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函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる https://ameblo.jp/tubasagyouza/

中国で陶器工場を管理して、大学の講師までしてきた彫刻家が、帰国して開いた店翼餃子。何とか八年潰れずにやってきたが。子供も独り立ちするので、新しい展開をもくろむ、毛深い娘じーまちゃんと離れられないエロスと死をテーマに作品を作る。。

翼餃子マスター
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2019/11/27

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  • 翼餃子は、週1からパート大募集翼レディ?

    毎日、現実逃避している翼餃子だが。現実は厳しく、無慈悲だ。その上、政治家どもは無能な利己主義で嫌になりますが.労働者は働かなけりゃならない。生活保護で生きれば…

  • 翼餃子の餃子パフェ?

    もう人間として、日本人として、生きるのが面倒過ぎて。本来の犬人間っとして.生きる。社会とも、距離を置いていきたいが、ママさんの存在が、かろうじて僕と社会の関係…

  • 初ダニ

    今年初、ダニー君が顔をあるいてました。捕獲したんだが、春ですなー花見に、一杯って気分だが、函館はまだまだ、桜はさきませんが、あと、一週間?かな?しょっちゅう酒…

  • 多少の期待を、またまた裏切る。

    春、雪が溶けると、アスファルトがボロボロになった道が、つぎはぎダラケに舗装修復されるが。東山の明けの方は、毎年、そのまま。ボロにボロさが、マシマシ。舗装業社が…

  • 再び、バターケーキが降臨

    もう、我慢ならん!何が記念日がなきゃ、ホールのバターケーキ頼めないのか?ってわけで、父の命日を理由に、頼んだ、アキラさんのバターケーキ。あー癒される。一気に食…

  • 減税に1票

    もうさー、減税する考えか、増税したいかで、投票をきめたいんだが。立民は、今のままなら増税派です。はっきり言って。政治家なら、さっさと離党しましょう。いや、分裂…

  • レモンの香り

    ヒッポという、隠れ家的喫茶店。犬橋家には、パスタが最高に美味しく。タラコパスタとアサリパスタに壺ってますから。ママさんが創作意欲皆無な時こそ、逃げてきます。暖…

  • プリン批評

    昨日は、大好きな大きなプリンをエチオピアと摂取。テーラードのコーヒーとプリンのセットは、三か月に一度は行きたい。贅沢なご褒美だ。そして、歩いて行けるサイゼリヤ…

  • えっほ、えっほ、つたえなきゃ

    やばい豚.骨豚。いや、とんこつ、やばい。もうさー.親父の腹にはとんこつの油はきつすぎる!!ヒョエー。当然腹爆死。よく辛い刀削麺食べると腹破壊されるとききますが…

  • プリンが好き

    僕は、おからが大好き。母が作ったおからを再現して食べていた。そのおからをママさんが再現する。コピーのコピーの、またコピーだろうが、更にうまくなっている。通常に…

  • 晴れたーそらー三波晴雄でございます

    朝早くから、お腹減って。マックグリドル。朝のフライドポテト🍟が、小判型の奴しか無いのが残念だが。いつもこれ。腹一杯にはなる。朝早くは、fmとか聞いてますが。本…

  • 万博見に行って55年か?

    あららー。これだけ、海外旅行が普通にできて。招きもしない外国人が溢れる日本。万博も、オリンピックも意味はない。特に、日本人を優遇しない政府のもと、日本国は、国…

  • モフりたい?

    海外赴任していたからこそ。愛国心が芽生えた。元もとは、日本人独特の干渉や右習えな村人根性や価値観が気持ち悪くて、日本を離れたかったわけだが。中国人の自由さや、…

  • 痺れちゃう

    もう、基本的に増税のためなら何でもやる、日本政府、財務省をそのままにしていたら、未来は無い。トランプの影響で、ばら撒きを始めようが、消費税はそのまま。平和ボケ…

  • 命日か

    今日は父の命日だって.ママさんが教えてくれて。父の好きなシュークリームを買った。もう12年目か。何かと、陶芸では厳しく、全く作風を違える父だった。アートの話で…

  • 煎餅布団で

    春眠暁を覚えずと。ショートスリーパーだった僕も、寝溜めの季節。国民に五万円支給やら、30歳以下への減税やら、既得権益を守る政策ばかり。馬鹿政府。あのね、消費税…

  • 地ならししかないわけ?

