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函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる https://ameblo.jp/tubasagyouza/

中国で陶器工場を管理して、大学の講師までしてきた彫刻家が、帰国して開いた店翼餃子。何とか八年潰れずにやってきたが。子供も独り立ちするので、新しい展開をもくろむ、毛深い娘じーまちゃんと離れられないエロスと死をテーマに作品を作る。。

翼餃子マスター
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2019/11/27

  • 農家を守るは、国や地域のつとめ

    日本人の資産を、国の税金を集めまくり。自分達の為に使う、自民党。いや、野党も結局は同じ事をしている。本来なら、政治家を目指す大義を持つものは、無給ですべき仕事…

  • 民主主義は守れるか?ジマ子

    暑いねー。衆議院解散は否決。国民のまともな人は、当然解散を求めていたが。自民の独裁。官僚のための金権政治は終わらない。都知事選も結局は、既得権益を守る為の小池…

  • ザ、ワールド!

    未だAIはこの程度だが。アメコミ風な自分が好きだ.東京都知事。練馬っ子としては、無視できないし。日本の未来にも影響大だ。あれだけ自民を否定していた、保守党が、…

  • 2024/06/19

  • 2024/06/19

  • 2024/06/19

  • 最弱テイマーも、モフモフが好き

    転生すれば、大抵チートな強さや、モテモテ人生が待っていると、妄想する悲しきオタク。しかしながら、転生できるかも不確定。自シすれば、宗教的には地獄行き。なんとも…

  • ジマオウガの咆哮

    モンハンNOWのモンスター達が、ドッカリ足を大地について、闘う様が愛おしくなっている。咆哮に痺れる。毎回、自分は現実には痛くも危険もないが。課金もしてないが。…

  • 父の日ビール1杯!

    父よ!なかなか報われない父よ!僕も父だ!だからこそ、父には、サービスを送りたい!父ならば、無条件で、父の日には、ビールを飲ませて欲しい!翼餃子プレゼント.父に…

  • 天才が故の悩ましさ

    天才の悩み。世の中無機的な器ばかりで、なんとか器に魂を込めようと、ろくろを回す度、気合いとチョーリラックス状態で適当に作る。天才的造法を始めてから、再現したり…

  • 制作中の顔。

    365日の300日くらいはダラダラしていますが。たまに、チョウ集中して、真剣な顔になってます。餃子焼いてる時も、かなり集中してます。昔は、天ぷらあげたり、ろく…

  • 犬の王国に行こう。

    花を愛でるように見えて、草食べてます。財務省と、馬鹿な政府のおかげ様で、日本の消費が下がってます。それも、消費税のおかげです。はー?ひどいよなー。この既得権益…

  • 2024/06/12

  • レゲエナイト?ピヤシ無いと?アルト!

    コリャ~ピヤシ祭りだりょ?ハ?ピヤシハジマミた?かみまみた?

  • 頑張れジマさま

    ジマさん。調子悪そうだ。毎年、誕生日あと、体調が悪くよりダラダラする。少し時間遅めに、安売りスーパーに行きますと、本当に馬鹿な運転を平気でする、低脳な輩が多く…

  • クマさんお休み

    セキグチに勤め、研修で初めて作ったテディベア。今でも、車にいつも乗っている。ナーンか、前足が微妙に間違え多様な作り両方右足っぽい。まーそれが可愛い。あまりにも…

  • ラグメン?

    あー、ウェキペディアによると、トウショウメンは山西省の名物料理と書かれていますが。実際、大陸でよく食べられる刀削麺は蘭州ラーメンという、ウイグル民族のチェーン…

  • ありがとうだっちゃ!芝麻醤

    昨日は、沢山のお客様に、ハッピーバースデーと言っていただいて、ありがとうだっちゃ。あたいは、もう、オバ〜ちゃんなお年頃。でもねー、ワガママ貫かせてもらうわよー…

  • ハッピーバースデー芝麻醤

    ハッピーバースデー芝麻醤。翼餃子の営業部長ジマ様の誕生日。満10才になられました。彼女は、私の娘であり。命そのものです。最近、そのような失礼な輩は来店されませ…

  • 豆苗ヘッド

    頭刈ったら。豆苗みたいになた。賞罰や、学歴を詐称するという事は、かなり重い罪だと思うよ。だってさー。若者にしたら、受験やら、卒業する事にみんな、人生かけてるも…

  • バナナずくし。

    スタバで、バナナフラペチーノやってるからか?バナナメニューがあちこちで発売されてバナナ好きには、楽しいかぎり。マックはバナナパイ。そして、テーラードコーヒーで…

  • すったもんだやったもんだ?

