コロナ禍前は北海道に移住。イギリスに似た風景の中での生活、旅行、料理、食べ歩き、ゴルフの日記をつける。コロナ禍最中に山梨県にも拠点を持つ。北海道、山梨県、九州の情報提供。福岡市出身。
8年前、主人の仕事の関係で北海道の道東で暮らしはじめました。九州との二重生活。訪問者の少ない景勝地への旅行を計画中の方への発信を始めました。 ３年前に、山梨県の八ヶ岳にも拠点を持ち生活するようになりました。ここでの生活もまた、北海道や九州と違った魅力的です。 三拠点生活の慌ただしい毎日ですが、ゆったり生活することを信条としています。
「湯宿だいいち」はやっぱりすごい 養老牛温泉 中標津 北海道
本日は大晦日、昨日家族5人で1泊してきました。 今回が確か3回目の宿泊。 閉館中だったと思われたお隣の大きな旅館がなんとこの「湯宿だいいち」になるとのことで現在工事中でした。 以前からの玄関はすでに閉じられていて、スタッフ出入り口だったところが仮玄関になっていました。 来年の4月までは、この仮玄関だそうです。あと4ヶ月。 今回もコスパ最高！と感じました。 お部屋は喫煙室しか空いてなかったのですが換気もしっかりされていて、気になりませんでした。 館内は、まさしく老若男でいっぱいでした。 家族連れがほとんど。 夕食にはなんとキンキが出ましたよ❗️ （我が家は5人だからサービスで3尾出ました） 美味…
来年の初日の出は「納沙布岬から拝もうかな」と考えていました。 でも先日、知り合いの漁師さんが、ご自宅の庭に招待してくださいました。 「俺の家の前からみたらどうだい？、人がいないからゆっくりと拝めるよ。納沙布岬は多いときは2000人もきてしっかり拝めないよ。」 「あ、ありがとうございます。 ご自宅の庭からですか？」 「そうだよ。玄関を開けると太陽が水平線の向こうから出てくるので、毎日拝んでいるよ」 なんと素敵な！ 毎日水平線から日の出を拝んでいるなんて。 今年の元旦、私はいつもの犬の散歩場所の牧場から初日の出を拝みました。このときの写真を冒頭にあげました。 いつもの犬の散歩場所は素敵なところです…
阿寒湖畔にある「湖畔屋」という木彫りのお店で、「アマンカムイ」という木彫り像を購入したのが昨年の夏です。 アマンカムイは、「健康と食べ物の神様」だとか。 この「湖畔屋」には、2014年に秋篠宮さまも立ち寄られたことがあるそうです。 この像のおかげでしょうか、道東に引っ越してから、健康的となり、美味しいものばかりをいただくことができています。 今年2019年、このアマンカムイの神様にも感謝しています。 本日は、昨年9月の阿寒湖温泉1泊旅行を紹介します。 夜は、湖畔にある、阿寒湖温泉街の1角でアイヌの方々が主催する様々なイベントをやっていました。 私たちは、このアイヌ通りの散策だけにしたのですが、…
12月22日から25日までのの4日間だけの根室公園での限定イベントです。 根室ロータリークラブの皆さんのご好意により実現した、とのこと。 訪れたのは最終日クリスマスの夜でした。気温はマイナス6度。 珍しく風のない日でしたが、耳まで痛くなるくらいの寒さでした。 夜9時近かったので、公園にはもう誰もいません。 幻想的で綺麗でした。 また来年もライトアップされることを願っています。 では、また www.hieastedge.tokyo www.hieastedge.tokyo www.hieastedge.tokyo
現代教育に逆行する「パワハラ」「モラハラ」の父親に感謝する娘
昨日、娘からのクリスマスカードを気に食わないと言った主人の話を書きました。 主人は、ごく普通の九州の田舎で育った男だと思っていましたが、友人たちからの記事に対する反応に私の方が驚いています。確かに古臭いとは思いますが、男尊女卑ではないのでは。 本日は子供達からも古クサイと思われている主人が、感謝されることもあるんだというお話を書いてみます。 昨日記事にした主人のことを、田舎九州の古クサイ男という印象を持たれた方が多かったようです。これに対して、娘たちは、「古クサイだけじゃない。俺様俺様でどうしようもない。」と口を揃えて言います。 娘たちは、「パパは、今の若い人からみたらモラハラ、パワハラの塊の…
