ミニマリスト 目指し中！ ビールが大好きな男の子2人のママ みかんです★ 日々の晩酌、男の子の子育て、断捨離の日々を綴っていきます。 元アパレルショップスタッフで、たまぁ〜にお洋服の事もUPするかもです(^^)
どーもっっ★ 今日も、朝からバタバタでしたが主人と2人で協力して子供達を送り出せましたー💦 昨夜も18時に帰宅してからバタバタと晩ご飯準備★ 今日はドカンと皿うどん♪ 野菜たっぷり入れて一品のみ❗️ 皿うどんには柚子胡椒を付けて食べるのが好きー♡(*≧∀≦*) 写真は無いけど、子供達には明太子クリームうどんにしました(^^) 毎日 メニュー考えるの大変やね。 まぁ飲めればハッピーなみかんです★ では良い週末を❗️ にほんブログ村
どーもっっ★ 風邪気味みかんです( ；∀；) 昨日の朝食↓ に志かわの食パンでピザトースト♪ 焼いても激ウマでした！ そしてママ友に教えてもらった素敵なカフェにランチしてきたよん★ 奈良にあるマナビというオサレなカフェです オムライスを注文 ドレッシングもたっぷり付いてきます♪ このオムライス、普通の3倍くらいあるビックサイズ！ これでドリンク、スープ、デザートも付いて¥900❗️ 中のチキンライスもあっさりしていてパクパク食べられました♡ しかーし、残り3分の1程の時点で苦しくなり 旦那さんに手伝ってもらいました😂 食後の可愛いデザート🍨 こんなにお腹いっぱいにランチ食べたの久しぶり(≧∀≦…
どーもっっどーもっっ★ みかんです(^^) 〜昨日の朝食編〜 無性に天かす入りのお握りが食べたくなった❗️ 食べたくなったらどうしても作らないと気が済まないワタクシ。 忙しい朝ですが、たぬきむすびを作成🍙 ネギも良いけど大葉も爽やかで良き♪ ごま塩、塩、麺つゆ、天かす少々、大葉を手でちぎって混ぜ混ぜ♪ 卵とエノキのお味噌汁 お味噌汁ってほっこりするなぁ♨️ そして昨夜はまたしてもお鍋 寒い季節は週3回位 鍋してるんちゃう？？？w 旦那さんがまだ帰宅してないので 子供達とお先に食べるよーん♪ もつ鍋風の出汁に豚バラとキャベツ★ あとはお好みで残り野菜など投入❗️ 子供達は麺が大好き❤ 鍋とビール…
どーもっっ★ みかんです★ 朝から良いお天気やけど風めっちゃ強いやーーーん💦 飛ばされそうになりましたわ(΄◉◞౪◟◉｀) そうそう、週末に母からおでんを頂きましたー★ おでんって以外と仕込みが大変なのよね。 ありがたや〜✨ 子供達は竹輪とこんにゃく が大好き〜❤️ ビールで乾杯🍺 2日目もおでん❗️ 赤いのはエビ餅入れました★ 今回は餃子も入れてみたよ(^^) 子供達にはアンパンマン 高野豆腐も♪ おでんの横のお豆腐は温奴です★ 寒い日は温かいお豆腐がうまし(〃ω〃) 今日は何作ろうかなぁ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) にほんブログ村
どーもっっ★ みかんです^_^ 今日は雨降りの月曜日。 雨ってテンション下がるけど気持ちだけはアゲアゲで頑張りますよぉ⤴️ 昨日は何にも予定を入れずに家でダラダラ★ 子供達とゲームしたり、お片付けしたり、読書したり、作り置きしたり♪ こんな普通の時間が幸せすぎる。 旅行も良いけどお家サイコー❗️ 週末作り置きの品↓ 竹輪を、くるくるして 爪楊枝でさす ◼︎梅×大葉 ◼︎チーズ 衣を作成★ 小麦粉多め、片栗粉少々、マヨネーズ少々、水70cc程 硬さはお好みで継ぎ足します フライパンで揚げ焼きに チーズ 大葉梅 お弁当に作ったけど、おつまみにもピッタリ❗️ お次はレンジで人参の胡麻味噌和え レンチ…
