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海士町は離島でありながら、海・山・田畑が揃った日本の箱庭のようなところ。食べるものをできるだけ手作りし、手間ひまかけることを楽しみたい。気がつけば子が4人。全員食いしん坊のあれやこれや。試行錯誤な日々を綴っています。

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2019/11/24

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    戻しました。収穫後、お正月のしめ縄用だけ残して、その田でとれたワラを戻します。たかがワラ、されどワラなのです。田んぼに肥料は入れず、ワラを戻しているだけな...

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    食後、念のため、という感じで「どうもお腹が痛いのです」と助産師さんに伝える。「一応、先生がちゃんと見たいとのことなので」と処置室へ呼ばれる。先生がわたしの...

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    そしてプロポーズあいさつ運動もクライマックスにさしかかったころ、突然このセット一式が家に届きました。酵素玄米を炊くもの一式。送ります?普通、一人暮らしの相...

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    「たべるもの」と「たべること」「水と土に触れること」を大切にした保育は素敵だな、と思います。やっぱりそれが人の根っこを作るのだと思います。保育に、教育に大...

  • 亀の尾で麹をおこす

    実は今年、「亀の尾」という酒米も少し、栽培しました。ササシグレはもちろん、今あるいろいろなお米の祖先にあたる品種です。系統図『自然農法のイネつくり』より昔...

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    おいしい粉からできたパンが食べたい。ということで、小麦を蒔いてみることにしました。グルテンフリー推しの時流は感じているのですが、やっぱり、粉物が大好きです...

  • みやざきサービス秘密の会議

    実は、秘密の夫婦会議、始めたんです。ここで公表してしまったので、すでに秘密ではないのですが、始めたんです。民泊を再開するちょっと前から、浮かび始めたこと。...

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