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ノマド主婦のゆっくり生活 https://www.hieastedge.tokyo/

 コロナ禍前は北海道に移住。イギリスに似た風景の中での生活、旅行、料理、食べ歩き、ゴルフの日記をつける。コロナ禍最中に山梨県にも拠点を持つ。北海道、山梨県、九州の情報提供。福岡市出身。

 8年前、主人の仕事の関係で北海道の道東で暮らしはじめました。九州との二重生活。訪問者の少ない景勝地への旅行を計画中の方への発信を始めました。  3年前に、山梨県の八ヶ岳にも拠点を持ち生活するようになりました。ここでの生活もまた、北海道や九州と違った魅力的です。  三拠点生活の慌ただしい毎日ですが、ゆったり生活することを信条としています。

住所
中央区
出身
福岡市
hiro
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2019/09/08

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  • クロワッサンが独特で美味 八ヶ岳南麓「ル プレジール デュ パン」

    有名な「くのパン」の向かいに先月11月にオープンしたばかりのパン屋さんです。 パン好きの私が今ハマっているパン屋さんは、インノさんです。↓ でも、この「ル プレジール デュ パン」がオープンしてからは、このお店にも通うようになりました。 leplaisir-dupain.com www.hieastedge.tokyo たまたま見つけた素敵なフランスパン そのインノさんがお休みの日に、久しぶりに「くのパン」に行ってみようと車を飛ばし、パンを買って駐車場に戻った時に、向かいにある素敵なお家が目に止まりました。 新築別荘なのだなと思いましたが、よく見るとその素敵なお家は別荘ではなく、フランスパンや…

  • 車内放送を聴いていて気持ち良くなった朝 「特急あずさ」

    「特急あずさ」をよく利用します。 最近は、「人身事故のため、分遅れて大変ご迷惑をおかけしています」 また、「〇〇駅での安全確認のため、遅れて大変ご迷惑をおかけしています」 など、以前はあまり聴かれなかった車内放送をよく耳にします。 中央線はよく遅れるのでしょうか。 他の列車にはほとんど乗らないので、わかりませんが。 品川から東京駅にかけての駅での放送 山手線は混雑していることが多く、駆け込み乗車が多いようです。 駅員さんの放送のその声で、駅員のみなさんがイライラしているのがわかることがあります。 列車に乗る前後、そして列車内でのアナウンスがどこか、みんな焦っているというか、イライラしていると感…

  • 「熊の枕」 女満別空港でのお土産に最適

    道東には3つの空港があります。 女満別空港は特に利用者が多い空港です。 そして、私は女満別空港が1番活気があると感じます。 空港を出てすぐの女満別町も明るく感じましたので、 利用していてこちらも明るくなりました。 人工減少の激しい北海道の地方では珍しい光景の女満別町です。 「熊の枕」さりげなく置かれている この日、お土産屋さんで、ふと目にしたお菓子です。 3個入りは完売は完売していました。 何処にでもある黒砂糖のお菓子だと思いながらも、 空港限定という文字につられてつい購入してしまいました。 地味な包装、地味なデザイン、でしたので、 「失敗したかな」と思いました。 しかし、 次から次へと口に入…

  • 女満別空港を利用した知床半島旅行のプラン紹介

    最近、女満別空港を利用して、中標津空港と違って便利な空港であることに驚きました。 女満別空港を利用すると、知床半島のウトロ側と羅臼側とを効率よく廻れることに気づきました。 女満別空港は、便数が多い 中標津空港は、便数が少なく、最近になってやっと丘珠ー中標津便(HAC)が就航しましたが、女満別空港は、羽田や千歳だけでなく、名古屋、大阪にも就航しています。 www.hokkaido-airports.com 女満別空港、中標津空港を利用すれば効率がいい 東京からの方には、この2つの空港を利用すると効率よく、廻れます。 以下に、私が考える旅行プランを記します。 🍶 食事・温泉重視版プランです グルメ…

  • 丘珠キッチン 丘珠空港は楽しい 札幌

    発展しているのを実感している丘珠空港。 就航地も増えていっているし、近々滑走路も延長されると聞いています。 先日は数年前に利用した時と比べると、利用者も多くなっていて、駐車場も満杯。 臨時駐車場がないと困る方が多いと思います。 下の案内パンフレットが置いてあったので、持って帰りました。 丘珠空港といえば、やはりFDA? FDAのファンとしては、こう思います。 私が利用するのは、丘珠ー松本便。 羽田ー千歳便を利用するよりも、八ヶ岳からの移動には、こちらがはるかに便利なのです。 松本空港は、駐車場代は無料ですし。 (丘珠空港の駐車場代金は有料です。) 丘珠キッチンはゆっくりできます 朝から、カレー…

  • 北天の丘 あばしり湖 鶴雅リゾート 時間がない人の網走(or知床)旅行に最適のホテル

    女満別空港から車で15分のこのホテル、 知床や網走を短時間で旅行する方には最適だと思います。 鶴雅リゾートは阿寒湖にもありますが、この地元資本(と思いますが)のホテルはお勧めです。リーズナブルか、というとそうでもないですが。 ただ、このあばしり湖の鶴雅リゾートは、時間もコストの一つと考えるとお勧めできるホテルです。 女満別空港から近い 私は、初めての利用で、この日は1泊2食付きで利用しました。 夕方に知らない網走近辺で、夕食をとるお店を探すよりも、このホテルのレストランを利用した方がいいかな、思ったからです。 夕食付きにしておいて正解? テーブルは、隣のテーブルとも離れており、また、宴会場のよ…

  • 八ヶ岳での栗拾い 秋はやっぱり栗!

    八ヶ岳では畑を借りていろいろな野菜を育てています。 畑を貸してくださっている方から、栗拾いに誘われました。 私は栗が大好きで、栗のお菓子には目がなく、この日は朝からウキウキしていました。 秋はやっぱり栗ですね。 ヘルメットが必需品か? 下の写真のにはたくさんの栗が落ちているのですがわかりますか? 地面に落ちている栗を拾うのですが、栗の木の下に行くと、この日は次々と栗が落ちてきて、上を向くことが怖いぐらいでした。 日除けのために帽子をかぶってましたが、この帽子の上にも栗が落ちてきて、ヘルメットが必需品では?と思いました。 あっという間にたくさん収穫 拾った栗を殻から取り出して箱に入れました。 い…

  • 札幌の美味しいコーヒー屋さん 珈和堂

    札幌の家の近くにあるコーヒー屋さんです。 札幌市の二十四軒という場所です。 店の横に1台だけ車を止めるスペースがありますが、狭いので大きな車ではいけません。 ただ、お店の斜め向かいにはコインパーキングがあるので、お店でゆっくりしたい場合には、コインパーキングを利用することもあります。 kwdsapporo.theshop.jp コーヒーあんぱんがオススメ 「今週のオススメコーヒー」が週替わりで2つ紹介されていて、入店するとすぐ目に入るようになっています。 毎回このお勧めのコーヒーを購入します。 私が特にお勧めしたいのは、コーヒーあんぱんです。 テイクアウトもできるのですが、店内でいただくとホイ…

  • 北海道で おにぎりとお弁当なら セイコーマートのHOT CHEF

    セイコーマートのHOT CHEF、他のコンビニにはないサービス。各店舗のお店の厨房で、おにぎりやお弁当を調理しています。 HOT CHEFは美味しい 数年前セイコーマートに初めて入ったとき、このコーナーに驚きました。カツ丼を買ったのですが、これがまたおいしかったのです。 この時、あったかいというサービスに驚き、そして味に驚き、2度驚きました。 このホットシェフのサービスで、いっぺんにセイコーマートのファンになりました。 ホットシェフ セイコーマート 何度も北海道旅行をされる方はご存知かもしれませんが、セイコーマートのホットシェフは、旅行者、特に車中泊やライダーの方に人気のようです。 北海道…

  • うなぎの館 天龍 諏訪湖

    まだまだ暑く、うなぎがおいしい季節が続きます。 諏訪湖のほとりにある鰻屋さんに行ってきました。 「くらすわ本店」のすぐそば くらすわ本店というビル全体が大きな「道の駅」と感じた建物にドライブに行った際の、立ち寄りの昼食として「うなぎの館 天龍」に行きました。 待ち時間を諏訪湖散策で楽しめる 多くの鰻屋さん同様、待ち時間がありました。 諏訪でも人気店だと思いました。 1時間以上待たないと行けなかったのですが、向かいには諏訪湖がありますので、諏訪湖散策で時間を潰すことができました。 諏訪湖のほとりを歩くだけで疲れ、お腹が減りましたので、うなぎを食べる前のカロリー消費としては持ってこいの散歩でした。…

  • 新日本海フェリー 初めてでも安心して乗船できました

    八戸から苫小牧のフェリーと比べると、 約2倍の16時間の船旅でしたが、思ったより快適でびっくりしました。 初めてでも安心して乗船できる 2年ほど前、苫小牧から八戸へ行くフェリーに乗りました 深夜便でした。 出港の3時間ほど、前の21時ごろ苫小牧フェリーターミナルに着いた時 ターミナルの暗闇の中、人影もなく、どこに車を停めていたらいいのか?と、不安に思いながら、とりあえず駐車場に車を止めたのち、歩いて建物の中に入ったのを記憶しています。。 今回も、右往左往しなくていいようにと、早めの到着を心がけました。 しかし、今回は予想に反して 港の入り口から係員の方が何人もおられ、丁寧に案内してくれたので、…

  • 八ヶ岳に家を建てた奮闘記3 インテリアファースト

    ジュータクギャング押村さんの「インテリアファースト」という考え方は、これから家を新築する人で、特に家具にこだわりのある人には、必須の考えだと思います。 この押村さんのYouTubeで、私は大変助かりました。 お勧めします。 番組の冒頭に流れる音楽も一度聴いたら忘れませんよ。 www.youtube.com 使う家具が決まっている場合には、必須の考え方 新築する八ヶ岳の家に、福岡の家で使っている家具を移すことにしたので、それらの家具をどのように置いて使おうか、と悩んでいました。 たまたま観た押村さんのYouTube 「ジュータクギャング」というタイトルが怪しげで、しかも冒頭の音楽がとても刺激的な…

