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高山農園のお米作り https://okomenotakayama.com/blog/

無農薬栽培や特別栽培など農薬に出来るだけ頼らない、おいしいお米作りに取り組んでいます。

高山農園
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越前市
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越前市
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2019/03/24

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  • 2023年の稲刈り終了

    やっと今年の稲刈りが全部終わりました。 8月後半から始まった稲刈り。今年は夏が長く9月中盤まで暑かったので、稲刈り作業もかなり大変でした。でも不思議と台風が来なかったので、それだけは安心できました。収穫直前に台風が来ると稲が倒れちゃいますからね。 暑さと言えば稲にも当然影響があり、白濁米や着色米が異常に多い今年のお米。あまりにも多すぎて取り切れないので、全体的なお米の品質も例年に比べると良くないです。暑さに強い品種というのも開発されていますが、あんまり効果は出ていないみたいです。 10月中盤にもなると陽が出ていないとかなり寒いです。先月まで以上に暑かったせいか余計に今年の秋は寒く感じます。今年も残り2ヶ月ちょっと。稲を刈った後の田んぼは耕して春までお休みです。

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