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ジョージアの音楽とは?定番ヒットソング~おすすめ10曲ぜんぶ見せ。
こんにちは!ジョージア滞在も2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)「ジョージアの音楽」と聞いて、具体的な曲名や歌手名が浮かぶ人はかなりの少数派ではないでしょうか。「そもそもどん
ジョージアのイースターの定番料理「チャカプリ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#20】
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ジョージア料理定番のスープ「ハルチョー」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#19】
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ジョージアに長期滞在するなら、トビリシよりバトゥミがおすすめな15の理由。
こんにちは!ジョージア滞在も2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)コーカサス地方に位置するジョージアは、最大で1年間の滞在がビザなしで可能な国。世界でも唯一と言えるほどの寛大な
ジョージア料理のおもてなし前菜!「プハリ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#18】
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ジョージアの濃厚トマトシチュー!「オーストリ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#17】
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世界一玉ねぎを美味しく食べられるアルバニア料理「タシュチェヴァプ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#16】
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9ヶ月ぶりにトビリシに滞在した。9ヶ月前。7月のじりじりと灼けるような日差しを浴びながらトビリシを出発し、ジョージア国内をまわる旅に出た。あのときはまさかこんなに長いこと、この町に戻って来ないなんて思ってもいなかったのだけど、そろそろ一度ア
トビリシ~クタイシ~バトゥミの移動手段はローカル鉄道が最安!利用の極意、教えます。
こんにちは!ジョージア滞在も2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)東西に長い国土を持つジョージア。東に位置する首都トビリシと、西に位置するバトゥミを移動しようと考える旅行者も多
ジョージアの食堂の味を再現!「究極のオジャフリ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#15】
こんにちは!ジョージア滞在も2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)これまで訪れた国や地域で食した料理を再現&レシピをシェアする新企画が「のぶよキッチン」。今回は、のぶよ的にジョ
ジョージア料理の前菜で一番おすすめ!「焼きなすくるみロール」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#14】
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ジョージア西部の家庭の味!「焼きパプリカのくるみ煮」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#13】
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ジョージアの濃厚くるみソース「バジェ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#12】
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ジョージア料理の本場の味そのまま!「シュクメルリ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#11】
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ポルトガルの名物グルメ「ビファナ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#10】
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ジョージア料理の定番ソース「サツェベリ」の簡単レシピ・作り方【のぶよキッチン#9】
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こんにちは!ジョージア滞在も2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージアと言えば、どうしても首都のトビリシばかりに注目が集まりがちですが、それ以外の地方都市だって魅力的。ト
鶏油香るジョージアのトマトシチュー「チャホフビリ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#8】