  • 今年はさんまが大漁 根室

    ニュースでもたくさん報道されているように、今年はさんまが大漁のようです。しばらくさんま漁が不漁だったため心配していましたので、私も嬉しい限り。 8月末、根室から知人が冷蔵で送ってくれた 時期が早いからでしょうか、今までは、さんまのくちばしの先に黄色いのがあるのが当たり前と思っていましたが、先日送っていただいたさんまには、この黄色い口ばしがありませんでした。(写真のさんまは数年前) でも大きく脂が予想以上にのっており、走りのさんまとしては大満足でした。 これからもっともっと大きな、そして脂の乗ったさんまが漁れるのではないかと期待しています。 根室では、棹前昆布も大漁 今年の根室の漁師さん達は、笑…

  • インノ(INNO)は美味しい 八ヶ岳南麓のパン屋さん

    八ヶ岳南麓でも有名なパン屋さんです。 人里から少し離れた林の中の目立たないところに、このパン屋さんはあります。 お店の前の駐車場は、4台ぐらいしか泊まれず、決して広いとは言えません。 朝8時半にはまだパンが焼きあがっていない 八ヶ岳で有名なパン屋さんは、朝早くからならばないといけないお店が多いけれども、 インノさんでは並ばないで買えます。 このお客さん目線での営業形態が好きです。 八ヶ岳には行列商法だろうと思えるパン屋さんもありますが、インノさんはそうじゃないのです。 とにかく美味しい そしてリーズナブル 最近は結構高いなと思われるパン屋さんが多い中、インノさんは、高くありません。 例えば、ク…

  • 小樽ゴルフクラブ旧コース 散歩ゴルフに最適

    旧コースは9ホール 手引きカートで回ります 距離も短いので混んでなければ9ホールをおおよそ1時間半で回ることができます。 9ホールのハーフラウンドで申し込むこともできるので、休日に散歩がてらのゴルフをするのでしたら、最適な場所だと思います。 しかも、職員の方々も明るく親切です。 混雑していない時なら、直前の電話申し込みでもオッケーとのことです。 海の近くの平坦なゴルフ場 リンクスコースではなく、パークゴルフコースという感じです。 リーズナブルです ハーフラウンドなら、2人で約1万円です。 レストランがオープンしていましたので、昼食前後の散歩ゴルフにうってつけのコースだと思います。 次回はレスト…

  • 明日からANA特典航空券の払い戻し手数料が発生、3000円!

    このニュースを見たとき、正直びっくりしました。 今まではなかった手数料。どうしていきなり3000円なの、と驚いています。しかも8月27日午後1時からいきなり! www.traicy.com 国内路線では赤字? 国内路線で、JALもANAも収益が望めないらしいとの報道を目にしていました。 www.nikkei.com そこへ手数料3000円のニュースです。 国内線の収益回復のための措置だと思いますが、これでは多くの人が今までみたいに簡単に特典航空券での予約していたのを今後は躊躇することになると思います。 8月27日から手数料発生 近いうちに使おうと思っていながら使わずじまいにしていた特典航空券2…

  • 「ルイべ」で食べるサンマも美味しい 北海道

    先日、札幌の居酒屋さんでサンマの刺身を注文したところ、「刺身は切らしているので「ルイべ」はどうですか?」との返事。 「ルイべ」って言葉、初めて聞きました。 サカナの名前ではなく調理方法でした。 刺身と似ていますが、シャリっとした食感とあっさりしたサンマをとても美味しく感じたので、 「ルイべ」について調べてみました。 ルイべとは 「ルイベ(るいべ)」とは、魚の身を凍らせて刺身のように食べる北海道独特の食べ方です。 もともとは アイヌ料理 に由来し、サケやマスを冬の厳しい寒さで自然冷凍させ、解凍せずに凍ったまま食べる保存・調理法でした。 語源はアイヌ語で「ル=溶ける」「イペ=食べ物」、つまり「溶け…

  • スープカレー sakura brown 琴似

    先日は、丑の日ということで、うなぎを食べようと思いましたが、しかし丑の日はおそらくたくさんの人で、待ち時間も相当あるのではないかと思い、この日はうなぎ屋さんに行くのを諦めました。 北海道といえば、スープカレー 私のお気に入りスープカレー店は、白石区にあるダッチオーヴンだけでした。 dutch-oven.jp このダッチオーブンというお店、私が毎号楽しみにしている雑誌「スロー」で知りました。 www.hieastedge.tokyo 私の札幌の家からは白石区のダッチオーヴンまで車でも地下鉄でも30分以上かかるので、この日は暑さがひどく遠くまで足を伸ばすのもしんどかったので、自転車でも行ける琴似駅…

  • 堀切樹 本当に美味しかった

    黒かど屋さんが「いつ来ても美味しい」とXに頻回ポストしているお店です。 黒かど屋@kadoya01 正確な店名は「下町中華 樹(きいち)」だったのだと、お店に入ってメニューを見ている時に気づきました。 付近は中華料理店の激戦区 京成線「堀切菖蒲園」駅を降りて北へ徒歩10分。 お店まで歩いて行く途中に4、5軒の中華料理店がありました。これだけでもこの辺りの中華料理店の競争の激しさを感じましたので、これらの中華料理店の前を通りすぎるたびに、樹(きいち)への期待は高まり、自然と足早になりました。 堀切菖蒲園駅の付近はホッとする街 堀切菖蒲園駅周辺を歩いたのは、初めてです。 高いビルもないからか、人も…

  • 富松うなぎ屋 せいろ蒸しが美味しい 久留米市

    せいろ蒸しなら富松うなぎ屋 物価高騰の中、特上のせいろ蒸しで3850円の安さでしかも、とびきりおいしいので、とても得した気分になります。 うな重でもおいしいのですが、なぜかせいろ蒸しに比べると甘く感じますので、私はいつもせいろ蒸しを頼みます。 せいろ蒸しは九州発祥!? この本を読むまでは、せいろ蒸しが九州発祥だとは知りませんでした。 最近、アマゾンでもベストセラー1位になっている高城剛さんの新刊です。 う。-ウナギの蒲焼について- (NEXTRAVELER BOOKS) 作者:高城 剛 NEXTRAVELER BOOKS Amazon 一気に読めてためになる本なのですが、どこか今までの高城剛さ…

  • マキロイは大ダフリで失速 2025全英オープン最終日

    第153回の全英オープン 終わってみれば、世界ランクナンバーワンのシェフラーの圧倒的勝利。残念ながらマキロイは、7位タイで終えました。 最終日、フロントナインは2アンダー 前半が終わった時点でシェフラーも崩れず6打差のまま。 後半も「2アンダーぐらいでは追いつけない」とマキロイは思ったはず。 10番で痛恨のダブルボギー 10番やや右ドッグレックのパワポ ティーショットは279ヤードで左ラフ 2度目は風の計算を間違えたのか、フライヤーなのかグリーンを40ヤードほどオーバー 3だめは、運良く良いライの良い短い芝のところからのアプローチと思われました。 しかし、なんとこれを大ダフリ! 解説者もびっく…

  • 暑い夏はカシミールカレー ロイヤルホスト

    物心ついた時から、ファミレスはロイヤルホスト 福岡生まれの私は、多くの福岡人がそうであるように、幼い頃からRoyalの看板を目にしていました。 今は1店舗になったかもわからないけど、天神の新天町には2つのRoyalがありました。(最近は新天町を歩かなくなったので、もう2つともなくなっているか分かりません) 札幌の家に夜つくとロイヤルホストへ 羽田から札幌の家に行く時は、札幌に夜遅く到着になることが多く、エアポートライナーを降りて地下鉄に乗り、そのままロイヤルホストに向かうことが多いです。 定番のコスモドリア、クラブハウスサンド 上の2つは私の特にお気に入りです。札幌のロイヤルホストの入り口近く…

  • 朝はコーヒー、午後は健康茶で 「桑の葉茶」

    午後からは、健康茶で 10年以上読み続けているブログの作者さんが飲んでいるという健康茶です。 この作者さんは、メルマガも発行されていて、そのメルマガも数年来購読を続けていますが、そのメルマガの中でこの健康茶を紹介されていました。 コーヒーが大好きな私ですが、加齢に伴いカフェインに対して敏感になってきており、コーヒーを夜飲むと眠れなくなるので、午後はカフェインレスのお茶にしています カフェインレスのお茶いろいろ試していますが、その中でも「桑の葉茶」というのは試したことがなかったお茶です。 早速購入してみて、この会社の「桑の葉茶」は、確かにメルマガ作者さんが書いておられたようにクセがなく飲みやすか…

  • 「仏教コード」は未来への希望の一助 三木大雲

    コヤッキーさんが自身の動画で「難しい(内容)ですよね」と言った、三木大雲和尚の本です。 2024年の年末に発売。 おそまきながら私も先日読んでみました。 確かに難解な本でした まずお経の名前がたくさん出てきます。 私の実家も主人の家も禅宗なのですが、私は熱心な仏教徒でもなく、その上漢字が苦手な私には、この本を1回読むのにも苦労しました。 2回目、3回目と読んでいくうちに自分なりに感じたことをまとめてみようと思い、この記事を書いています。 以下は、あくまでも私見であり、ぜひ皆さんで、この「仏教コード」をご自身で読んで見てください。 第3章までが、未来予言のお話ーー何が起こるのか? お経に書かれて…

  • マキロイが4位に浮上 2025 全英オープン3日目

    参議院選挙の開票が行われる今夜は、選挙結果と全英オープンから目が離せないです。 今夜というか、日本時間の明日早朝に優勝者が決定する全英オープン第153回目。 優勝者はマキロイであって欲しいのですが、世界ランクナンバーワンのシェフラーが6打差でトップなのでちょっと難しいかな。 数年前からシェフラーという選手が世界ランキングをぐんぐん上げて、メジャー大会で活躍できるようになったのは、細身のキャディーさんがシェフラー選手のキャディーについたからだと聞いています。 今回もその細身のキャディーさんがシェフラーの横についてるんだと思いますが、キャディーさんが変わっただけで、世界ナンバーワンになり、そしてナ…

