近くのとんかつ屋さんで定食にしました。
鶏肉と野菜を炒めて赤ワインを入れて煮込み、ケチャップ、バター等で味を整え完成です。
今日の全景。ミニトマトの苗がほとんど枯れてしまいました。一週間でこれだけ雑草が生えます。草刈が終わりましたが耕運機のローターに草が纏わりついています。今日も暑かったです。
ニラとニンニク混ぜて焼き上げるだけです。簡単でした。
2週間ぶりの焼きそばです。
レシピ通りに作りましたが、ちょっとコチュジャンのたれの量が少なかったです。
ジムで遅くなり、弁当になりました。これ最後の弁当でした。
鶏肉をソテーしてウスターソースで味付けするだけです。
豚ヒレ肉を1センチ位にスライスして、卵と粉チーズの液につけて焼くだけで出来ます。
今日の全景。ミニトマトの苗がまた枯れました。一週間でまたこれだけ雑草が伸びました。じゃが芋を2メートルほど掘り起こしました。6月25日に掘り起こした時より土が固くなっていて苦労しました。今日の収穫は、これだけでした。思ったより少なかった。
今回は焼売の皮を使って作りました。40枚準備しましたが、半分で済みました。からし醤油と酢醤油で・・・
塩コショウした豚ヒレ肉をソテーして、バルサミコ酢、赤ワイン、醤油、はちみつのソースを煮詰めて、ソテーに掛けるだけです。
鶏肉と野菜を赤ワインで蒸し焼きにしました。
ニシンの干物です。地元のスーパーで一枚200円程のものが北海道の市場で一枚900円で売られていました。
今日の全景。また、ミニトマトが枯れていました。さつま芋の畝です。さつま芋のじゃが芋の畝です。どうやって掘り起こすか思案中。6月25日に刈込みましたが、一か月弱で、こんな感じです。ミニトマトが20本中12本が枯れてしまいました。今日...
鶏肉の中華風赤ワイン煮込みと残り物のコールスローと酢ゴボウです。
しょうが焼きとコールスローと豚まんです。
朝4時が日の出です。宿の食堂から太平洋を望む。3月頃は、この方向に夕日がきれいに見えます。阿寒方面を望む。午前中、釧路市立博物館に行きました。その地の成り立ちが良く分かります。釧路ラーメンを食べて帰ります。次は冬の...
ソース焼きそばです。時々、こう言うのが食べたくなります。
朝4時が日の出です。宿の食堂から太平洋を望む。3月頃は、この方向に夕日がきれいに見えます。阿寒方面を望む。午前中、釧路市立博物館に行きました。その地の成り立ちが良く分かります。釧路ラーメンを食べて帰ります。次は冬の...
このバス🚌ねむろ半島遊覧バス「のさっぷ号」で根室半島を観光します。この最初に立ち寄ったのが、この明治公園です。北海道で二番目に古い牧場🫏のサイロです。納沙布岬に到着しましたが、霧が掛かって北方領土は見えませんでした。納沙布岬灯台です。北海道
朝起きると霧が出ています。朝食です。イカの塩辛いが美味しいかった。これで、ご飯🍚がおかわり出来ます。この網走行き、しれとこ摩周号に乗ります。乗車して、びっくり満員電車並みです。この網走行き満員電車に揺られ30分程で到着しました。このカヌー🛶
もうすぐ到着🛬します。釧路駅🚉です。今日の夕食は、ここです。牡蠣フライです。焼き魚2種。これは、鹿の肉🍖の串焼きです。うまい！食後の散歩🚶♀️です。真っ赤な夕焼けは、見れなかった。
今日もジムで遅くなりスーパーの総菜弁当になりました。
今日の全景。雨の合間を縫って、2週間ぶりに芽かきにやって来ました。ミニトマトの青い実がたくさん出来ています。雨で通路に水がいっぱい溜まっています。さつま芋の畝です。草だらけです。じゃが芋の畝です。これも草だらけです。梅雨が明けたら頑張って除
今日は、ジムで遅くなったので、スーパーの総菜弁当です。右上は、貰ったニンジンの糠漬けです。
レシピ通りに作ったが不味かった。
麺が細くて独特の味付け、美味しかったです。
今日はジムで遅くなり、スーパーの弁当も巻きずししか残っていなかった。
冷凍にしていたものにパン粉をつけて焼き上げました。
赤玉ねぎで作りました。これで玉ねぎを使い切りました。
豚肉と玉ねぎを炒めて調味料を加えてすぐ出来ます。
