超簡単‼誰でも作れる本格キーマカレー超簡単‼誰でも作れる本格キーマカレー

超簡単‼フライパンで作るチーズナン超簡単‼フライパンで作るチーズナン

誰でも作れる！ベンガル地方のチキンローストカレーベンガル地方のチキンローストカレー骨付きの鶏もも肉を丸ごと使ったチキンカレーでヨーグルト、牛乳、砂糖を入れるのが特徴※オーブンで焼くローストチキンとは全く違うので注意レシピ1．骨付き鶏もも肉の皮を取り、切込みを入れ、塩、ターメリック、ライム果汁を入れてよく揉んで味を馴染ませる。2．フライパンにサラダ油を入れ熱し、1の下味をつけた鶏もも肉を揚げる。中までしっかり火を通さなくてもよい。3．フライパンにサラダ油を入れ、ローリエ、クローブ、カルダモン、ブラックペパー、シナモン、唐辛子を入れ香りを付ける。4．玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れ炒めてからターメリック（大匙1）コリアンダー（大匙2）クミン（大匙2）チリーパウダー（大匙1～2辛さは好みで）塩を入れて炒める5．...誰でも作れる！ベンガル地方のチキンローストカレー

これはマジでうまい！本格スパイスを使った卵フライ南アジア地方の簡単卵焼き料理茹で卵にターメリックを付けて焼くだけ。玉ねぎとにんにくを焦がすとすごくおいしくなる。材料茹で卵玉ねぎニンニクターメリックチリパウダー塩サラダ油分量は適当これはマジでうまい！本格スパイスを使った卵フライ

超簡単！基本のスパイスを使った本格的なチキンカレー基本のスパイスを使った本格的なシンプルな南アジアのチキンカレー。チキンカレーレシピ1．鶏肉に基本のスパイス、ターメリック、コリアンダー、クミン、チリパウダー、塩、サラダ油少量を入れ、下味をつける。2．鍋に熱したサラダ油の中にベイリーフ、シナモン、クローブ、カルダモンを入れる。3．みじん切りした玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えよく炒める。4．玉ねぎの水分が出てきたら基本のスパイス、ターメリック、コリアンダー、クミン、チリパウダー、ブラックペパーを加え、下味をつけた鶏肉を入れ、かき混ぜながら火通すと水分が出て来る。5．鶏肉がやわらかくなったら、トマトを加え出来上がり。※辛さはお好みで。辛いのが苦手な場合チリパウダーを入れないでください。玉ねぎを多く使うことによ...超簡単！基本のスパイスを使った本格的なチキンカレー

【4K】超簡単‼激辛スパイシータンドリーチキンの作り方タンドリーチキンとは鶏肉をヨーグルトと各種スパイスに漬け込み「タンドール」と呼ばれる円筒形の土窯で焼いた南アジア（北インド、パキスタン、アフガニスタン）の鶏肉料理。レシピ1．骨付きモモ肉の皮をとる。肉の内側に切り目を入れる。2．肉に塩とレモン果汁を振りかける。3．肉の水気をふきとる。4．ボールにヨーグルトを入れ、すりおろしたニンニク、ショウガ、タマネギとクミン、コリアンダー、ターメリック、チリ、パプリカパウダー、ブラックペパー、塩、砂糖、レモン果汁を入れてよくかき回まわす。5．4のボールの中に骨付きの肉を入れ、1時間～一晩漬けこむ。6．オーブン皿にクッキングシートを敷きチキンを並べる。7．250度に10分余熱したオーブンに230度にセットし、30分焼い...【4K】超簡単‼激辛スパイシータンドリーチキンの作り方

【4K】超簡単!!インド中東の串焼き料理シークカバブの作り方「シーク」は串を、「カバブ」は肉料理の総称のことを言う。ひき肉を串につけて焼くインド料理だが似た料理は世界各国にあるこの動画は牛ひき肉で作ったがインドや中東はマトン（ラム肉）で作るのが主流マトンの場合クミンを多めに、合い挽き、牛ひき肉はナツメグを入れる、鶏ひき肉の場合はスパイスの量を減らして作った方がおいしく作れる。網焼き、炭火焼、オーブン、フライパン、トースターなどで作れる。オーブンの場合は230度で12分、トースターはアルミホイルでくるんで焼く、フライパンはクッキングシートを敷いて焼くシークカバブレシピ1．ビーフひき肉に玉ねぎのみじん切り、すりおろしたニンニク、ショウガ、ターメリック、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、チリ、ナツメグ、パプリ...【4K】超簡単!!インド中東の串焼き料理シークカバブの作り方