    あのさー、消費税が有るから、トランプは関税をあげてきたんだけど。消費税を無くせば、国民も、輸出企業もたすかります。それを反対するのは、財務省だけですよね?財務…

  • ミート君.屁のツッパリハ要らんですよ!

    ママのミートソース美味い。パスタも刀削麺も、うどんも、蕎麦も好きだー中国共産党の方が、中国人の方が民主主義国家みたいだ。日本人はどれだけ、奴隷扱いされても、暴…

  • 奴隷のままでいいのかよ?

    韓国が大変な事になりましたね。大統領が罷免された。親米の大統領が、そこまで中国共産党の力は韓国に入り。政府さえ転覆する。日本も既に、帰化人や帰化人2世が、国の…

  • 日本の夜明けか?

    びっくりする。議員という職?国を守るべき人たちの多くに、帰化人や帰化人2世3世がいるって。我々日本人は、目覚めなければならない。自由や移民が増えるのは、世の流…

  • 危険な、太陽光?

    アイヤー。太陽光発電は危険だと思うよー。うちの山、お家がある東山の空き地にも、沢山太陽光発電パネルが設置してありますが。これらのシシテムの配線なんか経年劣化で…

  • オリーブオイルは買いません?

    真面目に詐欺にハマりかけました!北京語で二晩16人の予約という、中国大使館のお客様というふれ込み。デポジットも出すかって言うけど。そんな事しない翼餃子。全て、…

  • 自由をまもれ!

    SNS法案?既得権益を守る、自民や官僚どもが、表現の自由を奪おうとしている。馬鹿な芸人や、芸能事務所が、アーティストが、権力に擦り寄り.精神の自由より、金を選…

  • さらば!太陽光発電

    零細企業や中小企業は、買取または、潰せという日本政府。日本という国家の力を削ぎ落とす。日本の土地を買い漁る。日本企業を買い漁る。ハイエナ達に加担する政策や、太…

  • 柚子塩ラー

    父がよく行っていた。あじたか。柚子塩ラーメン、、うみゃ〜よー近所の有名店は、食べた事ない。名前はにとるが、、娘がそこいらの塩ラーメン食べ、科学調味料の多さに気…

  • バナーなまっコーリ

    本当、疲れが取れない歳になりました。でも、死ぬ瞬間まで全力で動きます。仙人になるまで。右足の痺れが治りつつあるなか、左足がまた痛い、腰痛からくる痺れ。年寄りが…

  • おはぎとぴーんこ

    昨日は朝から。おはぎ5個食べて、昼には北斗のテテのイチゴパフェとピスタチオアイスにインドのお茶で決めた!甘々甘さの1日。お彼岸だから、まーいいか。父の分まで甘…

  • ママさんの魚ソテーとフォカッチャ

    美味しいものを食べたら、大抵のものは再現しちゃう、犬橋家。去年から、2回程行ったフレンチのアーモンドとバターをふんだんにソテーした魚料理。ママさん作ってくれた…

  • おはぎで腹一杯

    お彼岸だから、ママさんが27個おはぎ作ってくれた。5個も食べた。美味かった。...。胸焼けが心配だから、胃薬飲んだ。昨日の夜中に、ぼくのチーズタルト盗み喰い。…

  • 月夜の

    夜中11時過ぎに、雪の中で遊ぶ僕等。普通にやま暮らししていると。本当に下界の出来事がくだならすぎで、テレビやネットも見る気が失せる。飲食店をはじめて、12年.…

  • アサリのクリーミーパスタ

    いつもながら、ママのパスタ美味い。そして、夜は怒涛の宴会ラッシュ。そういう季節。何とか、お客様をお断りせずに!コンプリート!やったー。今日は日曜日、安息日。ゆ…

  • ココナッツ餃子

    新商品?試作は.ココナッツ餃子ー!めちゃくちゃ美味い。マジカ?うますぎるーー。侮れないと言われて久しいデザート餃子。餃子パフェの餃子は、リンゴ餃子や、バナっち…

  • 仙人はいずこ?

