7月13日土曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉の南蛮漬け・アスパラサラダ・のり塩ぽてと・みそ汁・くだものでした。

【今日のランチ😋🍴】ヘルシー志向のあなたへ捧ぐ、大満足ランチプレート🥗✨メインは、鶏肉の南蛮漬け🐓🍗ほのかに香ばしく、中は驚くほどジューシー！甘酸っぱい特製ダレが食欲をそそります🤤ご飯との相性も抜群🍚🥢付け合わせは、彩り豊かなアスパラサラダ🥗と、みんな大好きのり塩ポテト🍟さらに、具沢山お味噌汁と、みんなが大好きフルーツで、栄養バランスもバッチリ💯「野菜たっぷりでヘルシーなのに、ボリューム満点💯鶏肉の南蛮漬けが美味しすぎて、ご飯が止まらない🍚🥢」と、ご利用者さんや職員からも大好評でした👏#今日のラ

7月12日金曜日 きょうのおやつは、やわらかチョコクッキーでした。

🍪今日のおやつ🍪メニュー:✨やわらかチョコレートクッキー利用者さんや職員の皆さんからの感想も上々です！「甘みの少ないチョコレートクッキーでした。しっとりとおいしかったです。」🌟甘さ控えめでしっとり食感のチョコレートクッキーは、午後のひとときを幸せにしてくれます🌟

7月12日金曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉とトマトのねぎ塩和え・甘辛炒め・なすのごま和え・みそ汁・くだものでした。

🍽️今日のお昼ごはん🍽️メニュー:✨豚肉とトマトのねぎ塩和え✨甘辛炒め✨なすのごま和え✨みそ汁✨くだもの利用者さんや職員の皆さんからの感想も上々です！「なす、インゲン、ズッキーニ、トマトと夏野菜たっぷりで味付けも各々違っていてよかった。豚肉のねぎ塩味、お肉が細かいなぁと感じましたが美味しかったです。」🌟夏野菜たっぷりのバラエティ豊かなごはんで、暑さを乗り切りましょう！🌟

7月11日木曜日 きょうのおやつは、さつまいものごまだんごでした。

今日のおやつは、「さつまいものごまだんご」でした！🍠「マッシュしたさつまいものやさしい甘さと、ゴマの風味がとても良かったです。この一手間が、美味しさの秘訣ですね。ごちそうさまでした。」とご利用者さんや職員からも大好評でした✨手作りの温かみを感じるおやつ、ぜひ一度味わってみてください！

7月11日木曜日 きょうのお昼ごはんは、肉野菜炒め・厚揚げ煮・ゆかり大根・みそ汁・くだものでした。

🌿「蒸し暑い日なので、ゆかり大根の酸味と塩味がとても心地よかったです。いろんな食材がたっぷり使われていて嬉しかったです。もちろん、味も絶品でした！」とご利用者さんや職員からも大好評でした✨栄養たっぷりで、心も体も元気になれるお昼ごはん、ぜひお試しください！このコメントを使用して、Instagramでの投稿が上位にランクインすることを願っています。

7月10日水曜日 きょうのおやつは、レアチーズケーキでした。

🍰**今日のおやつタイムは、特製レアチーズケーキでした！**🍰メニュー:レアチーズケーキ👩‍🍳スタッフの感想:「甘さも丁度よく、安定したおいしさでした。」ふわっとした食感と程よい甘さが絶妙なバランスのレアチーズケーキ。皆さんに喜んでいただけるよう、ひとつひとつ心を込めて手作りしています。暑い夏の日にもぴったりな、さっぱりとした味わいが大好評でした！美味しいおやつは、皆さんの笑顔と活力の源です。今日も楽しいひと時を過ごしていただきました。#デイサービス#おやつタイム#手作りおやつ#レアチーズケーキ