どーもっっ★ 昨日買ってきたに志かわの食パン🍞 今日までは生で食べた方が美味しいとアドバイスを頂き 早速 朝食♪ 本当はコンソメスープかミネストローネを作りたかったけど、朝寝坊して市販のコーンスープ（笑） フワフワで美味♡という事は分かった❗️ ですが、私は朝はご飯派なので、パンの味の違いがそんなに分からず😂 スーパーのよりは美味しい❗️という感じw パン好きの人にはこの違いがきっと分かるはず💦 お米の違いはめっちゃ分かるんやけどなぁ〜 やっぱり私は日本人でした😂 さて、最近やる気ナッシングの晩酌編 冷凍品 様々✨ ブロッコリーとゆで卵のサラダだけ作った♪ あとは焼くだけのつくねと冷凍枝豆 枝…
どーもっっ★ 今日は久々にお買い物へ♪ たまにはGUでも見てみるかなぁ〜？と思って覗くも… 全く欲しいものが無い！ プライスダウンになっている服もイマイチ… この瞬間、あぁやっぱり私変わったなぁと実感。 前まではそんなに欲しく無いのに安いから買うというセコイ考え。 今は 欲しいか、欲しく無いか。 高いとか安いとかそんなんじゃなくて、 安くてもときめいたら買うし、高くてもどうしても欲しいなら頑張って買う。 やっぱり自分の好きな物を持つとテンションが上がる。 今日はリサイクルゴミの日だったので思い切って服を捨てまくった！ 大物はアウター2着❗️ 10年前に購入したどちらもブランドでお気に入りでした…
どーもっっ★ 3日連続亡くなった祖父の夢を見たみかんです。 夢の中の祖父とたわいの無い会話をして 笑っていました(^^) なんだか気になって夢占いをしたら 吉夢でした★ 祖父からのメッセージを受け取り日々頑張っていこうと思いました(*≧∀≦*) さて、先日『大地を守る会』で購入したお野菜を使って 作り置きや晩ご飯を作成↓ 新鮮なカブと小松菜🥬 そして蓮根を使いました★ カブは葉を取ってカフェコーナーの籠にIN❤️ 見た目も可愛い😍 カブの葉は細かく刻んでごま油と塩と鰹節で♪ ご飯のお供にぴったり(o^^o) 小松菜は塩胡椒でサッとウインナーと炒めただけやのに味がしっかりしているので旨し❗️ 蓮…
どーもっっ★ 今日は午前中から仕事でミスってテンション下がってます💦 やっぱり 一度ダメだと思ったらもうダメやね(*_*) 悲しくなる位に何もかもうまくいかないのよ。 すぐに気持ちを切り替えたいのに、 何故が涙が溢れ出す😢 今はなんとかメンタル上がってきたけど… さて、気持ちを切り替えて行ってみよー☝️ 昨日は水曜日。 やっぱり中だるみでスーパーでお惣菜買った❗️ お惣菜パーティー🥳 焼くだけの餃子を焦がしてしまった💦 裏側は自粛:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): コロッケ、唐揚げ、鶏ささみの大葉 冷奴 はいっ！以上w 明日はきっといい日になる❗️ そう信じて頑張ります(o^^o) にほんブログ村
どーもっっ★ 冬ってめっちゃお腹空くねぇ。 毎日おやつが止められないみかんです💦 今日のおやつ↓ なんか美味しそうでセブンで購入♪ さて、カレーの次の日は必ずと言っていい程 カレードリアの我が家。 残りカレーにチーズ乗っけて焼いただけで何でこんなに美味しいのかしら。 サブメニューは韓国海苔をたっぷり使ったおつまみです★ 海苔かけて ねぎ、ごま油、塩のみ❗️ 簡単、うまし！ 水曜日ってなんだか手抜きしたくなるのは私だけでしょうか…(΄◉◞౪◟◉｀) よし、今日は既製品で晩酌でもするかなっっ ではー★ にほんブログ村