    正義とは何か?正しい?法とは?守るべきこととは?国を運営する、内閣の議員が犯罪を犯し。私利私欲に走る.最悪の国、日本。ドロンジョ様は、悪を自らなのる。なんなの…

  • 幼い面影

    力丸が中坊で、なおちゃんが生きてて。ジマガ痩せてた。8年くらい前か?懐かしい。今日も沢山わらびをとり、粘土やって。鍋食べて。休みも忙しいなー東京の力丸くん。カ…

  • 大根のナッパ最強よ.ベジータさま!

    大根の菜葉がうますぎる。山ウドの酢味噌あえも。あーこういう、若い時には、大した気にも止めなかった副菜が。今の私には美味すぎる。年と共に変わる価値観。政治なんか…

  • 目覚めよ!

    あのさー。太陽光発電、やめたら?定額減税なーんか。元々低所得な事業者には、なんの実感もない。この段階では、消費税の撤廃しか無いよなー。立民も、消費税を下げるつ…

  • 働くかー?

    沈黙を薦める人達。きな臭い、昨今。当然、国民一人一人思うことがあるはずだが。政治や政策、選挙について語ったり。発信する事について、否定する👦達がいる。なんで?…

  • 我慢の限界。ピーンチ

    自民党にも、いいなーって若手議員は正直いる。しかしながら、まずまず、能力がある若手が、所属する政党を選ぶ時点で、打算をかんじる。権力について、仕事をしようとい…

  • 逃げ場?

    どこが民主主義の国だ?自民は封建制度の再興を目指し。そんな選挙制度にしてきた。法を犯したものどもが、立案し、法を歪めようとも、誰も止めない。野党も、裏金を叩か…

  • メロンめろーん。

    今年に入り、コロナも終わってさ。やっと、飲食店が頑張れそうな所で、多くのラーメン屋や、飲食店が倒産ラッシュ。これは、馬鹿な自民や岸田、財務省の利権のせいで、増…

  • サバ好き親子

    同じサバで。じまさんはワンコ用サバ缶。僕はサバ味噌缶をつまみに、杏子酒。函館は、主要産業もなく、観光にしか頼れない行政の無能ぶりに。ベンチャー企業に中々投資す…

  • 親中だけど、右翼

    親中派右翼。僕の理想。保守派の考えがまずは正しいと考えていますが。日本の国力を考えれば。しかしながら、保守派イコール鎖国のような考えでは、これからの世代は対応…

  • チップスターーあーん

    あ、チップスター、味のトリコニー食べたその日からー、あじのとりこにー。虜になりました、は、ふ、ほ!サッポロ一番、チップスターー?朝から熱唱してみた。僕の、大嫌…

  • バカでもわかる。国の危機

    AIも、正しくそだてないと、碌な回答も導きださない。人間も、教育が間違っていれば、正しい人間には育たない。大体、自民のに世襲議員。頭悪すぎ。しかしながら、それ…

  • 2024/05/16

  • ハイブリッド穴窯。なーんす。

    ミニハイブリッド穴窯を築窯中。楽しいが、金欠で、キャスターが一度にたくさん買えなくて.途中で止まる.また、キャスター買ったら、続きやる。今年には出来るな多分。…

  • 石炭火力発電を増やそう!

    また、岸⭕️のアホんだらが、G7で石炭火力を廃止するに合意した。バカだねー。日本の火力発電は世界に誇る技術。石炭は、日本でも、手に入れられる燃料。太陽光発電な…

  • 悪い遊び

    シンナー吸ってるわけじゃないワン

  • ちっちゃいものクラブ

    2階のおじさんのミニ王国.ちっちゃい物クラブポメラニアンを筆頭に、イタチ、ウサギ、モルモットが同居して。おじさんは、天気がいいと、全員箱につめ、公園に赴く。今…

  • 僕の友、グラインダー

    今年の、羊脳は来週あたりで、終わりだそうだ。北海道産、しかも有機牧場で育てられた.ブランド羊の脳を食べられる店はなかなか無いのだが、似非リベラルな方々にも、そ…

  • ワインと刺身のペアリング?

    お刺身にワインをペアリングする、似非環境保護リベラルに言いたい。まー、武田教授の受け売りだがさ。二酸化炭素が、海に吸収され、植物プランクトンや、海藻の栄養とな…

  • 食べれる野草を、めぐる

    わらびとりまくり。おいひーな。わらび。それにしても。浅はかな正義感。日本における脱二酸化炭素なる運動は、海洋資源の枯渇と関係しているという事だ。未だに.電気自…

  • 挨拶とスカートは短い方がいいよねー!