7月10日水曜日 きょうのお昼ごはんは、ひじきあんかけ豆腐バーグ・ピーマンのカレーきんぴら・含め煮・みそ汁・くだものでした。

📸7月10日今日のお昼ごはんは、心も体も喜ぶヘルシーメニューです！🍴メニュー:ひじきあんかけ豆腐バーグピーマンのカレーきんぴら含め煮みそ汁くだもの👩‍🍳スタッフの感想:「豆腐バーグがふわふわで、あんのからみ具合も良くておいしかったです。おまけのご利用者さん宅から頂いたトマトは、皮がむいてあり、食べやすかったです。」豆腐バーグは、ヘルシーでありながら、ひじきあんかけのコクと旨味がたっぷり！ピーマンのカレーきんぴらはスパイシーで食欲をそそります。ご利用者様からいただいたトマトは、丁寧に皮がむいてあり

7月9日火曜日 きょうのおやつは、焼きそばでした。

おやつに焼きそば😋🥢ソースの香ばしい香りに誘われて、ついつい食べ過ぎちゃいそう🤤💕紅生姜のピリ辛さがアクセントになって、食欲UP⤴️✨デイサービスで作る焼きそばも最高🙌#焼きそば#おやつ#ソース焼きそば#紅生姜#ピリ辛#食欲増進#おうちごはん#麺スタグラム#美味しい#ごちそうさまでした#宮城の里#前橋市

7月9日火曜日 きょうのお昼ごはんは、メカジキと枝豆の塩炒め・わかめサラダ・ミルクポテト・みそ汁・くだものでした。

今日のお昼ごはんは、夏バテ対策もバッチリな栄養満点😋🍴✨メインは、たんぱく質豊富なメカジキ🐟と、ビタミンB群が豊富な枝豆とコーンを合わせた塩炒め。さっぱりだけど旨味たっぷりでご飯がすすむ🍚🥢副菜は、食物繊維たっぷりのわかめサラダ🥗と、カルシウム豊富なミルクポテト🥔🥛そして、具だくさんの味噌汁と、旬のフルーツ🍇で栄養バランスも◎暑い日が続きますが、美味しいご飯を食べて夏を乗り切りましょう🌻💪#おうちごはん#ランチ#定食#夏バテ対策#栄養満点#メカジキ#枝豆#わかめサラダ#ミルクポテト#味噌汁#フル

七夕短冊

🎋🌟七夕の短冊に願いを込めて🌟🎋七夕の伝統を大切にし、利用者の皆さんと一緒に短冊作りを楽しみました。それぞれの短冊には、健康や幸せ、夢の実現など様々な願い事が書かれています。皆さんの願いが叶いますように、心からお祈りしています。✨この季節の美しい瞬間を共有できることを、とても嬉しく思います。七夕の素晴らしい伝統が続いていくよう、私たちもお手伝いしていきます。🌠#七夕#短冊#願い事#介護#デイサービス#高齢者福祉#宮城の里#伝統#季節の行事#前橋

七夕祭り・ご利用者さんの作品です。

🎋✨七夕まつりをお祝い！✨🎋ご利用者様が心を込めて作った七夕飾りをご紹介します。色とりどりの紙を切り、それぞれが思い思いの顔を描いたこの作品は、皆さんの個性が光る素敵な一品です。星に願いを込めて、皆で楽しい時間を過ごしました。🌠#七夕#介護#デイサービス#高齢者福祉#手作り#創作活動#宮城の里#前橋

7月8日月曜日 きょうのおやつは、お星さまの水まんじゅうでした。

🌌🎋七夕に合わせて！🌟✨キラキラ輝く星を閉じ込めた「星の水まんじゅう」を作りました💫つるんとしたのど越し、ひんやりと口の中で溶ける優しい甘さ…✨織姫と彦星もきっと喜んでくれるはず！🥰#七夕#七夕スイーツ#水まんじゅう#星の水まんじゅう#手作り#和菓子#七夕飾り#織姫#彦星#天の川#願い事#短冊#キラキラ#instagood#japanesefood#前橋市#宮城の里