    いやー、中国で真面目に働いていたら、いつか、仙人に会えるかと期待していたが。人脈より、金脈だという中国人。僕の幼少からの仙人に会いたいという願望は砕かれたよう…

  • 老人が目覚めなきゃ

    八雲まで足を延ばした、ドライブ好きのジマさんの為に。パノラマパーク、ケンタッキーで昼飯。ジマさんは散歩。寒いねー、小雨。昨日は食べ過ぎで、お腹ブロークン。すっ…

  • はなびし。リラックス

    確定申告がおわり。ママさんお疲れ様会で、湯の川温泉のはなびしにお泊まりしました。旅にも行けないので、ご近所さんです。でも、函館は素晴らしい温泉宿が沢山あるから…

  • 顧みる事は無いのだ!

    はっきり言う。僕は右翼の日本人だ。媚中ではない。でも、尊敬する中国人の友達は沢山いる。師匠もいる。 だから、仙人になり、不老不死の能力を得る為に、中国人に教え…

  • 肉ジャが

    やはり日本人は、肉じゃが。最近腹の調子が悪く。ジャガイモに癒される。我々日本人の未来の為には、戦後敗戦国として、やりたい放題されてきた、この時間を、未来に繋げ…

  • ピノキオに起こされた朝

    何故に僕らはこんなにも従順な羊になってしまったのだろう。米国に国民を虐殺され。原爆を落とされたのに、いまだに、米国を信じて搾取される.奴隷のままだ。強い父、怖…

  • 雷雲マッサージ

    この休みは、体たらくに過ごした。夢子座のパフェ食べて、蕎麦食べて。夜は頭に雷雲のせて、頭刺激マッサージしながら、チクチク。、マンゴーサワーで酔っぱらい。寝た。…

  • みうりき。

    30で、函館に越して来て。今まで色々ありました。中国で仙人には会えなかったけど、中国文化を学び、翼餃子をはじめて12年目。僕の人生において、本当に嬉しい事は、…

  • 新時代を!

    財務省デモをめぐり、論争が起きる。デモが無駄なんて?イヤイヤ。まだまだ生ぬるいとおもうけど。天下りは立派な犯罪です。その横で、国民を搾取する予算は通される。我…

  • 辛いから、、

    財務省解体デモが盛り上がってます。高校生が一生懸命叫んでます。大人は恥ずかしい。三十ねんも、腐敗した国会を、財務省を放置してきたんだ。自分だけ良ければいいとい…

  • 売国プライマリーバランス?

    春は遠い。日本には、トランプのような覇者はいない。官僚と奸臣が暴利をむさぼり.国民を奴隷扱いする。自民政権。増税と移民。これだけ不満がこの国を覆っていても。日…

  • 入れ歯の忘れもの

    あのねー。お客様。入れ歯お忘れではありませんか?なーんと。大事な入れ歯下の歯かな?一つ。落ちていました。大事に保管してますから。是非お電話くださいませ。きっと…

  • 肉うどん風刀削麺

    本当に。僕は中国文化。老荘思想が好きなだけで、愛国右翼です。他文化を楽しむには、自国を愛していなければ、楽しめない。自分の国籍を胸はって言えなければ、他国の文…

  • マスクよ!頼むよー

    あのねー。イーロンマスクが今、言ってくれています。財務省が日本の政治を歪め.自民が立民が言いなりになり.民主主義が実行されていないと言う話し。まともな人間はと…

  • 牙狼拳対 蛇拳

    毎日、ジマさんっと、戦っていたら。蛇拳の使い手になっていた。牙狼拳VS蛇拳。毎日開催されている。手も傷だらけ。愛ある故に闘う我等。成龍、ジャッキーチェンは香港…

  • 剁椒魚頭?