    スカートと挨拶は短い方が良いっと、発言した北九州の方の市長さんが、辞職勧告決議をされた?全く、ゆゆしき事態だよねーこの程度でセクハラ発言だと?くだらないユーモ…

  • 2024/05/07

    すましてますが、ピアスみたいなダニーを養いチュー

  • たらの芽は伸ばして食べる。

    川辺の虎杖の新芽を天ぷらに!庭のタラの芽も、いい感じに伸ばしてから収穫。ゴボウや、じまサンのさつまいももあげてもらって。もう今年の春の天ぷら祭りはおわりかな?…

  • なんともナーイナイ

    誠に、我が人生。奈落のそこに何度もおとされ、いや、自業自得か?それでも、なんとか。いきてきた。何故なら?僕が天才だからだ!何度も、何度でも.ヤッターマンに全て…

  • 眠ーい

    あと二日。ゴールデンウィークちょいと疲れましたから。ダラダラいかせてもらいます。比較的夜の方が、のんびり出来ます。まー、世知辛い世の中ですが、僕たちは、こんな…

  • 自生する山桜

    公園のさくらなんてさ、わざわざ見に行かなくても.家の前に咲く山桜で充分。山に自生する、桜の逞しきこと。そして、大好きなママが作るラタトューユみたいなやつ。憲法…

  • 2024/05/03

    翼餃子しちゃうわ

  • 再エネやめなよー。頭大丈夫?

    今日は、近所のカフェへ。テラス席でジマとのんびり。太陽光発電を進めるバカ政府。EV車と同じく、SDGsたみたいな、環境によくするとか、脱二酸化炭素とか言ってい…

  • 2024/04/30

    ママの不思議料理.うまいんだけど

  • 見た目はオッサン、中身は犬?

    今や、大人の事情アニメで、終わりの無い小学生を繰り返すコナン君のおかげで、函館観光は盛り上がるようですが!金儲けの為に名作が薄められ、外伝を作られ続けるのも悲…

  • お花畑じゃなかったよーん

    お花畑では無いのだ。国民も、自民にノーを突きつけているが、政府はそのまま。この国から自民を根絶やしにしなければ、財務省など、官僚を排除しなければ、国民の暮らし…

  • 2024/04/27

    あー?暑いからさ.車のクーラー効かせろや!

  • 2024/04/27

  • カルガモみたいに、なかが良いんだなぁ僕

    先々週の屋根カバーはなかなか、良い結果だが。シートの大きさ10メートル✖️10mではカバーしきれない、広い屋根.普通の家ならいけそうなサイズだけどさ。無駄に屋…

  • 家のヤマザクラ

    我が家の周りも花盛り。別に寒空にバーベキューをするのもいいが、やはりまだ寒いよー風邪をひいてしまうより、翼餃子で宴会しよーぜ!翼餃子なら、歌い踊り、一発芸のご…

  • はじめまみた?

    長らくおマンたせいたしましたん!ピヤシ坦々刀削麺。ハジメまみた。かみまみた?食べたいよねー.ピヤシ。坦々.麻辣。オールOK!お値段は?据え置き価格950えーん…

  • 屋根カバー

    塗装をしたところで屋根は治らないし。逆に、ルーフィングを痛めてしまい、雨漏りがひどくなった。ガクッ。さてと、そんなわけで、イタチおじさんに協力してもらい 屋根…

  • 翼餃子と、つばさの⭕️は関係ありません。

    はっきりと。この人はいい人そうだとかじゃなく。地元企業に仕事を斡旋するとかじゃなく、国家の将来を考え。戦後、自民がどれだけ酷いことをして来たか?そして、今があ…

  • 桜より土筆

    つくしんぼ。取りながら散歩。土筆の沢山有る株を発見。夢中に取っていたら、土筆と僕の間に入り、邪魔するジマさん。どれだけジマファーストなんだ?いや、ジマファース…

  • 青空を見下ろす

    いい天気だが、風が冷たいし、強い。さてと、こんな体が冷え込む日には、外散歩した後。暖かい刀削麺や、火鍋がいいよねー東山は、バブル期には高値で分譲されていたが。…

  • ラムレーズンは最強か?さらばバナナアイスヨ。

    今さ。大橋家、経済的危機なんだが。。我慢できずに、やってきました。夢恋座。ラムレーズンとエスプレッソのパフェ。ひとときの現実逃避。何より嬉しかったのは、アニメ…

  • 言語なき関係。

    息子は、保育園で彼の声を聞いた事がないと言われていた。僕も3歳まで、言葉を発し無かったそうだ。普通に話すのが面倒くさい。パフォーマンスならやるが、楽しいが。大…

  • 春キャベツはさ、、、

    今年もう、4月。やらなきゃいけない事が山積み。しかしながら新しい挑戦やアイディアがわきまくる。優先順位をつけ.確実にやっていかなければ。さてと、今、キャベツが…

  • やっぱり、歳さんは!

