2024年5月23日(木) 天候 晴れ今日のランチは石江のらーめん大地さんです。朝飯抜きで鳥撮りしたのでガッツリ食おうとお邪魔した。いつものようにオーダーは決め打ちで「つけ麺890円」を大盛りでコールする。カウンターの中央に陣取って無料サービスのライスとおしんこ(もやし)を確保していただきながら配膳を待った。登場したつけ麺はもっちり感のちぢれた平打ち太麺、背脂浮いた濃厚なつけ汁に魚粉がのり、トッピングはナル...
老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。ラーメンが大好きな自分、青森で訪問したラーメン店・食したラーメンを紹介しています。ただし感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。
食べ歩きが大好きな自分、青森で訪問したお店・食したメニューを紹介しています。ただし感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。 また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。
明日は内視鏡検査にて / 腸をきれいにするため消化しやすいメニューで
2024年1月31日(水) 天候 曇りのち雨明日は内視鏡検査、今日一日は腸をきれいにするため消化しやすいメニューです。朝はバナナ、昼は素うどん(薬味なし)、おやつはプリン&リンゴ、夜はお粥(具なし)味噌汁(具なし)豆腐(薬味なし)。お腹が空きすぎて力が入らないじっと我慢です。~朝はバナナ~~昼は素うどん~~おやつはプリン&リンゴ~~プリン~~夜はお粥、味噌汁、豆腐~~お粥~~豆腐~ブログランキングに参加し...
内視内視鏡を控えて食事制限のランチ / 妻が用意してくれたお粥、具なし味噌汁、焼魚(ホッケ)など
2024年1月30日(火) 天候 晴れのち曇り内視内視鏡を控えて今日も食事制限のランチです。妻が用意してくれたのはお粥、具なし味噌汁、焼魚(ホッケ)、里芋とタマネギと豆腐煮、ジャガイモとリンゴのサラダです。彩りはないが美味しいです。~内視内視鏡を控えて食事制限~~食事制限のランチ~~お粥と具なし味噌汁~~焼魚(ホッケ)~~里芋とタマネギと豆腐煮~~ジャガイモとリンゴのサラダ~ブログランキングに参加してます...
食事制限のランチは西バイパスの「大衆食堂 半田屋」/ メニューはかけうどんに玉子焼き&カボチャ煮
2024年1月29日(月) 天候 晴れのち曇り内視鏡検査を3日後に控え、今日から食事制限です。油っこいものや硬いもの、繊維質の多い野菜や果物は食べれません。そんなわけで、今日のランチは西バイパスの「大衆食堂 半田屋」です。かけうどん(250円)に玉子焼き(120円)&カボチャ煮(130円)を供していただきました。~大衆食堂 半田屋~~今日から食事制限~~ウェルカムボード~~横アングルから~~消化の良いメニューを選ぶ~...
お昼のランチはTHREE(スリー)の「桜茶房(さくらさぼう)/ オーダーしたのは「ざる蕎麦と小親子丼」
2024年1月28日(日) 天候 晴れのち曇り今日もボランティア活動日、ねぶたの家 ワ・ラッセで「NEBUTAおべさま」ガイドです。お昼のランチは少し脚を延ばしてニコニコ通りのTHREE(スリー)で1階の「桜茶房(さくらさぼう)」さんにお邪魔した。オーダーしたのは「ざる蕎麦と小親子丼(1380円)」で、ざるそばは国産そば粉100%の十割そば(二八そばも選択できる)で、親子丼は青森県産の鶏と卵を使用している。丁寧に盛り付けされ...
ガイド前に いろは通りの「家和(やより)」さん / オーダーしたのは日替わりの「ひるまのごはん」
2024年1月27日(土) 天候 曇り一時雪今日は午後から「あおもり街てく」、通勤は市営バスで古川で降りる。ガイド前の腹ごしらえと、いろは通りの「家和(やより)」さんに久方ぶりにお邪魔した。此方は栄養士が作るごはん屋さん、ヘルシーなランチで人気のお店です。メニューは「ひるまのごはん (日替わりランチ)900円」、「おまかせ(肉or魚) 800円」と到ってシンプル、此方からオーダーしたのは日替わりの「ひるまのごはん」...
青葉の中華そば ひらこ屋 㐂ぼしさんでランチ / ウェルカムボードに誘われ限定30食の「海老味噌煮干そば」
2024年1月26日(金) 天候 雪今日は青葉一丁目の中華そば ひらこ屋 㐂ぼしさんでランチです。お昼のピーク時は激混みなので早めに入店、カウンター席の一角に陣取ってメニューを覘いた。グランドメニューは、あっさり(やきぼし)、バラそば(豚バラ肉)、にはちぼし(あっさり8・こいくち2)、わやきぼし(こいくち)、辛い煮干しそば(辛にぼ)の構成も、本日はウェルカムボードに誘われて限定30食の「海老味噌煮干そば920円」...
野鳥観察の途中にお邪魔した「うどん屋 しろ」さんで / オーダーしたのは人気の「えび天うどん」
2024年1月25日(木) 天候 雪今日は夏泊半島を一周ぐるりと野鳥観察した。この機会にとお邪魔した「うどん屋 しろ」さんでランチです。いつもの白い暖簾を潜るとカウンターの一角に案内された。オーダーしたのは人気の「えび天うどん1050円」です。青ネギ入りの温かいうどんに別皿で天然エビのえび天、かしわ天、ちくわ天、おくら、かぼちゃの5種の天婦羅が供されている。まずは一口運ぶとスープは上品な味わい、卓上配置の天かす...