    どうじゃおゆうとう剁椒魚頭という湖南料理が大好きで。翼餃子でも、たまに出している。真鯛の頭や、ソイ、タラなどで、うちの唐辛子醤をのせてむす。辛いけど旨い。普段…

  • 南無阿弥陀仏

    南無阿弥陀仏。この世はうつろいやすく。昨日の常識は全て嘘だったなんて事。日本でもしょっちゅう起きてます。特に財務省という、国民から選ばれたわけでもない、官僚ど…

  • 芍薬甘草とオーー

    昨日の午後は予想以上に、ご来店され。スープと餃子が枯渇してしまい。お帰りされたお客様方、本当に申し訳ありませんでした、、我々夫婦、老骨に鞭打ちながら、迅速なお…

  • みかんの皮なー

    昨日は、翼餃子ゲリラライブを、中田くん湧君らが来て、暴れてました。昔はジマも遠吠え参加してたけど。今回は静かにきいてました。中田くんの作る歌が、結構好きです。…

  • 翼餃子は投げ銭ライブ。

    辛い鯛頭の唐辛子蒸し。賄い。いちごミルク.僕のおやつ!疲れがたまる月曜日。わちゃわちゃしてる翼餃子に、来ますよ!来ます?中田雅史くんと、嶋田湧さんが投げ銭ライ…

  • ならばけっこう?

    けっこう仮面?月光仮面よ!日本の外交とか言って、日本人を奴隷として差し出す野朗ども、さっさと駆除してくれないか?何がアジアのNATOだ?どちらを向いても、貢ぎ…

  • 探しています。税理士さん。

    雪疲れましたねー。脊柱管狭窄症から来る足の痛みも、冷えるとキツイねー。でも薬やらないように頑張るー。さてと探しています。税理士さん。うちのような、ギリギリ経営…

  • 東山雪まみれ

    東山で遭難しますよ。小学校は休校。町はそうでもない積雪だが。うちの周りは60センチは積もっていて。ジムニーくんでもギリギリ脱出。ADバンは、沈没してます。今日…

  • すごい雪に埋もれた山。家に居ながら遭難しそうだねーまー、人間には言葉というものがうまれ。自分の気持ちや思想.概念を伝えられるようになった.知識は文明の発展を。…

  • 入れ替え

    なんですかねー物が壊れる季節か?新旧入れ替わり。家のFFストーブ設置して。とてもよくやっていただいたが、配管部品が高くうんマン。しかしながら凍死の心配はなくな…

  • 雪中アロハ

    雪中でアロハ。学生時代からアロハな僕。季節感ないと言われ続け何十年。この世界、権力持つ、国や街の政を担う奴らが、私利私欲にはしる。大義を持つものには、そんなも…

  • ざーんねん。広がれ!減税の輪

    千代田区区長選挙.本当に残念だった。なぜ?政治家を志す人の中で、減税を掲げている中でも、最後の良心、佐藤沙織が、2位。こんなにも日本を痛めつける、自民や都民フ…

  • 脱脱炭素。で燃やしまくる。

    店の隣りの亀田川。サギがきたり、鮭も遡上します。少し暖かくなったとおもいきや。また雪ですねー。寒い寒い。車に乗ってると、FMとか聞くけど。地球の環境とか言って…

  • 眠いよー

    あーあ。マッカーサーが統治する際。日本の政治を、日本人のレベルを下げるために、政治家の給料を高額にしたそうだ。政治家が、国益より、私利私欲.自分達の金を優先に…

  • 手取りを増やせるのであれば?

    心有る議員はいます。心有る職員はいます。しかしながら、皆さん圧力に屈して、言いたい事も言えません.そんな、この街、この国です。しかし、こころあるのなら、一言で…

  • さとうさおりさん応援しよう!

