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函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる https://ameblo.jp/tubasagyouza/

中国で陶器工場を管理して、大学の講師までしてきた彫刻家が、帰国して開いた店翼餃子。何とか八年潰れずにやってきたが。子供も独り立ちするので、新しい展開をもくろむ、毛深い娘じーまちゃんと離れられないエロスと死をテーマに作品を作る。。

翼餃子マスター
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2019/11/27

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  • 日昼限定

    なーんか。外に居たいけど。中に入りたくないけど。気づいてくれないの?パパさん.目が合ったわねーというわけで。車で昼寝。どうしても、日曜日の昼のシフトが埋まりま…

  • ダニが!

    イヤー、去年の柴犬リーゼント如来像の粘土抜きが、ほぼ終わり。寝不足の朝.かったるいが、四時から仕事して。ステーキハウスのモーニング中。食べるより寝たいな。毎日…

  • 沼にハマる

    昨日は、何故か.柱に激突する。たんこぶができて。3分くらい動けなくなった。そして、今朝は裏庭からタラの芽取り始め。そのルートで沢の手前まで降りると、沼にハマり…

  • 天国への階段

    家の娘が、この前、狩猟免許欲しいとか言っていた。バイトのメイちゃんも、狩猟免許取りたいと言っていた。 ジビエ肉仕入れたいし!それは大歓迎だが。なんか、自給自足…

  • バイト再募集

    あーらら。春なのに、新しいバイトさん.パートさんが決まりません。何故?やばいなーシフトが。翼餃子ピンチ.おまえの股間にパンチ、なかなか減らないアンチ?産地擬装…

  • ヘイ!危険だ!侵入者?

    タラの芽と初ワラビ。朝5時出勤する前に、僕の庭のタラ達に、外来者が二、三.盗んだ形跡を発見したので。もう少し伸ばしてからとるつもりのものも、全て収穫。盗っ人に…

  • ピヤシ兄弟

    もう今日は、暑いんで、ピヤシ兄弟がハズまりましただよ!ピヤシ兄貴は、ピヤシ麻辣刀削麺。辛くてさークールだけども優しい奴さ。ピヤシ弟は、すこしまったり甘えてくる…

  • タラの芽ノマヨアエール

    タラのメのマヨアエールもう、油がきつくて、天ぷらも楽しめないおじさんのイチオシ。僕のために、庭から伸びてくれるタラの芽達。ありがとう!今年も少しだけ、春の喜び…

  • 春なのに

    春なのに、日本の未来は?太陽光パネルが北海道の自然を破壊する前に、自民や太陽光発電を駆逐しようと思う。自然が、水源地が好き勝手されたら、未来はない。北海道から…

  • たべさ?

    昨日は臨時休業ありがとうございました。函館オタクイベントに参加させていただきました。粘土オタクとして。函館の土を単身で焼き作品にした父から踏襲して、ラオスの土…

  • オタクイベント

    今日はズル休みじゃなくて、オタクイベントに参加してまして。店は臨時休み。すいません。刺激をもらってます。

  • 破壊と再生、タラのテーマ?

    この世が、日本の社会がフィクションの世界より、現実の方がバカらしく、くだらなく、どうしようもない救われない私利私欲の塊だということが。それらを暴き正す、大義が…

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