お昼はイトーヨーカドー「そば庵 菊富士」さんでランチする / オーダーは一番人気の「天丼セット」温かいそばで
2024年1月24日(水) 天候 雪今日は吹雪、鳥撮りは回避した。お昼はイトーヨーカドーにまっすぐ向い「そば庵 菊富士」さんでランチする。いつものようにウェルカムボードでメニューを確認、暖簾を潜り奥のテーブル席に陣取リました。オーダーは一番人気の「天丼セット1045円」を、お蕎麦は温かいそばでコールした。麺は特注そば粉を使用した自慢のかけそば、ミニサイズですが程よいボリュームです。天丼はからっと揚がったえび天2...
今日は西バイパスのらーめん処 麺道蘭 青森店で / 火曜日はシニアディー 濃厚極味噌ラーメンをオーダー
2024年1月23日(火) 天候 雨のち雪今日のランチは西バイパスのらーめん処 麺道蘭 青森店さん。火曜日はシニアディー(60才以上)で麺類全てが530円でいただける日です。いつもオーダーは店内の券売機で食券購入するが、今日の支払いは「青森市生活支援商品券」を使用、カウンター席に陣取って、スタッフに500円の商品券と現金30円を手渡して「濃厚極味噌ラーメン(通常630円)」をオーダーした。もちろん無料サービスのライスもコ...
今日のランチは西滝の「手打うどん まるなお」で / オーダーは人気のおすすめの品から「ミニ親子丼定食」
2024年1月22日(月) 天候 曇り今日のランチは西滝の「手打うどん まるなお」です。オーダーは人気メニューのおすすめの品から「ミニ親子丼定食790円(ミニ親子丼&さぬきうどんのセット)」をコールする。親子丼はミニサイズながらも、卵がとろーりのなかにジューシーな鶏肉がほくほく、つゆだくなの自分好み、しっかりご飯も盛られてかなり食べ応えがありました。セットで共された手打ちのさぬきうどんは、薄味の優しいお出汁と...
お昼のランチ、お邪魔した 味の札幌 浅利 で / 青森市民のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」
2024年1月21日(日) 天候 雨今日は「あおもり街てく」、ガイド待機で街なか出勤(観光交流情報センター)する。終了後にお昼のランチ、お邪魔したのは 味の札幌 浅利 です。カウンター陣取ってオーダーしたのもちろん青森市民のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)950円」。マイルドな味噌スープに漂うのはカレー、牛乳、バターの香り、麺は札幌系の黄色い縮れ麺、たっぷりのモヤシにワカメとメンマとチャーシュ...
今日のランチは自宅めし / 近所のスーパーでみつけた弁当「北海カニほたて飯」
2024年1月20日(土) 天候 曇り今日のランチは自宅めし。鳥撮りの帰路に近所のスーパー、チラシでみつけた弁当を2コ調達し、自宅へ持ち帰る。チョイスしたのは「北海カニほたて飯735円」妻の用意したスープとお新香にウーロン茶を供し、食後はコーヒーとケーキをいただきました。~チラシでみつけた弁当を2コ調達~~横アングルから~~北海カニほたて飯~~青森の素材を使用した弁当~~カニ、ほたて、ほぐした鮭、イクラ...
今日のランチは幟ためく西滝の「ふくし食堂」さん / オーダーしたのは熱々の「鍋焼きうどん」
2024年1月19日(金) 天候 曇り今日のランチは西滝の「ふくし食堂」さんです。はためく幟でターゲットを確認しいつもの暖簾を潜り、奥のテーブル席(自分的には指定席)に陣取った。メニューはめん類を軸にして丼やご飯物、それらを融合したお得な定食(セット)メニューも用意されいる。オーダーしたのは熱々の鍋焼きうどん(850円)です。具材は豊富で定石通りの食堂の鍋焼きうどん、冬場のメニューはコレに限る、身も心も...
早朝から営業しているラーメン店「津軽煮干中華 勝三郎」/ メニューはシンプルに津軽煮干し中華
2024年1月18日(木) 天候 曇り今日は鳥撮り終えてから、早朝から営業しているラーメン店へ、お邪魔したのは「津軽煮干中華 勝三郎」さんです。メニューはシンプルに津軽煮干し中華 (中)と(大)、トッピングは、チャーシュー、ねぎだく、味玉、背あぶら(無料)で、ご飯物は、卵黄肉めし、すじこめし、たらこめし、ご飯など。奥のカウンター席に陣取って、オーダーは「津軽煮干し中華 (大)800円」をコールした。スープ...
そば処 長久庵 いつもの暖簾を潜りテーブル席に / オーダーは決め打ちで「肉なべ定食」
2024年1月17日(水) 天候 晴れ一時雨今日のランチは蛍沢のそば処 長久庵さんです。いつもの暖簾を潜りテーブル席に陣取ってオーダーは決め打ちで「肉なべ定食1050円」をコールした。登場したのは土鍋から湯気を立ちあげた肉なべで、中央には主役のように生卵が鎮座する、その脇を固めるようにたっぷりの豚肉に豊富な野菜とお豆腐などの具材が包囲していた。まずは生卵を小鉢に移して具材を絡めすき焼き風にいただいて、続い...