    すごいと思う。減税党、さとうさおりさん。千代田区区長に無所属立候補してます。皇居のある千代田区を減税特区にするという。中々、彼女のyutubeも興味深い。日本…

  • 新年快楽

    新年快楽!今年も良い年を過ごしましょう♪

  • 誕生

    あまり、娘は僕と親子である事が嬉しい訳ではないみたいだから、サラッと言うけど。娘の誕生日だった。まー、これからも、今まで通り、楽しく頑張って、たくましく人生エ…

  • 奴隷解放宣言

    もうさー。飲食店なんかやっていると、若者と話すことも多いが。自分が若い頃に比べレバ、常識も有りそうだが、活力?バイタリティがあるとはいえず。社会に対する考えも…

  • グッタリグロッキー

    昨日は疲れすぎて、夜わけのわからない事、言っていたらしい。まー、そんな事良くあります。もう、血液製剤でHIVが広がって以来、厚労省は大人しかったようだが。厚労…

  • 金があれば幸せなんじゃないし。

    夢子座のキンカンのパフェが美味すぎたー。しあわせ!そして。マグロの酒盗.が最高。こんな小さな幸せだけど。自民と立民は、30年日本国民を騙し続けた責任をとり、全…

  • 春は遠いよ、男はつらいよ

    つぼみが沢山。春はまだまだ。この冷え込んだ景気をより悪化させる、自民に立民。毎月重くのしかかる社会保障費。国民年金や、健康保険料。親中な僕だけど、健康保険料を…

  • 結婚記念バターケーキアキラ

    22日はママさんと、結婚記念日をお祝い。アキラさんに、特注バターケーキを作っていただき。混ぜ物なしのバターケーキ。本当に美味しい。食べてすぐ、また食べたい!あ…

  • 最高の除雪にありがとう!

    いままでで最高の除雪でした!除雪作業をしてくださった方の、きめ細やかな仕事っぷりに感動した。やまはまだまだ零下で、昼間溶けた雪の轍がひどすぎだった。山の上にあ…

  • 小豆粥。

    あずき粥食べました?七草粥は、よく食べられてますが、僕は、小豆粥がだーい好き。塩かけてよし、砂糖かけてよし。小豆に満たされちゃう。そして、フレンチトースト。甘…

  • マスクなんてごめんだぜ

    未だに、病院行っても、こんなもんどれだけのおまじないなんかなー。マスクしてどれだけ効果あるのか?仕事にも、色々影響している。マスク同様、SDGsとか言ってるや…

  • がルル

    夫婦別姓なんてやらなくてもいいでしょ?折角、いつも一緒にいられるようになって。名前別々にする必要あんのか?大橋芝麻醤。僕の娘になってくれてありがとう!この笑顔…

  • 地震は予測不能

    今日は雪が深々と降る。また、詐欺じゃないかと思う、地震は予測出来ないと、わかっているのに、嘘をばら撒く。何をしても、馬鹿な自民の所業は隠せない。日本人。いい加…

  • 嫌味がわかる大人になった僕

    大人になると、小ずるい人が得をするように見えるし、平気で自分に対して、当然他人にも、嘘をつき騙して、利を得ようと必死にいきる。そんな事当たり前だと言われそうだ…

  • 正々堂々ラーズージー

    僕も親中といえるかもしれないが。まるっきり日本人で右翼だ!老荘思想に傾倒しているだけで。共産党を認めているわけではない。日本の国益を損ねる移民や、メガソーラー…

  • 恥なき世界

    あー美味しかった。喫茶ヒッポのパスタは、大橋家の味覚にドンピシャなんで、アップルパイも大好物なので思いっきりリラックスしたー。足の痛みも、今は落ち着き。バブル…

  • 環境を破壊するメガソーラー

    本当に、トランプ大統領になり。馬鹿なSDGsみたいなもんが、脱炭素が無駄だと広く知らされる。世界は脱炭素なんて、やめて。EV車は消えゆく運命のなか。日本はいま…

  • カメカメ波!

    雑煮は美味い。財務省にデモ隊が行っているらしいが、そんなもん、焼き討ちしてしまえばいいのになーそして、石はトノだの、大連立とかささやかれている。最悪魔人ども、…

  • 翼餃子は異次元すぎた

    麻辣おでんが好きすぎて。なかなか店では出せませんなー。ほーんとうに好きな物は、商売に出来ないよなー。そんな、賄いが多い翼餃子。今年も、新メニューが沢山できるか…

  • だよーん。

    一月3日から ダラダラやってます。でも、餃子が6日まで品薄につき。テイクアウトやウォルトは餃子は無しです。来店したら、餃子食べられるだよーん。ダラダラやりたい…

  • 我が人生はモフモフ

    いやー、初夢か知らんけど。死ぬかと思うほど恐ろしい夢みましたわん。ジマも、寝言でよく吠えてますけど。バイクが坂で止まりそうになって、ゾンビダラケの道走ったり、…

  • ハッピーニューソング!