  • お手頃な焼き肉 新世館 甲府双葉店

    物価高騰の中、貴重なお店 5月、都心でリーズナブルな定食屋さんを記事にしました。 今、世間では参議院選挙中ということもあり、お米の価格が話題になっています。 本日は、双葉IC近くの美味しくて、お手頃価格の焼肉屋さんの記事です。 www.hieastedge.tokyo 日曜日の夜遅くでも予約が必要 人気店なのか、土曜日に行こうと思って、前日の金曜日に電話したのですが、すでに満席! よっぽど美味しいのだろうと期待して、次の日の日曜日の夜遅い時間帯(20時から)に予約を入れて訪問。 お店に到着すると、玄関で入店を待っている方もいました。やはり日曜日でも予約は必須だと思います。 店内は広く、清潔感が…

  • 八ヶ岳に家を建てた 奮闘記2 キッチンにこだわる

    土地が決まるまで 私は別荘ではなく、一定期間は定住することに決めたので 私が土地を選んだときの基準は下記4点です。 1 公共機関に近い 2スーパーなど、売店が近くにある 3 JRなど、駅がすぐ近くにある 4畑などを近くで借りることができる 私が選んだ土地は別荘地でもなく、多くの地元の方が住んでいる一般の土地です。 別荘地は、管理会社がゴミ出しなど管理してくれて大変便利だとは思いますが、、管理費等払わずに済む一般の宅地の方が経済的だと思ってます。 また、幸いなことに、購入した土地は「下水」も通っている土地だったので浄化槽の問題も考える必要なく、面倒なことの少ない生活を送ることができているのでよか…

  • 東京駅改札内でゆっくりできる場所 2選ーザ セントラル

    1ヵ月ほど前、東京駅、改札内のゆっくりできる場所2選の一つとして「東洋軒」をあげました。 www.hieastedge.tokyo 今回はもう一つのゆっくりできる場所、STATION RESTAURANT THE CENTRAL(ザ セントラル)を記事にしました。 夕方は喫茶だけでの入店は無理 夕方は通勤の方も多く混雑している東京駅で、列車を待つ間にどこでゆっくりしようかと迷うことがある方にお勧めします。 どこかでゆっくりしたいと思っても、たくさんのお店が行列ができて待っている東京駅です。 その中で、ほぼ待たずに入れて、ゆっくりできるお店が2つあることを発見しました。 ザ セントラルのテイクア…

  • バターはやっぱり「べつかいのバター屋さん」

    先日は八ヶ岳の美味しいパン屋さんの記事を書きました。 www.hieastedge.tokyo 今日はこのパンを食べるときに欠かせないバターの記事です。 このバターがパンの美味しさを引き立ててくれるのです。 北海道に住み始めて、初めてこのバターをパンに塗っていただいた時の驚きは忘れません。 この塩味とバターの味が私好みなのです。 薄い塩味のバターが多い中、このバターは決して「塩味を控えている」とは考えにくく、絶妙といえる塩味です。 有名なフランスの E社のバターも、確かに美味しいのですが、値段を考えると、私は、「べつかいのバター屋さん」の方を選んでしまいます。 物価高騰の中では、こちらバターが…

  • 奥様業を卒業とは 三木大雲和尚

    三木大雲和尚の怪談説法は、コロナ禍で部屋に引きこもっている時からYouTubeで楽しんでいます。 落語みたいな怪談説法はためになる 和尚の階段説法が始まったのは、暴走族の若い人たちに何とかしてお釈迦様のお話を聴いててもらおうと思って、怪談を利用することにしたことがきっかけだそうです。 最近のYouTubeでお話された 一月ほど前「離婚しました」と、和尚ご本人がひとことだけ語られたYoutube nを観ました。 その回のYouTubeは、確かコヤッキーさんとのコラボの番組だったと記憶していますが、動画の内容よりもなぜ離婚されたのだろうということが頭に残りました。 本日、ふと大雲和尚の離婚の原因は…

  • 酢重ダイニング(東京ミッドタウン 六本木) 美味しくてリーズナブル

    お仕事の関係もあり、都心に時々出向きます。 私が好きな場所は、私が田舎生まれで現在も田舎に住んでいるせいか、都心では、明治神宮、日比谷公園、檜町公園など、緑の多い場所です。 時間の許す限り、都心では緑のところを歩くことにしています。 www.suju-masayuki.com 酢重ダイニングはリーズナブル インバウンドの影響か、東京のホテルはとても高く感じ、またレストランなども高くて、よほどのことがない限り都心ではレストランには行きません。 そんな中、赤坂六本木の東京ミッドタウン2階の酢重ダイニングは価格もリーズナブルで、料理もとてもおいしかったので記事にしようと思いました。 東京ミッドタウン…

  • 最多読者数を誇る「はてなブログ」が説く「書き捨て」はすごい!

    文章を書く人にも、文章を書かない人にも為になる本。 「圧倒的世界観」って何?と思い、kindle本で読み出しました。 この中の、「書き捨て」がすごい 「圧倒的な世界観」ってなんだろう この本の表紙に書いてある「世界観」というものが、「書き捨て」をすることによって構築される、と著者は説きます。 「書き捨てをやっていると自分だけの世界観ができる」との事でした。 そしてこの著者ーフミコフミオさんは、それが「圧倒的な世界観」になっておられるとのこと。 確かに、この本には圧倒されました。 私にはまだこの「世界観」と言うのがよくわ分かりません。 まだまだ、書き捨ての数が足りなくて、世界観が自分でもわからな…

  • まるま焼き肉センター 90歳に脱帽 大月市

    Xでフォローしている「黒かどや」さんが、先日美味しいとポストしていた焼肉屋さんに行ってきました。 黒かどやさんのポストは為になる 黒かどやさんのXのポスト、辛口だけど、毎回そういう考えもあるのかと驚いたり、なるほどなるほどと納得するものなど、色々読ませてもらっていますが、実際の「かどや」さんにはまだ行ったことありません。 出禁!と言われることのないようにしっかりポストをチェックしておかねば、ということもあり、ここ数年ほぼ全てのポストを読ませてもらっています。 面白くて為になるポストです。 「黒かどや」さんお勧めの焼き肉屋さん 黒かどやさんが美味という数あるお店の中で、是非1度行ってみたいと思っ…

  • 八ヶ岳のひまわり市場に出品している「おうちパン屋」のパンは美味

    テレビで有名なひまわり市場 八ヶ岳の家からちょっと遠いのですが、よくここへ買い物に行きます。 テレビ番組「カンブリア宮殿」やその他のテレビ番組でも、放映された全国的に有名な地域スーパーです。 全国からのおいしいものに加えて、地元のおいしいもの仕入れているところが特徴。 それだけでなく、社長さんのマイクパフォーマンスも楽しいです。 テレビでも言ってましたが、車のナンバープレートを見てみると、山梨県ナンバー以外に全国のナンバーの車が止まってます。別荘族の方だけではなく、八ヶ岳観光の途中に寄られる方も多いのではないでしょうか。 八ヶ岳観光の途中に立ち寄るのも楽しいと思います。 その中でも今日は大好き…

  • ノリス「2打罰」報道をきっかけに思い出したレクシートンプソンの4打罰

    先日「ノリス選手が、2打罰を受けてスコア訂正となった」と報道されました。 www.alba.co.jp この記事の中で、 「視聴者からの指摘というのは、公平性などの観点から長らく議論に挙げられている。これについてPGAは『我々も全てに対して、視聴者の主張を聞くという事はない。ただ疑いが出てきたという話になると調べなければいけない部分ではある。確かにテレビに映っていた、映っていないところが(公平性として)どうなんだということはあるかもしれません』と話した。」 とあり、 この記事のこの部分ーー視聴者からの指摘の問題ーーにも考えさせられる所は多いと思います。 ただ、今回は上のアルバの記事に書かれた …

  • 札幌の鰻店では、「札幌のうなぎ屋」が甘くなくて美味!

    先日、博多名物「吉塚うなぎ屋」のことを記事にしました。 今回は、5年前から、時々お邪魔している札幌市の「札幌のうなぎや」さんについての記事です。 tabelog.com 今週号の高城剛さんのメルマガ「高城未来研究所」vol 2のQ13に対する回答の中に、 下記の様に鰻についての文章がありました。(-------の部分) 私も鰻大好き人間です。 この回答を読んだので、今回も鰻の記事とした次第。 上の写真は、一口いただいた後に撮ったものです。悪しからず。 -------------------------- さて、「ズバリ旬である今の時期に東京で美味しいうなぎの名店」。 天然が旬であるいま(春と秋…

  • 八ヶ岳に家を建てた 奮闘記その1

    家づくり奮闘記 ~失敗しない工務店選びから現場チェックまで~ 家づくりは、一生に一度の大きなプロジェクト。私自身、3軒目の家作りでしたが、初めてのログハウスということもあり、試行錯誤を繰り返しながら、何とか理想の住まいを手に入れることができました。 この1回目の記事では、これから家づくりに挑む方に向けて、私の経験から学んだ大切なポイントをまとめます。 ポイントは3つです。 1。工務店選び 2。打ち合わせ方法 3。現場主義 1. 失敗しない工務店選び 家づくりの成否は、「誰に依頼するか」で大きく左右されます。私が工務店選びで特に重視したのは、**「担当者の誠実さ」と「施工実績」**でした。どんな…

