正月の流れで日本酒2発。醸し人九平次 Eau du Désir、飛良泉 山廃 本醸造

正月あるあるだと思いますが、日本酒を飲む機会が多い。 そこから日本酒グセがついて、最近日本酒を飲むことが多くなっています。 なんとなく正月気分から醒めるのが嫌なのもあるのかな。もう月末ですが。 この日の酒も、ふるさと納税の返礼品でもらった、醸し人九平次。 醸し人九平次 別誂（べつあつらえ） Eau du Désir。 醸し人九平次はもちろん知っていますが、まともに飲んだことなかったかも。 兵庫県のお酒かと思っていましたが、造り手の萬乗醸造は愛知県に所在。 歴史は意外に古く1789年創業。 開けておちょこに注いでみると、微発泡。 メロン香が漂い、心地良い。 しかし、飲み進めると自分にはちょっと甘…

おせち料理に合う。デュック・ダルシー

元旦も過ぎて、残ったおせち料理を食べます。 引き続き正月気分なので泡系を。 カクヤスのワンコインスパークリングがあったのでそれを開けます。 デュック・ダルシー。 造り手はC.F.G.V.（Compagnie Francaise des Grands Vins/コンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン）という、1909年創業のフランスのスパークリングワインメーカー。廉価でスパークリングを造れるシャルマ製法を編み出しました。 しかし、このラベルのワインは会社のページには載っていません。 安いワインあるあるですが、デュック・ド・パリという似た名前のワインがあったものの、同名ワインは見つからず。 …

年始めのワイン。 アンリオ ブリュット スーヴェラン

年末年始はどうしても泡系が続く。 今日は元旦。 頂き物のシャンパーニュを開けます。 アンリオ ブリュット スーヴェラン。 1808年創業の老舗メゾン、アンリオのスタンダードキュヴェ。 フレッシュな感じではなく、熟成感のあるまろやかな味わい。 アンリオはスタンダートキュヴェでも手軽に熟成感を味わえるのでいいですね。 おせち料理とともにいただきました。 ・・・が、保存食なので謎に味が濃かったりするおせち料理と、単体でも主張の強いアンリオはちょっと合わなかったかも。 生産者：Henriot/アンリオ 品名：Henriot Brut Souverain/アンリオ ブリュット スーヴェラン 種類：泡白 …

2021年に飲んだワインの統計

例年どおり、私以外にはどうでもいいことですが、2021年に飲んだワインを。 自宅以外で飲んだものは除いています。 昨年は緊急事態宣言でほとんど外食がなかったので、家飲みワイン≒昨年飲んだワインになっています。 昨年飲んだワインは、ちょうど100本になりました。 平日は飲まず、週末にだいたい2本飲むので毎年同じ数値。 国別 計 フラ イタ スペ チリ 日 他 2021 100 28 20 13 7 12 20 28% 20% 13% 7% 12% 20% 2020 94 29 23 15 7 13 7 31% 24% 16% 7% 14% 7% 2019 101 32 18 11 14 9 17…