王室レシピでスコーン作り

話題の？王室レシピを使ってスコーンを作ってみようと思い立ったわに。 日本語のレシピURLはこちら↓ https://bcij.jp/ctg/food/5744.html 今回は公開されているレシピにコメントを加えながら、紹介していきたいと思います。 まず、通常のクッキーなどを作るときには出てこない材料に注目です。 バターミルク スイーツ作りの経験があまりないわに。 バターミルクとは、なんぞや？ ミルク？牛乳だけではダメなの？と思いましたが、バターを製造する過程で作られるもので、どうやらちょっと違うようです。 ただ調べてみると、わにの冷蔵庫に奇跡的にあったレモン汁と牛乳で、簡単に代用品が作れまし…