見た目以上にふんわり、やわらかくて、まっしろできれいな和菓子でした。長芋が練り込んであって、やわらかさの元かもしれません。
群馬県前橋市にある宮城の里デイサービス・居宅介護支援です。お昼ごはん・おやつ、ボランティアなどの紹介
宮城の里デイサービスセンターのブログです。前身のhttp://miyaginosato.sblo.jp/から移行しました。
9月2日(水)前橋市社会福祉協議会を通じて、切りバラの贈り物がありました。市内の大谷吉伸様から、毎年いただいています。バケツ一杯にバラが届くと、目ざとく、女性のご利用者さんが、「わー、きれいどうしたの?」と、興味津々。それぞれのテーブルに飾り付けがされて、バラの香りに包まれていました。本当に、ありがとうございました。
はとまめだより8月号を掲載しました。こちらのホームページをご覧ください。はとまめだより8月号https://www.ikukei.or.jp/dei/hatomame.htm
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見た目以上にふんわり、やわらかくて、まっしろできれいな和菓子でした。長芋が練り込んであって、やわらかさの元かもしれません。
炒め物は、昆布も野菜も、やわらかく煮えていて食べやすかったです。浅漬けや梅香味奴が、さっぱりしていたり、酸っぱさが刺激的であったりして、楽しみながら食べることができました。
ほんのりと豆腐の香りがするムースに、抹茶の粉末が彩りを鮮やかに、もちろん、さっぱりとしたおいしさが口の中にひろがりました。
お豆とキュウリのごまマヨサラダは、大豆と枝豆の食感の違いが話題に、どちらのお豆もおいしいという結末になりました。
カルピスと赤いゼリーの感じがよくて、きょうのような暑い日は、ホッとしました。
豚肉と根菜の炒め物はショウガがきいていて、さっぱりとしたさわやかな感じでした。
あんことさつまの相性がよく食べごたえがありました。名前の通り、びっくりの団子でした。
千草焼き、とてもきれいで、そして、とてもふんわりとしていて、だしの味が口の中でひろがりとてもおいしかったです。
レーンズが入っていて、人参の苦手な人にも食べやすいケーキでした。
タンドリーチキンは、スパイシーな美味しさ。さっぱりトマトも絶妙な味付け。味付け方法を知りたいという声もありました。
卵感があるサックリとした懐かしい味のビスケットでした。
越前煮は、味がしみていて食べやすく、おいしくいただきました。白和えも、ひんやりとした野菜の感触が好評でした。昔ながらのおかずだった様子でよかったです。
外はカリッと、中はモチモチとしていておいしいおやきでした。
野菜盛りだくさんのメニューでした。重ね蒸しにケチャップはとてもおいしいです。
コーヒーの苦みとクリームの甘みが適度に調整できて、好みのおいしさを楽しめました。
コクのあるハヤシライスでした。たまごサラダ、ゆかり大根が、お口直しによい役目を果たしていました。
蒸しケーキはほどよく甘く、レーズンとオレンジの爽やかな味がよかったです。
若鶏煮の肉団子、味がしみていておいしかったです。塩昆布かぼちゃは、昆布の塩気が甘さを引き立てて、ほくほくと美味しくできていました。
ほんのりと甘い味で、お茶のお供によいおやつでした。
里芋がホクホク、厚揚げも入っていてボリュームもあり、おいしい煮物でした。じゃこ大根もさっぱりとそして、じゃこの味がしみていて、よい付け合わせでした。
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