    なんか、コナンくんの映画に、歳三と歳三が欲していた兼定の刀の話が絡むらしいが。。まー、もうコナンくんを見る気はしないわけ。いつ終わるかわからん、本編ストーリー…

  • いい加減、金ばら撒くなヨメガネ。日本沈没

    昔、シーカヤックやったとき。瀬棚町うますぎる田舎屋のかき揚げそば。うどんを食べてる気分になる蕎麦??海に面した町に住むと。やはり、ここら辺は、津波が来ても大丈…

  • お犬様カフェをつくる?

    お安く出てる、古民家物件。景色の良い場所を探しています。家が景観はいいが、市街化調整区域なため、飲食店はできない。もしもそんな物件があれば、翼餃子にご譲り下さ…

  • 2024/04/12

  • お墓参り

    父の命日が近いので。谷地頭の墓に。寒いところだが、ジマさん落ち着く場所みたい、墓のデザインは僕がして、ソークール。ピンク御影石が可愛い!ママさんのお父さんお母…

  • 風流人だから、料理もな

    議員なんかが給与を税金から、政党が税金から金をいただく自体が間違いなんではないか?本当に国益を守る為.国民の未来を考えて政治家をするのであれば。それは、それな…

  • 働けど働けど

    僕のフリースが大好きなジマ。春眠暁を覚えずと言いますが。朝の二度寝は気持ちいい。あー、新入社員の皆さんも、会社行きたくないなー学校行きたくないなーな。5月病に…

  • 鴨血豆腐

    春、ずっと日本で探していた.鴨の血豆腐が見つかった。豚の血を手に入れよウト、牧場に直に交渉したりしたが。日本の保険所の規則で手に入れられ無かった。レバーを食べ…

  • シンガーソングライターピロは社労士を募集

    最低賃金をあげると、バイトは喜ぶが。翼餃子は、タダただ、ピンチ。人件費も、豚肉も値上がり。青色吐息。翼餃子とはいえ、補助金や助成金なるものを使って、ウハウハ副…

  • 翼餃子も値上げか?

    何でも値上げ。くだらないネットのニュースに、ラーメン屋の倒産激増とあった。まー、飲食店有る有る、なんだけど。豚肉が高騰。ガス代、電気代。全て高騰。馬鹿な政府の…

  • 蕗のとうは35粒まで

    限られた人生という時間をどう生きるか?仙人に出会えれば、金丹をいただき、永遠の時間を得ることが出来るかもしれないと、中国で働きながら、その機会を待っていたが。…

  • 柴犬リーゼント?如来

    自分でいうのもなんだが。大橋くんの作品は、とてもエロくて、奇抜で、素敵過ぎる作品が多い。その為に、理解されづらく、無教養な人間からは、攻撃やら、中傷の対象にさ…

  • アタシはアタシ

    昨日は、エイプリルフールでしたが.なんの嘘もつかず、冗談もなく。静かな一日でした。嘘といえば、総理が来年は、物価の上昇以上に賃金が上がるという話。嘘でしょう。…

  • 新年ト^_^

    4月だぜー!自民がダメ過ぎて。我々の生活が。。給料上げるためにも、まずは、消費税廃止。電気代をなんとかしよう。頭わる!日本保守党に期待するも、なんか、選民思想…

  • おいおい本当かよ?

    春だというのに、値上げラッシュと、馬鹿な自民政権の経済政策のために、心は晴れ晴れというわけにはいかない。それだけ、経営者らしくなってしまったのか。人は賢くなる…

  • ねあげだと?