降り続く雪の「雪かき」で疲労困憊、今日の外食は回避した / お昼は妻手作りの「牛すじカレー」
2024年1月16日(火) 天候 雪降り続く雪に朝から「雪かき」で疲労困憊、今日は鳥撮りも外食も回避した。お昼は妻手作りの「牛すじカレー」です。野菜サラダと白身魚のチリソースを供していただきました。ウマい!食後はコーヒーとリンゴのデザート、十分に満足しました。~今日は自宅めし~~妻手作りの~~カレーライス~~牛すじカレーです~~供したのは野菜サラダ~~白身魚のチリソース~~ゴロッと牛すじ~~食後はコ...
長崎ちゃんぽん リンガーハット イトーヨーカドー青森店 で / オーダーしたのは期間限定「海鮮ちゃんぽん」
2024年1月15日(月) 天候 雪今日のランチはイトーヨーカドー青森店のフードコートで、お邪魔したのは「長崎ちゃんぽん リンガーハット」、オーダーしたのは期間限定「海鮮ちゃんぽん(890円)」です。魚介の旨みたっぷりのスープにエビ、あさり、ホタテに国産野菜が贅沢に入っている。国産小麦100%の麺はレギュラーサイズもボリューム充分、調味料ブースでちょっとラー油を回し掛けてテーブル席に陣取った。「ちゃんぽん」...
お邪魔したのはエルムの街近くの「ゆで太郎 」/ 「朝ごはん」のメニューに誘われて「朝セット(カレー)」
2024年1月14日(日) 天候 曇りのち雪今日は暗いうちからマイカー飛ばして津軽の大湖へ、鳥撮り終えて五所川原市で朝昼兼用の食事を摂った。お邪魔したのはエルム近くの「ゆで太郎 」です。日本そばで全国展開しているチェーン店、軽く蕎麦でもと入店したが、券売機で11時までの「朝ごはん」のメニューに誘われて「朝セット480円」をオーダーした。通常サイズのかけそばとカレーライスのセットでもりもりサイズ、かけそばに...
今日のランチは街なか お邪魔したのは「くどうラーメン」/ いつものように決め打ちでラーメン(大)
2024年1月13日(土) 天候 雪今日はボランティア活動日、ねぶたの家ワ・ラッセで「NEBUTAおべさまガイド」でした。したがって今日のランチは街なかです。お邪魔したのは「くどうラーメン」さん。 オーダーはいつものように決め打ちでラーメン(大)650円、焼干しの風味豊かな澄んだスープに麺はちぢれ細麺、具材はシンプルにネギとメンマとチャーシューのトッピング、こだわりの焼干しスープはその色合いから想像するより...
こんな日は熱々の鍋がいいなと「そば・うどん処 大むら」で / 速攻でおすすめメニューの鍋焼きうどん
2024年1月12日(金) 天候 雪みぞれ交じりの雪なのでカメラの濡れを懸念して今日の鳥撮りは回避としよう。こんな日は熱々の鍋がいいなと「そば・うどん処 大むら」さんにお邪魔しました。本格的なお蕎麦屋さんですが、冬は鍋焼きうどんがおすすめです。いつもの暖簾を潜りテーブル席に陣取って速攻で「鍋焼きうどん1300円」をオーダーしました。最初に登場したのはお箸とお冷やにトマトのデザート、此方をいただきながら配膳...
お邪魔したのは夜店通りの「ぱーるぼんぼん」さん / オーダーは日替わりの「今週のぼんぼんランチ」
2024年1月11日(木) 天候 晴れのち曇り今日はボランティア活動日、午後から「街てくガイド」、お客様はアオモリワーケーション(移住体験)に参加の二名と青森市企画部のスタッフです。その前にランチでした。お邪魔したのは夜店通りの「ぱーるぼんぼん」さん、以前より気になっていたお店です。営業中を確認して二階に上がり、店頭のメニューを覘いてから入店。案内された奥のカウンターに陣取って、日替わりの「今週のぼ...
今日のランチは第二問屋町の丸亀製麺 青森店 / 冬の定番「鴨ねぎうどん」に「いなり寿司」
2024年1月10日(水) 天候 雪今日のランチは第二問屋町の丸亀製麺 青森店さんです。トレーを持って冬の定番「鴨ねぎうどん820円」に「いなり寿司130円」を追加でオーダー、会計してからレジ向いのテーブル席に陣取りました。スープは鴨の旨みが溶け込んだ特製だし、トッピングの合鴨肉は食べ安いサイズで驚くほどに柔らかい。天盛りで三つ葉と柚子皮が添えられており濃厚な中にも上品な味わいです。打ち立てのうどんは相変わ...
鳥撮り帰路にお邪魔した「中華そば いってん」で / オーダーしたのは「鶏中華」を「大盛り」でコールした
2024年1月9日(火) 天候 曇りのち雪夏泊半島での鳥撮り帰路にお邪魔した「中華そば いってん」さんでランチです。いつもの暖簾を潜りカウンター席に陣取ってメニューを覗いた。メニュー構成は濃厚鶏白湯煮干し、煮干し中華 、鶏中華 、バラ煮干し、和え玉、ライス等のサイドメニュー、数種の追加トッピングでした。此方からオーダーしたのは「鶏中華800円」を「大盛り150円」でコールした。スープは鶏白湯、とろっととして...