7月8日月曜日 きょうのお昼ごはんは、なすのミートグラタン・豆豆サラダ・野菜のマリネ・みそ汁・くだものでした。

彩り豊かで栄養満点なメニューです！メインのなすのミートグラタンは、とろ～りチーズとジューシーなナスが相性抜群！🍆🧀豆豆サラダは、色々な豆の食感が楽しい一品。食物繊維も豊富です！🥗野菜のマリネは、さっぱりとした味付けで箸休めにぴったり。🥕🥒そして、温かい味噌汁と甘い果物が、ホッと一息つける時間を提供します。🍵🍍ぜひ、この美味しさを味わってみてください！🥰#お昼ごはん#ランチ#なすのミートグラタン#豆豆サラダ#野菜のマリネ#味噌汁#くだもの#栄養満点#美味しい#ごちそうさまでした#前橋市#宮城の里

前橋七夕まつり

歩行訓練に行ってきました。

大きな屋根の下に

大きな屋根の下に、赤城育心こども園のこどもたちが、デイサービスセンター遊びに来る日常の風景です。

7月6日土曜日 きょうのおやつは、天の川ゼリーでした。

おやつに登場した「天の川ゼリー」は、まさに芸術作品のようなデザートです。ミルク寒天が天の川を模しており、サクランボとパインが織姫と彦星として可愛らしく飾られています。見た目があまりにも美しくて、食べるのがもったいないほどです。季節感を感じさせる、この特別なデザートは、まるで星空を味わうかのような素敵なひとときでした。✨どうぞ、この「天の川ゼリー」で、目も心も癒されてください。

7月6日土曜日 きょうのお昼ごはんは、炊き合わせ・焼きのり和え・ねぎ卵焼き・みそ汁・くだものでした。

夏バテ防止を考えた消化のよいメニューになっています。栄養バランスや味のバリエーションも豊富で健康維持や免疫力低下を防ぐ効果があります。もちろん、やさしいお味でおいしかったです。

7月5日金曜日 きょうのおやつは、フルーツくずよせでした。

フルーツくずよせ、ソースがやさしい味で、残らず食べて、飲み干してしまいました。

7月5日金曜日 きょうのお昼ごはんは、ハヤシライス・スパゲッティサラダ・浅漬け・みそ汁・くだものでした。

日本で生まれたハヤシライス、ご飯との相性がとてもよくて、みなさん、おいしいと召し上がっていました。スパゲッティサラダがまた、絶妙なおいしさを引き出して、ボリューム満点、満腹メニューでした。

7月4日木曜日 きょうのおやつは、プリンでした。

本日は、プリン。カラメルソースたっぷりにかかっていてとてもおいしかったです。みなさん、「おかわりしたいぐらい、おいしかった。」と話していました。

7月4日木曜日 きょうのお昼ごはんは、蒸し鶏の油淋鶏・きのこのナムル・レモンバター人参・スープ・くだものでした。

蒸し鶏の油淋鶏は、鶏肉がやわらかく、プリプリで酸味のきいたタレがきょうのような暑い日にぴったりでした。

7月3日水曜日 きょうのおやつは、冷やしおしるこすいとんでした。

冷たいおしるこも、甘くておいしく、この時季はさわやかな食感でした。

7月3日水曜日 きょうのお昼ごはんは、和風チーズオムレツ・トマトとみょうがのサラダ・切り干し煮・みそ汁・くだものでした。

ほうれん草が入った和風チーズオムレツは、やわらかくてたまごの味がちょうどよく、おいしくいただけました。トマトとみょうがのサラダは、かいわれも入っていて、さっぱりと食欲を促進する味でした。

7月2日火曜日 きょうのおやつは、五平餅（郷土のおやつ・富山県）でした。

甘いみそだれが、食欲をそそり、一口サイズがもうちょっとという、食欲感をそそりました。

7月2日火曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉のケチャップ炒め・かぼちゃミルク煮・生姜和え・みそ汁・くだものでした。

鶏肉のケチャップ炒めは、ケチャップの酸味が夏野菜と鶏肉を美味しくしているなぁと感じました。かぼちゃミルク煮は、カボチャをさらにやさしい甘さに引き立てて、柔らかく美味しい仕上がりになっていました。

7月1日月曜日 きょうのおやつは、オレンジババロアでした。

オレンジにアイスクリームが入った、冷たくておいしいババロア。気温が上がった今日には最高です。

7月1日月曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と厚揚げのみそ炒め・めかぶ和え・おさつ煮・みそ汁・くだものでした。

