10月も下旬になり、そろそろ郡上では寒さが増して来る時期です。毎年この時期に薪ストーブを出して設置します。実はくらしの宿Cocoroは「片付けられる薪ストーブがある宿」なんですね。そんな薪ストーブについて、メリットや設置方法をご紹介いたします！

『くらしの宿Cocoro』にご宿泊いただいたことがあるかたにはピーンとくる内容ですが、ワタクシたちが無肥料・無農薬で育てているお米「イセヒカリ」について、その秘密を余すところなく大公開！ お客さまが何度も何度もお代わりするお米。みなさんがいつも食べているお米と一体どんな違いがあるのでしょう？

岐阜県郡上市にある『くらしの宿Cocoro』は、農と暮らしの体験ができる農家民宿です。が、実はネコがいる宿なんです。当宿のスタッフでもある4匹のネコたちについて、みなさんにご紹介をいたします。全国3000万人のネコ好きさん、必読だよー！

『くらしの宿Cocoro』の3つの基本宿泊プランの説明と、その中でも特に人気の「農泊まんきつプラン」について、どんなメリットがあるのかを書きました。「プランが色々あって迷っている」というあなた。これを読めばきっとピッタリの宿泊プランが分かりますよ。

自給のための小さな農を始めたい方に向けた「小さな農家になろうワークショップ」を岐阜県郡上市で開催します。農を始めたいけれど、どこから手を付けたらいいのか分からない。そんな初心者さんに向けた一泊二日のワークショップです。みなさん、奮ってご参加くださーい！

化学物質過敏症など各種過敏症のお客さまに対応したお部屋「ねむ」に関するお知らせです。諸事情により、しばらくの間ご予約フォームから「ねむ」の予約を中止します。過敏症などにお困りで「ねむ」へのご宿泊を希望される方はぜひこちらをご一読ください。

私たちが1年分の野菜を自給している「小さな畑」 その見学会を行います。自給をすることって本当に難しいのでしょうか？ これから自給を目指す人、家庭菜園に興味がある人、畑に悩んでいる人、ぜひ小さな畑を見学して、ご自身の農ライフの参考にしてくださーい！

『くらしの宿Cocoro』は「どんなかたにでも安心してお泊まりいただける宿」をコンセプトに掲げています。アレルギーのかたはもちろん、化学物質過敏症のかたも含まれます。私たちが宿を作る時にどのような対策をしたのか。その具体例や、実際に過敏症のかたがご宿泊された時の様子などをまとめました。

『くらしの宿Cocoro』のニワトリさんたちが、ようやく卵を産み始めました！ ということで、平飼い玉子販売開始のお知らせと、『くらしの宿Cocoro』でのニワトリさんの暮らしぶり、どんなご飯をあげているのか、育て方などをお伝えします！

私たちが冬の間にせっせとやっている手仕事ですが、現在メインとなっているのは貼り手箕（はりてみ）とみごぼうきです。どちらも聞き慣れない名前だと思いますが、そんな民具の説明や、私たちがどんな思いで手仕事を続けているのかをお伝えします！

大豆の自給率アップを妨げている、大豆栽培におけるデメリットとは何なのか？ そしてそれを解消するために私たちはどうすればいいの？ 『くらしの宿Cocoro』の長年の取り組みから、その解決策を探ります。みなさんもぜひトライしてくださーい！

日本の大豆の自給率をご存じですか？ なんとたったの数％しかありません。しかも輸入されている大豆のほとんどが…。というけっこう耳の痛い内容ですですが、ぜひ事実を知ってみなさんの暮らしに役立ててくださーい！

ワタクシがその昔、農家を目指して修行していた頃に、小学生からくらった痛恨の一撃！エピソードです。その時に受けたショックは確かに大きかったけど、その分学びもあり、ワタクシの農家人生を大きく方向づけてくれたと思います。そして今振り返ってみると『くらしの宿Cocoro』にもちゃんと繋がっているんだよなぁ。う〜ん、農ってスゴいぜ！

自給のための小さな農を始めたい方に向けた講座「小さな農家になろう」を開催します。農を始めたいけれど、どこから手を付けたらいいのか分からない。そんな初心者さんに向けた一泊二日の講座を、岐阜県郡上市で開催します。みなさん、奮ってご参加くださーい！