今年3杯目のラーメンは青森大勝軒 サンロード店 / オーダーしたのは人気一位の「もり野菜」
2024年1月8日(月) 天候 雪今年3杯目のラーメンは買い物ついでにサンロードへ、3階飲食街の青森大勝軒 サンロード店にお邪魔した。いつものよう店頭のボードを覘きターゲットを決定。オーダーしたのはサンロード店人気一位の「もり野菜1000円」、もちろん無料の大盛をコールした。つけ汁の器にはたっぷりの野菜、具材は海苔にネギとメンマにチャーシュー入り、あっさりだけどコクがあり野菜の甘みの広がりが印象的です。冷...
久方ぶりの街なかで、駅前の「あぶり天どん 天じゅん」へ / 真白子とエビの天丼セットをコールする
2024年1月7日(日) 天候 雪今日はボランティア活動日、今年初の「NEBUTAおべさまガイド」で「ねぶたの家 ワ・ラッセ」に出勤した。ランチは久方ぶりの街なかなので、駅前の「あぶり天どん 天じゅん」さんへ。店頭の「真白子入荷!!」のボードに誘われるまま暖簾を潜った。案内されたテーブル席に陣取ってその「真白子とエビの天丼セット1550円」をコールした。天丼は熱々の真白子にふっくらと頃合いに揚げられたエビの天婦...
ランチはカレーが食べたくて鳥撮り途中のコンビニで / セブンイレブンの欧風ビーフカレー 2コ購入
2024年1月6日(土) 天候 曇りのち雨鳥撮りはサッカー応援のため早めに切り上げ、ランチはカレーが食べたくて途中のコンビニに立ち寄った。調達したのはセブンイレブンの「欧風ビーフカレー(626円)」、妻の分もと2コ購入しいつものように我家の器に移し替える。供したのは妻が用意してくれた野菜サラダとウーロン茶、牛肉たっぷりでウマい!ボリュームは正月料理は食べ過ぎたので自分的には丁度い。昨日確保した「弁当」の...
我社グループの仕事始め、善知鳥神社でご祈祷受け / 新年会は自粛し、従業員全員に「仕出し弁当」を
2024年1月5日(金) 天候 曇りのち雨今日は我社グループの仕事始め、朝一番で善知鳥神社でご祈祷受ける。恒例の新年会兼決起大会は今年も自粛し、その代わり従業員全員に「仕出し弁当」を配布した。自分は「ランチ」に社食でお雑煮とじゃっぱ汁をいただいて、弁当は妻の分も確保して自宅に持ち帰る。これを夕食にして妻と新年会をする予定です。~朝一番で善知鳥神社の~~拝殿にて~~祈祷受けた~~今年も従業員全員に~~...
サーカーのテレビ放映前にランチとらーめん大地さんへ / 決め打ちで「つけ麺」を大盛りで
2024年1月4日(木) 天候 曇り高校サーカーのテレビ放映前にランチしようと石江のらーめん大地さんへ、今日もオーダーは決め打ちで「つけ麺890円」を大盛りでコールした。カウンターの中央に陣取って無料サービスのおしんこ(もやし)を確保して配膳を待つ。麺はもっちり感のちぢれた平打ち麺、背脂浮いた濃厚なつけ汁に魚粉がのり、トッピングはナルトに海苔とナルトネギとメンマに刻んだチャーシューです。傍らに添えられ...
ランチは五所川原市の「二代目 角中 中華そば店」へ / オーダーしたのはおすすめの「ねぎ味噌そば」
2024年1月3日(水) 天候 曇り今日は鳥撮りで津軽の大河へ、ランチは帰路途中に五所川原市の「二代目 角中(かどなか)中華そば店」にお邪魔する。お昼のピークタイム前でしたのですんなり入店。オーダーしたのはスタッフおすすめの「ねぎ味噌そば840円」です。お店独自の味噌中華、マイルドなスープに具材はメンマとチャーシューと野菜にこんもりと盛ったネギの山、麺は味噌には珍しい細麺のストレート。卓上配置のおろし大...
初外食したいが駅伝・サッカーも応援したい / 外出あきらめ ランチは妻が用意してくれた「オカベの麺」
2024年1月2日(火) 天候 曇りのち雨正月2日目でお節はもう飽きた。初外食したいが弟が年賀挨拶に来る。それに、駅伝・サッカーも応援したいので今日の外出は回避した。ランチは妻が用意してくれた「オカベの麺」です。やはり好物は美味しい。食べ終わってからは弟が持参した日本酒でチビリチビリやりながらテレビ観戦しています。~今日は好物でランチ~~横アングルから~~半田手延べの~~オカベの麺~~好みは冷たいス...
新年明けましておめでとうございます / ランチは昨晩の年越し料理。お節の残りで昼から一杯
2024年1月1日(元旦) 天候 曇り初詣~撮影日2024/1/1新年明けましておめでとうございます。今年も鳥撮りと食べ歩き、よろしくお願いします。新年最初に訪れたのは鳥撮りフィールドの夏泊半島「椿神社」です。此方で参拝済ませ近くで探鳥してからまっすぐ帰宅、ランチは昨晩の年越し料理お節の残り、これから外出予定がないのでお昼から一杯やりました。~新年明けましておめでとうございます~~初詣は鳥撮りフィールドの~...
「ブログリーダー」を活用して、ヨシ爺とふう婆さんをフォローしませんか?