数日前にイギリスの大学に留学中の娘からクリスマスカードが届きました。 「Dear Mum & Dad 」に夫が文句をつけます。「日本人ならお父さん、お母さん メーリークリスマス」と書け、と言います。 つまり、「お父さん」を先に持ってこい、と言うのです。 英語が気に食わないと言うわけではないようです。 この娘は、8歳からイギリスで生活しているので、日本語の読み書きが少しと、日本の習慣が少し、抜けていることは確かです。 「なんだ、こいつは、日本人に手紙を送る時は、日本人に合わせた書き方をするべきだ。日本では、必ず、『お父様お母様、お元気ですか。私も元気です。』と書くはず。これを『お母様お父様、お元…
先日、根室市内の本屋さんに行きました。 新年からこの本屋さんの2階にあるフィットネスジムに通うつもりにしているので、最近はこのフィットネスジムを時々覗いています。女性が少ないようなのが気になっているので入会を決めかねています。 この日、1階の本屋さんの新刊本のコーナーで平積み本を眺めていると、ダイエットの本がありました。 なにやら難しいことが書いてあります。しかし、「ダイエット」と書いてあると反応する私はこの本を手に取ろうとしました。 ふと、その左には、大好きな斎藤一人さんの新刊が置いてあることに気づき、ダイエットの本を手に取るのをやめて、斎藤一人さんの本を手にしました。嬉しくなりました。 私…
キンキが食卓にのると家族全員がピラニアになる 根室半島 北海道
根室半島で獲れるキンキがとても美味しい、と5月に書きました。 ありがたいことに、その後も近所の漁師さんたちからキンキを時々いただきます。また近所の料理上手の奥さんからは、キンキの一夜干しもいただきます。 www.hieastedge.tokyo 先日も美味しいキンキの一夜干しをいただきました。 脂が乗っていてとても美味しかったです。 日本海のノドグロも好物ですが、キンキにはこのノドグロとはまた違った美味しさがあり、どちらも私には飽きることのない味です。 本日は、いただいたキンキを近所の方から習った方法で3通りの調理をやってみました。 1、塩焼き 2、湯煮 3、醤油味のお煮付け です。 我が家が…
「クイニーアマン」は美味しい！ フランスのパン屋 PAUL に負けていない セイコーマート 北海道
我が家の近くに、「セイコーマート」というコンビニがあります。 北海道の方には馴染みのコンビニで、皆さん「セコマ」と呼んでいます。 九州人で知っている人は皆無というローカルなコンビニです。おそらく北海道だけでの店舗展開では。 私は、このコンビニのファンなのです。 便利で美味しいものがあるから。 我が家の定番は、北海道豊富町の牛乳100％使用の「飲むヨーグルト」そして、牛乳を確か100％使っている「ホットカフェオレ」です。 それと、時々、「バタークロワッサン」を買います。 先日、クロワッサンの横に新商品として置いてあった「クイニーアマン」を試しに購入。 これが甘いのですが、美味しいのです。 ロンド…
絶品の「カルパッチョ」がでた近所のクリスマスパーティ 「根室人はグルメ」は本当 北海道
根室といえば、「サンマ」「花咲蟹」が有名です。でも、他の魚介類もかなり豊富です。「あきあじ」「トキシラズ」と呼ばれている鮭。「キンキ」そして「ウニ」がとても美味しかったことは、前にも紹介しました。 本日は、「タコのカルパッチョ」を紹介します。先日、根室市内の主婦の方にご自宅でのクリスマスパーティに呼ばれました。 「女だけの忘年会」みたいなものだから、と誘われました。 ここで振舞われた料理は、クリスマスパーティということで、洋食風というのでしょうか、和風の料理は並べられていませんでした。 私は、実はタコが苦手です。あの硬いゴムのような食感が苦手なのです。しかもあごが疲れることが多いのも苦手な理由…
日本一美味しい「サンマ缶」だけど非売品！ 歯舞さんま部会 根室半島 北海道
「根室といえばサンマ」というくらい根室はサンマで有名だと思います。 先日、この根室の漁師さんからサンマの缶詰をいただきました。とても美味しかったので、九州の親戚や実家などへの年末の送りものに最適だなと考え、どこで購入できるのかを尋ねたところ、 「売っていないよ。俺たちのために作ってもらってんだ。」 「これ、非常食にもしてるんだ。内地の親戚にも配ったりするけどね。」 とのこと。 「そんなに、美味しかった？ 俺食ったことないよ。缶詰はやっぱり美味しくないもんね。」 と羨ましい返事も。 日頃はどんなサンマを食べているんでしょうね。 （上の缶詰は「醤油味」、冒頭の写真の濃い青色の缶詰は「水煮」） この…
「ドン」ときて怖かった震度3の地震 本日昼は青森での地震 根室半島 北海道