  • 博多名物「吉塚うなぎ屋」は今も美味しい

    物心ついた時からこのお店で鰻をいただいています。親子4代になるでしょうか。 先日、久しぶりに行きました。 このお店のことを、今まで、「吉塚うなぎ」と呼んでいました。 本当は「うなぎ屋」なのですね。私の周りでは、うなぎ屋と「屋」まで入れて呼ぶ人はいませんでしたが。 それはともかく、「やっぱり鰻はここね」と、どうしても思ってしまう福岡人です。 この記事で、お店のHPなどから「吉塚うなぎ屋」150年以上の歴史と特徴をまとめてみました。 「吉塚うなぎ屋」は、伝統の技と味を守り続ける老舗として、博多の食文化を支えています。​その独自の焼き技法「こなし」や秘伝のタレ、厳選された鰻の使用など、他では味わえな…

  • 東京駅改札内でゆっくりできる場所2選ー東洋軒

    ダイヤ改正で、あずさの始発が東京駅に 2025年4月のJRダイヤ改正で、夕方の松本行きの「特急あずさ」が、今までの新宿始発から、東京始発に変わりました。 今までは、新宿駅から小淵沢駅に向かっていたのですが、4月からは、夕方になると東京駅を利用しています。 東京駅の混雑は少ないが 確かに新宿駅ほどではありませんが、この年になると東京駅でも人に酔うことがあり、人混みに疲れることが多いのです。 ゆったりできるお店を2軒見つけた その一つが東洋軒です。 先日紹介記事を書いた、「クロワッサンのお店」のすぐそばにあります。 www.hieastedge.tokyo 東洋軒にはカウンターもありますが、奥には…

  • ペナルティエリアでの正しい処置と注意点

    ペナルティエリアからの救済は難しい? 先頃の笠りつ子プロの「2打罰事件」は、ルールの適用ミスによりペナルティを受けた事例として、ゴルフファンの間でも話題になりました。以下に、その事件の概要と、ラテラルハザード(現在の用語では「ペナルティエリア(赤杭)」)からの処置、他のドロップとの違いについてわかりやすく説明しようと思います。 私も事件を知るまで、このルールを理解しておらず、笠りつ子プロと同じ間違いを犯したでしょう。 笠りつ子プロの2打罰事件 2025年春に行われた「Vポイント×SMBCレディス」において、笠りつ子プロは赤杭で示された「ペナルティエリア(ラテラル)」にボールを打ち込み、「2クラ…

  • 運が良くなる2つの方法ー秘密結社コヤミナティ、三木大雲

    人生を変えたい方、必見! 「運が悪い」と思っている方におすすめの動画です。 36分の動画↓(上の写真は動画の切り抜きです) www.youtube.com この回は、まさに神回 ホストであるコヤッキーさんも「過去1番かな」と言っていました。 私自身の「動画の復習」も兼ねて、記事にしました。 参考にしてくださると嬉しいですが、ネタバレ注意。 13分を過ぎた頃から動画は本題に入ります。 三木大雲和尚とは 有名な和尚さんなので、ご存じの方も多いと思いますが、この和尚の「怪談説法」のYoutube動画、大好きです。 全ての動画が、怖い話を聞きながら「生き方を考えさせられる」内容となっています。 今回も…

  • 東京駅「Curly's Croissant TOKYO BAKE STAND」のクロワッサンは絶品

    東京駅改札内の「ゼロスクエア東京 B1階」にある、クロワッサン専門店。本当においしいので、紹介します。 東京駅地下にあるクロワッサンが買えるお店 ​東京駅構内でクロワッサンを売っている店舗は、以下のようです。​ Curly's Croissant TOKYO BAKE STAND(カーリーズ クロワッサン トウキョウ ベイク スタンド) 本場フランス産の小麦と高級発酵バターを使用したプレミアムクロワッサンの専門店。常に焼き立てのクロワッサンと挽きたてのフレッシュコーヒーを提供しています。 東京駅 構内のショップ・レストラン グランスタ【公式】 TOKYOINFO BURDIGALA TOK…

  • 同窓会案内状は故郷のことに触れて

    町内会の案内状の記事を読んだ同級生から、「私たちの同窓会の案内状を書いてね」と頼まれたので、「大切なポイント」をまとめ、実際に書いてみました。 ✅ 案内状を書くうえでの大切なポイント 1. 冒頭のあいさつで温かみと懐かしさを 久しぶりの連絡であることを踏まえ、丁寧で優しい書き出しに 「あの頃の思い出」や「時の流れ」を感じさせる一文を入れる 2. 開催の目的・背景を明確に 「卒業◯周年の節目に」「久しぶりに集まろう」という開催意図をしっかり伝える 過去の同窓会の話(例:20周年の「ツンドラ」)を入れると共感を呼びやすい 3. 開催情報は見やすく、正確に 日時、場所、会費、申込締切をわかりやすく箇…

  • 「6インチプレース」の正しい方法は?

    春は「6インチプレース」ってよく耳にしませんか? この記事で、ローカルルールでよく使われる「6インチプレース」について、わかりやすく説明します。 📌 基本情報まとめ 項目 内容 距離 6インチ(15.24cm)以内 条件 ホールに近づかない方向に限る 方法 ボールを拾い上げてマーク → 指定範囲にプレース(置く) 使用場面 主にフェアウェイ(芝の状態が悪い時など) 適用ルール 通常ルールではなくローカルルールとして採用される なぜ使うの? コースコンディションが悪い日でもプレーを円滑に進めたり、フェアに楽しむために使われることが多いルールです。 よく使われる場面 フェアウェイ上で芝の状態が悪い…

  • 町内会旅行の案内文を頼まれた

    旅行案内文で「道東を案内」します 道東には、温泉、名所旧跡、美食がたくさんありますので、目的別に案内文を書いてみました。 参考にどうぞ。 道東の温泉といえば、「川湯温泉」 ------------------- 皆さま、こんにちは。 春の訪れを感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。今年も恒例の 町内会旅行 を企画いたしました!今回の旅の舞台は、北海道が誇る名湯 「川湯温泉」。美しい自然と湯けむりに包まれながら、心も体も癒されるひとときをご一緒しませんか? 川湯温泉は、日本でも珍しい 強酸性の硫黄泉 で、美肌の湯としても知られています。温泉に浸かれば、日々の疲れもすっと和らぎ、心までぽかぽ…

  • 4月までは、書斎でゴルフ

    3月の大雪でシーズン到来が遅延 3月上旬には、北海道全域で大雪となりました。 残念なことに、ゴルフ場のオープンが3月下旬から4月以降になったゴルフ場も多いようです。 ゴルフシーズンが短い北海道、ゴルファーにとっては、3月になると天気が気になるのが常です。 私のお気に入りの「根室ゴルフGC」は、雪が少ない年にはフェアウエイが凸凹になり、カート移動の時に、腰を痛めるぐらいカートが上下します。 でも、平坦なところが少ないスコットランドのリンクスのようになるので、私は凸凹のフェアウエイが好きなのです。 www.hieastedge.tokyo 雪が多い年のフェアウエイもなだらかで、それはそれでコースが…

  • 根室のソウルフードといえば「エスカロップ」

    「エスカロップ」って? 友人から、エスカロップって「どんな料理なの?」とよく聞かれます。 簡単に言えば、薄いトンカツが炒めご飯の上に乗っている料理です。 ソースがデミグラスなど、洋風であることが特徴でしょうか。 はまる人もいれば、期待はずれという人もいますが、私は時々食べたくなります。 根室の気候が、この洋風トンカツを食べたくさせるのでしょうか。 下に、エスカロップがメニューにある店を列挙します。 根室に訪れた時には、是非立ち寄ってください。 エスカロップを提供しているお店 喫茶どりあん(根室市常磐町2-9) 老舗喫茶店で、エスカロップの名店として有名です。 ◆食事と喫茶 どりあん - 根室市…

  • 「東根室駅」廃止の背景と影響 今後は?

    令和7年3月15日に廃止される、東根室駅。 廃止理由は、利用者減少とのこと。 日本最東端の駅は、3月15日からは、1.5km西の「根室駅」になります。 「根室駅」が大好きな私ですが、先日「東根室駅」にお別れ訪問に行ってきました。 実は、根室市に暮らし始めて数年になりますが、初訪問です。笑 東根室駅の歴史、特徴 1. 開業と歴史的背景東根室駅(ひがしねむろえき)は、北海道根室市にあるJR根室本線の駅で、日本最東端の駅として知られていました。 開業:1961年(昭和36年)9月1日当初は、簡易な仮乗降場(乗客が乗り降りできる場所)として設置されました。これは、根室市の市街地拡大に伴い、利便性を向上…

  • 「えぞみくじ」は楽しい 根室の金刀比羅神社に初詣

    明けましておめでとうございます。 1年半ぶりの投稿です。 この1年6ヶ月、私は、インスタに写真を載せるので精一杯という生活でした。 娘たちがコロナ禍で帰国して、一緒に暮らすようになったので、主人との二人暮らしの時と違って、ゆっくりブログを書く時間が取れませんでした。 バタバタしている1年6ヶ月、北海道から出ることも、ほとんどありませんでした。 コロナ禍で私の生活もかなり変わりましたが、多くの方も生活がかなり変わったのではないでしょうか。 昨年も今年も「地元の氏神様」と「根室金刀比羅神社」に初詣。 昨年もおととしと同じように、根室半島で初日の出を拝みましたが、今年は、疲れからか寝坊してしまい、目…

  • 「Instagram のフォロワーを増やしますよ」と美容関係の会社からメールが来た。なぜ料理インスタに美容関係の会社から、、、?