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ジョージア西部の郷土料理「チルブリ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#7】
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アゼルバイジャン人直伝!ピリ辛レンズ豆スープ「マルジ・ショルバス」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#6】
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ジョージア人直伝!豆シチュー「ロビオ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#5】
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ウクライナの家庭料理!ポテトのパンケーキ「ジェルーニ」(ドラニキ)のレシピ・作り方【のぶよキッチン#4】
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ジョージア料理の絶品スープ!「チヒルトゥマ」の本場レシピ・作り方【のぶよキッチン】
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ジョージアの夏野菜シチュー「アジャプサンダリ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン】
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ジョージア風エスニック肉じゃが!「ソウジ」の本場レシピ・作り方【のぶよキッチン】
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ジョージア料理で一番おすすめ!オジャフリのすべてを語りたい。【レシピ/美味しい店ランキング】
こんにちは!ジョージア滞在もまもなく2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)知っている人は知っているでしょうが、ここ最近のぶよが週に2回、いや3回以上のペースで食べているジョージ
個人でもアクセス簡単!ジョージア旅行の穴場観光スポット10選
こんにちは!ジョージア滞在もまもなく2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)以前、「ジョージア旅行でここだけは行くべき!」といった定番スポットをまとめた記事を書きました。▼やはり
ジョージア郷土料理で感じる食文化!地域別ご当地名物グルメ30選
こんにちは!ジョージア滞在も間もなく2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)以前ジョージア料理に関する記事を書いたのですが、これが予想外の反響となり驚きました。▼日本でも徐々に知
こんにちは!ジョージア滞在ももう1年、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)近年、これまでにないほどに盛り上がりを見せるジョージアという国。かつては「バックパッカーの聖地」なんて呼ばれ
こんにちは!ジョージア滞在も間もなく2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)近年、日本でもしばしば話題になるジョージア料理。東洋と西洋の食文化が見事に融合したこの小さな国のグルメ
ジョージアの観光スポット130ヶ所ぜんぶ見せ。【14のエリア別】
こんにちは!ジョージア滞在もまもなく2年、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)とうとうやって来ました。これまでジョージアで訪れた観光地や見どころを、全部まるっとぬかりなく紹介する記事
今だからこそ!ジョージア旅行を全日本人におすすめする17の理由。
こんにちは!ジョージア滞在も2年半!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)以前からよくいただく質問があります。それは「なんでジョージアにそんなに長いこといるの?」「ジョージアの何がそん
「さぼわーる。」をお読みいただいている全てのみなさま、明けましておめでとうございます!去りし2022年は、疫病や戦争、世界的な物価高騰など、多くの人にとって難しい状況が続いたことでしょう。2023年こそは安泰で平和な年となることを、コーカサ
ウクライナ戦争開始後、ジョージアに「移住」したロシア人について思うこと。
こんにちは!ジョージア滞在も2年半!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)2022年2月24日。ロシア軍によるウクライナ侵攻のニュースが世界に衝撃を与えました。大義なき侵攻によるウクラ
あなたがまだ知らない、ジョージア料理・ハチャプリの世界への誘い。【作り方・種類】
こんにちは!ジョージア滞在も2年半!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)近年、日本でも話題になりつつあるジョージア料理。シュクメルリやヒンカリなど、この国の豊かな食文化を象徴するメニ
こんにちは!ジョージア滞在も2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージアの公用語と言えば、もちろんジョージア語。この国で暮らす83%の人々の母国語であり、400万人弱の話者
アブハジアまで1kmの廃ビーチリゾート「アナクリア」が強烈すぎた件。
