スリランカカレー、フラワーショップ、ブルーベリーチーズケーキの失敗

2020年6月28日（日）娘4y6m、息子2y1mアウトプットが足りていないと、バランスが崩れるのか何なのか、気持ちが落ち着かない。だから、久しぶりに日記を書こうと思った。昨日の晩は21時に子供達と一緒に寝てしまった。そんなつもりはなかった

元種のようなもの（簡易元種）で酵母スコーンを作ってみたら。

自粛期間中は毎日のように自家製酵母で何かしら焼いてました。ほとんどがハード系のパンだったのですが、時間もあったので少し違うものにも挑戦したりしていました。私がどうしても苦手意識があるのが元種作りなのですが、色んな方のパン作りの動画やレシピを

初夏の庭仕事。せっせとドクダミ。

梅雨の晴れ間にしたいことは、庭仕事、ベランダ仕事、畑仕事。植物たちがどんな顔色をしているのか、雨の後の成長はどんな具合か。雨上がりはとてもワクワクする。さて、今日は雨上がりの庭に出てみると、ドクダミがわんさかと生い茂っていたので、少しだけド

食べられるベランダが面白い。初心者でもベランダ菜園のススメ。

最近 家庭菜園を始めた方、もしくは始めたいと思っている方が増えているように感じます。外出自粛で家の中でできることを増やしたい、というキッカケがあったのはもちろん、もっと奥深く、本能的な欲求なのかななんて思ったり。例えば、土の中に無数に存在し

お弁当記録と、わたしのお弁当作りのこと

先週から娘の通う森のようちえんが始まっています。人数がごく少ないし、室内に入らずずっと外で活動しているため、分散も短縮もなくフル登園なのは助かります。リズムが変わらないというのは、子どもにとってはものすごく安心感があるようです。感染への不安