厚揚げのみそ炒めは、野菜と肉の旨味が厚揚げにしみこんでいておいしかったです。めかぶ和えは夏らしく、食欲が進みました。

6月29日土曜日 きょうのおやつは、郷土のお菓子「水無月」（京都）でした。

本日のおやつは、おしながき付き。みなさん、一生懸命に読んでくださっていました。さっぱり甘くて、食後のお茶が余韻を残していて、おいしかったです。

6月29日土曜日 今日のお昼ごはんは、夏越しごはん・和え物・オクラとかつお節奴・そうめん汁・くだものでした。

「夏越しごはん」のおしながき？、説明付きカードが今日は付きました。かき揚げと五穀米がとてもおいしかったです。そして、和え物、オクラとかつお節奴、そう免じるさっぱりとした夏に食欲がでるメニューでした。これで、夏を無事に越せることを願って。

6月28日金曜日 きょうのおやつは、グリーンピースのぐるりんパイでした。

真ん中近くの青いところはグリーンピースの味。パイになっていてサクサクいただけました。

6月28日金曜日 きょうのお昼ごはんは、鯖の山椒焼き・炒りおから・おろし和え・みそ汁・くだものでした。

鯖は脂がのっていましたが、山椒の風味がほどよく、あっさりと食べることができました。おからもよい味付けで、これだけでもいけるそんなおいしさでした。

6月27日木曜日 きょうのおやつは、ミルクくずもちでした。

ミルクが入って、甘くておいしいくず餅、ご利用者さんもたべやすい、やわらかさでした。

6月27日木曜日 きょうのお昼ごはんは、焼きコロッケ・ほうれん草の卵焼き・人参の和風ピクルス・みそ汁・くだものでした。

焼きコロッケ、油で揚げずに、焼いてヘルシーなコロッケでした。ソースをかけるとやっぱりおいしいです。

6月26日水曜日 きょうのおやつは、パインヨーグルトゼリーでした。

パインヨーグルトゼリーなので、ヨーグルトに混ざっているのを想像しました。でも、別々でした。甘みと爽やかさがあっておいしかった。

6月26日水曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と大根のこってり煮・からし和え・ひじきの酢の物・みそ汁・くだものでした。