    私はこのブログだけでなく、毎日の手料理写真や北海道の風景写真をインスタグラムにもあげて楽しんでます。 私のInstagramの目的 私のインスタは、友人知人に見てもらうために始めたものであり、今もインスタのフォロワーさんはたったの36人です。(笑) 海外の会社から来たメール 料理アカウントで使っているGmailに先日英語でのメールが来ました。 要約すると 「あなたの料理インスタの写真をシェアしてもいいですか? 100,000人以上のフォロワーがいる私共のサイトであなたの写真をシェアすることができると私たちも嬉しいですし、貴方のフォロワーも増えますよ。連絡をくださいね。」 一応、連絡先のサイトを…

  • 北海道の昆布が貴重品となる日 これからどうなる昆布漁

    昔、イワシは最も手ごろな価格で手に入る魚でした。 ところが今ではイワシは高級魚?ですよね。 利尻昆布や日高昆布など、有名な昆布がとれる北海道。 九州に住んでいた私は根室半島に引っ越してくる2年前まで、根室半島が昆布の名産地とは知りませんでした。 今回はこの道東で獲れる棹前昆布のお話です。 棹前昆布とは 棹前昆布は地元の人によると貝殻島(かいがらじま)周辺で獲れる昆布のことを棹前昆布(さおまえこんぶ)というのだそうです。 貝殻島の位置 <出典:Yahooニュース 2016年9月26日 THE PAGE> 貝殻島は、天気がいいと納沙布岬から眺めることができます。 上の写真の水平線近くに写っているの…

  • アフターコロナはオンライン化の時代。オンライン上にアバター(分身)を持つことは必要か?

    婦人雑貨の会社から「新商品をブログで紹介してもらえないか」と連絡がきた 婦人雑貨の会社が新製品を紹介してほしいとの依頼の連絡が来ました。 なんで私に???。 人気ブロガーさんでもないのに、と驚きました。 このブログも友人に読んでもらうために書いているようなもんです。 そんな私にきた新商品紹介の依頼です。 怪しくない? 私のバッグ好きをなんで知っているの? なぜこの会社は私の趣味であるバッグコレクションを知ってるのかな? と疑ったりしました。 私は世の御婦人たちと同じく、お洒落には興味があります。いやありすぎるかも! 主人は、「お洒落のことしか頭にない」とバカにします。 その言葉を無視して、せっ…

  • 「京極の名水」はやっぱりおいしい セイコーマート

    京極の名水 この「京極の名水」は羊蹄山のお水です。 30年前に飲んで感動したお水、羊蹄山の水。 円山公園の近くのフランス料理屋さんで出されて飲んだのが最初です。 あまりにおいしかったので 「どこのお店ですか?」と聞いたら「羊蹄山のお水」と言うことでした。 早速取りに行ってみました毎分確か50トンだったか500トンだったか、すごくたくさんの水が出ていました。 「ふきだし公園」と言う名前だったと記憶してます。 北海道に住んでいる期間はこの水を汲む目的だけでドライブしたものです。 九州に戻ってから、通販でこの水を取り寄せようとしましたが当時は売っていませんでした。 諦めて九州の自宅近くの湧水を取りに…

  • もうすぐ夏ですが、根室半島はまだまだ寒い でも【アラサー健康チャンネル】であつくなってます

    昨日からまた寒くなりました。 もうもうすぐ6月。ですが、ここ根室はまだまだ寒いです。 2月中旬からの3カ月間、外出自粛をし、どこにも行けず自宅でゆっくりと過ごしました。 おかげで、料理のInstagramの投稿は増えました。 instagram.com/cooking_hieastedge 毎日料理を料理を作ることと犬の散歩以外は、TwitterやYouTubeを眺める日々が続きました。 最近凝っているのはまりなさんのYouTubeです。 www.youtube.com 一緒に踊ってます。 皆さんにもをお勧めしますよ! 先月100,000人超えて凄いなと思ってたら、今は900,000人になって…

  • NHKスペシャル「感染はどこまで拡がるのか」(2月9日 21時〜)を観ました でも不安が高まっただけ 新型コロナウイルス肺炎

    この番組の冒頭で、「正しく冷静に怖れる」とアナウンサーが語りはじめました。 なに?、そんな日本語あるの? 「正しく冷静に行動する」「むやみに怖れない」という言葉はよく聞きますが、「正しく冷静に怖れる」って初めて聞く言葉に引っかかり、出だしから少し頭を混乱させる番組でした。 (上の二つの写真は下のサイトからスクショさせていただきました。) www.nhk.or.jp 番組を観ていて 「無症状の感染者から感染することもあるけど、そのあと発症しても持病がない限り大したことなく大丈夫そうなのね」と思えました。 そのあと、スタジオ内の東北大学の先生が、重症化について私見を述べられていて、「なるほどそうよ…

  • 松山千春の歌声を聴くとつい買ってしまうヨーグルト セイコーマート 北海道

    セブンイレブン、ローソンなどのコンビニも北海道にはありますが、私はこのセイコーマートをよく利用します。 北海道だけのコンビニ セイコーマート そして、このコンビニの出入口近くにあるディスプレイではテレビのように広告が放映されています。 その中でも私にとっては特別な広告が下の写真に載せたものです。この映像と一緒に松山千春の歌声が聴こえてきます。 ♬ 果てしない大空と広い大地のその中で〜 北海道に移住してからの1年半の間で、おそらく一番多く耳にした歌だと思います。 松山千春の歌声と広告の映像がマッチしていて、「この広告いいね」と思っています。 移住当初から聴いていますので、いつからの広告なのか知り…

  • この開業医先生の記事を読んで私は不安が少し和らぎました 新型コロナウイルス肺炎

    新型コロナ肺炎の問題が早く収束してくれることを願う毎日です。 旅行を中止したので、時間ができました。そのうえ、本日は家の外は吹雪なので、毎日ツイッターやブログを眺めています。 2月8日午前の現在わかっていることで、今後の状況に安心を見出せるような記事はないかと探してみました。 専門家の先生の意見 下の写真のインタビュー記事を見つけたので、読んでみました。 https://www.buzzfeed.com/jp/yutochiba/coronavirus-dr-iwata ふむふむ、日本の対策は概ねいいのね。 絶対やってはいけないことは、リスクの過大評価、なのね。 私は、リスクの過小評価の間違い…

  • 中国について嫌いだという感情を持っている方へ(私もそうでしたが) オススメのYoutube 動画 新型コロナウイルス肺炎

    武漢の34歳の医師が死亡?(2月7日) PCやスマホをみていると、新型コロナ肺炎についての報道がたくさんありますよね。何を信じればいいのか、私は混乱しています。 例えば、致死率は本当に大したことないの? など、 先ほどのニュースで「武漢の34歳の医師が亡くなった」とありますと、本当に致死率は低いのか、と素人は考えてしまいます。 今まで、若いお医者さんがインフルエンザで亡くなったなど、私は聞いたことがないからです。 1月31日の動画ですが必見 下記の動画が「やらせ」や「デマ」ではないと信じて、以下述べます。 コロナウイルス震源地武漢から命がけで上げた動画 「和訳」 www.youtube.com…

  • 太平洋3カ国が日本からの入国を制限(2月6日) これが太平洋以外の国にも広がらないことを祈っています

    パプアニューギニアの入国制限4日前の2月2日、ツイッターをを眺めていると、パプアニューギニアの入国制限について、新聞記事を引用して呟いている方がいました。 「アジア全域からの外国人の入国を禁止?ーー日本人も含まれるよね!」と驚き、スクショしました。🔽 このパプアニューギニアのような国が増えなければいいけど、と心配になっていましたが、その後本日まで、このことは話題にはなっていないようです。この記事はデマだったのかとも気になりだしました。 上の写真の記事を下に貼ります。 (下記記事の8行目から冒頭の文面が書かれています) www.yomiuri.co.jp 天下の読売新聞の記事なのでデマではないで…

  • ハーゲンダッツの原乳は浜中町から? 話のネタにどうぞ 道東 北海道

    ハーゲンダッツのアイスクリーム、私も大好きです。 昨年末に、紫イモのアイスが出ていました。 「期間限定」とあったので思わず買ってしまいました。🔽 横にpino も置いてありました。 これも食べてみることにした。和栗の香りがして美味しかったです。 ただ、栗には濃厚なアイスの方が良さそうでは、とも思いましたが。 今年2020年の冬には、ハーゲンダッツから栗のアイスが販売されることを期待しています。 (私が気づかなかっただけかも) 道東以外の皆さんへ、タイトルにも入れましたが、「ハーゲンダッツの原乳は浜中町から」とご存知でしたか? 浜中町と言えば、ルパン三世で有名ですが、「ハーゲンダッツの原乳」につ…

  • 映画「コンテイジョン」を今みる意味 新型コロナウイルス肺炎

    昨夜遅く、どうしても”今”見たくなり、105分の映画でしたが観ました。 2011年に公開されたアメリカ映画で、有名な監督さんのようです。主人は「へー、あのソダーバーグ監督の作品か」と言っていました。私も映画は好きですが、スピルバーグ監督は知っていましたが、ソダーバーグ監督のことを知りませんでした。 映画には、私でも知っている有名な俳優さんばかり出ていました。マット ディモンしか名前をすぐに言えないのですが。 今回の画像もアマゾンさんから無断でスクショしています。(いいのかな?) アマゾンプライムで、199円でした(購入も、レンタルも同額) この映画の説明 ウイルス感染によるパンデミック映画です…

  • 2月7日からのロンドン行きを中止しました。1月31日のロンドンのチャイナタウンの写真を見て。

    次女と三女がイギリスの大学と高校にそれぞれ通っています。 三女は9月からロンドンの大学への進学を希望しています。「候補のいくつかの大学を見てほしい」と三女が言ってきたので、今週7日から2泊3日のロンドン行きを予定していました。 チャイナタウンの写真に驚く その三女から、昨日「ソーホーのチャイナタウンがゴーストタウンになっているよ。日本は大丈夫?」とライン電話がありました。 確かに1月31日の時点でガラガラの様子です。🔽 Chinatown to ghost town: How coronavirus has struck fear in London Metro News 何、これ? いつ…

  • 映画「おみおくりの作法」「あと1センチの恋」は鑑賞後の余韻にこだわる方へオススメ

    雪が積もって来ると運転に気を使うため、どうしても外出しづらくなります。 主人は映画をよく観ています。タイトルの2作、便乗して私も観ました。 どちらもイギリスが舞台でした。 主人がイギリス映画を好むのは「単純なシナリオではないから」とのこと。 「イギリス訛り(?)の英語を勉強するためにアマゾンプライムビデオの中から選んでみた」そうです。 (下の2つの画像はアマゾンサイトから画像のコピーです) ーー無断でコピーしましたけどよかったのかな? 「おみおくりの作法」 主人公の単調な生活が描かれるのですが、主人公の仕事ぶりが好きになってきて主人公を応援しようという気持ちになったところで、映画は終りました。…