どーもっっどーもっっ★ 毎日映えない生活をしている自称ミニマリスト のみかんです(*´Д｀*) なんか今めっちゃインフル流行ってるよね？ 近隣の学校も学級閉鎖が多いみたいやし、一度かかったからと言って油断出来ないですね💦 これはいつかの晩ご飯↓ カレーとひじきの白和え 牛肉のシンプルカレー★ 人参を擦り下ろして入れたので偏食の長男もバクバク食べてくれた❗️ これはひじきの白和えの素と混ぜただけの楽チンサイドメニュー❗️ 大地を守る会というオイシックス系列のお店で購入★ 豆腐と白和えのセット 3袋も入ってた！ 木綿豆腐と一袋混ぜるだけ 大葉とごま油を足しておつまみ風にアレンジ♪ 忙しい主婦の味方…
どーもっっ★ 最近少しお疲れ気味で大した晩酌もしてないみかんです(・ω・) あ、お年玉年賀が珍しく2等と3等が当たってました💦 しかも10枚程しかない中での当たり2枚❗️ なかなかの確率😂 早速郵便局に行ってきます♪ 週末の作り置き↓ お弁当用に★ サツマイモを角切りにしてバターとお砂糖で炒めました★ 後は小松菜とツナの和物🥬 そして昨日の晩酌 なんか地味ー（笑） 高野豆腐の卵とじ トマトとクリームチーズ のオリーブオイルサラダ たこ焼き←ソース付ける前😂 頂いた明太子をタラコに変身❗️ たこ焼きはソース以外でも食べたいので私はソース付けてません(*ﾟ∀ﾟ*) さぁ、今日から1週間がんばるぞー…
どーもっっ★ 今日は子供達の参観日でしたー(*´ω`*) みんな一生懸命頑張っている姿に感動🥺✨ 子供の成長ってほんまに早いね！ 私も負けてられまへんな(´⊙ω⊙`) 早速 城崎で購入した梨ワインで晩酌したよぉ★ 18時過ぎに帰宅してバタバタ用意した晩酌💦 梨ワインでホット一息🍷 ワイングラス無いからおちょこで😅 焼くだけのつくね串 これまた焼くだけのピザ🍕 冷凍枝豆〜 お助けアイテムのおかげで10分程で完成❗️ ミニマリスト やけど冷凍庫はパンパン😂 まとめ買いなのでこればっかりは仕方ない(ㆀ˘･з･˘) ではっ良い週末を✨ にほんブログ村 にほんブログ村
どーもっっ★みかんです(*´ω`*) 昨日の記事の続き… 城崎温泉の二日目★ 旅館で早めの朝食を取って 近くの玄武洞公園へ❗️ 暖冬のお陰で雪も全く積もってなかった❗️ わりと長い階段を登り（ベビーカーやったら絶対無理な所💦） 朝も早かったので誰もおらずゆっくりと観察出来ました★ 写真で見るよりど迫力❗️ 心が洗われます(*´ω`*) 神秘的で感動✨ 自然の力ってすごいなぁ。 この階段なかなかキツかった💦 子供も歩いてくれる様になったので助かりました(*⁰▿⁰*) とても良いエネルギーをもらえる場所でした。 その後はすぐ前にある玄武洞ミュージアムへ★ 施設内から覗く良い景色 ミュージアムはコン…
どーもっっ★ 3連休の最終日を利用して城崎温泉に行ってきました★ 主人がお休みを取ってくれて連れて行ってくれました(*´ω`*) とっても良いお天気♪ 先ずは城崎マリンワールドへ★ 今日の夜食べるカニさん🦀やで〜と説明（笑） でっかいセイウチが寝てた😂 人気のアジ釣り🎣 15匹位釣れましたー❗️ 釣ったアジはすぐ横のお店で調理してもらえます(*´ω`*) 揚げたてサイコー❗️ ビール🍺は我慢（笑） 旅館に着いてから温泉街をプラプラ♨️ カニー😂 お団子食べました♪ そして、今回のメイン❗️ カニのフルコース🦀＆但馬牛のステーキプラン★ 食前酒の梨ワインで乾杯🥂 これがまた美味しかった！ 焼き蟹…