こんにちは!ジョージア滞在も2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージアの中でもあまり観光客が訪れない、西部のサメグレロ地方。地味なエリアではありますが、独自の文化や言語を
こんにちは!ジョージア山間部のラチャ=レチュフミ地方を1ヶ月間旅した、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)さて。とうとうこの日がやって来ました...。1ヶ月間うろうろしたラチャ=レチ
こんにちは!ジョージア山間部のラチャ=レチュフミ地方を1ヶ月間旅した、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ラチャ地方で最大の町といえば、アンブロラウリ(Ambrolauri / ამ
こんにちは!ジョージア山間部のラチャ=レチュフミ地方をのんびりと開拓中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)深い山々に囲まれたラチャ地方。北にはコーカサスの切り立った山々が、南には2
「ジョージア温泉街道」のおもちゃの城!アハルツィヘ観光完全ガイド
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誰も知らない”裏ジョージア”の食文化!「メスヘティ料理」の秘密にせまる。
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【ビザラン可能?】ジョージア(バトゥミ)からトルコの陸路国境越えがカオスだった件。
こんにちは!ジョージア滞在も二年半!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ある国に外国人が合法的に滞在する際に、必ず意識しなければいけないのが、最大滞在可能期間。すべての物事に終わりが
こってり派歓喜!ジョージア・イメレティ地方の名物グルメ・郷土料理13品
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ジョージア・クタイシ観光完全ガイド【市内交通/近郊の見どころ/名物グルメ/宿情報】
こんにちは!ジョージア中西部をのんびりと旅行中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージア中央部・イメレティ地方の中心都市と言えばクタイシ(Kutaisi / ქუთაისი)。
予算500円以内!クタイシのおすすめレストラン&食堂まとめ。
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生まれ変わるソ連ケーブルカーの町。ジョージア・チアトゥラの今。【観光/行き方/日帰りモデルプラン】
こんにちは!ジョージア第二の都市・クタイシにのんびりと滞在中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)クタイシから日帰りで足をのばせるスポットとして、定番の一つとされるチアトゥラ(Chi
【ジョージアの穴場】洞窟内の聖地・ムグヴィメヴィ僧院が素晴らしい。
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ジョージアの孤高の聖地へ。「カツヒの柱」行き方・絶景ポイント完全ガイド
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ジョージアの天空プール村!ライラシを推したい10の理由【行き方・宿情報】
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ジョージアの歴史が香る田舎町。ツェシ観光ガイド【バラコニ教会/ミンダ城塞/伝説のロビアニ店】
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こんにちは!ジョージア中部のクタイシにのんびり滞在中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)首都・トビリシに次ぐジョージア二番目の都市・クタイシは、独特のカオス感とヨーロピアンな雰囲気
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こんにちは!ジョージア第二の都市・クタイシにのんびり滞在中!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージア西部に位置するイメレティ地方の中心都市・クタイシ。人口15万人ほどのジョージ
ソ連時代で時が止まった炭鉱町。トキブリの哀愁ただよう風景に酔う。
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ジョージアの「十字架の崖」は恐怖だった…ツフラジュヴァリ観光情報【アクセス行き方】
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ジョージア山岳部の良いところ詰め合わせ!ショヴィ&グローラ観光情報【行き方・おすすめ宿】
こんにちは!ジョージア山間部のラチャ=レチュフミ地方をのんびりと開拓中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)旅行者の間ではまだまだ知名度が高くはないラチャ地方。レトロな雰囲気の町や、
ジョージアの奇景を求めて。「サイルメの柱」観光情報【バスでの行き方】
こんにちは!ジョージア山間部のラチャ=レチュフミ地方をのんびりと開拓中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージアの中でも最も地味なエリアの一つに数えられるレチュフミ地方(Lec
山を歩きたい。どうせなら、毎日の出来事を記録に残したい。ふと、そう思った。人間の記憶ほど不確かで、不安定で、都合の良いものはない。初めて体験する異文化への興奮。写真でしか見たことがなかった景色を目の前にしたときの非現実感。右も左もわからぬ町