こってり煮の旨味が大根によくしみこんでいてとてもおいしかったです。からし和えは食材の塩味があって、とてもおいしかったです。

6月25日火曜日 きょうのおやつは、よもぎケーキでした。

食べると鼻からヨモギの香りが抜けて、ヨモギ感がとてもよかった。モチモチしていて、甘味も丁度よく、みなさんあっという間に、食べてしまった。

6月25日火曜日 きょうのお昼ごはんは、ゆで豚のポン酢和え・含め煮・揚げ玉奴・みそ汁・くだものでした。

ゆで豚のポン酢和えは、豚肉が片栗粉でコーティングされていたので、プリッとやわらかくてとてもおいしく、ご利用者さんもさっぱりしていていいねぇと言っていました。

6月24日月曜日 きょうのおやつは、あじさいフロートでした。

青に、ピンクに、紫のカンテンがとてもきれいで、シュワシュワのサイダーの味にマッチして、盛夏を感じてくる中での爽やかさがホッとするおやつの時間を演出していました。

6月24日月曜日 きょうのお昼ごはんは、挽肉と切り干し大根の卵焼き・アスパラサラダ・かぼちゃ煮・みそ汁・くだものでした。

切り干し大根とひき肉の旨みがつまった卵焼き、とても食べ応えがありました。サラダには、コーンとアスパラガスがたくさん入っていて、いろいろな味が楽しめました。

6月22日土曜日 きょうのおやつは、芋ようかんでした。

定番の芋ようかん、ご利用者さんにも評判のおやつ。冷たくて、甘くて、おいしい。よし、もう少し頑張ろうってパワーがもらえました。

6月22日土曜日 きょうのお昼ごはんは、ピーマンの肉詰め・コールスローサラダ・人参の粒マスタード・スープ・くだものでした。

ピーマンの肉詰めは、ソースがおいしさを引き出しています。ご飯といっしょに食べると、とろりと肉汁が口にひろがり、ピーマンの味とあいまって魅力的な味になっています。

6月21日金曜日 きょうのおやつは、ぼうしぱん（郷土のおやつ・高知県）でした。

まさにパンの上に帽子をかぶせたようなパン。中のパンも外側もとても甘くておいしかったです。

6月21日金曜日 きょうのお昼ごはんは、あんかけ厚揚げ・じゃが炒め・わかめ和え・みそ汁・くだものでした。

厚揚げがやわらかく、野菜とあんかけとよくからみ、ごはんとあんがとても相性がよくおいしかったです。

6月20日木曜日 きょうのおやつは、抹茶ういろうでした。

甘すぎず、抹茶の苦味も少しあって、ちょうどよい味でした。もちもちすぎずに、食べやすくいただくことができました。

6月20日木曜日 きょうのお昼ごはんは、肉だんごのクリーム煮・サラダ・冷やしトマト・みそ汁・くだものでした。

肉だんごのクリーム煮は、ホワイトソースの味が染み込んだ肉だんごがやわらかく、食べやすく、サラダと冷やしトマトの色彩が鮮やか。色も食欲をそそりますね。

6月19日水曜日 きょうのおやつは、マシュマロサンドでした。

ボリュームたっぷりのマシュマロサンドでした。

6月19日水曜日 きょうのお昼ごはんは、麻婆豆腐・春雨サラダ・さつまいもの甘露煮・みそ汁・くだものでした。

挽肉や豆腐、人参などの栄養豊富な食材を丁寧に炒め調理した麻婆豆腐。酢やごまの風味の効いた春雨サラダの組み合わせが、食欲をさそい、飽きずにおいしくいただけました。

6月18日火曜日 きょうのおやつは、あずきコーヒーゼリーでした。

コーヒーゼリーとあんこの組み合わせが初めてでしたが、おいしくて、これから自宅でもやってみようと思いました。喫茶店でもこの組み合わせのメニューが出されているところもあるようです。

6月18日火曜日 きょうのお昼ごはんは、カレーライス・マカロニサラダ・レモン大根・スープ・くだものでした。

久しぶりの甘口カレー、新じゃがのホクホク感がよかったです。レモン大根、マカロニサラダのさっぱり感が、カレーライスの副食にぴったりです。

6月17日月曜日 きょうのおやつは、てるてるぼうずクッキーでした。

ほんのりとレモン味、雨が降らないといいですね。

6月17日月曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉と豆腐のみぞれ煮・根菜きんぴら・ひじきとちくわの和え物・みそ汁・くだものでした。

みぞれ煮は、鶏肉が柔らかく、美味しかったです。

6月15日土曜日 きょうのおやつは、チョコムースでした。

ヒンヤリ、フルフルしていて、今日のような暑い夏には、ちょうどよいおやつでした。みんな待望の定番、甘すぎず、しかもおいしい出来上がりでした。

6月15日土曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉のトマト煮・甘ずっぱおさつサラダ・浅漬け・みそ汁・くだものでした。

味のしっかりしているトマト煮、さっぱりしている浅漬け、クリーミーなおさつサラダと彩りも、味付けとも、それぞれで変化があって、食べる楽しみが倍増されました。

6月14日金曜日 きょうのおやつは、あじさいでした。

見た目もアジサイでかわいらしく、すずしいおやつ。味も甘すぎずとてもおいしかったです。

6月14日金曜日 きょうのお昼ごはんは、ふんわり豆腐ハンバーグ・たらこスパゲッティ・カラフルサラダ・みそ汁・くだものでした。

豆腐ハンバーグは、しっとりフワフワとしたやさしい味のハンバーグ。たらこスパゲッティは、一本一本がプリプリしていておいしくいただきました。

6月13日木曜日 きょうのおやつは、メレンゲクッキーでした。

口の中でふぁーっととけて、やさしい甘さがひろがる、とってもかわいいおやつでした。

6月13日木曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉ともやしのチャンプルー・かぼちゃサラダ・塩昆布和え・みそ汁・くだものでした。