残ったチキンで作りました。玉ねぎとニンニクを油で炒めてから、残りもののチキンカレー（ルーも）とご飯、ネギ、塩を入れて炒めただけです。辛いのがお好きな方はチリを入れるだけの簡単なチャーハンです。カレーチャーハンお昼ご飯です

玉ねぎとニンニク、ショウガを炒め、塩と基本のスパイス（ターメリック、クミン、コリアンダー、チリ）を入れ、肉とジャガイモを入れただけのカレーです。手羽元とジャガイモのカレーお昼ごはん

【4K】超簡単!!インド地方の朝食カリカリパラタの作り方パラタはチャパティの生地をのばしバター（ギー）を塗り、折り畳むことを繰り返してバター（ギー）を層状に練り込み薄くのばして焼いたもの、主に南アジアで食べられている。作り方↓1.ボールに小麦粉300gに塩、溶かしたバター10gを入れ水を入れる。生地は耳たぶの柔らかさに捏ねて30分寝かす。2.生地を6等分にする。3.生地を丸めて伸ばし、溶かしバターを薄く伸ばした生地に塗り、生地の端から巻いていく。巻いた生地を端から巻いたら、上から押し、円形に伸ばす。4.サラダ油を入れ、円形に薄く伸ばした生地を焼く。出来上がりにバターを入れて完成。材料小麦粉300gバター100g塩適量水適量ナンより簡単に作れるバターパンインドカレーやサラダと一緒に食べるとおいしい【4K】超簡単!!インド地方の朝食カリカリパラタの作り方

今朝はチャパティを作りました。ジャガイモのスパイス炒めと簡単な卵のフライです。朝ごはんチャパティ

ジャガイモの炒め物と簡単なチキンカレージャガイモは玉ねぎのスライスとみじん切りしたニンニクとターメリックとチリだけで炒めました。チキンは小さく切ったチキン、オクラ、玉ねぎ、にんにく、少量のカレースパイス、トマトを入れ、炒め煮しました。今朝の朝ごはん

キャベツ簡単フライ1．キャベツの千切り、みじん切りのニンニクを用意する。2.フライパンに少しのサラダ油を入れ、フライドオニオン、ターメリック、チリ、クミン、塩と1を入れ、炒めて出来上がり。卵の簡単フライ1．フライパンに少量のサラダ油を入れ、熱し、卵を入れる。フライドオニオン、ネギ、少量のスパイス、ターメリック、青唐辛子、クミン、塩を入れて、卵をかき回して、火が通れば出来上がり。簡単時短キャベツフライと卵フライ

【4K】超簡単！炊飯器で作るマトンビリヤニの作り方【UHD】ビリヤニとは世界三大炊き込みご飯の1つ、インド地方、中東で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯。マトンビリヤニレシピ1．マトンにコリアンダー、クミン、チリ、ブラックペパー、ニンニク、ショウガ、ガラムマサラ、塩を入れ、味をなじませる。2．鍋に油を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、ショウガを入れ、よく炒めてから、コリアンダー、クミン、チリ、ガラムマサラ、ブラックペッパー、クローブ数粒、カルダモン数粒、ローリエ2枚、赤唐辛子、青唐辛子と塩を入れて炒める。（ターメリックは入れない）3．2の鍋の中にマトンを入れて、かき混ぜながらよく炒める。4．水分が出てきたら、水を多めに入れ、肉が柔らかくなるまで煮る。5．バスマティを洗って水を切っておく。6．...超簡単！炊飯器で作るマトンビリヤニの作り方

1．全粒粉200グラム、ドライイースト3g、塩、水を入れ、うどんの生地より少しやわらかくこねる。2．1の中にレーズン、ミックスナッツを入れる。30分生地を休ませる。3．パン型にバターぬり、2を入れ、オーブンで焼く。200度で25分焼きました。シンプルなパンです。全粒粉で作ったパン

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