2024年5月23日(木) 天候 晴れ今日のランチは石江のらーめん大地さんです。朝飯抜きで鳥撮りしたのでガッツリ食おうとお邪魔した。いつものようにオーダーは決め打ちで「つけ麺890円」を大盛りでコールする。カウンターの中央に陣取って無料サービスのライスとおしんこ(もやし)を確保していただきながら配膳を待った。登場したつけ麺はもっちり感のちぢれた平打ち太麺、背脂浮いた濃厚なつけ汁に魚粉がのり、トッピングはナル...
2024年5月22日(水) 天候 晴れ今日のランチは西滝の「手打うどん・そば まるなお」さんです。スタッフ病欠の為としばらくお休みしてたが、営業再開の報を受けてお邪魔しました。いつもの暖簾を潜り、カウンターの奥に陣取ってオーダーは決め打ちで「特製冷やし740円」です。さっぱりとした上品な出汁に、手打ちのうどんと清涼感を醸し出すトッピング、おかかや刻み海苔に大根おろしやおろし生姜などで、さらに蒲鉾やナルトにで...
2024年5月21日(火) 天候 雨のち晴れ今日は浪岡の「ICE & CAFE 羅針盤」さんでランチです。お昼のピークタイムでしたが運良く奥のテーブル席に陣取ることができました。オーダーは決め打ちで「らしんばんオムライス920円」です。オムライスはお店自慢のメニューでふわふわのタマゴにチキンライス、素材の旨みがたっぷりと出ていてお得で美味しい逸品でした。サービスでスープと野菜サラダも付いてます。ウマい!満足度は高いで...
2024年5月20日(月) 天候 曇り今日のランチは鳥撮りルートにある浪岡の「中華そば 文四郎」です。オーダーは店頭の券売機、決め打ちで「濃厚煮干中華900円」のボタンをポチッと押した。スタッフに案内されたカウンター席に陣取り、セルフでお冷やを確保してしばし配膳を待つ。登場した濃厚煮干は塩味の強いニボニボスープ、濃厚の名に恥じなビジュアルです。麺はこだわりの自家製縮れ麺、トッピングはシンプルにネギとアメ色メン...
2024年5月19日(日) 天候 晴れ今日はいつものフィールド(ため池)で鳥撮りし、お昼は浪岡の宿題店でランチです。お邪魔したのは「握・創菜 はせ川」さん。青森銀行 浪岡支店お向かい(交差点)にあるお店、店頭の駐車スペースに空きがありマイカーを乗り入れた。陣取ったのは奥のテーブル席で、メニューを開きセットメニューから「海鮮丼そばセット950円」をオーダー、お蕎麦は冷たいそばをコールした。しばしして登場した盛り...
2024年5月18日(土) 天候 晴れ今日はボランティア、「NEBUTAおべさま」でワ・ラッセのガイドです。お昼休みの休憩時間を利用して近場でランチした。お邪魔したのは駅前のあぶり天どん 天じゅんさん、いつもの暖簾を潜り陣取ったテーブル席でオーダーしたのは店主おすすめの「あなご天丼セット1500円」です。天ぷらはしっかり脂ののった穴子天2つに頃合いに揚がった4種類(茄子・舞茸・南瓜・大葉)の野菜天です。途中から卓上配...
2024年5月17日(金) 天候 雨一時曇り今日は一日雨模様、鳥撮り適わずランチは本町の「中国料理 重慶」さんです。テーブル席に陣取っていつものように今月のサービス定食から「エビ入り玉子炒め 800円」をコールした。速攻で配膳されたエビ入り玉子は、しっかりとトロミのついたエビが玉子に包まれ、旨味を含ませ、ふぁっとした優しい口当たりです。香味を利かせた中華スープとなめらかな杏仁豆腐も供されている。ウマい!たまに...
2024年5月16日(木) 天候 曇り今朝もマイカー飛ばしていつもの「ため池」へ、イマイチ不調気味でしたが粘りに粘ってどうにかターゲットを撮影する。お昼になったのでランチは近場でと「神戸屋食堂」にお邪魔した。いつもの暖簾を潜りカウンターに陣取って、店内掲示のおすすめメニューから「かつ丼セットA」をオーダーした。ラーメンにかつ丼のセットで750円、ボリューム十分でこの価格はコスパ最高!食後にはなんとコーヒーのサ...
2024年5月15日(水) 天候 晴れ今日はサンロードで買い物ついでにランチです。お邪魔したのは3階飲食街の「青森大勝軒 」、いつものよう店頭のボードを覘きターゲットを決める。オーダーはシンプルに看板メニューの「もりそば(850円)」です。つけ汁はコクがあり爽やかな酸味の広がりが印象的。器の中は海苔にネギとメンマとでっかいチャーシュー、冷水でしめた自家製麺はシコシコ食感でつるりとした咽ごし、スープの旨みをいい...
2024年5月14日(火) 天候 曇りのち晴れ今日も鳥撮りの帰路にランチです。お邪魔したのは道の駅「なみおか」の「レストラン あっぷるひる」。朝食抜きのランチゆえにガッツリいただこうとオーダーは「しょうが焼き定食1000円」、期間限定で国産豚肉・源たれ使用のオリジナルメニュー。ご飯と味噌汁お代わり無料でしたがノーマルでOK。ウマい!お腹は十分に満たされました。~レストラン あっぷるひる~~ウェルカムボード~~ショ...