豚肉ともやしのチャンプルーは、豚肉のやわらかさやもやしのシャキシャキ感、おいしいお汁が染み込んでいる栄養バランスもよい主菜でした。

6月12日水曜日 きょうのおやつは、みかん蒸しケーキでした。

ふわふわの食感に、みかんの酸味があり、さっぱりとしたおいしいケーキでした。

6月12日水曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉のあっさり煮・みそマヨ和え・ひじき炒め・みそ汁・くだものでした。

鶏肉のあっさり煮は、人参がとてもやわらかくおいしかったです。これなら、人参嫌いの人も食べられるそんなおいしさ。ひじきの黒色も加わり、きょうも栄養の色彩がしっかりと添えられていました。

6月11日火曜日 きようのおやつは、やわらか杏仁でした。

やわらかい杏仁豆腐にアプリコットのほのかな香り、きょうのような暑い日に、汗が引いていく、美味しさでした。

6月11日火曜日 きょうのお昼ごはんは、回鍋肉・トマトサラダ・コンソメポテト・スープ・くだものでした。

お肉と野菜の旨みが溶け出した回鍋肉、ご飯のおかずとしての存在価値がありました。トマトサラダとコンソメポテトが、口直しの役割をしていて、それぞれ、美味しくいただきました。

6月10日月曜日 きょうのおやつは、フレンチトーストでした。

ほのかな甘さと、パリッっと感が気持ちのよいおやつでした。

6月10日月曜日 今日のお昼ごはんは、鰆とアスパラガスの粒マスタード焼き・サラダ・コロコロ煮・みそ汁・くだものでした。

鰆とアスパラガスの粒マスタード焼きは、上品な味に仕上がり、ごはんが美味しく炊けていて共に、食欲が進みました。

6月8日土曜日 きょうのおやつは、ウインナーのホットケーキでした。

ホットケーキの甘さとケチャップの塩気がマッチしていて、ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。

6月8日土曜日 きょうのお昼ごはんは、かぼちゃのそぼろあん・ひじき和え・煮物・みそ汁・くだものでした。

かぼちゃのそぼろあんは、かぼちゃがほくほくで甘みがあり、ごはんとも相性がよい。今日も野菜とたんぱく質が自然と食べることができました。

6月7日金曜日 きょうのおやつは、レモンゼリーでした。

レモンの爽やかさが、きょうのように蒸し暑い日にはうれしい。さっぱりといただきました。

6月7日金曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と厚揚げの和風カレー煮・チョレギサラダ・おさつ煮・みそ汁・くだものでした。

和風カレー煮は、マイタケがシャキシャキ、厚揚げもよく味がしみていて、たんぱく質たっぷり。いつも思いますが、みそ汁の具だくさんおいしくいただきました。

6月6日木曜日 きょうのおやつは、寒天入りみつ豆でした。

あじさいの花が目に浮かぶような、涼しさを演出したみつ豆。目にもきれいで、思わず「わぁ！」と歓声があがった、そんな爽やかなひとときでした。

6月6日木曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉の治部煮・青菜和え・人参の卵焼き・みそ汁・くだものでした。

鶏肉の治部煮は、片栗粉をまぶしたとろみが野菜との味とからまり、柔らかいお肉と出汁がさらに、おいしかったです。人参の卵焼きは、見た目もきれいで甘くてきれいな上品な仕上がりでした。

6月5日水曜日 きょうのおやつは、バナナヨーグルトでした。

バナナがとてもあまくて、酸味のあるヨーグルトとバランスよくいただけました。

6月5日水曜日 きょうのお昼ごはんは、松風焼き・新玉ねぎのサラダ・含め煮・みそ汁・くだものでした。

松風焼きは、栄養バランスがとてもよくて、ゴマの栄養価と鶏肉の高タンパクでヘルシーなおかずです。新玉ねぎのサラダは、さっぱりしていて、暑いこの頃にぴったり、もっと食べられそうなおいしさでした。

6月4日火曜日 きょうのおやつは、スノーボールでした。

一口サイズの丸いやわらかいクッキーにホワイトシュガーがかかっていて、お茶を飲みながら、あっという間に食べてしまうと、あれ、もうないの・・・。っていうぐらいに進むおやつでした。

