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2019/11/03

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  • 読む読む詐欺

    私はいま猛烈に反省している。 何の話かというと、この記事のことだ。 paperwalker.hatenablog.com 2年前のこの記事で、私は「日本文学全集読破計画」について書いた。 なんだか大仰なタイトルだが、これはとても単純なことで、昭和に刊行された日本文学全集を古本で一揃い買って、第1巻から順番に読んでいこうという企画である。前からやってみたかったのだが、なかなか実行できなかった。 私にはどうもそういうところがあって、企画や計画を立てるのは好きだが、それだけで満足してしまうというか、実行するのがめんどくさくなるというか、要するに行動力に欠けるのだ。 だからこの時も言うだけ言ってそれっ…

  • 塩加減

    徳川家康の側室にお梶の方という女性がいる。 ある時、家康が家臣たちと話をしていて、唐突に、 「一番うまいと思う食べ物は何か?」 と尋ねた。すると家臣たちは口々に「あれがうまい」「いやいや、これが一番だ」と言い合った。他愛のない雑談である。 家康は側に居たお梶の方にも同じことを尋ねた。するとお梶の方は、 「それは《塩》でございます」 と言った。意外な答えにその意味を問うと、お梶の方は、 「どのような料理でも塩気がなければおいしくなりません」 と答えた。家康はさらに続けて、 「では一番不味いものはなんだと思うか?」 と問うた。するとお梶の方は、 「やはり《塩》でございます。塩気が強すぎるとどのよう…

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