ジョージア最大の未知エリア!クヴェモ・スヴァネティ地方観光でしたい15のこと。
こんにちは!ジョージア山間部にのんびり滞在中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)以前から、気になって仕方がなかったエリアがあります。その名も、クヴェモ・スヴァネティ地方(Kvemo
前回の「山男日記」はこちら!結局、レンテヒには二泊することになった。ここまで歩き続けて疲れていたから、少しのんびりと過ごす時間が必要だと思った。なによりも、レンテヒで滞在した宿の居心地がとても良かった。宿の奥さんは料理上手。色々と差し入れし
【山男日記⑨】世界一美味しい、クブダリ。(パナガ~レンテヒ)
前回の「山男日記」はこちら!滝に打たれているかのような、轟々とした水音で目を覚ます。まだ外は薄暗い。携帯は枕元になく(コンセントが部屋の隅にしかない)正確な時間は分からないが、たぶん朝の五時頃だろうか。昨日に引き続き、今日も雨予報だったはず
前回の「山男日記」はこちら!「ジョージアで最も閉鎖的な村」で迎える朝は、見事なまでの雨模様だった。宿からの景色山を歩くということは、天候に振り回されるということを意味する。幸いにも、ここまで雨に降られたことはたったの一回だけ。それも三十分ほ
【山男日記⑦】ジョージアで一番閉鎖的な村の、オアシス。(ツァナ~メレ)
前回の「山男日記」はこちら!ツァナ村の朝は早い。山影から徐々にその存在を現してくる太陽に照らされ、モノクロだった村は本来の色彩を取り戻していく。しかし、相変わらず人の影はない。昨日、はじめてこの地に足を踏み入れた時に感じた、不気味なほどの静
【山男日記⑥】死の楽園と死にゆく楽園。(ウシュグリ〜ツァナ)
前回の「山男日記」はこちら!ウシュグリ村には、結局六日間も滞在することになった。天気がいまいちパッとしなかった、というのが一番の理由のつもりだった。でも実際は、時が止まったかのようなこのコーカサスの奥地の村から離れたくない気持ちが、日に日に
ジョージア最強の絶景村!ウシュグリ観光完全ガイド【行き方・宿情報】
こんにちは!ジョージア北西部のスヴァネティ地方を3週間旅した、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)コーカサスの山々に抱かれた小さな村々が点在する、スヴァネティ地方。色々とおすすめした
【山男日記⑤】光ではなく、影が観たくなる村。(ウシュグリ村)
前回の「山男日記」はこちら!じめっとした冷たい風が頬に当たる。反射的に、ぶるっと身を震わす。顔を上げると、緑色とも黄色ともつかない色の大地に、白く薄い雲がいくつか浮かんでいる。その下には、黒い石塔を備えた黒い石造りの家々がずらり。まるで映画
こんにちは!ジョージア北西部のスヴァネティ地方を3週間旅した、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)スヴァネティ地方と言えば、コーカサスの山々を望む小さな村々の風景が有名。多くの観光客
前回の「山男日記」はこちら!窓から差し込む朝の光で目を覚ます。前日の長く険しい峠越えの疲れのせいか、快適なベッドのおかげか、なんだかとてもよく眠れた気がする。朝の甘美なまどろみの途中。ふと窓の外に目をやり、途端に気分が高揚する。文句なしの快
【山男日記③】最高の一日に、最高の絶景を。(アディシ~イプラリ)
前回の「山男日記」はこちら!朝のアディシ村には、どうしようもなくコーヒーが合う。鼻腔を刺激するひんやりとした空気。だんだんと谷間を照らしていく朝日。いつもと変わらずにそびえる石塔。しんと寝静まった村に響く鳥たちのさえずり。「スヴァネティ地方
【山男日記②】中世の村を目指して。(チュヴァビアニ~アディシ)
前回の「山男日記」はこちら!雄鶏のけたたましい鳴き声で目を覚ます。「コケコッコー」でも「クックアドゥードゥルドゥー」でもなく、「くゎっくるぁぁあああ」と聞こえる。人間の言葉が国や地域によって大きくことなるように、鶏にも場所によって異なる鳴き
【山男日記①】スヴァネティの真髄に酔う一日。(メスティア~チュヴァビアニ)
出発の朝は、早い。…なんてことはなかった。いつもと同じような時間に起き、もう10日以上は居座っているメスティアの宿の庭で、温かいコーヒーを飲みながら煙草を数本。ここ数日間の朝とあまりにも変わらない時間を過ごしたからか、自分が本当にこれからコ
ずっと考えていた。そしてずっと決められずにいた。山の国・ジョージアに滞在して、合計でもう2年半ほどになるだろうか。小さな国土の北側。人々の行く手を塞ぐようにびっしりと聳そびえるコーカサスの山々は、昔も今も多くの人間を魅了してやまない。ジョー
手つかずの大自然と村々へ!”裏”スヴァネティ絶景街道の徒歩旅が素晴らしい。
こんにちは!ジョージア北西部のスヴァネティ地方にのんびり滞在中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)スヴァネティ地方と言えば、ジョージア旅行におけるハイオライトとなるエリアの一つ。急
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ジョージア旅行の定番!メスティア観光情報まとめ【おすすめレストラン/宿情報】
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【2022最新】ジョージアの絶景街道!メスティアのアクセス・行き方(バス/鉄道/飛行機)完全ガイド
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ジョージアのビーチリゾート!バトゥミ観光ガイド【市内移動情報】