  • 「本能を忘れた者に、春は来ない」 このコピー最高! JR花咲線 根室 北海道

    先日根室市内の回転すし「花まる」に行った時のことです。玄関にこのポスターが貼ってありました。 根室市内でよく見かけるキタキツネは、痩せこけた野良犬にしか見えないのですが、このポスターのキタキツネは、野性の元気な動物を感じさせてくれます。 「本能を忘れたものに、春は来ない」 かっこいい言葉ですね。 でも、本能って何ですかね。 本能とは何? 人間の3大欲求(食欲、性欲、睡眠欲)と言うのは聞いたことあり、これが動物的本能に基づくものってわかりますが、本能って、この3大欲求のことでしょうか? ”食欲を忘れた者には春は来ない” って言われてもかっこいいとも思わず、ピンと来ませんしね。 言葉についてはゆっ…

  • なぜJALは武漢に向かわない? その理由が知りたい

    新型コロナウイルス肺炎の感染者が増えているようですね。チャーター便が日本に帰って来てからの帰国者についての報道もたくさん出ていますね。 私は、ANAのファンです。主人は JAL のファンです。 今回のチャーター機の第2便はJALだろうと主人も期待していたのですが、私たちがTVなどでみた範囲では、第2便もANAのようです。 なぜJALは武漢に向かわないの? 日本を代表する航空会社と言えばJALだと私も思っています。 こういう非常時こそ、代表する航空会社のJALが向かうべきと思っていましたが、、。 JALが武漢に向かわない理由を知りたいです。 ANAの方、頑張ってください。応援しています。 では、…

  • 40日間で5回の直下型(?)地震 震度4と大きかった昨日の地震 地震直後の地元の人の言葉に驚く 根室半島 北海道

    12月18日の地震の後の40日間で4回の地震を経験しましています。昨日の地震は、震度4でかなり揺れました。 10日に1回の割合でここ根室では地震が発生していることになります。 地元の人の中には、「そろそろ大きいのが来るよ」と言う方もいます。 ドンと来る地震 12月18日の地震の揺れ方と、その後の4回の地震の揺れは似ていました。 12月18日の地震後の我が家の様子と千島海溝地震については、下の記事に書きましたので、よかったら参考にしてください。🔽 www.hieastedge.tokyo 12月18日(40日前)の地震後に、4回の地震が発生 12月24日 震度3 根室沖 1月12日 震度3 根室…

  • フェネトレ 店舗移転でどういうお店に変わるのかが楽しみ 中標津町 北海道

    知る人ぞ知るカジュアルフレンチレストラン、フェネトレ。ここだけは、道東の食べ歩き旅行では外せないスポットと思っています。 先日福岡に戻った時に、友人が「5月に道東旅行に行くからあなたがいつも話をするフェネトレも予約しておいてね」と言われました。 早速予約を入れようとホームページを開いてみると、1月21日から新店舗へ移転のため閉店中とのこと。🔽 (上の写真はフェネトレさんのブログから引用させていただきました) fenetrexxx.exblog.jp 風の噂で「フェネトレは、2月に車で10分ぐらいの山の方へ引っ越すらしいよ」と聞いてはいたのですが、ホームページにもそう書いてありました。 フェネト…

  • 映画「ビハインド ザ コーヴ」を観て知ったこと

    英国でテロ? 昨日、新型コロナ肺炎の記事を探しているときに、はてなブックマークのページで「英国でテロ対象」との文字が飛び込んできました。 娘たちが英国に住んでいるので、心配になりこのページを開きました。 Yahoo!ニュースへと移ったその記事を読み始めると、英国でテロがあった訳ではないことがわかりホットしましたが、記事の内容に興味が湧きましたので、最後まで読みました。 この記事の中に紹介してあったのがタイトルの映画「ビハインド ザ コーヴ」。2015年に製作されています。 早速アマゾンプライムで映画を観ました。(レンタルで400円) この映画のHPもありますよ。🔽 www.behindthec…

  • 日本本土四極を制覇しませんか? 過去最多更新「最東端」到達証明書の交付 根室市 北海道

    日本の最東端は納沙布岬ではなく東京都の南鳥島だったことに驚いたことを昨日書きました。 日本の端っこに興味がある方は、昨日の記事を参考にしてください。🔽 www.hieastedge.tokyo 最東端証明書をもらってきた時は、気づかなかったのですが、昨昼に記事を書いている途中、証明書の裏面の文章がおかしいことを、不思議に思いました。 ミスプリントかなと思っていましたが、気になったので今朝はこれを調べてみました。 上の写真は、証明書の裏面ですが、一見ミスプリントですよね。 「日本本土四」ってなに?と。 ブログを調べてみた 調べて見ると、日本本土四極を踏破すると下のようになって完成することがわかり…

  • 日本の最東端は東京都! 納沙布岬ではなかった 知っていますか?日本のかたちと本土の定義

    ⬆️右手に納沙布岬の灯台が写っています 北方資料館に行ってきた 先日、納沙布岬にある北方資料館を訪れました。 目的は、下の写真の最東端到達の証明書をもらうため。 ⬆︎左の写真がが証明書の表で、右が裏面です。 納沙布岬には、北方館と北方資料館の2つがあります。どうして同じような内容の施設が2つあるのかわかりませんが。⬇︎ 大きな建物が北方館で、北方館には以前も行ったことがありましたので、まずはこちらの北方館に行ってみました。 すると窓口で、「到達証明書は、ここではなく、北方資料館のほうでもらえます」と丁寧に説明してくれました。歩いて1分の距離に北方資料館はありました。 玄関を入ってすぐ左に受付が…

  • 「梅ヶ枝餅」が福岡空港でも買えます 「かさの家」 太宰府天満宮

    地味だけど、お土産に好評の梅ヶ枝餅 現在根室と福岡との二重生活なのですが、月に1度は福岡に戻ってます。 お土産に悩むこともしばしば。 北海道の人は甘党が多いようでスイーツなどを好まれます。 そんな中で、地味だけど根室の皆さんに人気があるお菓子が、太宰府の梅ヶ枝餅と唐津の松露饅頭です。 本日も福岡空港で購入した「かさの家」の梅ヶ枝餅にしました。 福岡空港には、「かさの家」だけしか置いていない? 福岡空港はほぼリニューアル完成しているようでした。 昔の第3ターミナルの場所に新たにできたお土産やさんに、「かさの家」の梅ヶ枝餅が目立つ所に置いてありました。 人気があるのでしょう。 北海道に引っ越すまで…

  • このツイートが面白い 夫のことを「主人」と言っている人に読んで欲しい(シニアに向けて書いてます)

    今朝は、ゴルフのPGAツアー最終日のことが知りたくて、ツイッターを開けたのですが、スクロールしていたら、面白いツイートに目が止まりました。思わず、「いいね」をポチりしました。(「いいね」のポチりは半年間の利用期間で、今朝が5回目ぐらい) これを、シニアの皆さん特に女性の皆さんとシェアしたく、記事にしました。 下のツイート私がポチりをしたツイートです。⬇︎ 私のツイッター利用状況私は、昨年の9月に、はてなブログでツイッターに投稿できることを知ってからツイッターのアカウントを作りました。 それまで、ツイッターを使ったことはありません。 アカウント作成後、ブログを投稿するときに、ツイートボタンも一緒…

  • 新発売「ご褒美アップルパイ」「クイニーアマン」と比較 セイコーマート 北海道

    おととい発見 このアップルパイは、バタークロワッサンなどが置いてある棚にありました。 クイニーアマンの再発売を待っていた私ですが、アップルパイも好きなので購入しました。 実は、下の記事を書いて間もなく、クイニーアマンは販売終了したようです。(少なくとも根室市では。根室市にある5軒のセコマで確認しました。) 期待されてセコマに立ち寄られた方すみません。⬇️ www.hieastedge.tokyo クイニーアマンと比較 家に持って帰ってオーブンで温めてからいただきました。 クイニーアマンよりも、甘さ控えめ、油っこさも控えめです。 また、シナモンの香りを抑えてありました。 一言でいうと、あっさり、…

  • 批判記事を書いてその後削除しました 正確な情報を伝えようと思ったのですが書いた後の気分が悪いですね

    1時間後に削除した 昨日の記事の中で、あるお店の批判を書いて投稿しました。 1時間後にその部分を削除しました。 削除するまでの1時間、なんとなく落ち着かないままでした。 そのお店からクレームが来ることを心配したわけではありません。 内容は事実でありますし、レストランの口コミ記事にはよく書いてあるようなことです。 私がそのような批判を書いたのは初めてだと思います。 批判はストレスになる しかし、批判記事を書くって、ストレスになりますね。 上手に批判できる方にとっては、こういうことはないのでしょうが、私には批判記事は無理でした。 書いている時には、正確な情報を伝えるべきだと思って書いていたのですが…

  • ウニが不漁? 店頭にも少なかった ラッコがウニを食べ尽くしたから? 有名回転すし「花まる」でウニを食べてみたが、、、 根室市 北海道

    昨年末 ラッコが出現 昨年12月、ラッコが納沙布岬にやってきたことを記事にしました。⬇︎ その後はラッコのことがテレビなどでニュースになることはないようですが、我が家では昨年末からウニのことで話題が持ちきりです。 www.hieastedge.tokyo 我が家はウニが大好き 今年はタコが美味しい? ウニには目がない我が家です。 おととしはお歳暮としてたくさんの方からウニをいただいたのですが、昨年末は、どなたからもいただきませんでした。 主人に、「あなた何か悪いことしたの?」と思わず聞いてしまいました。 「今年は、タコをたくさんいただいたじゃないか。毎年同じのではいけないとの皆さんの配慮だよ」…

  • 雪が積もらないので寂しい。除雪せずにすむのは嬉しいのですが。 根室半島 北海道

    上の写真は昨シーズンのものです。 1月13日になりましたが、今シーズンはまだまだ雪が積もりません。 北海道全域で雪が少ないそうです。 1ヶ月前に下の記事を書きました。⬇︎ 予想が外れ、記事を書いた2日後には雪が溶けてなくなりました。 www.hieastedge.tokyo この3連休は、雪でどこにも出られないことを予想していたため、家で大人しくしていました。 本日昼も、外出は犬の散歩だけでした。 犬たちも雪がないためか、あまり走り回ろうとしません。 雪が少なくて少し寂しそうです。 来週からは雪が降るとの天気予報ですが、、、。 では、また www.hieastedge.tokyo www.hi…

  • 名菓「ひよ子」を東京みやげとしていただいたのですが「ひよ子」は福岡のお菓子では? いつから東京のお菓子になったのでしょうか?