昨日は、夜9時ごろに根室で地震がありました。ほんの数秒の出来事でした。私はソファーに寝っ転がってボーとしていました。 （あれ？ 家が震え出した。この時間にダンプでも近くを通っているのかな？） と思ったその瞬間、いきなり「ドン」というのか、「ガツン」と家全体が横に揺れた感じがしました。 この時、家の玄関の中にいた犬が「ウウゥ、ワンワン」と吠えました。この犬は、玄関外に誰かが来たらいつもこう吠えます。 犬も、玄関外に誰かが来たと思ったのでしょう。 主人は、この時本を読んでいました。 「地震？ 俺、何かが玄関にぶつかって家全体が揺れたように思ったぞ。本当に地震か？」と騒ぎ出し、犬が吠えた玄関に向かい…
ウニはまだのようです。ラッコがウニを食べるから今年はウニが少ない？ 根室半島 北海道
昨日は久しぶりに「すし処 鷹」の折詰をいただきました。 「あれれ、ウニが入っていない！」 寂しくなり、お味噌汁にも、葉物を入れるのを忘れてしまいました。 「根室ではまだウニの季節ではないからかな？」 5月末、「鮨処 鷹」（地元の人は、鷹ずしと呼びます）のウニが美味しいと下の記事で書きました。 九州では、冬になるとウニが美味しくなっていたと感じているので、昨日はウニに期待していたのですが、、、。 www.hieastedge.tokyo そういえば、「納沙布岬にラッコがやってきた」との報道を先週目にしたことを思い出しました。 ラッコは、ウニを食べるので漁師さんたちにとってはちょっと困る生き物、と…
「玄関フード」に出現した綺麗なデコレーション 根室半島 北海道
写真の綺麗な模様は、玄関フードのガラスに付着していたものです。この模様が玄関フード全体を覆っているのに驚いたときのお話です。 おとといから雪景色となった根室半島ですが、冒頭の写真は12月8日に撮影したもの。夜の7時に撮っています。 北海道には、玄関先に「玄関フード」といって、防雪風のための「ガラスの小部屋」があります。 「玄関フード」ついては、北海道在住の方が書かれている下記の記事をご覧ください。わかりやすくまとめてあります。 （柴山ロミオさん、楽しい記事ありがとうございました。） tenki.jp この12月8日は、急に冷え込んだ日でもありました。 昼間、時々チラチラと雪が舞っているのを窓か…
「イチローさん」と呼ばなきゃダメですか？ ユニフォーム姿なので「イチロー選手」でいいのでは？
昨日、イチロー選手（とはもう呼ばれていないのでしょうが）が、アマチュア野球の試合に出場し、ユニフォーム姿や彼のプレーぶりが TV に報道されているニュースを動画でみました。 「へー、あのイチロー選手が、アマチュアとしてピッチャーで出るんだ」と思い、最後までそのニュース動画をみました。 ピッチャーで9番。掲示板には「イチロー」とカタカナで書かれていているのが映し出されました。 あれっ、アマチュア選手なのに、「イチロー」という本名でない名前で出場していいの？ イチロー選手だけ特別？ 不思議に思いました。 アマチュア選手なのに「イチロー」という名前が映し出された時に、なんか変だな、と思ったのは私だけ…
今朝から雪が積もりました。これから春までは雪景色となる根室半島 北海道
昨夜は寒く、また風がいつもより強く、突風が吹くと家全体が揺れました。 地震ではないかと時々目が覚め、ゆっくり休めませんでした。 「今年の風は特に強い」と近所の方もおっしゃっていました。 朝になり起きてみると、風はまだ強く、そして雪が積もっていました！ 天気予報では、雪ではなかったのですが。 昨年のこの日の写真をスマホで探すと、12月13日に雪が積もったようです。 下は、昨年の12月13日の写真です。 晴れて穏やかだったようです。 我が家には犬が2匹いるので、散歩に出かけなくてはなりません。 8時ごろに家を出ました。 犬たちはとてもよろこび、興奮して、いつになく走ろう走ろうとしました。 雪が降っ…
今朝、はてなブログから、今までみたこともない「、、で言及されました」という通知 がスマホに届きました。そして、すぐにPCを開きました。 アクセス解析ページにもこれまた、今までみたこともない「言及の一覧」というのが出ていて、不安になりました。 しばらく、上の写真の青い文字の1行を眺めていました。 「誰かの気分を悪くしたかな？」 「変なこと書いたかな？」 クリックして、その言及元の記事をおそるおそる読んでみると、、、 「ふー、よかった。参考にして下さっただけだった。あー、びっくりした。」と胸をなでおろしました。 maicouさん、取り上げてくださりありがとうございました！ karamandarin…