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バトゥミの朝は、遅い。見慣れたストリートは静まり返り、時々車が通るだけ。まるで町全体が昨晩の二日酔いを引きずっているかのように、気だるい雰囲気が湿った空気とともに辺りを覆う。宿で飼われている犬も暇そう...十時を過ぎてしばらく経つ頃、ようや
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ジョージアの世界遺産。ムティララ国立公園が楽しい!【見どころ・行き方】
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ジョージア・アジャリア地方の「リアル民俗博物館村」へ。チュフトゥネティ観光情報
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バトゥミから日帰り可能な山間部!【アジャリアワイン街道】観光ガイド
こんにちは!ジョージア西部のアジャリア地方にのんびり滞在中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)アジャリア地方の中心都市といえば、「黒海のビーチシティー」のイメージが強いバトゥミ。こ
ジョージアでシーフード三昧!バトゥミ魚市場(フィッシュマーケット)攻略法。
こんにちは!ジョージア西部のアジャリア地方にのんびり滞在中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)アジャリアちほうの中心都市・バトゥミに滞在すること約1ヶ月。バトゥミならではの体験をす
こんにちは!ジョージア西部のアジャリア地方にのんびり滞在中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージア西部に位置するアジャリア地方の中でも、旅行者がほとんど訪れない山間部エリアを
ジョージアの恐怖のケーブルカー村!フロ観光情報【アクセス・おすすめレストラン】
こんにちは!ジョージア西部のアジャリア地方にのんびり滞在中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)アジャリア地方(正式にはアジャリア自治共和国)と聞いて真っ先に思い浮かぶのは、黒海沿岸
ジョージアのジブリの世界!【タゴ村】の美しい風景とイスラムの香りを味わう旅へ。
こんにちは!ジョージア西部アジャリア地方の山間部に滞在中。世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) アジャリア地方山間部の滞在拠点として便利な村の一つが、フロ(Khulo / ხულ
こんにちは!ジョージア西部のビーチシティー・バトゥミにのんびり滞在中。世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) ジョージア西部屈指の都市であり、夏場はビーチリゾートとして多くの人が賑わ
ジョージア・トルコ国境の町!サルピの魅力【バトゥミからのアクセス】
こんにちは!ジョージア西部のビーチシティー・バトゥミにのんびり滞在中。世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) 黒海沿岸に位置するバトゥミは、「ジョージアの夏の首都」さながらの雰囲気の
ジョージア旅行のハイライト!カズベキ観光情報総まとめ【見どころ/アクセス/必要日数/季節/宿泊/注意点】
こんにちは!ジョージア北東部の山岳地帯・カズベキに2週間滞在した、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。) ジョージアを訪れた人が必ず一度は足を運ぶであろう、一大観光地のカズベキ(Ka
ジョージアの定番観光地・カズベキすぐそばの天国!「裏カズベキ」観光でしたい10のこと
こんにちは!ジョージア国内をじっくり旅行中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)「山の国」ジョージアを代表する風景が見られる場所といえば、国土の北側にそびえるコーカサス山脈。いくつか
もうすぐ消える”幻の楽園”。ジョージア・ハダバレーの美しき風景の記憶。
こんにちは!ジョージア国内をじっくり旅行中、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)以前からずっと行きたいと思っていたある場所に、ようやく足をのばすことができました。その名も、ハダバレー
カズベキでお手軽ハイキング!絶景プールと塔が残るパンシェティ村へ。
こんにちは!ジョージア北東部の山岳地帯・カズベキにのんびり滞在中で、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)カズベキと言えば、コーカサス山脈の大自然。大自然と言えば、そう。ハイキングです
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こんにちは!ジョージア滞在も4年目、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)黒海沿岸らしい開放的な雰囲気が漂う、ジョージア第二の都市バトゥミ。海も山もすぐそばにある環境で、不自由のないシ
こんにちは!ジョージア滞在も4年目!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)当ブログの中でも、なかなかの人気を誇るジョージア料理や食文化に関する記事。「ジョージア現地の本物の味や食文化を
こんにちは!ジョージア滞在も4年目、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージア料理に関する記事も充実してきた今日この頃。定番料理の紹介から、各メニューの知られざるヒミツまで...