    先日、下の写真の「ひよ子」を「東京みやげ」として近所の方からいただきました。 包装紙には、「東京 名菓 ひよ子」と書いてありました。 私は生まれも育ちも九州の福岡市です。 「へー、東京にも福岡のお菓子『ひよ子』に似たお菓子があるのね。それにしてもあの『ひよ子』と同じ名前なんて。このお菓子、パクリではないの?」 そう思って包装紙をやぶってみて、出てきた箱をみて、びっくり。 小さい頃から何度もみている、あの懐かしい「ひよ子」の黄色と白の箱が出て来ました。 ここまでパクるの? と驚いたと同時に、小さい頃によく目にしたテレビコマーシャルを思い出しました。 「♬ ひよ子持ってこね。ピヨピヨ ♬」 (50…

  • 世界一美味しいチョコレート Green bean to bar CHOCOLATE を食べてみた ダイエットしたくてもチョコレートをやめられない人に向いているかも

    先日我が家に取り寄せたチョコレートを紹介します。 主人も私もチョコレートが大好きです。 主人が毎週読んでいるメルマガでこのチョコレートのことを知り、今回取り寄せた次第です。 この日は、上の4枚の中から左端のミルクチョコレートと右端のダークチョコレートをいただきました。 下は、2018年の品評会で「銅賞」をとったミルクチョコレートです。 次に85%カカオのダークチョコレートです。 ミルクチョコレートとは茶色の濃さがはっきりと違いますね。 まあ、一般的にもこうでしょうが。 では、お味はどうでしょうか? このチョコレートのことをを詳しく知りたい方は、高城剛さんの新刊本がおすすめです。チョコレートがま…

  • 歐林洞の「パトロン」は美味しさが格別 栗のお菓子では No1 鎌倉

    年末年始、長女が東京から帰省しました。 私が栗とチョコレートが大好きと知っていて、歐林洞の「パトロン」を手土産に買って来てくれました。 開けて見ると、卵のようなものが6個入っています。 ゆっくりと写真を撮ろうとしていると、次女が横から「写真はあとで」とお菓子を取り上げようとします。 子供たちには、ブログを書いていることは内緒にしていますので、「協力してね」とは言えませんし、このように困る時が時々あります。 元に戻して写真を撮り直し。 この「歐林洞」のお菓子は、私の好きな婦人雑誌に掲載されていました。 「鎌倉の素敵なお菓子屋さん」として書かれていたと記憶しています。 一度は食べてみたいと思ってい…

  • 歐林洞の「パトロン」は美味しさが格別 栗のお菓子では No1 鎌倉

    年末年始、長女が東京から帰省しました。 私が栗とチョコレートが大好きと知っていて、歐林洞の「パトロン」を手土産に買って来てくれました。 開けて見ると、卵のようなものが6個入っています。 ゆっくりと写真を撮ろうとしていると、次女が横から「写真はあとで」とお菓子を取り上げようとします。 子供たちには、ブログを書いていることは内緒にしていますので、「協力してね」とは言えませんし、このように困る時が時々あります。 元に戻して写真を撮り直し。 この「歐林洞」のお菓子は、私の好きな婦人雑誌に掲載されていました。 「鎌倉の素敵なお菓子屋さん」として書かれていたと記憶しています。 一度は食べてみたいと思ってい…

  • じゃがいも「とうや」はジャケットポテトに最適! 中標津 北海道

    昨年12月、北海道のじゃがいも「とうや」を中標津の方からいただきました。 中標津近辺で採れたじゃがいもとのこと。 (上の写真、ナイフの向きが気にいりません。主人が撮ったものですが、主人はいつも写真撮影に協力せず、早く食べさせろと文句を言うので、この1枚しかないのです。) 本日は中標津近辺のじゃがいも「とうや」のお話です。 フェネトレさんも、中標津近くの農家さんから野菜を仕入れていると伝え聞いています。 その中標津近辺のじゃがいもをいただいたのです。 期待しました。 でも、私は「とうや」という種類のじゃがいもがあることすら知りませんした。 下のサイトで勉強しました。 ためになりましたので、また覗…

  • じゃがいも「とうや」はジャケットポテトに最適! 中標津 北海道

    昨年12月、北海道のじゃがいも「とうや」を中標津の方からいただきました。 中標津近辺で採れたじゃがいもとのこと。 (上の写真、ナイフの向きが気にいりません。主人が撮ったものですが、主人はいつも写真撮影に協力せず、早く食べさせろと文句を言うので、この1枚しかないのです。) 本日は中標津近辺のじゃがいも「とうや」のお話です。 フェネトレさんも、中標津近くの農家さんから野菜を仕入れていると伝え聞いています。 www.hieastedge.tokyo その中標津近辺のじゃがいもをいただいたのです。 期待しました。 でも、私は「とうや」という種類のじゃがいもがあることすら知りませんした。 下のサイトで勉…

  • 博多雑煮に「角餅」は合わない でも美味しかった今年のお雑煮 北海道

    おとといの元旦のお昼は、「道場六三郎監修のおせち料理」と、「博多雑煮」で迎えました。 お雑煮だけは私が作りました。 お取り寄せしたおせち料理については、下記に書いています。 www.hieastedge.tokyo 本日1月3日は、我が家の根室市での博多雑煮を紹介します。 博多雑煮は「丸餅」で作ります。 博多にも「角餅」は売っていますが、お雑煮を「角餅」でいただいたことはありません。どの家庭でもそうだと思います。 北海道でもお雑煮を作ろうと根室市のお店に買い出しに行きましたが、なんと東日本は角餅の文化だそうです。 北海道でも、角餅しかお店では見かけません。 その驚いたことを下の記事に書きました…

  • 博多雑煮に「角餅」は合わない でも美味しかった今年のお雑煮 北海道

    おとといの元旦のお昼は、「道場六三郎監修のおせち料理」と、「博多雑煮」で迎えました。 お雑煮だけは私が作りました。 お取り寄せしたおせち料理については、下記に書いています。 www.hieastedge.tokyo 本日1月3日は、我が家の根室市での博多雑煮を紹介します。 博多雑煮は「丸餅」で作ります。 博多にも「角餅」は売っていますが、お雑煮を「角餅」でいただいたことはありません。どの家庭でもそうだと思います。 北海道でもお雑煮を作ろうと根室市のお店に買い出しに行きましたが、なんと東日本は角餅の文化だそうです。 北海道でも、角餅しかお店では見かけません。 その驚いたことを下の記事に書きました…

  • おせち料理【道場六三郎監修 おせち三段重】はオススメ 郵便局ネットショップ

    年末、おせちを作りませんでした。北海道でのセミリタイア生活とはいっても子供達が帰省してくるので、この時期は忙しくなります。 そこで、北海道のお家に毎月送られてくる雑誌の中から気に入ったおせちをお取り寄せしようかと思って、色々みて見ました。 でも、掲載されていなかったり、掲載されていても、どうもピンとこなかったのです。 昨年11月、郵便局に行った時に、そこにおせち料理のパンフレットが置いてありました。 局員さんにパンフレットを勧められたので、持って帰りました。 しばらくは家の隅に置きっぱなしにしていました。ある日、何気なくそのパンフレットを開くと、「道場六三郎」という懐かしい文字がありました。 …

  • 日本一早い初日の出 ここで見ました 根室半島 北海道

    謹賀新年 晴れてよかったです。 夜明け前の6時近くに納沙布岬まで行ってみたのですが、岬付近は渋滞で駐車場はすでにほぼ満杯でしたので、車から降りずにUターンしました。 車の中から見る限りでは、露店は見当たらず、イベントがどこで行われているのかはわかりませんでした。観光バスが4、5台とキャンピングカーが20台くらい止まっていたのが、印象的でした。 なので、お誘いくださった漁師さん宅へそのまま向かうことにしました。雲がかかっていたため、まだ時間がありそうでした。漁師さん宅の前に車を止めて海岸まで歩いてみることにしました。 誰もいません。 と、思っていたら、大きな望遠レンズを持った方が一人やって来られ…

  • 「湯宿だいいち」はやっぱりすごい 養老牛温泉 中標津 北海道

    本日は大晦日、昨日家族5人で1泊してきました。 今回が確か3回目の宿泊。 閉館中だったと思われたお隣の大きな旅館がなんとこの「湯宿だいいち」になるとのことで現在工事中でした。 以前からの玄関はすでに閉じられていて、スタッフ出入り口だったところが仮玄関になっていました。 来年の4月までは、この仮玄関だそうです。あと4ヶ月。 今回もコスパ最高!と感じました。 お部屋は喫煙室しか空いてなかったのですが換気もしっかりされていて、気になりませんでした。 館内は、まさしく老若男でいっぱいでした。 家族連れがほとんど。 夕食にはなんとキンキが出ましたよ❗️ (我が家は5人だからサービスで3尾出ました) 美味…