2024年5月13日(月) 天候 雨のち曇り今日のランチは石江の中華料理 榮太郎さん。いつものようにカウンターの奥に陣取ってオーダーしたのは「野菜炒め定食1000円」をご飯少なめでコールした。配膳されたのはモリモリサイズの野菜炒めにご飯とお新香にミニラーメンが付いた定食です。圧巻のボリュームに悪戦苦闘、やっとの思いで完食しました、お腹イッパイ満足です。~中華料理 榮太郎~~メニュー(ラーメン・セット~~~メニュ...
2024年5月12日(日) 天候 曇り今日はワ・ラッセ「NEBUTAおべさま(ガイド)」です。クルーズ船も入港し来館者のほぼ9割は外国の方、照明携えて撮影の応援に追われました。そんなわけでお昼は駅前周辺で、お邪魔したのは「蕎麦と酒菜 穂ろ香」さん、ターゲットはぶっかけで「鶏天ぶっかけ990円」をオーダーした。幌加内といえばお蕎麦は自家製の二八蕎麦、丁寧に盛り付けされたたっぷりの具材に冷たいスープをぶっかけていただき...
2024年5月11日(土) 天候 晴れ今日は「街てくガイド」も申し込みなく待機で終わる。この機会にと宿題店の&LOVINA1階「中国料理 吉慶(きっちゅん)」でランチした。行列覚悟の訪問でしたがスムーズにカウンター席に陣取ることができた。オーダーは決め打ちで吉慶伝統の「五目焼きそば(什景炒麺)1045円」です。ちょい甘の中華餡に新鮮な魚介と野菜などの具がたっぷりのあんかけスタイル。中華麺に少し焼き目をつけた香ばしい麺...
2024年5月10日(金) 天候 曇りのち晴れ今日のランチはご近所です。冷し中華の幟旗に誘われてお邪魔したのは三内小通り西滝のふくし食堂さん、いつもの暖簾を潜っていつものテーブル席に陣取った。オーダーは決め撃ちで「冷やし中華900円)」です。スープは酢醤油ベースの特製ダレ、麺は冷水でしめた中華麺、具材は豊富で器の片隅には薬味の練りカラシを添えてある。カラフルトッピングでボリューム十分、暑い日はコレに限ります...
2024年5月9日(木) 天候 雨のち曇り今日も早朝からの鳥撮りで朝食抜き、よってランチは朝昼兼用です。お邪魔したのはAM8時から営業している「中華そば ひらこ屋」さん。オーダーは券売機、チョイスしたのはトップメニューの「濃い口煮干(大)900円」です。カウンターの一角に陣取ってしばし配膳を待つ。煮干しを全面に押し出したお店自慢の煮干そば、パンチの効いた濃口スープに麺は自家製の中太麺、もっちりとしながらも滑らか...
2024年5月8日(水) 天候 雨のち曇り今日のランチはすかいらーくグループの第二問屋町の「とんから亭」です。から揚専門店の「から好し」からとんかつ・からあげのお店にリニューアル、から好し同様にお蕎麦もあるとの情報からお邪魔しました。カウンターに陣取ってオーダーはタブレット、ポチッとしたメニューは「鶏つけ汁蕎麦定食979円」+「蕎麦2倍100円」です。生卵にから揚げ2コ付き、さらに無料でカレーかけ放題と望外の...
2024年5月7日(火) 天候 雨今日はイトーヨーカドー青森店で買い物ついでに、フードコートの「長崎ちゃんぽん リンガーハット」でランチした。オーダーしたのは新発売の「海鮮ちゃんぽん(980円)」です。魚介の旨みたっぷりの塩スープで、たっぷりの海鮮食材(あさり、エビ、イカなど)に国産野菜が贅沢に入っている。国産小麦100%の麺はレギュラーサイズもボリューム充分、「長崎ちゃんぽん」は現役時代によく食べた懐かしの味...
2024年5月6日(月・祝) 天候 曇り長い連休は、鳥撮りにボランティア活動、遊びにきた孫との付き合い、妻との買い物と結構疲れました。そんなわけで今日のランチは外出控え自宅めし。妻が用意してくれたのは「オカベの麺」冷たいつけ麺にして貰い、供したのは焼売と鳥撮りフィールドで採ってきたワラビ(おひたし)です。好物の「麺」とても美味しかったです。~今日は自宅めし~~妻が用意してくれたのは~~自分の好物~~オカ...
2024年5月5日(日) 天候 晴れ今日は遅い朝食摂ったのでおのずとランチも遅くなる。お邪魔したのは「丸亀製麺 新青森店」さんへ。オーダーしたのは限定販売の「俺たちの豚汁うどん890円」です。此方のメニューはオーダーごとに焼きたてを調理してくれる。熱々を受け取ってレジ横の数種類ある薬味から刻み青ネギ、揚げ玉、おろし生姜、すりゴマをチョイスしてカウンター席に陣取りました。もちもち食感の打ち立て・茹でたての麺に、...
2024年5月4日(土) 天候 晴れ今日もボランティア、ワ・ラッセで「NEBUTAおべさま」ガイドです。館内は大盛況で大忙し、短い昼食タイムのランチは外食適わず今日もテイクアウトで摂りました。お邪魔した駅ビル「LOVINA」の「新宿さぼてん」、さぼてんのプレミアムポーク「SabuREDロースかつ弁当955円」を10%offの860円でゲットした。稀少なスペインの赤毛豚。生ハムのポークを「とんかつ」に使用した贅沢な逸品とか、ワ・ラ...