先週、北海道に行ったけどラーメンを食べる機会が無かったので、昼食にラーメンを食べにやってきました。11時半にお店についたのですが、10人程の人が並んでいました。開店から15分でラーメン（つけ麺）が出てきたのですが、塩辛い！！！先月の札幌のラ
豚肉と玉ねぎを炒めて調味料を加えてすぐ出来ます。
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近くのとんかつ屋さんで定食にしました。
スーパーの総菜ですが美味しかったです。
身体バランスグラフが完全に肥満に入ってしまいました。
ニラ入りソース焼きそばです。
スーパーで2割引きで出ていたので思わず買ってしまいました。まあまあの出来でした。
先日貰った玉ねぎで肉じゃがを作りました。
今日、玉ねぎを貰ったので早速しょうが焼きを作りました。
鶏肉に塩コショウして魚焼きグリルで焼くだけ簡単でした。右上は間違って余分に買ってしまった。ニンジンの処置にキャロットラぺを作りました。
先日キャベツを買ったのでその関連でお好み焼きです。
70キロのラインを境に行ったり来たりしている感じです。 一か月間の推移です。70キロラインを挟んで行ったり来たりしているのがよくわかります。
久しぶりに真面なキャベツが有ったので購入して焼きそばになりました。
いつもの麻婆豆腐です。ちょっと醤油が少なかったか・・・
今日、ジムの後、友人とビールを飲みに行きました。写真を撮るのをすっかり忘れていました。写真はお店のサイトからの借り物です。
中々、体重落ちません。
レンジでチンしてタレをかけるだけです。
レンジでチンしてタレをかけるだけです。
冷凍室の整理も一段落して、今日は普通に買い物してきました。
先日にもありましたが冷凍室の残り物です。
今日も冷凍室の残り物、一掃です。これでほぼ整理が出来ました。
今日も冷凍室の残り物、一掃です。右はおまけのがんもです。
今日の焼きそばはいつものものですが、麺が太めです。
3ヶ月振りに作ったカレーは、辛口ながらも予想以上に美味しく仕上がりました。
鶏肉とシメジを赤ワインで煮込みました。赤ワインがいい仕事を果たしてくれます。
水曜日には、いつもスーパーで総菜弁当を買います。毎週、似たようなものを食べていると感じます。
鶏肉とジャガイモをトマトの水煮で煮込むのはとても簡単でした。上に振りかけたパセリは、庭のプランターで育てたものです。豊作です。
今日は先日余分に作ったお好み焼きを冷凍保存したものをいただきました。
フライパンに鶏肉と調味料を入れ、約20分間煮込むだけで完成します。とても簡単です！
冷蔵庫にあった残り物で何かを作りました。
今日は暑い日でしたが、思いついたのはこの献立だけで、結局この鍋料理にしました。汗だくになりました。
初夏、日中は暑さが厳しいですが、夕方になると緑が生き生きとして心地よいですね。 久々にジャズを聴きに来ました。ジャズを聴きながらのウイスキーは格別な味わいでした。
今日はジムで遅くなってしまったので、スーパーの惣菜寿司をいただきました。
アヒージョはオリーブオイルをたくさん使用する料理ですね。確かにオリーブオイルは高価ですが、その分美味しさが増しますね。
少し焼きすぎてしまいました。
キャベツの価格が高騰していたため、3月15日以降で初めてお好み焼きを作ることにしました。
これまでに試した様々なサイトのレシピの中で、今日の肉じゃがが最も美味しかったと思います。色を見ればわかるはずです！
今日は久々にスーパーで200円以下の立派なキャベツを見つけたので、すぐに買ってソース焼きそばを作りました。
たまには魚を食べなければならないと思い、これにしました。煮付けはそれほど難しくなく、約30分でできました。
ジムで遅くなったので、いつものスーパーで総菜を買いました。
同じサラダを4日間続けて写っていましたが、レタス一個を食べきるのに4日もかかりました。
フライパンに醤油、酒、酢、砂糖、ニンニクを入れて混ぜ、鶏肉を煮込むだけで完成します。とても簡単です！
