近くのとんかつ屋さんで定食にしました。
豚肉と野菜を炒めてコチジャン入りのたれを混ぜて出来上がりです。
鶏もも肉を醤油と酢と水で煮込むだけ簡単で美味しいです。
焼き豚をカットするだけで夕食になりました。ラクチン！
鶏肉をソテーして赤ワイン等で煮込むだけ赤ワインがいい仕事をしておいしくなります。
焦げ付いてボロボロになりました。原因は具材を炒めて一旦ボウルで卵と混ぜてから焼かなかったからです。
今日の遅くなったので、総菜弁当になりました。
カレーが食べたくなって作りました。暑かった。たくさん出来たので残りは冷凍にしました。
ジムで遅くなったので、スーパーの総菜弁当になりました。いつも同じような物を買っているような気がします。
じゃが芋は、もちろん畑で取れたものです。
ニンニクのみじん切りと豚ヒレをソテーして、バルサミコ酢、ワイン、しょうゆ等の調味料を絡めて出来上がりです。
あまり家でフライのメニューは作らないのですが、少量の油で作るレシピだったので作って見ました。
今日の全景。3週間前に草刈りしましたが、この通りです。1時間程で草刈り完了しました。熱中症になる前に帰ることにします。
冷蔵庫にとろけるチーズが残っていたので、これになりました。だけど、この時期にこういうのは暑かった。汗びっしょりになりました。
豚バラ肉の使い道に困りこれになりました。インゲン巻も含まれています。
沸騰したお湯に鶏肉を入れて30分放置、その間に調味料を作って出来上がり。
先週、作って美味しかったので、また作りました。
今日は台風で一日中、家に籠ってパソコンのアプリのインストールをして遅くなり近所の中華屋さんへ炒飯も餃子もおいしかったです。
今日は、遅くなりスーパーの総菜弁当になりました。
キャベツが残っているので焼きそばになりました。
街に出た帰り夕食を居酒屋で済ませる。左からアジフライ、鶏から、てんぷら盛り合わせです。
鶏肉は、沸騰したお湯に入れて30分放置するだけ、後は、醤油、酢、砂糖、豆板醤、ニンニク、ショウガ、ごま油のたれをかけるだけです。
午前中、街に出た帰りに暑いので映画館へ直行。丁度、本編がはじまる前のNO MORE 映画泥棒のCM中でした。暑いので7割方、席が埋まっていたように思いました。
丸亀の一鶴の骨付き鶏もも焼きが食べたくなり作りました。
鶏ひき肉にニラ、ニンニクのみじん切りを加えて、酒、醤油、オイスターソース、卵などの調味料を加えてフライパンで焼くだけです。
3週間ぶりのショウガ焼きです。
初めて餃子を作りました。時間がかかりました。面倒くさかった。味はイマイチ、肉と野菜がバラバラと言う感じでした。初めから上手く行く訳もなく。
割引券があったので、これになりました。
先週収穫したじゃが芋で作りました。
先週収穫したじゃが芋で作りました。
酢、醤油と酒で煮るだけで簡単に出来ます。
割引券があったので、これになりました。
ジムで遅くなり、鯖寿司、枝豆と小籠包でした。
連日の猛暑、映画館に避暑にいました。映画も面白かったし涼しかった。
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近くのとんかつ屋さんで定食にしました。
スーパーの総菜ですが美味しかったです。
身体バランスグラフが完全に肥満に入ってしまいました。
ニラ入りソース焼きそばです。
スーパーで2割引きで出ていたので思わず買ってしまいました。まあまあの出来でした。
先日貰った玉ねぎで肉じゃがを作りました。
今日、玉ねぎを貰ったので早速しょうが焼きを作りました。
鶏肉に塩コショウして魚焼きグリルで焼くだけ簡単でした。右上は間違って余分に買ってしまった。ニンジンの処置にキャロットラぺを作りました。
先日キャベツを買ったのでその関連でお好み焼きです。
70キロのラインを境に行ったり来たりしている感じです。 一か月間の推移です。70キロラインを挟んで行ったり来たりしているのがよくわかります。
久しぶりに真面なキャベツが有ったので購入して焼きそばになりました。
いつもの麻婆豆腐です。ちょっと醤油が少なかったか・・・
今日、ジムの後、友人とビールを飲みに行きました。写真を撮るのをすっかり忘れていました。写真はお店のサイトからの借り物です。
中々、体重落ちません。
レンジでチンしてタレをかけるだけです。
レンジでチンしてタレをかけるだけです。
冷凍室の整理も一段落して、今日は普通に買い物してきました。
先日にもありましたが冷凍室の残り物です。
今日も冷凍室の残り物、一掃です。これでほぼ整理が出来ました。
今日も冷凍室の残り物、一掃です。右はおまけのがんもです。
今日の焼きそばはいつものものですが、麺が太めです。
3ヶ月振りに作ったカレーは、辛口ながらも予想以上に美味しく仕上がりました。
鶏肉とシメジを赤ワインで煮込みました。赤ワインがいい仕事を果たしてくれます。
水曜日には、いつもスーパーで総菜弁当を買います。毎週、似たようなものを食べていると感じます。
鶏肉とジャガイモをトマトの水煮で煮込むのはとても簡単でした。上に振りかけたパセリは、庭のプランターで育てたものです。豊作です。
今日は先日余分に作ったお好み焼きを冷凍保存したものをいただきました。
フライパンに鶏肉と調味料を入れ、約20分間煮込むだけで完成します。とても簡単です！
冷蔵庫にあった残り物で何かを作りました。
今日は暑い日でしたが、思いついたのはこの献立だけで、結局この鍋料理にしました。汗だくになりました。
初夏、日中は暑さが厳しいですが、夕方になると緑が生き生きとして心地よいですね。 久々にジャズを聴きに来ました。ジャズを聴きながらのウイスキーは格別な味わいでした。
今日はジムで遅くなってしまったので、スーパーの惣菜寿司をいただきました。
アヒージョはオリーブオイルをたくさん使用する料理ですね。確かにオリーブオイルは高価ですが、その分美味しさが増しますね。
少し焼きすぎてしまいました。
キャベツの価格が高騰していたため、3月15日以降で初めてお好み焼きを作ることにしました。
これまでに試した様々なサイトのレシピの中で、今日の肉じゃがが最も美味しかったと思います。色を見ればわかるはずです！
今日は久々にスーパーで200円以下の立派なキャベツを見つけたので、すぐに買ってソース焼きそばを作りました。
たまには魚を食べなければならないと思い、これにしました。煮付けはそれほど難しくなく、約30分でできました。
ジムで遅くなったので、いつものスーパーで総菜を買いました。
同じサラダを4日間続けて写っていましたが、レタス一個を食べきるのに4日もかかりました。
フライパンに醤油、酒、酢、砂糖、ニンニクを入れて混ぜ、鶏肉を煮込むだけで完成します。とても簡単です！