6月4日火曜日 きょうのお昼ごはんは、ツナと高野豆腐の卵とじ・もずく和え・しば漬けポテト・みそ汁・くだものでした。

高野豆腐に野菜や卵の味がよく染み込んでいて、美味しさ抜群でした。定評のしば漬けポテトは、さっぱりとした美味しさ。お昼ごはんがとても楽しみにしていただけありました。

6月3日月曜日 きょうのおやつは、スイートポテトでした。

「あったか～い。焼きたて？！」とみなさん、一口食べてみて口々に。さつまいものホクホク感甘さもとてもよくおいしかったです。

6月3日月曜日 きょうのお昼ごはんは、大豆五目煮・生姜和え・大根のくずあん・みそ汁・くだものでした。

大豆五目煮は、それぞれの食材からいいお出しがでていてとてもおいしかったです。大豆のやわらかさがちょうどよくて、みなさん食べやすかったようです。

6月1日土曜日 きょうのおやつは、お好み焼きでした。

生地がしっかりフワッとしていて、食べやすく、キャベツとソースの甘味にしょうががアクセントとしてきいておいて美味しい仕上がりでした。

6月1日土曜日 きょうのお昼ごはんは、鶏肉の梅照り焼き・おからサラダ・ごま和え・みそ汁・くだものでした。

主食の鶏肉の梅照り焼きは、これからの季節に合わせて、さっぱりと食欲を増す一品でした。パプリカの色合わせもきれいで、ウキウキして食べることができました。

5月31日金曜日 きょうのおやつは、きな粉飴でした。

やわらかいきな粉飴、口の中に入るとトロッととけて、甘さときな粉の味が口の中にひろがり、贅沢なおやつでした。

5月31日金曜日 きょうのお昼ごはんは、肉だんごのカレースープ煮・ツナマヨおじゃが・和え物・くだものでした。

きょうは、肉だんごの入ったスープカレー、野菜ものたくさんでお腹いっぱいになりました。ツナマヨおじゃがには、昆布が入っていて塩加減がちょうどよかったです。

5月30日木曜日 きょうのおやつは、小倉ミルクかんでした。

見た目よりも、ちょっとしっかりした食感が新鮮な、もうちょっとほしいなぁというおいしさでした。

5月30日木曜日 きょうのお昼ごはんは、八宝菜・甘酢和え・かぼちゃ煮・みそ汁・くだものでした。

甘酢和えは、大根おろしでさっぱりでした。そして、かぼちゃ煮もしっかりと味が付いていて甘くておいしかったです。メインの八宝菜はごはんになじんでおいしい、みんな大好物です。

5月29日水曜日 きょうのおやつは、ココアとシナモンのプリンでした。

滑らかなプリンの食感が口の中でとろけて、ココアとシナモンの味が広がっていくのがたまりません。

5月29日水曜日 きょうのお昼ごはんは、鰆のかぶら蒸し・ひじき炒め・わさび和え・みそ汁・くだものでした。

鰆の塩気がしっかりしていて、メレンゲのフワフワした優しい味とのバランスが取れた味に整えられていました。個人的には、いつも具だくさんのお味噌汁が食べ応えがあり、楽しみです。

5月28日火曜日 きょうのおやつは、ところてんでした。

手作りところてん、つるつる食感とさっぱりとした味わいが、これからの季節にはうれしいです。食べるたびに爽やかな気持ちになりました。

5月28日火曜日 きょうのお昼ごはんは、ビビンバ風・絹さやサラダ・がんもの煮物・みそ汁・くだものでした。

ごま風味のビビンバは、ごはんの上に野菜やお肉がたっぷり入っていて、絹さやサラダやがんもの煮物とそれぞれの彩りが鮮やかで目で楽しめました。もちろん、おいしくいただきました。