正月のお餅を根室市街の和菓子屋さんに買いにいった時のこと。 「正月の雑煮用の丸餅をください」とお店の方に言ったところ、 「丸餅は置いておりません。切り餅のみです。」と言われました。 「え？ 丸餅を置いていない？ 切り餅だけ？」 店員さんは、（当然でしょっ）という顔をされています。 「そうですかぁ、、、、」としばらくは次の言葉が出ませんでした。 もう1ヶ月を切った来年のお正月も、この根室で、新年を迎えることにしました。子供たちも根室が気に入っており、家族全員が根室に集まります。 我が家では、正月には、必ず「お雑煮」を作っています。 子供が生まれてからは、正月に家族旅行をすることはほとんどなく、皆…
地元の人しか食べることができない幻のクリスマスケーキ 「マルカ」 別海町 北海道
別海町のバター「べっかいのバター屋さん」がとても美味しいと、何度も書いています。 この別海町にあるお菓子屋さん「マルカ」さん。地元の知る人ぞ知るお店があります。昨年もここのケーキを頂いたことはありますが、私はまだこのお店には行ったことがありません。 この「マルカ」さんはイベント会場などで依頼された時にしか、お店を開かない移動販売を主にされているお菓子屋さんだそうです。 どうして私がこの 「sweets工房 マルカ」のことを知っているのかと言うと、 先日私が参加したイベントの会場に出店されていたからです。 私が、クリスマスリース作りに参加したことは下の記事に書きました。 www.hieasted…
道東に来てから1年がすぎました。 道東では、田舎道ドライブが私の楽しみの一つになっています。 「こんな田舎に面白そうな喫茶店があるよ。寄ってみよう」 と目についた喫茶店には、出来るだけ立ち寄ることにしています。 この「スロウ」という雑誌は、そういう田舎の喫茶店でよく見かけます。だいたい数冊が置いてあり、その店主さんの好みの号が置いてあるようです。 注文したコーヒーが来るまで、「スロウ」をパラパラめくると気になるページが載っている事が多く、メモするのが面倒くさいので、そのページだけをスマホでパチリとします。 あるとき、セイコーマートという北海道内のどこにでもあるコンビニにこの「スロウ」が置いてあ…
本日は、根室のお友達とリース作りに参加しました❤️ 上の写真は私が作ったものです。😄 そのあと、ランチもお友達と一緒にいただきました。 「花咲蟹のパスタ」、「照り焼きチキンとポテトのピザ」 とっても美味しかった。😋 お友達とお茶までして来たので遅くなり、疲れちゃった。😵 主人には申し訳なかったのですが、簡単な焼きビーフンで済ませました。m(._.)m 朝から何も食べていないと言うので、主人のは大盛りにしました。(^○^) (^○^) 明日はもっと心を込めておいしものを作ります。💓 では、また ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 先日のアクセス急増1600 の刺激が忘れられない私で…
昨日は 1600 アクセスも来て、驚いています。訪問してくださった方ありがとうございました！ アクセスが増えると嬉しくなります。 11月のある日、アクセス解析ページを見ていて、「100アクセス」となった時は、 「やったー！」 と喜びました。 12月2日だったでしょうか、いきなり「400アクセス」も来た日がありました。 いつもの5倍以上ですから、驚いたと同時に「なんか変なこと書いたのかな？」と不安にもなりました。 アクセス解析のページをよく眺めると、今まで見たこともないアルファベットの文字が書かれています。 www.smartnews.com （えっ スマートニュースに載ったの？ やっぱり変なこ…
「50歳は誰？」 この広告、太っているモデルさんではダメだったの？
先ほど、はてなブログの「おすすめ記事」をリビングのテーブルでPCを開いて読んでいると、主人が自室から出てきて、リビングにやってきました。本日は、12月7日の土曜日。もうすぐ昼ごはん。本日は朝から主人も家にいます。 私の読んでいる記事を横に立って見ているのかなと思っていたら、いきなり冒頭のSUNTORYの広告を指差して、「お前、正解を当てられるか？」と言います。 私は、「やっぱり男はこういう水着姿の女性にすぐ目が行くんだ、と思いながらも、誰かなぁ」と答え、4人のモデルさんを見較べました。 実は、最近この4人のピンクの水着姿の広告をよく目にしています。 気になってはいたのですが、いつもスルーしてい…
クリスマスのシュトーレン、今年はこれ！「粉の実」浜中町 北海道