    電気代、ガス代上がる。馬鹿が人件費も上げろと言う。豚肉が爆上がりする。あー、翼餃子、存続の危機だ.このくらいの事で、店を潰すような、経営者。淘汰されれば良いと…

  • 2024/03/28

    農耕民族は、何が一つの価値観を共有すると、全てを揃えようとして、徒党を組み。それ以外の価値観は排除していく。本当に、嫌になるこの浅はかな右ならえ。翼餃子もある…

  • 押し付けはジマの尻だけ

    押し付けられていいものは、ジマのお尻と、オッパイだけだ。飲食店において、禁煙、分煙は、法により定められており。そんなん自由でいーじゃん.とかいうと、子供は入店…

  • コンカフェは良い。メイド喫茶があったらいいなー

    この世の中に、イオンとか、アークスとかスーパーと、山岡家とか、ビクトリアやらすき家なんかのチェーン店などの、大手資本の店しか無くなったら。正に地獄だ。現在、政…

  • 満月?ジマ

    ほーんと、若者頑張って欲しい。新しく店を開店するお兄さんが来てくれて、自由市場でカニが食べれる店だそうだ。観光客向けの店でしょうが、なかなか、良いサービスらし…

  • ギアチェンジ?

    もう春かな?ジマの毛がすごい。車中は毛だらけ。リースとか借りて、好きな車乗ってみたいけど。ジマの毛がすごいから無理だ。今日もダラダラ行こう。翼餃子。さてと、春…

  • 女装プラン

    学生よ、若者よ、バカものたれ! 近年の若者はと、いう話は、いつの世にもある。しかしながら、現実は若者が志し、何年か何十年かかけて、何かを成し得たものがいたから…

  • アロンアロファカサブタ

    昨日は、ちょっとの油断で、跳ね返ったキレキレの包丁が親指にヒット。なんか白いもの見えるくらい入ってた。うーん。病院行く暇ないし.今日も時間ないし。明日は祭日か…

  • 愛のペリメリ

    ピロシキ博、無事終わって良かったねー。アリョーナさんがいらっしゃるので、張り切って、初ペリメリをつくりました。野菜少なめの水餃子みたいなペリメリは、何度試食し…

  • さよなら、冷蔵庫

    残置物であった冷蔵庫を大事に使い倒していたんだが、とうとうお亡くなりになられていまい。ホーマックで打コンがあるという値下げ品をゲット。平ボディーのトラック借り…

  • 限定、豚湖南ピロシキ!

    今週末は、函館ピロシキ博。見た目クリームパンみたいな、焼きピロシキ、ロシアの食べ物ってシンプルなんだって事。揚げたピロシキも大好きだが、本場はこれらしい。まる…

  • 自然は好きだが、行き過ぎた環境保護には未来は無い。

    頭どうにかなってる知事が、朝のラジオで言っていた。脱炭素、持続可能エネルギーとか。この世の中の流れを見て、まだそのような妄言をはく。二酸化炭素がなんだというの…

  • 今が買い時、力丸くん

    雪もそろそろ終わりかな?しかし雪が道には残る。駐車場はビチョビチョ。そんなの関係ねーと。サンダルで散歩している。ジマちゃんは、裸足だもんなぁー犬人間としては、…

  • マッスはマッスルとは違う。わかるかな?

    娘とカラオケして、魂まで、漏れてしまった昨日。ゆっくり寝て、夢の中、上海の下町を迷う夢をみた。なんか、力丸を絡めた事業の企画があったりで、珍しく迷っている僕。…

  • 大声ダイヤモンド!?

    この休み、何故か、山梨にいる娘が函館に弾丸帰ってきていて。バナみが大好きな完熟バナナパフェ食べに行って。休みの店内で宴会して、夜中まで🎤カラオケざんまい。大橋…

  • 唐辛子が、味の素か?

    本当に凄い雪だった。それから、休みになり。餃子仕込んでダラーり。留学生なんかが来てくれる翼餃子。別にたいそう美味いわけでは無いと思うんだが、在函中国人に、中国…

  • 雪溢れる世界

    世界は雪に満ちている。いや、世界は愛に溢れていると思いたい。権力と金に溺れた、馬鹿な政治家でテレビは溢れています、だからさ、テレビは見ない。しかも、EV自動車…

  • 膝上、10センチはスカートじゃなくて、雪でしたー

    凄い雪です。ホテルが並ぶ山道はきれいに除雪されていますが、住居が点在する、脇の山道には、今のところ除雪は来てません。今年は雪が少なくて助かったと話す間もなく。…

  • 本当、野球なんかさ、どうでもいいんだけど.アホ?

    雪がすごすぎる。何とかADバンもジムニーも、家の前から下界へ脱出できた。山の上は、下界とは雪の量が倍はある.いや3倍。町がこれだけあれば、除雪が入らなければ、…

  • 三月は、スーいすい

    三月。僕は振り返らない。毎日全力で生きているからさ。恥ずかしい事なんかない。失敗も、回り道も。今のためにある。いや、すべての道はローマへと続く後退したり、守る…

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