯。紬は織の着物で張りがあるが、滑らないので手順をしっかりしないとシワも目立つ。帯も硬くてツルツルしていて、扱い辛かった。銀座結びにしたかったが、帯締めが滑って落ちてしますので、またお太鼓に結び直したが、真ん中にシワが寄ったままになってしまった。 4月1回目の着物レッスン。珍しく午後7時間半からだった。今日は、他装の練習だったが、皆さん初めて着る着物や帯で人に着せるのは...
ミューズ農園の豆畑、最後はつるなしインゲン。畝を作って、だいぶ経つので、今日は米糠と籾殻くんたんで作ったぼかし肥料をすき込んだ。インゲンの種まきは4月半ば過ぎの予定。 3月10日に種をまいたベビーリーフはもう収穫出来るくらいに成長した。農産物直売所に出荷したいが、ベビーリーフは、鮮度が落ちるのが早く、出荷できるかどうか思案中だ。ベビーリーフに限らず、葉ものはすぐにしんなりしてしまうので難しい。サニ...
日の出もだんだん早くなり、5時20分過ぎには水平線から太陽が顔を出した。朝夕もだいぶ暖かくなって、たけのこ掘りも一段落した。今日は4月に入って初めてのジョギング。朝の爽やかな空気を感じながら走るのは、気持ちいい！ ミューズ農園は、サトイモの植え付けの準備。地下室に貯蔵していたサトイモの中から種イモになりそうなものを選別した。今年は昨年の倍、20個を植え付ける。これから数日間、陽に当てて芽だしす...
最強力粉消費で、今日は久しぶりにハードトーストを焼いた。方に入れるパンは、成形をしなくて良いおで気が楽。2次発酵が終わってオーブンに入れる前、良い感じに膨らんでいる。 窯伸びも良くて、良い感じに焼き上がった。焼きたては切れないので、パンが冷める間にミネストローネを作り、焼き立てのハードトーストとスープで朝ごはん。たまにはフワフワのパンも美味しい。 今日はパンを作りながら、野菜直売所にキャベ...
今日は雨の予報なので、昨夜から餅米を水に浸けておいて、春の味覚よもぎ餅に初挑戦。 数日かけて集めたよもぎをよく洗って、重曹を入れたお湯で柔らかくなるまで茹で、フードプロセッサーでペースト状する。これを蒸した餅米に入れて、自動餅つき機でつくとよもぎ餅ができる。 お餅ができる間に、昨夜煮ておいた餡子を30gづつに丸めた。 つき上がったお餅は鮮やかな緑色でよもぎの香りもいい。でも水分が多過ぎ...
今日は、グランパルポートの野菜直売所へ2ヶ月振りに出荷した。キャベツは初めての出荷で2個だけ。先月まで、巻かないかと思っていたが、なんとかキャベツらしくなってくれて良かった。普通見かけるキャベツと違って形がとんがっているし、芯が多いので売れるかどうか心配だ。 ミューズ農園は、ジャガイモを植えて1ヶ月経ったので、芽かきと追肥をした。種芋からたくさん芽が伸びてくるので強い芽を2〜3本残して後は抜いて...
今日は、カンパーニュ。フランスパンを焼きたかったけどオーバーナイト法で作るフランスパン は、前日に仕込みをしないと焼けない。その場合は、その日に焼けるカンパーニュになる。朝焼き立てのフランスパンを食べられるようにするには、遅くとも夕方6時には冷蔵庫に入れないといけないので、逆算すると遅くとも午後3時ごろには始めないと間に合わない。気がつくといつも午後4時を過ぎてしまっている今日この頃だ。 今日...
ミューズ農園は、トウモロコシの苗とサトイモ、インゲンの植え付けを残すのみになり、一段落。今はジャガイモの芽かきの作業をいつ頃しようか時期を見極め中だ。 今日も畑には動物の足跡と掘った痕があった。またイノシシに入れたかな！？どこから入ったかネットの周りを見回るが、入った形跡はない。 畑の周りに隣の伐採した木を目隠しにネット近くに置く作業をしていたら、猫がいた。積み上がった木の上に丸くなって座...
本来なら2月3日節分が過ぎたらすぐ寒川神社にお参りに行くのだが、今年はあっという間に3月も過ぎ、4月になってしまった。春休みだがからだか、このところ国道はいつも混んでいる。今日は、伊豆スカイラインで小田原まで山の中を走った。春の山は様々な桜が咲いてパステルカラーに彩られ美しい。 キャンピングカーに乗っていた頃は、この時期になると毎年、別府や山口県にある青海島にミューズと一緒に出かけていて、移動の途...
フランスパンを作る時一番緊張するのは、オーブンに入れてから5分くらいの間。この5分でクープがきれいに開くか開かないかがわかる。今日もオーブンに入れてからじっと様子を見ていたが、上手く開いている所とそうでない所があって微妙な感じ。さて、焼き上がりはどうかな！？ 約20分後、オーブンから出したフランスパン。1つは、3本クープを入れたのに全部繋がって1本になってしまった。もう1つは、くびれた部分と端の...
昨日のイノシシ襲来から立ち直り、出入りできそうな怪しい場所を防草シート用のペグで補強した。早いもので今日から4月。半ばから植え付ける予定のトウモロコシとサトイモの畝を作った。地力の元、鶏糞、牡蠣殻石灰を巻いて耕運機で耕し、培土器で畝を作って、表面を平に均して完成。後10日か2週間くらいのうちに植え付けをするつもりだ。だた気温や天候もあるのであくまでも予定だが。 昨年10月下旬に種をまいたキャベツが...
コメダ珈琲はチェーン店なので、いろんな所で見かけたことはあるのだが、今まで一度も行ったことがなかった。3月28日に伊東市内にオープンしたので行ってみた。場所は、以前TUTAYAがあったところ。 店内は、木がふんだんに使われているインテリアで落ち着く雰囲気。まだオープンして間もないので混んでいるかなと思ったが、お昼の時間を過ぎていたこともあってか、すぐ席に案内された。初めてのコメダ珈琲で、やっぱりあんト...
ミューズ農園は、4月に植えつけするとうもろこしとサトイモ畑の準備。1月に、地力の元を入れたままなので、まず耕運機で耕し、根っこや石を取り除く。 肥料を入れ込んで、畝作りまでやる予定だったが、初めて作付する畑で、かなり深いところまで掘っても取りきれない根っこもあり手間取ってしまった。肥料と畝作りは、後日。 今朝もタケノコ探しに向かい竹林へ。土からほんの少し、毛が3本くらい出ていたのを見つけた。...
そろそろ、タケノコの季節。毎朝、向かいの竹林をチョックするが、見つけられない。今冬の寒さが影響したのか、たけのこの出が例年より遅い。今朝もチョックしたら、土の上にタケノコの先が微かに見えたので掘ってみた。小さいけど、今年初のタケノコをゲット！すぐに茹でた。 今日のパンは、カンパーニュ。近頃は安定して焼けるようになった。オーブンから出した時に、パチパチと音がして焼き上がりはバッチリ！ ミュー...
昨年作ったジャムが、まだ残っているので今年は、作るのをやめようと思っていた。昨日、プチツアーの帰りにマーケットに寄ったら、紅ほっぺが4パック999円とお得な値段。ジャムを作らないつもりが、安い値段に釣られて買ってしまった。昨夜のうちに洗ってヘタを取り、お砂糖をまぶしておいて、今朝ジャムに仕上げた。自分好みの甘さにできるのが手作りジャムの良いところ。甘さ控えめで甘酸っぱい紅ほっぺのジャムが出来た。 ...