我が家では毎年クリスマスシーズンには、クリスマスケーキとシュトーレンをいただくことにしています。 九州にいた時には、福岡市の「16区」でシュトーレンを買うのが楽しみでした。この「16区」のシュトーレンを食べている時、「もう1年たつのね」という感じになっていました。 そして、「今年のシュトーレンはどんな味かな？」と言いながら家族みんなで食べるのがいつものクリスマスでした。 昨年は、根室市郊外でクリスマスと年末年始の期間を過ごしました。雪の年末年始も九州とは違った楽しみがありました。 浜中町にあるパン屋さん「粉の実」へ、時々パンを買い行くのが楽しみでした。 「粉の実」は、福岡県から移住して来られた…
「魔法の即ヤセ 低糖質スープ」この本も買いました 。美味しく食べてやせたいから。
1ヶ月ほど前に、Atushi さんの第1弾の本「3日で2kgやせる 魔法のスープ」をたまたま購入しました。 そして下の記事で、美味しいスープがとても簡単に作れることを紹介しました。 私は、男性並みに食べるそうです。主人や娘がそう言います。だからからか、第1弾の本のスープではやせませんでした。 www.hieastedge.tokyo しかし、このスープの美味しさが格別なので、最近出版された、第2弾「魔法の即ヤセ 低糖質スープ」も迷わず購入しました。 モデルさんは、痩せることを目的に、この本を購入すると思いますが、私のように、「痩せたいけど、美味しいものも食べたーい」という欲張りの人間にはもって…
「ゴルフとラグビーの共通点」大八木淳史 を読みました（チョイスNo.233）
先日我が家に「季刊 チョイスN0.233」が届きました。今号は、ゴルフコースやゴルフ道具についての記事がページの多くを占めていました。主人が毎回楽しみにしている雑誌です。 私も主人も、ゴルフに30年近く接してきましたが、綺麗で素晴らしいコースやゴルフ道具にはほとんど無縁です。 私は、30年前のゴルフバッグを今も使っています。主人も、パターはゴルフを始めた当初からの古いものをずーと30年間使っています。 主人はボールもずーと1ダースが1000円以下のボールを使っていましたが、友人から「シングルでそんなボールを使っていたら恥ずかしいぜ。いい加減まともなボールを買えよ」と言われ、それからは、ゴルフ場…
年越し蕎麦、「今年はどの蕎麦にしようか」と毎年悩みます。 私の好きな蕎麦の一つが、石川県の白山比咩神社の駐車場内にある「茶処 善与門」の蕎麦なのですが、このお店が年越し蕎麦を発送してくれるかどうかもわからないので、毎年、色々な蕎麦を試しています。（「茶処 善与門」には春と秋にしか立ち寄っていません) ここ数年は、「また来年もこの蕎麦にしよう」と思う蕎麦には出会っていません。 雪が積もる昨年12月末は、中標津町の「東武サウスヒルズ」へは行きたくても、路面状況が悪かったので行きませんでした。 先日、「道の駅 あいおい」に立ち寄りました。 「チミケップホテル」で1泊した帰りに、ホテルからだと30分の…
今年も師走となりました。ブログや私の周囲でも受験のことが話題になっています。 私にも3人の娘がいて、3人とも小学生（8歳〜）から、イギリスの学校に通っています。今年一番下の末娘の大学受験が始まりました。 イギリスでは新学期は日本と違って9月からですが、受験は日本と同じ時期の12月から2月にかけて行われます。 これから述べることは、現地イギリスからの詳しい情報ではありません。なぜなら、私たち夫婦は、イギリスに1度も住んだことがなく日本国内だけだから。 また、私は教育の専門家でもないので、イギリスでの教育のメリットやデメリットを書く資格もありません。 ですが、海外長期留学についての我が家の経験が、…
根室の特産品といえば、「花咲蟹」と、この「秋刀魚(サンマ)」です。 そろそろ秋刀魚も脂の乗りが落ちてきている時期になりました。 九州では、「秋刀魚の脂の乗り」をはっきり感じることはなかった私です。「活きのいい秋刀魚だよ」とお魚屋さんで薦められて買ってはいたものの、脂の乗りなどの違いもそんなにわかりませんでした。 こちらに引っ越してきてからこの1年間は、お魚屋さんを通さずに、秋刀魚と花咲蟹を食することが出来ています。ありがたいことです。 数日前に、近所の漁師さんから、根室の秋刀魚の中でも、ブランド秋刀魚と聞いています「一本立ち 歯舞さんま」を一箱頂きました。箱を開けた時に撮ったのが冒頭の写真です…
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