どーもっっ★ 昨日は少し飲みすぎてしまったみかんです💦 ビール500ml×3本🍺(΄◉◞౪◟◉｀) 最近 二日酔い予防の為に経口補水液を少し飲んで寝るようにしてます★ ブドウ糖のおかげで翌朝の頭痛がマシになってる気が…💡（笑） 個人差もあるかもですのでご了承下さい✨ さて、先日の晩酌した時に登場したサイドメニューのレシピをご紹介♪ りんごジャムを使ったキャロットラペです★ お友達に頂いた長野産の美味しいりんごバタージャムを使用🍎 りんごとバターの絶対美味しいジャム❗️ 約大さじ1杯分使用 安定のクレイジーソルト適量に ポッカレモンも適当に振りかける〜♡ そしてオリーブオイルもたっぷり入れて〜 …
どーもっっ★晩酌、ビール🍺ラバー❤ 自称ミニマリスト のみかんです(*´ω`*) 簡単な晩酌おつまみを作り、ビールを飲む❗️ そしてお部屋を片付けるのが趣味♪ 我が家のカフェコーナーを公開☕️ ここの籠は季節のお野菜や果物入れ🍎 この日は大地を守る会で購入したじゃがいも、カブ、王林(๑>◡<๑) この日はりんごちゃん🍎 その下の引き出しによく使う食器を少々。 お皿の収納も随時見直しております。 4人分の食器達 ↑この日から更に減らした食器もあります。 もう少し減らせそうなのでまた頑張ります★ ではー(*´ω`*) にほんブログ村
どーもっっ★ こんにちは😃 朝から次男が初めてオネショして少しテンション下がりましたが、なんとか気持ち切り替えれましたー！ 良かった(*´ω`*) 先日、バタバタ帰宅した日の晩酌↓ 冷凍していたミニお好み焼き(*´ω`*) そしてイカ焼き🦑 長男がイカ焼きにお絵描きしてた（笑） 可愛い😍❤️ りんごジャムを使ってキャロットラペ お好み焼きやたこ焼きは少し多めに作って冷凍しておくと 時間ない時にささっと食べられるのでめっちゃ便利♪ さぁ❗️今日も良い一日の始まりです(*´ω`*) にほんブログ村
どーもっっ★ 今日も元気なみかんです♪ 最近フルタイムで働く様になり 日々の生活リズムも変わりつつあります。 ちょっとでも家事楽したいなぁ〜と思う様になり 物を捨てたり、手の込んだ料理もやめました(*´ω`*) そして今年みかんのもう一つの願望✨ 体重をあと3キロ落としたい❗️ そんなわけで 気になっていた 糖質制限弁当の定期配送サービスを利用してみた☝️↓ nosh ナッシュ 先ずは4種類選んでみたよ★ お弁当や軽食にぴったりなドーナツ、パンなど60種類から選べます🍞 冷凍なので6分程チン こちらは鶏の照り焼きチキン弁当 一食あたり300〜350キロカロリーなので安心して食べられます★ サイ…
どーもっっ★ 毎朝結露取りに必死なみかんです(*⁰▿⁰*) お鍋したらお家の結露がすごいんですけど💦 古いハイツあるあるかしら⁉️ 昨日は買い置きしていたカニ🦀さんがまだあるのでお鍋❗️ やっぱり冬は鍋の出番が多いです。 先ずはビールで『一日お疲れ様〜』と主人と乾杯🍺 おーぅ 旨そぉーう♡ 〆は雑炊。雑炊は主人にお任せ♡ 我が家は塩少々、ポン酢少々で味付け。 最後にとき卵🥚 お好みでネギ、海苔を散らせば完成ー❗️ 熱々のうちに頂きまーす✨ 人に作ってもらうご飯ってめっちゃ美味しいよね(*´ω`*) 美味しく健康にご飯が食べられるのは何よりの幸せ♡ 今日から三連休ですね！ 皆さん、素敵な休日をお…