2023年5月23日(火) 天候 曇りのち晴れ今日は「あおもり街てく(ガイド)」、青森市地域おこし協力隊の申し込みで4名をAコースで案内しました。ランチは終了後、センタービル(街なか温泉)内の煮干し中華専門店 つじ製麺所さんで摂りました。オーダーは店頭の券売機で食券購入するスタイル、お店の看板メニュー荒煮干しそばにバラチャーシューのトッピング「バラそば920円」を所望しようとボタンを押した。煮干しが香りた...
2023年5月22日(月) 天候 曇り今日も鳥撮りに夢中になり、遅めにお邪魔した西バイパスの「たか久 」さんでランチです。ターゲットメニューは「そば弁当」もすでに売り切れとのこと、やむえず本日のおすすめ「まぐろの漬け丼&らーめんセット1100円」をコールした。案内された小上がり席でサービスのウェルカムコーヒーを飲みながら配膳を待ちました。登場した漬け丼は手頃なサイズ、いつものように醬油に山葵を溶かして回し...
2023年5月21日(日) 天候 曇り今日の午前中は「街てくガイド」です。観光交流情報センター(案内所)で待機(土日のみ)するも、時間内にフリー客は訪れなかった。そして終了後のランチは街なかのラーメン店へ、お邪魔したのは「くどうラーメン」さんです。 オーダーしたのはいつものラーメン(大)600円、新しくなった丼で登場したのは焼干しの風味豊かな澄んだスープで麺は自家製のちぢれ麺、具材はシンプルにネギとメン...
2023年5月20日(土) 天候 曇りのち晴れ今日は妻に誘われ先日オープンしたTHREE(スリー)でショッピング、まずは食品スーパーで買い物し、11時の開店とともに1階の「桜茶房(さくらさぼう)」さんでランチした。オーダーしたのは「ざる蕎麦と小親子丼(1380円)」で、茨城産(常陸秋そば)と黒石産(牡丹そば)のブレンド蕎麦と青森県産の鶏と卵の親子丼セットです。丁寧に盛り付けされており食欲を誘う。ボリュームも充分...
2023年5月19日(金) 天候 曇りのち雨今日は鳥撮りの後にタンメンです。お邪魔したのは造道の「濃厚 青森タンメン ふたごや」さん、店頭の券売機でオーダーしたのは看板メニューの「青森にんにくタンメン(中)900円」、セルフのお水と刻み酢生姜を確保して静かに配膳を待った。登場したタンメンは無農薬のにんにくを使用した塩スープに肉野菜たっぷりのトッピング、麺はタンメン専用の中太中華麺とか、濃厚スープにピッタリ...
2023年5月18日(木) 天候 晴れのち曇り今日もため池でカワセミ狙い、成果のあがらぬまま鳥撮り後のランチタイムです。お邪魔したのは浪岡の鹿内食堂さん、店舗裏にマイカー停めていつもの暖簾を潜リました。カウンターの中央に陣取ってオーダーしたのは少し値上がりした「焼そば」700円にプラス100円の「生卵」、麺はラーメンと同じ縮れ麺で具材は豚肉、キャベツ、もやし、人参、タマネギ、キクラゲなどのトッピング、ソースの酸...
2023年5月17日(水) 天候 曇りのち晴れ昔ながらの風情を醸し出す老舗の食堂、松原の原食堂の暖簾を潜りました。原食堂といえば看板メニューの天中華そば、そして開店以来から続く人気メニューのカツ丼がある。今日は無性に食べたくなった「カツ丼(770円)」を決め打ちでコールした。食堂ならではの出汁が効いていて、そのビジュアルは昭和チックで豪勢さはないが実に充実した味わいである。地元密着型食堂の鏡のようなお店、い...
2023年5月16日(火) 天候 曇りのち晴れ今日もランチは鳥撮りの帰路にラーメンです。お邪魔したのは浪岡駅前の食堂 うの(うの食堂)さん、メニューは麺類・ご飯物・季節のメニュー等と豊富にある。オーダーに少し悩んだが、初挑戦の「チャーシューメン800円」をコールした。デフォルトのラーメンは平打ち気味の自家製麺でツルツルの食感で、あっさりとした焼干しスープの充分に釣り合います。のせモノはネギとメンマに津軽ラーメ...
2023年5月15日(月) 天候 雨定期的に欲する万八のニラレバーラーメン、マエダガーラモールが閉店したのでマイカー飛ばして「虹ヶ丘店」へお邪魔した。今日も白い暖簾を潜って店内の券売機でメニューを選びテーブル席に陣取った。オーダーしたのは万八特製のニラレバ麺820円です。もちろん小ライス付きでとコールした。ニラレバ炒めとタッグを組んだラーメンは滋味溢れた醬油スープ、麺は縮れた細麺でしっかりとメリハリつい...
2023年5月14日(日) 天候 曇りのち雨今日は「NEBUTAおべさま(ガイド)」でワ・ラッセ出勤です。そんなわけでランチは駅前周辺で撮りました。お邪魔したのは新町の焼肉 南大門さん、いつものように店頭のウェルカムボードで日替り焼肉ランチのメニューを確認して入店した。案内されたのは小上がり席、この日のメニューはコリコリカルビとミックスホルモンでライスとスープと冷奴、さらにカクテキともやしナムルとなますのセ...