  • 日本一早い初日の出 どこで見る? 根室半島 北海道

    来年の初日の出は「納沙布岬から拝もうかな」と考えていました。 でも先日、知り合いの漁師さんが、ご自宅の庭に招待してくださいました。 「俺の家の前からみたらどうだい?、人がいないからゆっくりと拝めるよ。納沙布岬は多いときは2000人もきてしっかり拝めないよ。」 「あ、ありがとうございます。 ご自宅の庭からですか?」 「そうだよ。玄関を開けると太陽が水平線の向こうから出てくるので、毎日拝んでいるよ」 なんと素敵な! 毎日水平線から日の出を拝んでいるなんて。 今年の元旦、私はいつもの犬の散歩場所の牧場から初日の出を拝みました。このときの写真を冒頭にあげました。 いつもの犬の散歩場所は素敵なところです…

  • アマンカムイにも感謝の2019年 阿寒湖温泉 北海道

    阿寒湖畔にある「湖畔屋」という木彫りのお店で、「アマンカムイ」という木彫り像を購入したのが昨年の夏です。 アマンカムイは、「健康と食べ物の神様」だとか。 この「湖畔屋」には、2014年に秋篠宮さまも立ち寄られたことがあるそうです。 この像のおかげでしょうか、道東に引っ越してから、健康的となり、美味しいものばかりをいただくことができています。 今年2019年、このアマンカムイの神様にも感謝しています。 本日は、昨年9月の阿寒湖温泉1泊旅行を紹介します。 夜は、湖畔にある、阿寒湖温泉街の1角でアイヌの方々が主催する様々なイベントをやっていました。 私たちは、このアイヌ通りの散策だけにしたのですが、…

  • ライトアップされた雪の公園は幻想的 根室市 北海道

    12月22日から25日までのの4日間だけの根室公園での限定イベントです。 根室ロータリークラブの皆さんのご好意により実現した、とのこと。 訪れたのは最終日クリスマスの夜でした。気温はマイナス6度。 珍しく風のない日でしたが、耳まで痛くなるくらいの寒さでした。 夜9時近かったので、公園にはもう誰もいません。 幻想的で綺麗でした。 また来年もライトアップされることを願っています。 では、また www.hieastedge.tokyo www.hieastedge.tokyo www.hieastedge.tokyo

  • 現代教育に逆行する「パワハラ」「モラハラ」の父親に感謝する娘

    昨日、娘からのクリスマスカードを気に食わないと言った主人の話を書きました。 主人は、ごく普通の九州の田舎で育った男だと思っていましたが、友人たちからの記事に対する反応に私の方が驚いています。確かに古臭いとは思いますが、男尊女卑ではないのでは。 本日は子供達からも古クサイと思われている主人が、感謝されることもあるんだというお話を書いてみます。 昨日記事にした主人のことを、田舎九州の古クサイ男という印象を持たれた方が多かったようです。これに対して、娘たちは、「古クサイだけじゃない。俺様俺様でどうしようもない。」と口を揃えて言います。 娘たちは、「パパは、今の若い人からみたらモラハラ、パワハラの塊の…

  • 子供からクリスマスカードが届いたけど気に食わないという夫

    数日前にイギリスの大学に留学中の娘からクリスマスカードが届きました。 「Dear Mum & Dad 」に夫が文句をつけます。「日本人ならお父さん、お母さん メーリークリスマス」と書け、と言います。 つまり、「お父さん」を先に持ってこい、と言うのです。 英語が気に食わないと言うわけではないようです。 この娘は、8歳からイギリスで生活しているので、日本語の読み書きが少しと、日本の習慣が少し、抜けていることは確かです。 「なんだ、こいつは、日本人に手紙を送る時は、日本人に合わせた書き方をするべきだ。日本では、必ず、『お父様お母様、お元気ですか。私も元気です。』と書くはず。これを『お母様お父様、お元…

  • 斎藤一人さんがバシャールの本を読んでいる?

    先日、根室市内の本屋さんに行きました。 新年からこの本屋さんの2階にあるフィットネスジムに通うつもりにしているので、最近はこのフィットネスジムを時々覗いています。女性が少ないようなのが気になっているので入会を決めかねています。 この日、1階の本屋さんの新刊本のコーナーで平積み本を眺めていると、ダイエットの本がありました。 なにやら難しいことが書いてあります。しかし、「ダイエット」と書いてあると反応する私はこの本を手に取ろうとしました。 ふと、その左には、大好きな斎藤一人さんの新刊が置いてあることに気づき、ダイエットの本を手に取るのをやめて、斎藤一人さんの本を手にしました。嬉しくなりました。 私…

  • キンキが食卓にのると家族全員がピラニアになる 根室半島 北海道

    根室半島で獲れるキンキがとても美味しい、と5月に書きました。 ありがたいことに、その後も近所の漁師さんたちからキンキを時々いただきます。また近所の料理上手の奥さんからは、キンキの一夜干しもいただきます。 www.hieastedge.tokyo 先日も美味しいキンキの一夜干しをいただきました。 脂が乗っていてとても美味しかったです。 日本海のノドグロも好物ですが、キンキにはこのノドグロとはまた違った美味しさがあり、どちらも私には飽きることのない味です。 本日は、いただいたキンキを近所の方から習った方法で3通りの調理をやってみました。 1、塩焼き 2、湯煮 3、醤油味のお煮付け です。 我が家が…

  • 「クイニーアマン」は美味しい! フランスのパン屋 PAUL に負けていない セイコーマート 北海道

    我が家の近くに、「セイコーマート」というコンビニがあります。 北海道の方には馴染みのコンビニで、皆さん「セコマ」と呼んでいます。 九州人で知っている人は皆無というローカルなコンビニです。おそらく北海道だけでの店舗展開では。 私は、このコンビニのファンなのです。 便利で美味しいものがあるから。 我が家の定番は、北海道豊富町の牛乳100%使用の「飲むヨーグルト」そして、牛乳を確か100%使っている「ホットカフェオレ」です。 それと、時々、「バタークロワッサン」を買います。 先日、クロワッサンの横に新商品として置いてあった「クイニーアマン」を試しに購入。 これが甘いのですが、美味しいのです。 ロンド…

  • 絶品の「カルパッチョ」がでた近所のクリスマスパーティ 「根室人はグルメ」は本当 北海道

    根室といえば、「サンマ」「花咲蟹」が有名です。でも、他の魚介類もかなり豊富です。「あきあじ」「トキシラズ」と呼ばれている鮭。「キンキ」そして「ウニ」がとても美味しかったことは、前にも紹介しました。 本日は、「タコのカルパッチョ」を紹介します。先日、根室市内の主婦の方にご自宅でのクリスマスパーティに呼ばれました。 「女だけの忘年会」みたいなものだから、と誘われました。 ここで振舞われた料理は、クリスマスパーティということで、洋食風というのでしょうか、和風の料理は並べられていませんでした。 私は、実はタコが苦手です。あの硬いゴムのような食感が苦手なのです。しかもあごが疲れることが多いのも苦手な理由…

  • 日本一美味しい「サンマ缶」だけど非売品! 歯舞さんま部会 根室半島 北海道

    「根室といえばサンマ」というくらい根室はサンマで有名だと思います。 先日、この根室の漁師さんからサンマの缶詰をいただきました。とても美味しかったので、九州の親戚や実家などへの年末の送りものに最適だなと考え、どこで購入できるのかを尋ねたところ、 「売っていないよ。俺たちのために作ってもらってんだ。」 「これ、非常食にもしてるんだ。内地の親戚にも配ったりするけどね。」 とのこと。 「そんなに、美味しかった? 俺食ったことないよ。缶詰はやっぱり美味しくないもんね。」 と羨ましい返事も。 日頃はどんなサンマを食べているんでしょうね。 (上の缶詰は「醤油味」、冒頭の写真の濃い青色の缶詰は「水煮」) この…

  • 「ドン」ときて怖かった震度3の地震 本日昼は青森での地震 根室半島 北海道

    昨日は、夜9時ごろに根室で地震がありました。ほんの数秒の出来事でした。私はソファーに寝っ転がってボーとしていました。 (あれ? 家が震え出した。この時間にダンプでも近くを通っているのかな?) と思ったその瞬間、いきなり「ドン」というのか、「ガツン」と家全体が横に揺れた感じがしました。 この時、家の玄関の中にいた犬が「ウウゥ、ワンワン」と吠えました。この犬は、玄関外に誰かが来たらいつもこう吠えます。 犬も、玄関外に誰かが来たと思ったのでしょう。 主人は、この時本を読んでいました。 「地震? 俺、何かが玄関にぶつかって家全体が揺れたように思ったぞ。本当に地震か?」と騒ぎ出し、犬が吠えた玄関に向かい…

  • ウニはまだのようです。ラッコがウニを食べるから今年はウニが少ない? 根室半島 北海道

    昨日は久しぶりに「すし処 鷹」の折詰をいただきました。 「あれれ、ウニが入っていない!」 寂しくなり、お味噌汁にも、葉物を入れるのを忘れてしまいました。 「根室ではまだウニの季節ではないからかな?」 5月末、「鮨処 鷹」(地元の人は、鷹ずしと呼びます)のウニが美味しいと下の記事で書きました。 九州では、冬になるとウニが美味しくなっていたと感じているので、昨日はウニに期待していたのですが、、、。 www.hieastedge.tokyo そういえば、「納沙布岬にラッコがやってきた」との報道を先週目にしたことを思い出しました。 ラッコは、ウニを食べるので漁師さんたちにとってはちょっと困る生き物、と…

  • 「玄関フード」に出現した綺麗なデコレーション 根室半島 北海道

    写真の綺麗な模様は、玄関フードのガラスに付着していたものです。この模様が玄関フード全体を覆っているのに驚いたときのお話です。 おとといから雪景色となった根室半島ですが、冒頭の写真は12月8日に撮影したもの。夜の7時に撮っています。 北海道には、玄関先に「玄関フード」といって、防雪風のための「ガラスの小部屋」があります。 「玄関フード」ついては、北海道在住の方が書かれている下記の記事をご覧ください。わかりやすくまとめてあります。 (柴山ロミオさん、楽しい記事ありがとうございました。) tenki.jp この12月8日は、急に冷え込んだ日でもありました。 昼間、時々チラチラと雪が舞っているのを窓か…

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