どーもっっ★ リメイク大好きなみかんです(*⁰▿⁰*) 少し前の晩酌になりますが… 実家に寄った時 余っていたピザを持ち帰った日の事。 ピザと納豆キャベツサラダ🥗で晩酌〜🍺 次男が一口食べて『やっぱいらん〜』 って言うから貰いました( ；∀；) 余っていたキャベツと納豆でサラダに☝️ キャベツは千切り、納豆1pack、マヨネーズ、麺つゆ少々で混ぜ合わせる。 最後に海苔を合わせたら出来上がり〜 簡単なサラダです(*´ω`*) そして その余ったサラダは翌日のお昼にパスタにリメイク🍽 ボウルにバター、麺つゆ少々入れておいて、茹で上がったパスタと余りの納豆キャベツサラダを和えました★ お好みでブラッ…
どーもっっ★ 今日も元気なみかんです♪ なんか冬場ってめっちゃお腹空かへん？？？ 寒いとエネルギー消費するからねぇ💦 なんだかんだオヤツも毎日食べちゃって1キロ増えちゃったよぉ(*⁰▿⁰*) やばい💦 さてさて、先日購入したオイシックスのお試しセットに入っていた 『ジューシーそぼろと野菜のビビンバ』 のキットを使って簡単にビビンバを作成〜✌︎('ω'✌︎ ) レシピ付きで野菜はカットするだけ★ そぼろと野菜を炒めてビビンバの素を入れるだけ❗️ 豆板醤も付いていたけど、お子様や辛いのが苦手な方はそこはカーーーーッット✂️ はいっ出来上がり〜✨ 温泉卵も付いていたので10分位で出来ました(*´ω`…
どーもっっ★ 本日も朝から大雨の奈良です(´⊙ω⊙`) さすがに大雨だと雨が好きやわぁ〜♡なんて呑気な事言ってられまへんね😂 バス停まで歩いて3分位やのに子供2人連れて歩くのはやっぱり大変でしたねー💦 ところで、皆さんは年越し蕎麦など余ってたりしませんか？？ 我が家も31日食べましたが、まだ少し余っておりまして…（我が家は乾麺タイプ） そのまま食べても美味しいけど、ちょっとアレンジして食べたくなるのがワタクシみかんなのです(΄◉◞౪◟◉｀) 〜パスタ風にアレンジ〜 名付けて『ペペロン蕎麦』 お蕎麦を茹でて、あとはペペロンチーノの味付けと同じ★ しかーし、お蕎麦に塩っけがないのでちょっと塩を強め…
どーもっっ★ 今日は雨降りの奈良です(*'ω'*) 意外と雨の日も好きなみかんです♪ 服が濡れるのは嫌やけど、雨音聞いてゆっくり過ごす時間も好きやな♡ 昨日の記事にUPしてたサイドメニューの紹介です(*´ω`*) https://minimammama.hatenablog.com/entry/2020/01/06/092626 お試しセットに入ってた ベビーリーフとプチトマト、オイル増粘剤無添加のツナフレーク♪ 無添加のツナフレークなので油切りせずそのまま使えます！ まずはオリーブオイルをひと回し♪ ミツカンのカンタン酢を少々 クレソルで下味 ベビーリーフを入れて、 きゅうりもあったのでイン…
どーもっっ★ 今日からみかんはお仕事！ 子供達は幼稚園です！ 仕事始めにはぴったりなとっても良いお天気で気分も上がりますなぁ⤴️ お正月明けはカレーも良いけど、関西人はやっぱり粉もんが食べたいのです★ ほな、たこ焼きしましょーーーー 具材はたこ、キャベツ、ネギ、天かす、 紅生姜が無くて替わりにエビ餅🦞 お正月で余りがちなお餅やお節の具を入れてもGOOD! 以外と何でも有りなのがたこ焼きの良いところ♪ はいっ❗️出来上がり〜♡ たこ焼きの献立はこちら ◼︎ベビー リーフとツナのサラダ ◼︎水蓮菜のガーリック炒め ◼︎たこ焼き サイドメニューのレシピはまた次回UPします(*´ω`*) これまたオイ…