2023年5月13日(土) 天候 晴れ時々曇り今日は久し振りに「街てくガイド」じっくりとAコースを名古屋からのご夫婦をご案内した。したがってランチは駅前付近です。お邪魔したのは「蕎麦と酒菜 穂ろ香」さん、メニュー構成は昼はお蕎麦屋、夜は居酒屋風で、お店のコンセプトは「蕎麦屋で一杯!」とか、お酒を片手に酒菜を味わいながら最後は蕎麦でしめるというスタイルですね。今日のターゲットはぶっかけで「特製冷し1190円」を...
2023年5月12日(金) 天候 くもり時々晴れ森の広場で鳥撮り散策し、その後のランチは石江の札幌館へお邪魔しました。久方ぶりの訪問でレジ後方のメニュービードからシンプルに「みそラーメン850円」をオーダーしカウンターの一角に陣取って配膳を待ちました。クリーミーなスープに麺はお馴染みの中太の黄色い縮れ麺、味噌の風味ともやしとメンマとチャーシューのトッピングにコシの強い中太麺が一体となった美味しさで、卓上の大...
2023年5月11日(金) 天候 晴れ今日も朝食抜きの鳥撮りは溜池巡り、途中お腹も空いたので朝から営業しているアップルヒルの玄米そば「道草庵」さんにお邪魔した。券売機でメニューを選びオーダーは「季節野菜そば(春菊のかきあげ)500円」+「ばっけ味噌おにぎり130円」です。呼び出しコールでサービスのおしんこを確保し、おそばに天かすとネギと唐辛子をたっぷり入れてテーブル席に陣取った。お蕎麦はオリジナルの玄米そば、コ...
2023年5月10日(水) 天候 曇り時々晴れ今日のランチは西滝の「手打うどん まるなお」さん、馴染みの暖簾をくぐりカウンターの中央に陣取ってオーダーしたのはおすすめ品から「ちゃんぼんうどん定食」です。具沢山のちゃんぽんうどんは、もちもちの食感で喉ごしがとても良い。供されたかやくご飯も相変わらずの美味しさ、さらにマカロニサラダの小鉢と沢庵のお新香が添えられ値段は変わらず770円でした。このクォリティーは外食ラ...
2023年5月9日(火) 天候 晴れ朝食抜きで鳥撮りしたので朝から営業している「中華そば 丸倉さいとう」さんでブランチです。メニューはシンプルに中華そば(太麺・細麺)と鳥中華に、大盛り、特盛りに各種追加トッピングなどがある。オーダーしたのは「鳥中華」、チョット値上がりして700円です。少し甘めの和風だしの中華そばで麺は平打ちの縮れ麺、トッピングは三つ葉、ネギ、海苔、天かすにたっぷりの鶏肉入りです。ウマい!鶏...
2023年5月8日(月) 天候 雨合浦の「醤油家 おゝ田」さんでランチです。いつもの暖簾潜り案内されたカウンター席に陣取って、決め打ちでピリ辛の「つけめん(大)850円」をオーダーしました。やがて登場したのは冷水でキリッと洗い締めした手打ち麺とほど良くピリ辛の熱々のつけダレです。トッピングはネギとメンマとホロホロのチャーシューで麺の上には海苔が載っていた。丁寧な盛り付けで唯一無二の細麺は辛味のスープとの相性...
2023年5月6日(土) 天候 雨今日は雨模様、鳥撮りも外食も諦め一日引きこもりです。そしてランチは好物のオカベの麺、妻が作ってくれた鯖缶使った温かい「つけ汁」でいただきました。供したのはウド皮とごぼうのキンピラにお新香、コレはウマい!満足です。~今日のランチは自宅めし~~好物オカベの麺~~鯖缶を使ったつけ汁で~~麺が旨い~~温かいめんつゆ~~鯖缶の鯖~~供したのはウド皮とごぼうのキンピラ~~お新香~~...
2023年5月5日(金・祝) 天候 晴れ今日もねぶたの家ワ・ラッセの「NEBUTAおべさま」でガイド出勤です。GWの街なかは「春フェス」で大賑わい、ランチを摂ろうとしたが何処のお店も大行列です。やむえずラビナ1階の「とんかつ新宿さぼてん」で「海老・ヒレ丼800円」、自販機でお茶をテイクアウトしワ・ラッセのガイド控え室でいただきました。丼は大海老のフライと一口サイズのヒレカツ2コで十分満足、食後はスタッフが用意してくれ...
2023年5月4日(木・祝) 天候 晴れワ・ラッセのNEBUTAおべさま(ガイド)で出勤したので今日のランチは駅周辺で摂りました。お邪魔したのはニコニコ通りのそば処 正嵐です。こちらの蕎麦は青森県産(あおもり海道そばブランド)の石臼した自家製粉を使った二八そば、ダシもかえしも全て手作りで提供している。激混みでしたがなんとか奥のテーブルで陣取ることができました。オーダーしたのは「天もり1,400円」です。お蕎麦はザル...
2023年5月3日(水・祝) 天候 曇り神奈川に帰る孫と一緒にランチしようと「エルムの街」へ、孫のリクエストで激混みの「BISTRO 309(ビストロサンマルク)」ELM店にお邪魔した。ウェイテングスタンド(記帳台)に記名して待機すること数10分、呼び出しコールでやっと着席できた。オーダーはタブレットで、妻と孫は「チキンときのこのグラタン1199円)、自分は「茄子とベーコングラタン1309円」を、追加で「スープ200円、シー...