こんにちは!ジョージア滞在も4年目、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージアに4年近くも滞在していると、この国の酸いも甘いも体験しつくしてしまうもの。のぶよにとってのジョージア
みなさま、新年あけましておめでとうございます。今年もごゆるりと、よろしくお願いいたします。さてさて。日本はお正月らしい凛とした空気や新年を祝うムードに包まれていることでしょうが、ここジョージアにおいても新年を迎えられた歓びが、毎年恒例の大量
こんにちは!ジョージア滞在も4年目、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージアに4年も居座っていると、この国独自のイベントや行事もひと通り体験するもの。毎年春に国をあげて祝われる
こんにちは!ジョージア滞在も4年目!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)合計で3年半ほどになるジョージアでの滞在ですが(どんだけおんねん)、丸2年間滞在したトビリシに次いでのぶよが長
こんにちは!ジョージア滞在も4年目!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)当ブログでいくつか紹介している「ジョージア料理のヒミツ」シリーズ。ハチャプリやヒンカリなどのメジャーどころから
こんにちは!ジョージア滞在も4年目!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)書こう書こうと思いながらも、ずるずると後回しにしていたテーマの記事をとうとう書くことにしました。そう...これ
こんにちは!ジョージアの首都・トビリシにのんびり滞在中!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)人口百万人を誇るトビリシは、ジョージアきっての食の都。伝統的なジョージア料理を提供する店は
こんにちは!ジョージア滞在も丸3年!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージアの首都・トビリシには、ありとあらゆるレストランがたくさん点在しています。特にここ1~2年は急激な外国
こんにちは!ジョージア滞在も丸3年!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)トビリシに滞在すること1か月。あまりの居心地の良さに移動するのが面倒になり、どうにも腰が重い日々を過ごしている
こんにちは!ジョージア滞在もまもなく3年、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)これまで訪れた国や地域で食した料理を再現&レシピをシェアする企画が「のぶよキッチン」。今回は、ジョージア
こんにちは!ジョージア滞在も丸3年!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージアが誇る炭火バーベキューといえば、ムツヴァディ(Mtsvadi / მწვადი)。全国津々浦々で愛さ
こんにちは!アルメニアに5ヶ月間滞在し、現在はジョージアでのんびり過ごしている世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)これまで訪れた国や地域で食した料理を再現&レシピをシェアする企画が「
こんにちは!ジョージア滞在も丸3年!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ここ1~2年、物価上昇が止まらないジョージア。かつては「とにかく激安!」「月5万で海外生活!」なんてキャッチフ
こんにちは!ジョージア滞在も丸3年!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)3年もジョージアに居座っていると、「定番」とされる見どころや町はほぼすべて制覇してしまうもの。ありとあらゆる絶
こんにちは!ジョージア滞在も丸3年!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージア中部に位置するシダ=カルトリ地方の南部、小コーカサス山脈の深い山々に囲まれたザマ渓谷を旅してきました
こんにちは!ジョージア滞在も丸3年!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージア西部の黒海沿岸エリアには、大都市バトゥミやローカル感ただようコブレティなど、それぞれ異なる魅力を放つ
こんにちは!ジョージア滞在も丸3年!世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)ジョージアに3年も居ると、西へ東へ...と移動する機会も多くあるもの。ジョージアでは「マルシュルートカ」と呼ば
こんにちは!ジョージア滞在も2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)「ジョージアの音楽」と聞いて、具体的な曲名や歌手名が浮かぶ人はかなりの少数派ではないでしょうか。「そもそもどん
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こんにちは!ジョージア滞在も2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)コーカサス地方に位置するジョージアは、最大で1年間の滞在がビザなしで可能な国。世界でも唯一と言えるほどの寛大な
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9ヶ月ぶりにトビリシに滞在した。9ヶ月前。7月のじりじりと灼けるような日差しを浴びながらトビリシを出発し、ジョージア国内をまわる旅に出た。あのときはまさかこんなに長いこと、この町に戻って来ないなんて思ってもいなかったのだけど、そろそろ一度ア
こんにちは!ジョージア滞在も2年半、世界半周中ののぶよ(@nobuyo5696)です。(世界半周についてはこちらの記事へどうぞ。)東西に長い国土を持つジョージア。東に位置する首都トビリシと、西に位置するバトゥミを移動しようと考える旅行者も多
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