5月27日月曜日 きょうのおやつは、お花のクッキーでした。

ちょうどよい歯ごたえで食べやすかったです。クッキーの色によって味が変わっていて楽しいおやつの時間でした。見た目もとっても可愛かったです。

5月27日月曜日 きょうのお昼ごはんは、たっぷり野菜の炒り豆腐・焼きのり和え・大学芋煮・みそ汁・くだものでした。

栄養バランスバッチリの主食に、さっぱりとした味付けの焼き海苔あえ、さつまいもがホクホクで護摩の香ばしささがあって、食べやすかったです。

5月25日土曜日 きょうのおやつは、バラの花咲くアップルパイでした。

ちょうど、バラの綺麗な季節。フォークで崩してしまうのがもったいないようなバラを見立てたりんご。りんごは甘酸っぱく、パイととても相性がとてもよいです。りんごの花びらを見た時のご利用者さんの歓声が幾重にもホールに広がる楽しいおやつの時間でした。

5月25日土曜日 きょうのお昼ごはんは、ゆで卵の粒マスタード焼き・サラダ・人参の和風ピクルス・ソーセージのトマトスープ・くだものでした。

ゆで卵の粒マスタード焼きは、玉ねぎとツナが加わり、マスタードが更に食欲を刺激して美味しくいただきました。スタッフが実家から採ってきたフキから、フキごはんが、フキの風味が出た意外さもある美味しいごはんでした。

5月24日金曜日 きょうのおやつは、人参とヨーグルトのゼリーでした。

すりおろして、絞り出した甘い人参エキスとヨーグルトの味わいが相互によい舌ざわりです。

5月24日金曜日 きょうのお昼ごはんは、アスパラハンバーグ・おさつサラダ・生姜和え・みそ汁・くだものでした。

ハンバーグのなかのアスパラやわらかくて、甘さがあり、食べやすかったです。おさつサラダの甘さと生姜和えのピリッと感が中和が取れた感じがさらによかったです。

5月23日木曜日 きょうのおやつは、よもぎもちでした。

近所で摘んだよもぎの緑がきれいで、大きさも堅さも食べやすい、よもぎ餅でした。甘いきな粉も、とてもおいしかったです。

5月23日木曜日 きょうのお昼ごはんは、肉じゃが・青菜の旨味和え・ひじき炒め・みそ汁・くだものでした。

野菜たっぷりの肉じゃが、ザ・和食なメニューでした。健康を考えたやさしい味のおひるごはんでした。

5月22日水曜日 きょうのおやつは、キラキラベリーでした。

キラキラとほんのり、シュワシュワしているような感じがしましたら、ちょっと、炭酸が効いているようです。これからの季節、爽やかな食感がうれしいです。

5月22日水曜日 今日のお昼ごはんは、高野豆腐のとろとろ煮・きのこと青菜の炒め物・ツナ人参・みそ汁・くだものでした。

高野豆腐が食べやすく、味もしっかりしていて、その分を、炒め物やツナ人参で調和が取れるような工夫がされていました。

5月21日火曜日 きょうのおやつは、郷土のお菓子・鹿児島県・かるかんでした。

見た目以上にふんわり、やわらかくて、まっしろできれいな和菓子でした。長芋が練り込んであって、やわらかさの元かもしれません。

5月21日火曜日 きょうのお昼ごはんは、豚肉と切昆布の炒め物・浅漬け・梅香味奴・みそ汁・くだものでした。

炒め物は、昆布も野菜も、やわらかく煮えていて食べやすかったです。浅漬けや梅香味奴が、さっぱりしていたり、酸っぱさが刺激的であったりして、楽しみながら食べることができました。

5月20日月曜日 きょうのおやつは、抹茶豆腐ティラミスでした。

ほんのりと豆腐の香りがするムースに、抹茶の粉末が彩りを鮮やかに、もちろん、さっぱりとしたおいしさが口の中にひろがりました。

5月20日月曜日 きょうのお昼ごはんは、春キャベツと新じゃがのオムレツ・お豆とキュウリのごまマヨサラダ・人参の薄甘露煮・みそ汁・くだものでした。

お豆とキュウリのごまマヨサラダは、大豆と枝豆の食感の違いが話題に、どちらのお豆もおいしいという結末になりました。

5月18日土曜日 きょうのおやつは、カルピスフロートでした。

カルピスと赤いゼリーの感じがよくて、きょうのような暑い日は、ホッとしました。