どーもっっ★みかんです★ 今日で冬休みも終わり(*´ω`*) 今年は本当にゆっくりと過ごしてます♪ もうほぼ引きこもり(*⁰▿⁰*) お金も使わずストレスフリーで最高の冬休みでした(๑>◡<๑) 物を減らして余計な事を省いて、自分の心に素直に生きる！ これほど素敵な事はない！ そして起きた瞬間から今日も素敵な1日になるという幸せ♡ 毎日美味しい物を食べられて、美味しく飲めて、ありがとう😊私の健康な身体✨ オイシックスでお試しの中に入っていたかぼっこりー なんと⁉️生で皮まで食べられるみたい(´⊙ω⊙`) レシピ付きで、塩昆布とごま油で和えただけ！ 簡単❗️早い❗️ ポリポリとしたお漬物の様な新…
どーもっっ★ お元気様です★ 三が日も過ぎて来週から我が家も幼稚園＆お仕事開始でーす！ 思えば、年末は長男のインフルエンザに始まり、次男→私がダウン⤵️ お仕事も12月中旬から全くしてなくて💦 主人と2人の会社なので、主人にはかなり負担をかけてしまった💦 復活したので、1月は元気に働かせていただきますー❗️ やっぱり健康は大事よね。 今年も健康でいられる様に心にもストレスフリーを目指し 穏やかに過ごして行きたいですね(o^^o) さてさて、お節に飽きてきた今日この頃？ （我が家はお節もお雑煮も食べてませんが( ；∀；)） 皆様、そろそろカレーが食べたくなるのではないでしょうか？？ 私みかんは、…
どーもっっ★お正月楽しんでますかぁー？？ 今年は旦那さんもお正月からお仕事とあって、義理実家に帰省なし！（と言っても隣町やから近い(´；ω；`)） 結婚9年にして初めてゆっくり元旦を過ごしたよぉぉぉ(´⊙ω⊙`) こんなストレスフリーのお正月は初めて♡ 子供達と引きこもってゲーム三昧🎮(*⁰▿⁰*) 幸せ〜♡ 話は変わって、前から興味があったオイシックス。 そしてそして、ついにオイシックスのお試しセットを頼んでみた❗️ じゃんっ！ おぉーーー✨✨✨ ¥1980でこんなに⁉️ わんさか入ってました！ 牛乳、プリン、ミニトマト ビビンバのお手軽キット ケールサラダのキット インカのめざめのじゃがい…
どーもっっ★ 元旦の朝早々に物を捨てまくっていたみかんです！ なんか寝ている時に押し入れのケースが妙に気になって、 よし！朝起きたら捨てようっ！ と張り切って中身を出し、要らない物は捨てたり、メルカリに出したりしてスッキリ！ このアイリスオーヤマの衣装ケース一つサヨウナラ👋 よくよく見ると、このケース少し歪んでいてケースがしっかり閉まらなかったのよ。 いつも見て見ぬ振りしてたんやけど、なんだか元旦ということもあり、朝から気合が入りました（笑） なんか、捨て作業ってエンジンかかったら止まらなくない？？？ それから自分の服やクリスマスグッズ、使わなくなったアクセサリーなど断捨離！ あースッキリした…
あけましておめでとうございます(*´ω`*) 今年も始まりましたねー！ 今年は元旦も特に予定のないみかんです♪ 元旦にゆっくり出来るのサイコー！ 3日に自分の実家に行く位♪ それまではゆっくり過ごします(*´ω`*) 昨日はママ友さんに頂いた美味しいお蕎麦を年越し蕎麦に頂きました★ 長野の美味しい信濃そばやでー(´⊙ω⊙`) お揚げさんと天かす、ネギのサンプルなトッピング〜👍 偏食な長男くんも 『お蕎麦めっちゃ美味しいなぁ〜』と言っておかわり！ やっぱり美味しいお蕎麦は違うのね⁉️ 食通❓な6歳児（笑） あとは、米久のつくねを焼いて🍺と頂きました♪ 味変でチェダーチーズ乗っけ♪ これまたうます…
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