    今年は、犬橋くん、歌わないのか?流石に歳を考えて、歌ってらんないよなーと思う貴方!年末に風邪ひいただけです!風邪で気管支が辛いだけなんで!ソリャ歌うでしょ?聴…

  • 翼餃子にゅーいやーん

    正に、トランプが言うだろう!脱炭素とか、電気自動車に、補助金出す馬鹿政府よ!やめろ!火力発電やりやがれ!やれよー。トランプに相手にされない、日本首相?まー、関…

  • ママの朝からボヤキ

    本当にさ。メガソーラーは北海道の自然を破壊してます。こんな事すんの。北海道知事でしょ?まー、夕張を破綻させて、中国と癒着したまま。道民より、親中野郎ですわ。次…

  • マムシの卵は、腹の中

    あらゆる職にこだわりがあり。それぞれのスペシャリストになる人と、何者にもならない人がいるわけだが。ラーメンやら、食に関する職人の、なんだか偉そうに構えた、プラ…

  • 胸焼けしてる年末

    さらば!2024まー、過去はどうでもいい犬頭。目の前のご馳走と。可愛い子ちゃんがいたら満足。ジマさんと、明日からゆっくりダラダラします。新年?人間の世界はもう…

  • 雷雲

    脱炭素なんて、馬鹿げた話を、現実的にやっている、アホすぎる国は、日本とドイツだけだったのにさ。ドイツももうやめるらしいし。痴呆バイデンがきえて、トランプになっ…

  • クリスマスはダウン

    毎年毎年、体の衰えを感じるこのごろ。クリスマスというのに、完全グロッキーでした。翼餃子でクリスマスイブってお考えの方.大変申し訳ない事でありました。本当に歳と…

  • グロッキー

    自民も立民も財務省のいいなりなら。共産主義となんら変わりない。税をとりまくり。働いていない人達にばら撒く。ゼロから有を生み出す仕事をしないのか?本当にさー。こ…

  • お星が光るピカピカ

    もうすぐクリスマス。幼稚園の時、母に見せられたキリスト像が動きだす映画に感動して。自ら日曜学校に通うことにした。彫像に想いを馳せる事。神と話す事。日曜学校の牧…

  • 麻辣湯より火鍋が上等

    ホワイトクリスマスに向け。翼餃子は静かに過ごしています。ただ、ただ、クリスマスケーキは二つキープ。には!東京では麻辣湯が流行っているそうだ。だから、ゴーストレ…

  • つるつるっと食べちゃう。2杯目も

    今月いっぱいで、つるつる亭さんが、既に公には閉店されていたものの、どうしてもたまには食べたくなるというご常連向にだけ、ひっそりと、限定的にお裾分けいただいてい…

  • 狼男の娘。

    あーあ。翼餃子に対する。アンチな一般ピープルの、マスクをつけろ的な、非常になんの独自性も、生産性も感じない村社会的な反応にあーあ、あーあ。南の島にデモ行きたい…

  • 犬橋君の憂鬱

    最近、また、僕が犬橋だという事を知らずに、翼餃子に来る人間が増えてきていて。困りものだ。僕は犬人間。半分犬で出来ている。そして、ジマさんは、一時間も離れていた…

  • 来年も犬らしく生きる

    来年は、今年腰痛の為、できなかった仕事完成させて。インナーマッスルを鍛えよう。人間常に、鍛えなければ死に向かうという事だ。アートの仕事も、人間が人間らしく生き…

  • ドクターペッパー好き好き

    SDGsとか、再エネ賦課金とか。脱炭素とかいう、嘘っぱちで、日本経済を圧迫する政府。どうにかならないの?風力発電や太陽光発電も、実際には自然を破壊する。日本の…

  • 気絶と気絶の合間を働く.犬橋

    朝、家の前、雪に埋もれていた。始まりまちたのねーと、少し身体が拒否反応。しかしながら、ジマさんはテンションMAX!柴犬は雪がお好き!君はさー、雪かきしてくれな…

  • マジで?

    何処も人材不足だなーこんな日本にしたのは、この30年の政府のおかげだ。政治家と役人が国より、私利私欲を優先したからだ。そんな事わかっていても、一般国民は何もで…

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