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ディンブラ【MLESNA TEA】と、米粉入りカヌレ【ヤマザキ】

ムレスナ、ミニBOXのDIMBULA BOPを開封しました。 【記録】 11月30日 水道水浄水 鉄瓶 3分 これは、ふんわりこっくりしていておいしい！ いまのところムレスナミニボックスの中で一番好みです。 【お茶請け】 米粉入りカヌレ：129円 銘柄：ヤマザキ 米粉入りという...

2023/11/30 12:09

熊本紅茶／和紅茶専門店SANKODO（5）（大泉学園）

 紅茶専門店SANKODO に行きました。 悩みに悩んで、熊本紅茶 在来夏摘み（お茶のカジハラ）を。 渋みが少なく、香りがよく、とてもおいしいお茶でした。 これは国産紅茶の中でもかなり好みかも。 2杯目は少し水色が濃くなって、味わい深く。 久しぶりに（初めて来た時以来）スコーンを...

2023/11/16 08:58

ダージリンセカンドフラッシュ2023【LUPICIA】と、バター風味スコーン【ヤマザキ】

ダージリンセカンドフラッシュ2023を蓋碗で。 【記録】 11月13日 水道水 鉄瓶 3分 久しぶりに蓋碗を使いました。いつもより香りよく淹れられました。 最近は台湾茶や中国茶を飲む機会が減っていましたが、 （紅茶や煎茶に比べると酔いやすいんです） 一人の時はお茶の種類にかかわら...

2023/11/14 10:59

ウバ【MLESNA TEA】と、濃いショコラシュークリーム【モンテール】

ムレスナ、ミニBOXのThe Hospitality Blend 今日は水を変えて。 【記録】 11月9日 龍泉洞の水 鉄瓶 3分 龍泉洞の水 硬度85.7 メントールまではありませんが、コクが出ておいしくなりました！ よかった。 硬度高めの水が相性よいようです。 【お茶請け】...

2023/11/09 13:06

喫茶去 TOKOROZAWA TEA FES 2023

ところざわサクラタウンで開催中（2023 11.3~11.5)の 喫茶去 TOKOROZAWA TEA FES 2023 に行ってきました。 テイスティングチケットは当日券を買いました。1100円 テイスティングブースは20以上あって、 全部ではないですが8割くらいはいただいた...

2023/11/05 10:38

ウバ【MLESNA TEA】と、カヌレ【谷中銀座カヌレ パパン】

ムレスナ、ミニBOXのThe Hospitality Blendを開封しました。 A RICHI MID-MORNING TEA だの QUALITY UVA PEKOE だのといろいろ書いてありますが ウバがメインのブレンドなのでしょう、たぶん。 ということで、ここでは、便宜的...

2023/11/03 12:37